Stroj na spracovanie mäsa

Rühle IR56

Stav: dobrý (použitý), Injektor Ruhle IR56, vybavený sadou 56 ihiel a zodpovedajúcim počtom rezacích nožov, je určený na spracovanie rôznych druhov mäsa – s kosťami aj bez kostí, vrátane hydiny i rýb. Vďaka pokročilej mikroprocesorovej riadiacej technológií je možné presne nastaviť všetky parametre procesu, čo vedie k rovnomernosti a vysokej kvalite konečných produktov. Injektor umožňuje presné dávkovanie nálevu do každej ihly, čím sa zvyšuje výkon a presnosť procesu. Vlastnosti: – individuálne zásobovanie každej ihly nálevom zvlášť, čo zaisťuje vyššiu presnosť a efektivitu injektáže – výkonnosť stroja až do 5 000 kg/hod. – tenderizér – prídavná lišta so systémom rezacích nožov – nezávislé uzatváranie prívodu nálevu ku každej ihle; tým sa predchádza tvorbe tzv. nálevových vreciek pri kontakte ihly s kosťou – integrovaná stanica na prípravu nálevu, ktorou sa vylučuje kontakt použitého nálevu s čerstvým nálevom – podávací pás s šírkou 350 mm – svetlosť pre produkt 200 mm Konštrukcia zariadenia spolu s vysokovýkonným čerpadlom na nálev je kompletne z nerezovej ocele Príkon: 7,5 kW Napájanie: 400 V 50 Hz / 3N Rozmery: D: x 1600 x Š: 750 x V: 2020 mm Hmotnosť: 750 kg Gedpfx Asrwmndsgujkc

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2014, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 1 600 mm, celková šírka: 750 mm, celková výška: 2 022 mm, celková hmotnosť: 750 kg, Vstrekovač Ruhle IR56 Godpfx Agovzxkrsujkc 56 ihiel dosahuje až 5 000 kg prechodu za hodinu. Podperná plocha so šírkou 350 mm zaručuje ergonomickú obsluhu. Inovatívna koncepcia stroja, ktorá poskytuje nielen výraznú úsporu času, ale aj celkovo lepšiu kvalitu. Výrobca: Ruhle Model: IR 56 Výkon: 8,7 kW Napájanie: 400 V 50 Hz / 3N Rozmery: 1600x750x2022 mm Hmotnosť: 750 kg Rok výroby: 2014