Stroj na spracovanie mäsa

Metalbud Nowicki MA 2000PS

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 1 300 mm, celková šírka: 1 830 mm, celková výška: 2 735 mm, dĺžka záruky: 12 mesiace, celková hmotnosť: 950 kg, vstupné napätie: 380 V, výkon: 35,5 kW (48,27 k), tlak: 4 lišta, teplota: 110 °C, Univerzálny stroj na tepelné spracovanie všetkých druhov mäsových výrobkov a rýb. Ohrev je možné realizovať elektrinou, parou alebo plynom. Systém cirkulácie vzduchu zabezpečuje stabilitu procesov a pracuje s dvomi rýchlosťami 1450/2850 min⁻¹. Generátor dymu môže byť namontovaný naľavo alebo napravo. Pneumatické ovládanie ventilov. Komoru riadi systém ADITEC. Riadiaca jednotka meria a reguluje teplotu v komore a v salámach, vlhkosť, delta t a čas spracovania. Umožňuje uloženie 100 programov po 10 krokoch. Používajú sa nasledujúce senzory: Pt 100. Softvér na vizuálne riadenie je voliteľnou možnosťou. Komora je vybavená systémom automatického umývania. Každý modul je vybavený vlastným ohrevom a cirkuláciou, čo zaručuje stabilitu procesov a skracuje čas spracovania. Rsdpowp I Axofx An Iew

Stav: generálne opravený (použitý), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM Stroj po generálnej oprave. Všetky ložiská a tesnenia v tomto stroji sú nové. 3 mesiace záruka na diely. Stroj s prípojkou na klipovač. Stroj s nakladaním. Príslušenstvo: mazivo, mazacia pištoľ, kľúč na rotor, kľúč na lievik, kľúč na upevňovacie zariadenie, škrabka, sada lievikov a technická dokumentácia. Dodacia lehota: 2 týždne SÚČASŤOU JE: Prevodovka na viazanie AG-410 Rodpfx Asyxntcsn Isw Upevňovacie zariadenie HV-414

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Kuter Seydelmann K-120 Ultra, K-120 DC8, nakladanie / zdvih pre 120 l normované vozíky. Kompletné prevedenie z nerezu. Rjdpfx Aoyk E Exon Ijw

Stav: pripravené na použitie (použité), Profesionálny vákuový tumblér MA-3600PSCH od renomovanej spoločnosti Metalbud Nowicki je zariadenie navrhnuté na intenzívne použitie v mäsopriemysle. Tento model je ideálny na naklepávanie, marinovanie a nasoľovanie mäsa, ako aj na zlepšenie štruktúry a výťažnosti konečného produktu. Využitie vákuovej technológie umožňuje hlbšie prenikanie marinád a redukuje úbytok hmotnosti. Robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele a intuitívne ovládanie robia z tohto zariadenia ideálne riešenie pre stredné a veľké potravinárske prevádzky. Technické parametre: Výrobca: Metalbud Nowicki (Poľsko) Model: MA-3600PSCH Rsdewxxbqspfx An Iew Rok výroby: 2006 Napájanie: 3x400V / 50Hz Inštalovaný výkon: 5,3 kW Maximálny odber prúdu: 13 A Hmotnosť zariadenia: 2000 kg Rozmery (D x Š x V): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Výhody vákuového tumblera NOWICKI MA-3600PSCH: - Vysoká efektivita a veľký objem bubna – ideálne pre veľkokapacitnú výrobu - Vákuová cirkulácia zlepšuje kvalitu a štruktúru mäsa - Kyselinovzdorné vyhotovenie – odolnosť a jednoduchá hygiena - Nízka spotreba energie vzhľadom na výkon - Jednoduchá obsluha a programovateľné parametre - Kompletná technická dokumentácia a elektrická schéma súčasťou - Osvedčená kvalita značky Metalbud Nowicki – líder v oblasti strojov pre potravinársky priemysel Vákuový tumblér NOWICKI MA-3600PSCH je k dispozícii ihneď – ideálna investícia pre prevádzky, ktoré hľadajú efektívne a spoľahlivé riešenie pre spracovanie mäsa.

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Vákuový mixér je určený na miešanie drveného mäsa. Vďaka frekvenčnému meniču je možné regulovať rýchlosť miešania. Riadenie zabezpečuje mikroprocesor nemeckej spoločnosti ADITEC. Pracovná časť je vybavená špirálovitým tvarom a lopatkami. TECHNICKÉ ÚDAJE: Redpfewq D Rbox An Iow MODEL: BM 300 Pracovný objem: 300 l / 220 kg Inštalovaný výkon: 3 kW Otáčky hriadeľa: frekvenčný menič Typ hriadeľov: lopatkové Vyprázdňovanie: predný ventil Napájanie: 380 V, 50 Hz Tlak vzduchu: 6 bar Rozmery (D x Š x V): 1310 x 920 x 1500 mm.

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2017, Funkcionalita: plne funkčný, Ponúkame priemyselný špirálový mraziarenský tunel HEINEN Spiral Freezer s originálnym riadiacim rozvádzačom, vyrobený v roku 2017. Toto moderné zariadenie je určené na rýchle zmrazovanie potravinárskych produktov – ideálne pre mäsospracujúci, hydinársky, rybný a pekárenský priemysel, ako aj pre výrobcov hotových jedál. Špirálová mraziarenská linka umožňuje vysokú efektivitu pri minimálnych nárokoch na priestor vďaka viacúrovňovému špirálovému pásu. Mraziaci tunel HEINEN Spiral Freezer pracuje na napätí 3×400 V, 50 Hz, s menovitým prúdom 63 A. Moderný riadiaci rozvádzač zabezpečuje presné nastavenie mraziacich parametrov, kontrolu teploty, rýchlosti pásu a doby zotrvania produktu v špirálovom tuneli. Vďaka tomu je možné proces jednoducho prispôsobiť rôznorodému sortimentu – od jednotlivých porcií mäsa alebo hydinových filet, cez burgery, nugety, ryby až po pečivo, zákusky a hotové jedlá. Špirálový mraziaci tunel HEINEN zaručuje rýchle a rovnomerné zmrazovanie, čo sa odráža v lepšej štruktúre produktov, menšom úbytku hmotnosti a vyššej kvalite po rozmrazení. Nerezová konštrukcia zjednodušuje čistenie a spĺňa prísne hygienické požiadavky potravinárskeho priemyslu. Technické údaje: Výrobca: HEINEN Model/Označenie: Spiral Freezer Typ: Riadiaci rozvádzač Rok výroby: 2017 Napájanie: 3×400 V, 50 Hz Menovitý prúd: 63 A Využitie: rýchle zmrazovanie mäsa, hydiny, rýb, pečiva, dezertov, hotových jedál Šírka pásu: 400 mm Počet úrovní: 18 Vstupná výška produktu: 2900 mm Výstupná výška produktu: 700 mm Svetlosť medzi úrovňami: 65 mm Výhody špirálového mraziaceho tunela HEINEN: - Vysoká efektivita na malej ploche – špirálový pás umožňuje dlhú dobu mrazenia na minimálnom priestore výrobnej haly. - Opakovateľné a stabilné parametre mrazenia – presný riadiaci rozvádzač z roku 2017 zaručuje spoľahlivý proces. Rsdpsyibfvsfx An Isw - Flexibilita použitia – vhodný na zmrazovanie širokej škály potravinárskych produktov. - Vyššia kvalita produktov – rýchle zamrazenie minimalizuje únik štiav a zachováva textúru i chuť. - Nerezová konštrukcia – jednoduché čistenie, vysoký hygienický štandard a dlhá životnosť priemyselného zariadenia.

Stav: takmer ako nový (použitý), Mlynček na mäso K+G Wetter Prevádzkové napätie: 400V / 50Hz Riadiace napätie: 24V Rjdpfx Anjx Aydls Iow Výkon: 38kW

Stav: nový, Rok výroby: 2020, STROJ NA SPRACOVANIE MÄSA ----- CENA: 59.000€ ----- Kapacita: 120 litrov Rok výroby: 2020 Rezacia hlava so 6 nožmi Dotyková obrazovka + membránové ovládanie Objem nádoby: 120 l Prevádzkové napätie: 400/380 V/50 Hz Celkový výkon stroja: 42,5 kW Rodpfexqq Nhox An Iow Premenlivá rýchlosť nožov: 40–5000 ot/min Rýchlosť miešania (dopredu aj dozadu): 40–500 ot/min Premenlivá rýchlosť nádoby: 5–18 ot/min Hmotnosť so vykladačom: 1650 kg Manuálny vykladač Pokročilý softvér CutControl a CutVision

Stav: použitý, Rok výroby: 2010, Typ: PowerGrind280 Sériové číslo: 5000067561 Rok výroby: 2010 Priemer dierovanej platne: 280 mm Kapacita: 5,5 - 8,5 t/h mrazených blokov Zásobník: 600 litrov Výkon: 3 x 400V, 50Hz, 160kW Rozmery: 3250 x 1650 x 2450 mm Hmotnosť: 5000 kg Vrátane vozíka na vybratie lámacieho šneku a vozíka na šnek, platne a nože Rodpfx Aoyn Ntben Ijw

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2024, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 1 010 mm, celková šírka: 1 010 mm, celková výška: 2 010 mm, veľkosť oka: 10 mm, Výbava: Označovanie CE, Náš klient vo Vilniuse, Litva, aktuálne ponúka 7 kompletných sád sušiacich vozíkov s poličkami dostupných zo skladu. Možné je odosielanie po jednej sade naraz. Na výrobok poskytuje spoločnosť HySpriz plnú záruku výrobcu. Ide o ideálne riešenie pre sušenie produktov, akými sú jerky, kabanosy, rybie snacky a pamlsky pre domácich miláčikov. Vozík je tiež vhodný pre proces rozmrazovania rýb a dokonca aj na pekárenské účely. Konštrukcia zo sieťoviny zabezpečuje výnimočnú cirkuláciu vzduchu na všetkých úrovniach produktov, vďaka čomu dochádza k rovnomernému sušeniu a stabilnej kvalite výrobkov. Ťažkotonážne sušiace vozíky z nerezu vyrábame na Ukrajine, špeciálne navrhnuté pre priemyselnú a polopriemyselnú výrobu mäsových a rybích snackov, surových-fermentovaných klobás, jerky a krmív pre zvieratá. Vozík je plne kompatibilný so systémami RK50U, SAS200 a FARS200 a ideálny pre použitie v sušiacich komorách, údiarňach a klimatizovaných prevádzkach s odvlhčovaním vzduchu. Vonkajšie rozmery vozíka sú 2000 × 1010 × 1010 mm. Rám je zhotovený z koróziivzdornej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 s použitím robustného profilu 40 × 40 × 1,3 mm. Obsahuje 30 úrovní s odstupom 55 mm medzi policami a špeciálne poistné systémy, ktoré zabraňujú vypadnutiu tácok pri manipulácii. Pre mobilitu je vozík vybavený šiestimi robustnými kyvnými otočnými kolieskami (Ø125 mm), ktoré umožňujú plnú rotáciu aj pri plnom zaťažení. Každý vozík obsahuje 60 nerezových tácok s rozmerom 900 × 500 mm. Tácky sú vyrobené z vlnitej nerezovej sieťoviny s okom 5x5 mm, voliteľne je možné ich vybaviť teflónovými vložkami (5,8 EUR/kus). Hrúbka drôtu je 0,7 mm pre vysokú tuhosť. Každá tácka má 15 mm okraj pre lepší prietok vzduchu a rozptyl tepla. Rjdpfjrftxfsx An Ijw Obsahom dodávky sú aj opakovane použiteľné nepriľnavé Teflónové vložky, ideálne pre lepkavé alebo mäkké produkty. Maximálna nosnosť je až 400 kg na vozík, s maximom 7 kg na tácku. Celý systém podporuje nízkoteplotnú dehydratáciu aj vysokoteplotné spracovanie. Vhodné pre komory s horizontálnym aj vertikálnym prúdením vzduchu. Navrhnuté pre jednoduché čistenie, hygienu a dlhú životnosť. Tento vozík zabezpečuje efektívne odvádzanie vlhkosti a rovnomernú distribúciu vzduchu, čo priamo zvyšuje efektivitu sušenia a životnosť konečných produktov.