Stroj na spracovanie mäsa

Provisur Coater

Stav: dobrý (použitý), Miešačka, kuter a emulzifikátor v jednom uzavretom zariadení. Výhody sú nasledovné: - úspora miesta vďaka kompaktnej konštrukcii, - drvenie produktu v miske na rezanie pod vákuom so súčasným miešaním a varením, - stabilný konečný produkt s opakovateľnou kvalitou vďaka plne automatickému riadeniu procesu, - možnosť priameho aj nepriameho ohrievania a chladenia, - možnosť výroby jemných emulzií a pastovitých hmôt, ako aj produktov s jemnými aj hrubými frakciami. Kapacita: 900 l Ncjdpfx Aem Drylshzsu Elektrické napätie: 400V 50Hz 3N Inštalovaný výkon: 2x106 kW + 132 kW Hlavný materiál: nehrdzavejúca oceľ Nádoba s miešadlom: 2000 l

Rok výroby: 2014, stav: takmer ako nový (použitý), CHLADENIE (HLBOKÉ MRAZENIE) HORIZONTÁLNY TUNEL (Priložený návod na obsluhu) Hlboké mrazenie potravín kvapalným dusíkom Model ZIP FREEZ SILVER LINE 2 typ 90X12 Celkové rozmery (m): Dĺžka 10,30 Šírka 2,30 Výška 1,81 Výška v čistiacej polohe 2,31 Komora na hlboké mrazenie Dĺžka 8,70 m Nedpfx Aheyf Hliszocu Efektívna šírka 1,20 m Výška 0,25 m Plocha (m2): 10,44 Hmotnosť: 3200 kg Výrobca SEPAR, Francúzsko Použité na rýchle chladenie horúcich dezertov Kompletné so súvisiaciou riadiacou jednotkou, dopravníkom a potrubím

Stav: generálne opravený (použitý),

Rok výroby: 2014, stav: veľmi dobrý (použitý), Stroj na uzatváranie predtvarovaných vreciek typu doy pack, používaný na balenie kivi pre hlavné britské supermarkety. V prevádzke bol iba pár sezón, odvtedy je uložený v sklade. Video stroja v prevádzke je k dispozícii. Nedpfx Asifpx Tshzjcu

Rok výroby: 2007, stav: nový, Funkcionalita: plne funkčný, ΑΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΤΗ πλήρης γραμμή επεξεργασίας και τηγανίσματος πατάτας (2007), εγκατεστημένη αλλά ποτέ δεν τέθηκε σε λειτουργία. Ικανότητα: περίπου 1.000 kg/ώρα Σπάνια ευκαιρία απόκτησης μιας ευρωπαϊκής βιομηχανικής γραμμής σε σχεδόν καινούργια κατάσταση, σε κλάσμα του κόστους αντικατάστασης (>1.500.000 €). Βασικά χαρακτηριστικά: - ΑΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΤΗ — 0 ώρες λειτουργίας - Εγκατεστημένη αλλά ποτέ σε λειτουργία παραγωγής - Πλήρης γραμμή: απόδοση → τηγάνισμα → ψύξη → συσκευασία - Υψηλής ποιότητας ευρωπαϊκοί κατασκευαστές - Άμεση διαθεσιμότητα Κύριος εξοπλισμός: - Ζεματιστής – Komen-Kuin (ΑΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΤΟ) - Δονητές – Kiremko / Atraco (ΑΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΤΑ) - Γραμμή τηγανίσματος – Florigo (ΑΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΤΗ) - Ταινιόδρομος – Florigo (ΑΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΤΟ) - Προ-ψύξη – Ferguson (ΑΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΤΟ) - Ψυγείο & πίνακας ελέγχου – Ferguson (ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΑ, συμπεριλαμβάνονται) - Συσκευαστικό μηχάνημα – Campagnolo (ΑΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΤΟ) - Σταθμός λεβήτων – Maxxtec (ΑΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΤΟΣ) - Δεξαμενή λαδιού – Florigo (ΑΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΤΗ) - Γενικός πίνακας ελέγχου (ΑΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΤΟΣ) Κατάσταση: Η πλειονότητα του εξοπλισμού ΔΕΝ έχει χρησιμοποιηθεί (0 ώρες). Εγκατεστημένη αλλά ποτέ δεν τέθηκε σε λειτουργία. Τοποθεσία: Ελλάδα Διαθεσιμότητα: Άμεση Επιθεώρηση: Διαθέσιμη Υποστήριξη αποσυναρμολόγησης & φόρτωσης: Διαθέσιμη Σημείωση: Προτεραιότητα θα δοθεί σε αγοραστές ολόκληρης της γραμμής. Ncodpfx Asy Axfkshzju Μόνο σοβαρές προτάσεις.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Linka na výrobu klobás Vemag Vákuová plnička Vemag -Typ: HP20E -Výkon: 23 kW -Odpracované hodiny: 4174 -Rok výroby: 2020 -S podávaním -S technickou dokumentáciou -Stav: Použitý, vo veľmi dobrom stave, pripravený na prevádzku Zariadenie na presné porciovanie, spájanie a separovanie klobások -Typ: FSL 210 -Výkon: 7 kW -Kapacita: do 800 porcií/min -Rok výroby: 2020 -Hmotnosť: 548 kg Zariadenie na automatické porciovanie -Typ: MMP220 -Výkon: 1,5 kW -Hmotnosť porcie: 100 - 3000 g -Rok výroby: 2020 -Hmotnosť: 335 kg Ncjdex Rbdfjpfx Ahzou

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2016, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 08020115, vstupné napätie: 400 V, vstupná frekvencia: 50 Hz, Linka na výrobu klobás Plnička Značka: Vemag Model: HP 12E Ncedpfovztr Dsx Ahzou Rok výroby: 2016 Výkon: 16 kW Napätie: 400-460 V, 27 A, 3~50/60 Hz Porciovačka Značka: Vemag Model: LPG 209 servo Rozmery: 1800 x 850 x 1400 mm Zavesovačka Značka: VEMAG Model: AH212 Rozmery: 4500 x 800 x 1500 mm

Stav: generálne opravený (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Winkel – automatický vlk Laska WW-130/2 - Kapacita násypky cca 300 litrov - 2x pracovný závitovkový dopravník a podávacia závitovka – nastaviteľná rýchlosť - Výklopná násypka – elektricky uzamykateľná - Ovládanie tlačidlom – stykačové ovládanie - Zabudovaná rozvodná skriňa - Výkon max. cca 4 000 kg / h Ncedpoywnzwjfx Ahzou - Príkon 16 kW / 32 A / 400 V / 50 Hz s tepelnou ochranou proti preťaženiu - Nožová súprava: Nová – nerezová oceľ - Stroj kompletne renovovaný v roku 2026 !!! Stav ako nový !!! Stroj z nerezovej ocele, kompletne prepracovaný – stav ako nový !!! Voliteľné: zdvíhacie zariadenie (mast lift) pre 200 l normový vozík, nerezová oceľ. Triediace zariadenie so separačným nožom, separačným kotúčom a výtokovou hadicou, nerezová oceľ. - Medzipredaj vyhradený -

Stav: pripravené na použitie (použité), Teraz k dispozícii! Kompletná linka na výrobu knedlí/dumplingov Vo veľmi dobrom stave. Kapacita linky je 1200 kg za hodinu. Podrobné špecifikácie linky nájdete v prílohách. Linka sa nachádza v Stavenhagen, Nemecko. Zariadenie je stále plne funkčné a pripojené k elektrickej sieti, takže je možná aj ukážka prevádzky. Ncodpfxex H Sapo Ahzju Linka je kompletná – začína skladovaním zemiakových vločiek, ktoré sú následne miešané v správnom pomere. Systém dokáže spracovať aj iné suroviny, ako napríklad chlebové cesto alebo iné prísady; na tento účel je k dispozícii ďalšia big-bag stanica. Po premiešaní sa produkt zváži a ďalej homogenizuje, potom smeruje do tvarovacích strojov značky Rheon. Stroje Rheon tvarujú produkt; podľa potreby je možné pridať aj náplň dovnútra. Následne produkt prechádza cez obaľovací bubon a šokový zmrazovač, kde sa jeho povrch spevňuje pre lepšie balenie. Po zmrazení je produkt odvážený na viachlavovej váhe a balený do doypack vreciek. Potom prejde cez pasterizačný tunel, čo zaisťuje dlhšiu trvanlivosť. Následne je obal ofúkaný nasucho. Na záver prebieha kontrola hmotnosti a detekcia kovov, po ktorej sú produkty automaticky balené do škatúľ pomocou prebaľovacieho stroja. Škatule sú stohované na palety automaticky a následne pripravené na prepravu. K dispozícii je viacero fotografií (neváhajte nás kontaktovať pre viac informácií).

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2005, Funkcionalita: plne funkčný, Vákuová plnička Vemag ROBBY s porciovacím zariadením typu waterwheel Ncsdpfxowabitj Ahzeu Vákuová plnička Výrobca: Vemag Maschinenbau GmbH Model: ROBBY Rok výroby: 2005 Výkon: 5,4 kW Napájanie: 220-240 V / 400-460 V / 575 V, trojfázové, 50/60 Hz Porciovač Výrobca: Vemag Maschinenbau GmbH Typ: Waterwheel Funkcia: Presné porciovanie pomocou systému vodného kolesa, ktorý sa plní hmotou a prenáša ju do ďalšej fázy výroby. Každá komora má presne stanovený objem, čo zaisťuje stálu hmotnosť a objem porcií. Vemag Robby je výkonná vákuová plnička určená na presné dávkovanie mäsových a iných potravinárskych hmôt. Vďaka použitým vákuovým technológiám zabezpečuje presné porciovanie, minimalizuje vzduch v hmote a zlepšuje kvalitu konečného produktu. Waterwheel je zariadenie spolupracujúce s plničkou Vemag Robby. Slúži na presné porciovanie hmoty pomocou systému vodného kolesa. Zabezpečuje jednotné tvarovanie a delenie produktu, vďaka čomu je ideálne na výrobu klobás a iných mäsových výrobkov. Kombinácia Vemag Robby a Waterwheel umožňuje optimalizáciu výrobného procesu a poskytuje vysokú presnosť a efektivitu v mäsopriemysle a potravinárskom sektore.