Smotanový varič

Mica CK 80

Rok výroby: 2026, stav: nový, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 2026, NOVINKA NOVINKA Krémovar CK 60 NOVINKA NOVINKA Efektívna práca pri varení a zahrievaní krémov a zmesí presné riadenie teploty digitálne časové spínacie hodiny, 2 rýchlosti objem kotla 60 litrov náplň 4 až 38 litrov Gbjdpsv H Titjfx Af Eei vyhotovenie z nehrdzavejúcej ocele, termálny olej s ručným kolesom na vyprázdnenie stroj pojazdný s brzdou pripojenie 400 V, 16 A-CEE zástrčka rozmery 960 x 780 x 1630 mm, šxdxv NOVÝ stroj so zárukou + servisom náhradných dielov Voliteľné príslušenstvo: doručovacia služba leasing & prenájom Dotykový LCD panel výpustný kohút DN50 silnejšie kúrenie servisná zmluva balík služieb zaškolenie & uvedenie do prevádzky TOP výber nájdete len u nás!

Stav: dobrý (použitý), Agnelli automatický valček na cesto Gbsdpetu N A Tjfx Af Eji Nerezový, automatický valček a miesič, vyrába pláty cesta, kapacita až 250 kg za hodinu, nerezový zásobník s miešadlom 200 kg, šírka plátu 250 mm, plynule nastaviteľná rýchlosť, s náhradným pásom, trojfázové napájanie

Stav: ako nová (výstavný stroj), Rok výroby: 2025, prevádzkové hodiny: 8 h, Funkcionalita: plne funkčný, dĺžka záruky: 12 mesiace, Innovaback FG - 6-16 • Operation with electric heating elements • Precise baking temperature with simultaneous energy efficiency thanks to two heating circuits 6 products per row • Multi-product capability due to flexible turning positions • Easy operation with flexible touchscreen • (swivelable in all directions) • Integrated remote maintenance for optimal service • Reliable personnel identification for increased safety during - Fat cleaning - Digital fill-level monitoring on the display - Filling station with stainless steel gear pumps Hourly output for Berliners / donuts: 980 pcs/h Hourly output for quark balls: 2880 pcs/h Hourly output for fritters: 980 pcs/h We would be happy to send you further information about this system. Gbedpfx Afovktvhs Esi

Stav: dobrý (použitý), Zatváračka (seamer) Výrobca: Lubeca Typ: automatická 6-hlavová zatváračka na okrúhle plechovky Model: LW 202 Nástroje: plechovky s priemerom ø 85 mm – viečka EO Kapacita: až 12 000 plechoviek za hodinu Gbsdpfeiba E Dsx Af Eji Rozsah: priemer 52-113 mm / výška 50-180 mm Rám: lakovaná liatina Napájanie: 380 V – 50 Hz – 4 kW Rozmery (D x Š x V): 700 x 1 200 x 1 600 mm Hmotnosť: 600 kg v stave, v akom je alebo upravené podľa potrieb zákazníka

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2010, Advanced Optifreeze mraziaci tunel/Zamrazovač Výrobca: Advanced Model: Optifreeze Rok výroby: 2010 Napätie: 400V 80A Pás: sieťový z nehrdzavejúcej ocele Šírka pásu: 1300 mm Celkové rozmery: 8700 × 2500 × 3200 mm Riadiaca skriňa: neúplná Gbsdpfx Afjx Timms Esi Mraziaci tunel Advanced Optifreeze je priemyselné zariadenie určené na rýchle a efektívne mrazenie potravinárskych výrobkov. Konštrukcia umožňuje maximálne využitie plochy pri zachovaní vysokej efektivity procesu mrazenia. Tunel je vybavený sieťovým dopravníkovým pásom z nehrdzavejúcej ocele so šírkou 1300 mm, čo umožňuje nepretržité mrazenie rôznych produktov, ako sú mäsové, hydinové, rybie, pekárenské výrobky alebo hotové jedlá.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, PRACOVNÉ ROZMERY: Užitočná šírka pásu: 55 cm Počet špirál: 18 Priemer špirály: cca 4,20 m Výška vstupu produktu: 1,20 m Výška výstupu produktu: 3,70 m Technický popis: BUBON: Je to prvok zodpovedný za prenášanie pohybu na pás. Je vyrobený z nerezových profilov privarených k základnému prstencu a tvorí akúsi klietku. HLAVNÁ KONŠTRUKCIA: Je to časť tunela, ktorá nesie pásový dopravník (prostredníctvom pomocnej konštrukcie) a bubon (cez ložiská). Je zhotovená z profilov z ohýbaného a zváraného nerezového plechu. POMOCNÁ KONŠTRUKCIA: Podopiera pás v pohybe. Na zabránenie kontaktu kov s kovom je pokrytá špeciálnym profilom z vysokohustotného polyetylénu. OPORY BUBNA: Spodné opory plnia dve hlavné funkcie: centrovanie bubna a nesenie jeho hmotnosti. V hornej časti sú ďalšie opory, ktorých úlohou je výlučne participovať na centrovaní bubna. VÝPARNÍK: Použitý je kruhový výparník umiestnený na dne bubna, čo výrazne šetrí miesto a zabezpečuje horizontálnu cirkuláciu vzduchu bez mŕtvych zón. VENTILÁTORY: Ventilátory sú osadené hore aj dole a ich výfuk smeruje do vnútra výparníka, aby vzduch prúdil cez výparník k produktu. Ventilátory budú dimenzované tak, aby rýchlosť vzduchu, ako cez výparník, tak cez produkt, bola primeraná. POHON: Systém pozostáva z elektromotora s prevodovkou s primeraným výkonom a vopred vypočítaným prevodovým pomerom, aby rýchlosť bubna a teda aj pásu bola optimálna. ZARIADENIE NA ZMENU RÝCHLOSTI: Pozostáva z frekvenčného meniča, ktorý mení frekvenciu napájania elektromotora (v rozsahu 20 Hz až 60 Hz), čím reguluje jeho otáčky a teda aj výstupnú rýchlosť prevodovky. Takto je možné v každom prípade nastaviť vhodný retenčný čas. Gjdjwnzahepfx Af Ejbi ROZVÁDZAČ A OVLÁDACIA DOSKA: Rozvádzač obsahuje elektrické a ovládacie prvky tunela. Na čelnom paneli sa nachádzajú všeobecné ovládacie prvky, prevádzkový synoptický panel a signalizácia bezpečnosti a alarmov svetelnou signalizáciou. Vnútri sú umiestnené riadiace prvky, frekvenčný menič s potenciometrom, elektronické spúšťače ventilátorov a ďalšie prvky na ochranu zariadení.

Stav: použitý, Rok výroby: 2007, WP Rollprofi compact bread roll line suitable for the production of cut rolls, smooth round rolls, long-rolled rolls, and double pieces Gbedpfx Aorzyc Ijf Eoi Year of manufacture: 2007 Weight range: 24–85 g Hourly output: max. 4,680 pieces per hour 5-row system with 600 mm working width Integrated dough divider and drum rounder, Multimatic Pre-proofing time: 12 min 6 min before long-rolling station 6 min between long roller and cutting station Hanging proofer Maintenance-free hanging chain with automatic tensioning Variable depositing system for proofing trays for 3 euro tray sizes: 400×600 / 580×780 / 580×980 mm Sterilisation station Siemens touch screen control Pictures BEFORE overhaul/cleaning

Stav: nový, Rok výroby: 2023, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: L23001388, celková hmotnosť: 208 kg, kapacita nádrže: 14 l, typ chladenia: voda, vstupné napätie: 380 V, Polopremyselný stroj určený na miesenie cesta a lisovanie cestovín z akéhokoľvek typu cestovinovej múky a semoliny. Gbsdsw Av Snepfx Af Eei Stroj je určený na výrobu krátkych, dlhých cestovín a cestovinových stúh. Vhodný na stredne veľkú výrobu cestovín, ako aj na zásobovanie krajačiek alebo tvárniacich liniek cestovinovou páskou. Všetky časti prichádzajúce do styku s cestom a celá konštrukcia sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Miešadlá a závitovka sú jednoducho demontovateľné na čistenie. Súčasťou vybavenia je automatický orezávač so súpravou nožov. Navyše ponúkam na predaj nový set na výrobu cestovín penne (2200 eur).

Stav: takmer ako nový (použitý), Krémový varák na 60 litrov pudingu alebo iných objemov. Celý z nehrdzavejúcej ocele, na kolieskach, s miešadlom. Na kolieskach. Pripojenie 16 Ah. Gbodpjw R T S Tsfx Af Esi

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, vstupné napätie: 400 V, rok poslednej generálnej opravy: 2024, vnútorná výška: 2 200 mm, vnútorná šírka: 1 150 mm, celková výška: 2 500 mm, celková dĺžka: 4 800 mm, celková šírka: 1 270 mm, typ vstupného prúdu: trojfázový, celková hmotnosť: 610 kg, vstupný prúd: 16 A, riadiace napätie: 24 V, Plne automatizovaný proces lúhovania Model Riehle: Comjet s 1 vozíkom na plechy 580x980 Výkon až cca. 240 plechov/hod. Vyťahovateľná 180-litrová lúhovacia nádrž Trojitý intenzívny lúhový záves Vhodné pre veľkosti plechov 580 x 780 a 580 x 980 mm Výkonné čerpadlo s dvojitou filtráciou So soľovačom Nerezové vyhotovenie Pripojenie 400V, 32A CEE zástrčka Gedpfx Afowmvzko Eobi Rozmery cca. 1270 x 4800 x 2500 mm (ŠxDxV) Použitý stroj, vyčistený Možnosti: Dodanie nákladným automobilom Zaškolenie a uvedenie do prevádzky Servisný balík Servisná zmluva Mnoho ďalších pekárskych strojov máme skladom!