Stroj na spracovanie mäsa

Metalbud Nowicki MA 2000 PSCH

Stav: dielensky repasované (použité), Rok výroby: 2009, Stroj po generálnej oprave, komplet s agregátom ZCH3. Gbodpfx Ajy U Ecgjgmop

Rok výroby: 2014, stav: takmer ako nový (použitý), CHLADENIE (HLBOKÉ MRAZENIE) HORIZONTÁLNY TUNEL (Priložený návod na obsluhu) Hlboké mrazenie potravín kvapalným dusíkom Model ZIP FREEZ SILVER LINE 2 typ 90X12 Celkové rozmery (m): Dĺžka 10,30 Šírka 2,30 Výška 1,81 Výška v čistiacej polohe 2,31 Komora na hlboké mrazenie Dĺžka 8,70 m Efektívna šírka 1,20 m Výška 0,25 m Plocha (m2): 10,44 Hmotnosť: 3200 kg Gbjdpfeyf Hliex Agmop Výrobca SEPAR, Francúzsko Použité na rýchle chladenie horúcich dezertov Kompletné so súvisiaciou riadiacou jednotkou, dopravníkom a potrubím

Stav: použitý, Ponúkame priemyselný vákuový masírovač mäsa NOWICKI, model MA-2000 PSCH, rok výroby 2003 – zariadenie určené na masírovanie a nasolovanie červeného mäsa, hydiny a kusov s kosťou vo vákuových podmienkach. Vákuový masírovací bubon s objemom 2000 litrov a chladením je ideálny pre veľké mäsozávody, hydinárne a výrobcov prémiových produktov, kde je dôležitá vysoká efektivita, rovnomerné nasolenie a konzistentná kvalita hotových výrobkov. Vďaka vákuovému režimu prevádzky zariadenie NOWICKI MA-2000 PSCH zlepšuje väzbu bielkovín, krehkosť a šťavnatosť mäsa, pričom minimalizuje oxidáciu a úbytok hmotnosti. Robustný bubon s miešacími lopatkami zabezpečuje šetrný, ale intenzívny mechanický účinok na surovinu, čím skracuje proces masírovania. Inštalovaný výkon 4,1 kW zaručuje stabilnú prevádzku v nepretržitom režime. Kompaktné rozmery vzhľadom na kapacitu – dĺžka 3150 mm, šírka 1400 mm, výška 1750 mm – umožňujú pohodlné umiestnenie zariadenia v existujúcich prevádzkových halách, aj v linkách s injektorom, miešačkou nálevov a údiarenskými a parnými komorami. Technické údaje: Výrobca: NOWICKI Model: MA-2000 PSCH Rok výroby: 2003 Typ zariadenia: vákuový masírovač s chladením Objem bubna: 2000 l Výkon: 4,1 kW Napájanie: 3×400 V Gbedpfxjytqnkj Agmjp Hmotnosť: cca 1500 kg Rozmery (D x Š x V): 3150 x 1400 x 1750 mm

Stav: použitý, Vákuový tumblér Výrobca: Henneken Model: B3 Objem: 1200 litrov Príkon: 2,8 kW Rozmery: 1130 x 2225 x 1675 mm Gbjdpfxeui Rgko Agmop

Stav: použitý, Profesionálny vákuový plnič Handtman VF 610 je určený na presné plnenie, dávkovanie a porciovanie mäsových zmesí v mäsospracujúcom priemysle, spracovateľských závodoch a na profesionálnych výrobných linkách. Tento model je ideálnym riešením pre užívateľov, ktorí požadujú vysokú kapacitu, prvotriednu presnosť a spoľahlivú prevádzku v každodennom profesionálnom nasadení. Gsdpfx Aey I Acdjgmobp Vákuový systém zabezpečuje rovnomerné plnenie bez vzduchových bublín v zmesi, čo zlepšuje štruktúru produktu, výslednú kvalitu aj trvanlivosť. Stroj je obzvlášť vhodný na výrobu klobás, paštét, hamburgerov, čevapov a iných mäsových výrobkov. Model VF 610 ponúka porciovaciu rýchlosť až 450 porcií za minútu s vysokou presnosťou. Maximálna produktivita až 3000 kg/h umožňuje efektívnu prevádzku aj v náročných výrobných podmienkach. Ovládanie prebieha prostredníctvom dotykového panela pre jednoduchú obsluhu a rýchlu zmenu parametrov. Konštrukcia je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje dlhú životnosť, vysoké hygienické štandardy a jednoduchú údržbu. Technické parametre: Typ stroja: Vákuový plnič Výrobca: Handtman Model: VF 610 Objem násypky: 100 / 40 l Výkon: do 3000 kg/h Porciovacia rýchlosť: do 450 porcií/min Rozsah porcií: 5 – 99999,9 cm³ Tlak plnenia: do 50 bar Príkon: 3,5 kW Napätie: 400 V / 50 Hz / 3N Rozmery: 1900 x 700 x 850 mm Hmotnosť: 500 kg Materiál: nerezová oceľ Riadiaci systém: dotykový panel Použitie: plnenie a porciovanie mäsových zmesí Oblasť použitia: Mäsiarsky priemysel, spracovanie mäsa, profesionálna výroba Prevádzka: Presná, rýchla a spoľahlivá Údržba: Jednoduchá a nenáročná

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2017, Baader 600 Separátor Baader 600 zaisťuje šetrné oddeľovanie surového mäsového materiálu od odpadu – kostí, kože a pod. Flexibilný lisovací pás dopravuje produkt do perforovaného bubna. Jemne pretlačí mäkšie častice, ako sú mäso a tuk, cez otvory, zatiaľ čo tvrdšie častice, ako kosti, šľachy a chrupavky, zostávajú mimo bubna. Kapacita: až 400 kg za hodinu Výkon môže kolísať v závislosti od veľkosti otvorov bubna, typu produktu a jeho predbežného spracovania, nastavenej úrovne tlaku a pod. Baader 600 je užívateľsky prívetivý stroj. Čistenie je jednoduché a rýchle. Stroj je vyrobený v súlade s celosvetovo uznávanými hygienickými normami. Tlakový systém zabezpečuje šetrné spracovanie produktu a znižuje opotrebenie stroja. Stroj je vybavený kolieskami pre jednoduchú manipuláciu. Značka: Baader Gbedjxg Tdgopfx Agmep Model: 600 Rok výroby: 2017 Kapacita: až 400 kg/hod. Bubnové sito: 3 mm Príkon: 400V / 50Hz / 1,5kW Rozmery stroja (DxŠxV): 1.000x800x1.200 mm Hmotnosť stroja: 230 kg.

Stav: pripravené na použitie (použité), Profesionálny vákuový tumblér MA-3600PSCH od renomovanej spoločnosti Metalbud Nowicki je zariadenie navrhnuté na intenzívne použitie v mäsopriemysle. Tento model je ideálny na naklepávanie, marinovanie a nasoľovanie mäsa, ako aj na zlepšenie štruktúry a výťažnosti konečného produktu. Gsdpfxewxxbqe Agmjbp Využitie vákuovej technológie umožňuje hlbšie prenikanie marinád a redukuje úbytok hmotnosti. Robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele a intuitívne ovládanie robia z tohto zariadenia ideálne riešenie pre stredné a veľké potravinárske prevádzky. Technické parametre: Výrobca: Metalbud Nowicki (Poľsko) Model: MA-3600PSCH Rok výroby: 2006 Napájanie: 3x400V / 50Hz Inštalovaný výkon: 5,3 kW Maximálny odber prúdu: 13 A Hmotnosť zariadenia: 2000 kg Rozmery (D x Š x V): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Výhody vákuového tumblera NOWICKI MA-3600PSCH: - Vysoká efektivita a veľký objem bubna – ideálne pre veľkokapacitnú výrobu - Vákuová cirkulácia zlepšuje kvalitu a štruktúru mäsa - Kyselinovzdorné vyhotovenie – odolnosť a jednoduchá hygiena - Nízka spotreba energie vzhľadom na výkon - Jednoduchá obsluha a programovateľné parametre - Kompletná technická dokumentácia a elektrická schéma súčasťou - Osvedčená kvalita značky Metalbud Nowicki – líder v oblasti strojov pre potravinársky priemysel Vákuový tumblér NOWICKI MA-3600PSCH je k dispozícii ihneď – ideálna investícia pre prevádzky, ktoré hľadajú efektívne a spoľahlivé riešenie pre spracovanie mäsa.

Stav: takmer ako nový (použitý), Tvárniaci stroj Typ: VM 400 HD Šírka tvarovacej platne – 400 mm Šírka výstupného dopravníka – 400 mm Objem násypky – 70 litrov Výkonnosť cca 30 taktov za minútu Hydraulický pohyb tvarovacieho nástroja Rozmery stroja v cm: Šírka: 80,0 Gbedpfx Asumlfisgmjp Dĺžka: 225,0 Výška: 215,0 Inštalovaný výkon: 7,8 kW Napätie: 380 V, 50 Hz Hmotnosť: 550 kg

Stav: použitý, Umývací stroj Výrobca: Nowicki Model: MPU-600/1P Gbodpfxettz Urj Agmep Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele Rozmery: 390 x 140 x 200 cm Príkon: 7,7 kW Napätie: 3 x 400 V, 50 Hz Hmotnosť: 740 kg

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Kompresor chladenia Emmerson Coppeland Typ: OLTQ -36V-TFD Chladiaci výparník Helpman LEX 26230 Zariadenie pracuje s chladivom R449A Použitý ako šokový mrazič na zmrazovanie kusov mäsa Helpman LEX 26 230 Špecifikácie Výrobca: Helpman Typ: LEX 26 230 Chladiaci výkon: 23,4 kW Chladivo: Freón Počet ventilátorov: 3 Priemer ventilátora v mm: 7 Gsdpfsv Efxqox Agmjbp Odmrazovanie: Elektrické Prietok vzduchu: 14 000 m³/h Rozmery: 2660x760x800 mm (D x Š x V) Poznámky: Rok výroby 2013 / Ventilátor: 0,22 kW / 1330 ot/min / Ø = 500 mm / 17500 m³/h Predaj bez záruky, bez garancií, bez možnosti vrátenia, iba pre podnikateľov.