KOMBINOVANÝ Tlmič

Rational CMP 101 E

Rok výroby: 2017, stav: použitý, Tento konvektomat od výrobcu Rational je model CombiMaster® Plus so 8 x 1/1 GN zásuvmi v elektrickom prevedení, vďaka čomu je možné zariadenie osadiť hlbšími GN-nádobami na každý zásuv (možnosť prestavby na 10-zásuvkový závesný stojan). Tento konvektomat bol prevažne využívaný len na ohrievanie balených jedál, preto je vo veľmi udržiavanom použitom stave. Konvektomat bol vyrobený v roku 2017. Zariadenie prešlo kontrolou v našom internom servise a je plne funkčné. Zobrazený podstavec nie je súčasťou ponuky, ale je možné ho zakúpiť samostatne. K zariadeniu obdržíte faktúru s uvedenou DPH. Náš servis použitých zariadení pre vás: - 6 mesiacov záruka na elektrické diely, obmedzená na výmenu chybných častí (bez nákladov na montáž a demontáž) - Kvalitné značkové zariadenia za férové ceny - Profesionálna renovácia/kontrola a odborné čistenie - Preverené a plne funkčné – alebo vrátenie peňazí - Možnosť zaslania alebo osobného odberu - Odborné poradenstvo pred aj po nákupe - Poskytnutie používateľských príručiek, schém zapojenia a náhradných dielov - Revízna kontrola podľa DGUV V3 (pečiatka) CombiMaster® Plus od RATIONAL je robustný a presvedčí svojimi funkciami, ktoré umožňujú najvyššiu kvalitu jedál. Podporuje individuálne majstrovstvo kuchára presne riadenou klímou v komore, ako aj presným nastavením teploty, vlhkosti, prúdenia vzduchu a doby varenia. Technické údaje: Rozmery (Š x H x V): cca 847 x 776 x 1042 mm Minimálne rozmery dverí pre presun Š x V: 845 x 1050 mm Kapacita: 8 x 1/1 GN Elektrické pripojenie: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Hmotnosť: cca 143 kg Sériové číslo: E11MI17112631674 Rok výroby: 2017 Stav: používané, po revízii, plne funkčné Ďalšie informácie: Možnosti použitia: - Prevádzkový režim para: od 30 °C do 130 °C - Prevádzkový režim horúci vzduch: od 30 °C do 300 °C - Kombinovaný režim: od 30 °C do 300 °C - Finishing®: presne predpripravené a chladené jedlá ohriate na požadovanú teplotu pri optimálnej klíme Isdpfxjyf Db Ie Agmjap - Automatické odlučovanie tuku pre čistý vzduch v komore - Manuálny čistiaci program (viď fotografie) - 5 rýchlostí ventilátora: Či už citlivé, alebo robustné jedlo, CombiMaster® Plus má vhodnú rýchlosť pre každý typ - Dvojité odvetrané sklo (výklopné pre jednoduché čistenie) - LED osvetlenie komory - Meranie vnútornej teploty pomocou vpichového čidla - Funkcia rýchleho ochladenia - Vysokovýkonný generátor čerstvej pary (automatické preplachovanie a vyprázdnenie) - Ručná sprcha s automatickým navíjaním - Dynamické vírenie vzduchu Preprava / Shipping: Doručenie alebo osobný odber podľa dohody Celosvetové zasielanie na vyžiadanie Dodávka na ostrovy alebo horské stanice len po dohode Zmeny a omyly vyhradené Máte otázky, chcete poradiť alebo si prísť pozrieť zariadenie osobne? Kontaktujte nás telefonicky počas otváracích hodín: Pondelok–Piatok 9:00 – 13:00 a 14:00 – 17:00 Predaj prebieha výhradne podľa našich všeobecných obchodných podmienok (VOP).

Rok výroby: 2012, stav: generálne opravený (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: E11MH12112325683, This is a CMP 101 combi steamer from the premium manufacturer Rational, in electric version. The unit has been completely overhauled in our in-house workshop and is fully functional. The pictured base frame is not included in the offer but can be purchased optionally. You will receive an invoice with VAT shown separately. Service: We are happy to assist you in finding a certified Rational customer service provider anywhere in Germany. Looking for a specific Rational device type? Ask us – we have access to an extensive range of used and new equipment. We are happy to advise you on all device types, whether SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic, or Pro. This device is the optimal choice if you are looking for a classic combi steamer that you want to operate manually. Our used equipment service for you: - 6-month warranty on electrical parts, limited to the replacement of defective parts (excludes labor costs for assembly/disassembly) - High-quality branded equipment at fair prices - Professional refurbishment, inspection & expert cleaning – tested & fully functional or your money back - Shipping or self-collection flexibly selectable - Competent advice before and after purchase - Provision of operation manuals, connection diagrams & spare parts - Inspection according to DGUV V3 The CombiMaster® Plus from RATIONAL is robust and impresses with functions that enable the highest food quality. It supports the individual skills of the chef with precise control of the cooking chamber climate, as well as accurate adjustment of temperature, humidity, air speed, and cooking time. Technical data: Dimensions (W x D x H): approx. 847 x 776 x 1042 mm Minimum door opening for transport (W x H): 845 x 1050 mm Power connection: 400 V / 18.6 kW / 50-60 Hz Capacity: 10 x 1/1 GN Weight: approx. 132 kg Serial number: E11MH12112325683 Year of manufacture: 2012 Condition: used, inspected, fully functional Further information / Applications: - Steam mode: 30°C to 130°C - Hot air mode: 30°C to 300°C - Combination mode: 30°C to 300°C - Finishing®: bringing pre-prepared and chilled meals to serving temperature at optimal conditions - Automatic fat separation for clean cooking chamber air - Manual cleaning program - 5 air speeds: Whether delicate or robust – the CombiMaster® Plus has the right air speed for every product - Double-glazed rear-ventilated door (hinged for easier cleaning) - LED cooking chamber lighting - Core temperature measurement via probe - Cool-down function - High-performance fresh steam generator (automatic rinsing and draining) - Hand shower with automatic return - Dynamic air circulation Shipping: Delivery or self-collection by arrangement Worldwide shipping on request Shipping to islands or mountain locations only by arrangement Subject to change and errors excepted. Iasdeyplnkjpfx Agmep If you have any questions, require advice or would like to view the equipment on-site, you can reach us by phone during our office hours: Monday-Friday 9:00 – 13:00 and 14:00 – 17:00. Sale is exclusively subject to our general terms and conditions (AGB).