Chladič vody

Mondial Forni

Stav: použitý, Rok výroby: 2016, výkon: 67 kW (91,09 k), vstupné napätie: 400 V, typ vstupného prúdu: trojfázový, teplota: 350 °C, celková hmotnosť: 1 300 kg, Počet komôr: 4, počet radov políc: 4, typ ovládania: manuálny, typ ovládania: elektrický, typ paliva: elektrický, Elektrická energia Počet komôr: 4 Nezávislé pečiace komory Maximálna teplota: 350 °C 4 vykurovacie zóny s prúdením vzduchu Vkladač s vertikálnym systémom Vykurovanie pomocou elektrických odporov Elektronická regulácia iBAS Odsávací systém + ventilátor Rok výroby 2016 Individuálne ovládanie pre každú komoru 2 teplotné sondy na komoru Programovateľný časovač pečenia Guodj Ai Enxjpfx Aqvei Nastaviteľný čas dodatočného pečenia Programovateľný automatický štart Funkcia SLEEP pre úsporný režim Akustický signál ukončenia pečenia Dvere s horným otváraním 2 halogénové lampy na komoru Napätie: 400 V Výkon: 67 kW Hmotnosť: 1300 kg Kľúčové výhody 4 nezávislé komory na organizovanie viacerých procesov pečenia s odlišným nastavením Individuálna elektronická regulácia pre každú komoru Samostatné nastavenie teploty stropu a podlahy Maximálna teplota stanovená výrobcom: 350 °C Dve teplotné sondy na komoru pre kontrolu teploty Programovanie času pečenia a dodatočnej doby Funkcia SLEEP pre úsporný režim Programovateľný automatický štart podľa funkcií systému ACTIVE Akustický signál ukončenia pečenia Dvere s horným otváraním a úchytkami Dvojvrstvová tepelná izolácia z minerálnej vlny Predný prístup ku konektorom odporov pre uľahčenie určitých zásahov

Rok výroby: 2025, stav: nový, Funkcionalita: plne funkčný, Dostupné modely na plyn a elektrinu s rôznymi rozmermi a kapacitami. Pec je ideálna pre remeselné pekárne, polopriemyselné prevádzky a maloobchodné objekty. Ideálne riešenie pre tých, ktorí hľadajú špičkový výkon pri pečení a maximálnu flexibilitu pri práci s rôznymi typmi chleba a pečiva – bez ohľadu na tvar, veľkosť či množstvo. Perfektne pečie pri plnom aj čiastočnom zaťažení. Inovatívne systémy pečenia pre dokonalé výsledky BTT (Bottom to Top) systém pečenia – vzduch cirkuluje zdola nahor, čím vytvára efekt etážovej pece pre jedinečnú kvalitu pečenia. Výsledok: produkt, ktorý očarí vašich zákazníkov! DAF (Double Air Flow) – výnimočne rovnomerné pečenie vďaka dvojitému prúdeniu vzduchu, ktoré obklopuje každý výrobok. Nie je dostupné pre model 4676. Ideálne pre: - Koláče a pečivo s nízkou hmotnosťou (napr. 60–70 g žemle, sušienky, tyčinky, taralli...) - Rýchle pečiace cykly (kratšie ako 15 minút) - Vysoké regály (viac ako 18 úrovní) - Úzke a dlhé plechy (napr. 46×80 cm) OPT funkcia – umožňuje monitorovanie efektivity práce pece v reálnom čase, čo napomáha racionálnejšiemu používaniu a úspore energie Technické údaje: - Pečiaca plocha: 6,3 m2 (18T 46×76) - Rozmery pece šxdxv: 123×171×251 cm - Minimálna výška miestnosti: 270 cm - Výkon plyn: 52 kW, 44 000 kcal/h - Výkon elektro: 1,5 kW - Hmotnosť: 1 350 kg - Max. teplota pečenia: 300 °C - Ohrev: elektrický alebo na plyn/ľahký vykurovací olej - Hlavný vypínač na ovládacom paneli Pokročilé riadenie a ovládanie: - TOUCH elektronické ovládanie - “Ready to Bake” – pec je vždy pripravená pri nižšej spotrebe - “Recovery Time” – presný čas do opätovnej pripravenosti na pečenie - Možnosť riadiť čiastočné zaťaženia - Ochrana receptúr pomocou hesla - USB 2.0 pre rýchly a bezpečný prenos údajov Efektívna manipulácia s parou: - Speed Dry – rýchlejší odvod pary (o 70% rýchlejšie), pre chrumkavejšie a voňavejšie výrobky - Zvýšený parogenerátor (štandardná výbava) – väčší objem a lepšia distribúcia pary - Automatická klapka na paru - Komín z nehrdzavejúcej ocele – 900 ot./min. Energetická účinnosť a odolnosť: - Vysokovýkonný výmenník tepla a spaľovacia komora (pri spaľovacích verziách) - Dvojité pancierované výhrevné telesá (elektrická verzia) - Dvojvrstvová izolácia z minerálnej vlny s vysokou hustotou - Gumené-silikónové tesnenie + nehrdzavejúca oceľ – dlhá životnosť a žiadny únik pary - Termoreflexné sklo – energetická úspora - Ergonomické vertikálne madlo po celej výške dverí, s dvojitým zámkom - Zvýšené dno pece – dodatočná tepelná izolácia - Pripojenie na obmedzovač spotreby elektriny (iba pri elektrických modeloch) Konštrukcia a ergonómia: - Predná časť a digestor z nehrdzavejúcej ocele - Etaža z nehrdzavejúcej ocele s nastaviteľnými klapkami pre reguláciu vzduchu - Rotačná jednotka na vozíky s motorom a mechanickou ochranou proti preťaženiu - Manuálny zdvíhací mechanizmus Godpfx Aewhdhusqvsui - Dvere prístupné pre vozíky s výškou do 194,5 cm (model 4676 vylúčený) - Dvere na pántoch na pravej strane - Prístupová rampa z nehrdzavejúcej ocele so sklonom pre ľahké vkladanie/vyťahovanie vozíkov - Rovný vnútorný povrch – ľahko sa čistí - Bočné panely z predlakovanej ocele - Prístup k hlavným ovládacím prvkom z prednej strany - Verzia Heavy Duty (HD kit) – dostupná pre modely 80100 a 80120 Pre intenzívnu prevádzku viac ako 8 hod denne a priemerné teploty nad 250 °C – dodatočné vystuženie pre maximálnu odolnosť.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2009, 579 POUŽITÁ deliaca stroj na chlieb ARTEZEN SV 3 – Mondial Forni, v sade s pásovou guľôčkovacou jednotkou. Zariadenia ponúkame v kompletnom sete. Guedpfsz Iktxjx Aqvji VZÁJOMNÉ ROZMERY DELIACEHO STROJA (v cm): - šírka 55 (82 s násypkou) - dĺžka 223 - výška 177 - šírka plátna 29 VZÁJOMNÉ ROZMERY GUĽÔČKOVAČA (v cm): - šírka 70 - dĺžka 185 - výška 145 TECHNICKÉ ÚDAJE: - rok výroby: 2009 - napájanie: 3+N+T 400V 50Hz - hmotnosť 80-1780 g - 1 a 2-piestová Uvedená cena je cena bez DPH za kompletný set. K dispozícii sú nasledovné možnosti za príplatok: preprava zariadenia. Hovoríme po anglicky, nemecky, francúzsky, rusky a ukrajinsky.

Stav: použitý, Rok výroby: 2005, Mondial Forni, Omega, pekárenský delič cesta s jedným vreckom. Typ: Omega; elektrické pripojenie: 380 V; celková dĺžka: 650 mm; celková šírka: 2250 mm; výška: 2000 mm; hmotnosť: 650 kg. Popis: robustná kvalita pre intenzívnu prevádzku. Cena bez DPH a nákladov na dopravu. Guodexuh Icepfx Aqvoi

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2014, 727 POUŽITÁ rotačná pec na plechy 60x40, elektrická. Rok výroby: 2014 Pec pozostáva z 2 častí: rotačná pec a etážová pec – komora s pečúcou doskou (kamennou). 1. Rotačná pec na plechy 60x40, elektrická. VONKAJŠIE ROZMERY (v cm): - šírka: 100 - hĺbka: 120+23 - výška: 230 Godpfjrtqz Hex Aqvjui TECHNICKÉ ÚDAJE: - Počet úrovní: 10 - Výkon: 16 kW - Pec má parný zvlhčovač. 2. Pec – pečiaca komora VONKAJŠIE ROZMERY (v cm): - šírka: 60 - hĺbka: 80 - výška: 17 TECHNICKÉ ÚDAJE: - výkon: 12 kW + 6 kW (parný zvlhčovač) Zariadenie je pripravené na prehliadku v našom sklade (36-068 Bachórz, Poľsko). Dostupné platené možnosti: servis / preprava / montáž / uvedenie do prevádzky. Uvedená cena je bez DPH. HOVORÍME PO ANGLICKY, NEMECKY A FRANCÚZSKY.