Stroj na spracovanie mäsa

Metalbud Nowicki MH293

Stav: pripravené na použitie (použité), Profesionálny vákuový tumblér MA-3600PSCH od renomovanej spoločnosti Metalbud Nowicki je zariadenie navrhnuté na intenzívne použitie v mäsopriemysle. Tento model je ideálny na naklepávanie, marinovanie a nasoľovanie mäsa, ako aj na zlepšenie štruktúry a výťažnosti konečného produktu. Využitie vákuovej technológie umožňuje hlbšie prenikanie marinád a redukuje úbytok hmotnosti. Robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele a intuitívne ovládanie robia z tohto zariadenia ideálne riešenie pre stredné a veľké potravinárske prevádzky. Technické parametre: Výrobca: Metalbud Nowicki (Poľsko) Model: MA-3600PSCH Rok výroby: 2006 Napájanie: 3x400V / 50Hz Inštalovaný výkon: 5,3 kW Maximálny odber prúdu: 13 A Hmotnosť zariadenia: 2000 kg Rozmery (D x Š x V): 4 m × 1,75 m × 2,05 m Tsdpowxxbqjfx Acpob ✅ Výhody vákuového tumblera NOWICKI MA-3600PSCH: - Vysoká efektivita a veľký objem bubna – ideálne pre veľkokapacitnú výrobu - Vákuová cirkulácia zlepšuje kvalitu a štruktúru mäsa - Kyselinovzdorné vyhotovenie – odolnosť a jednoduchá hygiena - Nízka spotreba energie vzhľadom na výkon - Jednoduchá obsluha a programovateľné parametre - Kompletná technická dokumentácia a elektrická schéma súčasťou - Osvedčená kvalita značky Metalbud Nowicki – líder v oblasti strojov pre potravinársky priemysel Vákuový tumblér NOWICKI MA-3600PSCH je k dispozícii ihneď – ideálna investícia pre prevádzky, ktoré hľadajú efektívne a spoľahlivé riešenie pre spracovanie mäsa.

Stav: dobrý (použitý), Nowicki KN1-125 kutter na miesenie Todjnp Nc Ispfx Acpjb Nerezový kutter s objemom nádoby 125 litrov, šesťčepeľová zostava, plynulá regulácia otáčok, bezpečnostný kryt s viečkom, výsuvné rameno na vyprázdňovanie, externý ovládací panel, výkon 51 kW, trojfázové napájanie.

Stav: takmer ako nový (použitý), Tvárniaci stroj Typ: VM 400 HD Šírka tvarovacej platne – 400 mm Šírka výstupného dopravníka – 400 mm Objem násypky – 70 litrov Výkonnosť cca 30 taktov za minútu Hydraulický pohyb tvarovacieho nástroja Rozmery stroja v cm: Šírka: 80,0 Dĺžka: 225,0 Výška: 215,0 Inštalovaný výkon: 7,8 kW Napätie: 380 V, 50 Hz Hmotnosť: 550 kg Tsdpsumlfiefx Acpsb

Stav: dobrý (použitý), Miešací kuter Laska KU 45 VKAB s možnosťami varenia a vákua. Pochádza z pilotnej prevádzky veľkej potravinárskej spoločnosti, takže bol veľmi málo používaný. K dispozícii je aj kompletný obsah pilotnej prevádzky. Tsdpfx Acsx Ilqdopsb

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, GEA / Stork / Koppens Linka na tvarovanie, obaľovanie a vyprážanie Tjdsx H T Egepfx Acpsb Výrobca: GEA / Stork / Koppens Typ linky: formovanie, obaľovanie a vyprážanie potravín Linka sa skladá z nasledujúcich zariadení: 1. Zásobník na mäso (nehrdzavejúca oceľ) Kapacita: 200 l 2. Zdvihák na nádoby 200 l Výrobca: CFS Typ: LFT (R) Výrobné číslo: 1642 Napájanie: 400 V, 3 fázy, 50 Hz Výkon: 0,55 kW Prúd: 1,8 A Hmotnosť: 310 kg Výška zdvihu: do 2200 mm (nastaviteľná) Rozmery: 1200 × 1300 × 3000 mm 3. Tvarovačka Výrobca: GEA Food Solutions Bakel B.V. Model: MultiFormer 400 Sériové číslo: E022110205415 Rok výroby: 2021 Napájanie: 380–415 V, 3 fázy, 50 Hz Príkon: 8 kW Prúd: 15,4 A Pás: drôtený, nerez Šírka pásu: 400 mm Rozmery stroja: 3100 × 1000 × 2700 mm Príslušenstvo k tvarovačke: 2 palety s formovacími doskami Nerezový stojan s dvomi ďalšími pásmi na odber (šírka pásu: 400 mm) Rozmery stojana: 1350 × 600 × 2100 mm Servisný vozík GEA Rozmery vozíka: 1200 × 700 × 950 mm 4. Obalovací stroj / Panírovačka Výrobca: Stork Titan B.V. Model: RotoCrumb TRC 630 TD 2112 Typ: 4780626AA Sériové číslo: 10061097 Rok výroby: 2007 Pás: drôtený, nerez Šírka pásu: 630 mm Rozmery: 3600 × 1600 × 2100 mm 5. Nerezová platforma pod IBC kontajnery Pracovná výška: 1800 mm Rozmery: 1200 × 1500 × 2800 mm 6. Fritéza Výrobca: Koppens Machinefabriek B.V. Typ: BR 3000 / 600 Výrobné číslo: 1316 Rok výroby: 2000 Napájanie: 400 V, 3 fázy, 50 Hz Výkon: 1,5 kW Prúd: 4,6 A Hmotnosť: 2450 kg Pás: drôtený, nerez Šírka pásu: 600 mm Dĺžka vyprážania: 3000 mm Výhrevný systém: tepelný olej Ručné zdviháky Rozmery fritézy: 5400 × 1600 × 3200 mm Príslušenstvo k fritéze: Ventilová stanica – 2200 × 600 × 2600 mm Stanica tepelného oleja s čerpadlom – 1300 × 800 × 2700 mm Nerezová skrinka s 2 hasiacimi prístrojmi Ansul – 600 × 210 × 750 mm 7. Olejová nádrž (nehrdzavejúca oceľ) Výrobca: Koppens Machinefabriek B.V. Priemer: 1100 mm Výška: 3200 mm 8. Pásový dopravník s krytmi Výrobca: Koppens Machinefabriek B.V. Model: NGT 5000/600 Sériové číslo: 12 Napájanie: 380 V, 3 fázy, 50 Hz Šírka pásu: 600 mm Rozmery: 6900 × 900 × 1150 mm 9. Zosadzovací pásový dopravník drôtený nerezový pás Šírka pásu: 330 mm Nastaviteľná výška Rozmery: 2000 × 800 × 850 mm Kompletná linka GEA / Stork / Koppens je určená na priemyselnú výrobu tvarovaných, obaľovaných a fritovaných potravinárskych produktov, ako sú nugetky, burgery, rezne alebo convenience potraviny. Linka umožňuje nepretržitý a automatizovaný technologický proces – od dávkovania surovín, cez presné tvarovanie a rovnomerné obaľovanie, až po kontrolované vyprážanie v tepelnom oleji. Zostava sa vyznačuje vysokou výkonnosťou, robustnou nerezovou konštrukciou a možnosťou integrácie s ďalšími prvkami výrobnej linky.

Stav: generálne opravený (použitý), Použitý uhlový mlynček K + G Wetter WW 130 mm je spoľahlivé a odolné zariadenie určené na mletie čerstvých aj mierne mrazených produktov. Ideálny pre malé a stredné prevádzky. Kompletné prevedenie z nehrdzavejúcej ocele zaručuje najvyššiu úroveň hygieny pri práci a jednoduchú údržbu. Zariadenie disponuje dvoma rýchlosťami: 11/19 kW. Sitá: 2, 3, 5, 8, 10, 12 mm Výrobca: K+G Wetter Model: WW 130 Výška: 1950 mm Šírka: 1400 mm Dĺžka: 1500 mm Hmotnosť: 800 kg Kapacita: 185 l Elektrické napájanie: 400V 50Hz 3N Celkový výkon: 11/19 kW Tjdpfx Aok Tzwlocpsb Priemer hrdla: 130 mm

Stav: nový, Rok výroby: 2020, STROJ NA SPRACOVANIE MÄSA ----- CENA: 59.000€ ----- Kapacita: 120 litrov Tsdexqq Nhepfx Acpob Rok výroby: 2020 Rezacia hlava so 6 nožmi Dotyková obrazovka + membránové ovládanie Objem nádoby: 120 l Prevádzkové napätie: 400/380 V/50 Hz Celkový výkon stroja: 42,5 kW Premenlivá rýchlosť nožov: 40–5000 ot/min Rýchlosť miešania (dopredu aj dozadu): 40–500 ot/min Premenlivá rýchlosť nádoby: 5–18 ot/min Hmotnosť so vykladačom: 1650 kg Manuálny vykladač Pokročilý softvér CutControl a CutVision

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2007, Funkcionalita: plne funkčný, Ponúkame vákuový kuter K+G Wetter z roku 2007 s kapacitou misy 120 litrov, určený na intenzívne použitie v mäsospracujúcich a potravinárskych prevádzkach. Ide o profesionálny stroj na miešanie a emulgovanie mäsa, mäsových náplní a ďalších produktov, pri ktorých je požadovaná jednotná jemná štruktúra. Vďaka prevádzke vo vákuu kuter minimalizuje zabudovanie vzduchu do zmesi, čo je rozhodujúce pri výrobe produktov, kde je dôležitá správna textúra, farba a konzistencia. Tento spôsob je zvlášť vhodný pre prípravu mäsových náplní, emulzií, paštét, nátierok a iných potravinárskych výrobkov vyžadujúcich presné spracovanie. Jeho kompaktné rozmery približne 1750 x 1700 x 1650 mm umožňujú pohodlné umiestnenie stroja v prevádzke pri zachovaní vysokej výkonovej kapacity. Vďaka objemu 120 litrov ide o veľmi praktický model pre podniky, ktoré hľadajú efektívny kuter na každodennú výrobu. Technické údaje: Výrobca: K+G Wetter Todpsy Tl U Tofx Acpeb Model: 505-1006 Typ stroja: vákuový kuter Kapacita misy: 120 l Rok výroby: 2007 Výkon: 43 kW Prúd: 86 A Napájanie: 400 V Frekvencia: 50 Hz Rozmery: 1750 x 1700 x 1650 mm Vákuová prevádzka: áno Kľúčové výhody kutra K+G Wetter: - vákuová prevádzka na minimalizáciu zavzdušnenia produktu, - kapacita 120 litrov pre efektívnu výrobu, - vysoký výkon 43 kW, - presné miešanie a emulgácia, - opakovateľnosť procesov,

Stav: nový, Kapacita: 63 m3/h Štandardná výbava Nové čerpadlo Technické údaje Tjdpfoqrp Uwjx Acpob

Stav: generálne opravený (použitý), Línia na výrobu klobás Línia zahŕňa: HP10 E typ 161 Nepretržitá vákuová plnička na priame plnenie a porciovanie Vlastnosti stroja: - Integrovaný zásobník 250 l - Štandardná dvojitá závitovka - Štandardné puzdro dvojitej závitovky - Integrované ovládanie CAN-bus: - Grafický displej - Dvojitý pohon závitovky s 7,0 kW AC servomotorom - Pohon podávacej špirály s 4 kW AC motorom s frekvenčným meničom - Menovitý výkon, celkom: 14 kW; 21 A Zariadenie VEMAG na zdvíhanie a vyklápanie pre HPE s 250 l zásobníkom Todpfex Sydmox Acpsb - Pre štandardný vozík s kapacitou 200 l VEMAG vysokovýkonný naväzovací stroj na identické dĺžky s magazínom LPG 209: - Na naväzovanie a porciovanie všetkých bežných typov obalov v identických dĺžkach - S magazínom na obaly z kolagénu, polyamidu alebo celulózy - Pre kalibre klobás od 13 do 40 mm - Pre dĺžky naplnených obalov do 430 mm - Pre dĺžky klobás od 20 mm do cca. 400 mm - Menovitý výkon, celkom: 6,0 kW - Stlačený vzduch: 6 bar, 10 l/min Zariadenie VEMAG na zavesovanie klobás typu AH 212 Flexibilné zariadenie VEMAG na zavesovanie klobás AH 212, predĺžená verzia - AC servopohon riadený porciovacím počítačom vákuovej plničky VEMAG IBA s CAN-BUS - Počet klobás na hák (1 až 30) v závislosti od typu klobás (napr. kokteilové klobásy = vysoký počet na hák, max. 1500 g) - Maximálny posuv háka 200/min - Celkový menovitý výkon: 0,5 kW - Celková dĺžka: 4150 mm Rozmery kompletnej VEMAG linky na výrobu klobás: - Dĺžka: 8000 mm - Šírka: 1350 mm