Otočný pizza pec na drevo, kapacita 10 pízz

MORELLO FORNI MRe130

Stav: nový, -Rozmery: 2000 × 1870 × 1940 mm -Nový, nikdy nepoužívaný, ale slúžil ako výstavný model. -Sériové číslo: 0054.2015 -Rok výroby: 27. 04. 2024 -Modelový rad MRe Standard -Palivo: drevo + elektrický ohrev -Kapacita: 10 pizz s priemerom 30 cm -Produktivita: 170 pizz/hod. -Elektrický výkon: 8,5 kW -Výkon na drevo: 35 kW -Prívod vzduchu na spaľovanie: 173 m³/hod. -Teplota spalín: 110 °C -Otočná podlaha s variabilnou rýchlosťou -Otočná podlaha s variabilným smerom -Podlaha s elektrickým ohrevom -Ohnisko na drevo na ľavej strane (štandardná výbava) -Ohnisko na drevo na pravej strane (voliteľná výbava) -Vonkajší zásuvkový systém na zber popola -Dotykové rozhranie Inteltouch System -Dvojitý režim: manuálny / automatický -Tri programovateľné programy pečenia -Analógové ovládacie prvky s termostatickou reguláciou (voliteľná výbava) -Pečiace dosky Sorrentino na chlieb alebo pizzu (na požiadanie) -Priemer odťahu: 250 mm -Šírka otvoru: 650 mm -Čistá hmotnosť: 2250 kg -Kľúčové výhody: -Motorizovaná otočná podlaha s variabilnou rýchlosťou a smerom pre zlepšenie rovnomernosti pečenia. Hodpfszlp Ilex Abqonp -Elektrický ohrev pod podlahou na zvýšenie tepelnej stability pečiacej dosky. -Kapacita 10 pizz s priemerom 30 cm, vhodná pre pravidelné podávanie a špičky v záťaži. -Bočné ohnisko na drevo s dvierkami, štandardne na ľavej strane, na pravej strane ako voliteľná výbava. -Vonkajší zásuvkový systém na zber a odklad popola pre jednoduchšiu údržbu a zachovanie čistoty pri pečení. -Dotykový displej Inteltouch System ako štandardná výbava, s automatickým/manuálnym režimom a programovateľnými programami pečenia. -Široká polica z prírodného kameňa na uľahčenie manipulácie pri pečení pred otvorom pece.