NF. Kombinovaný parný konvektomat

Rational CMP 101

Rok výroby: 2015, Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: E11MH15122495141, This is a Rational CMP 101 combi-steamer from the premium manufacturer Rational, electric version, with a 6-month warranty. The images show recent original photos. The unit has undergone a thorough inspection in our in-house workshop and is fully functional. The base stand pictured is not included in the offer but can be purchased for an additional fee. The RRP is €10,390.00 net. You will receive an invoice with VAT shown separately. Service: We are happy to arrange a certified Rational customer service nationwide in Germany. Are you looking for a specific Rational appliance model? Feel free to ask us – we have access to a wide range of used and new equipment. We are happy to advise you on all Rational device types, including SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic, and Pro. This device is the optimal choice if you are looking for a classic combi-steamer that you operate manually. Our used equipment service for you: • 6 months warranty on all electrical parts • High-quality branded equipment at fair prices • Professional overhaul / inspection & expert cleaning • Tested & fully functional – or your money back • Flexible shipping or self-collection • Competent advice before and after purchase • Provision of user manuals, connection diagrams & spare parts • Inspection according to DGUV V3 regulations Hsdpfexnzb Nox Aguonu The CombiMaster® Plus from RATIONAL is robust and impresses with features that ensure top food quality. It supports the chef’s individual craftsmanship through precisely controlled cooking chamber climate and accurate adjustment of temperature, humidity, airflow, and cooking time. Technical data: • W x D x H: approx. 847 x 776 x 1042 mm • Minimum door opening for transport W x H: 845 x 1050 mm • Power supply: 400 V / kW: 18.6 / 50–60 Hz • Capacity: 10 x 1/1 GN • Weight: approx. 132 kg • Serial number: E11MH15122495141 • Year of manufacture: 2015 Condition: used, inspected, fully functional Additional features: • Steam mode: from 30°C to 130°C • Hot air mode: from 30°C to 300°C • Combi mode: from 30°C to 300°C • Finishing®: bring pre-cooked and chilled food to serving temperature in optimal conditions • Automatic grease separation for clean cooking chamber air • Manual cleaning program • 5 fan speeds: Whether delicate or robust, the CombiMaster® Plus has the right airflow for any food • Double-glazed, ventilated door (pivoting for easy cleaning) • LED chamber lighting • Core temperature probe • Cool-down function • High-performance fresh steam generator (automatic rinsing and draining) • Hand shower with automatic retracing • Dynamic air circulation Shipping: • Delivery or self-collection by arrangement • Worldwide shipping on request • Shipping to islands or mountain stations only by arrangement

Rok výroby: 2018, Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: E11MI18042661578, Jedná sa o kombinovanú parnej rúru CM(P) 101 od prémiového výrobcu Rational v elektrickom prevedení so 6-mesačnou zárukou. Tento kombidampfer je vybavený závesným stojanom s kapacitou 8 GN. Zariadenie bolo v našom internom servise detailne prehliadnuté a je plne funkčné. K zariadeniu dostanete faktúru s vyčíslenou DPH. Služba: Radi Vám sprostredkujeme certifikovaný Rational zákaznícky servis v rámci celého Nemecka. Hľadáte konkrétny typ zariadenia Rational? Oslovte nás – máme prístup k rozsiahlej ponuke použitých aj nových prístrojov. Radi Vám poradíme ohľadom všetkých modelov – či už SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic alebo Pro. Toto zariadenie je optimálnou voľbou, ak hľadáte klasický kombinovaný parný hrniec s manuálnym ovládaním. Náš servis použitých zariadení pre Vás: • 6 mesiacov záruky na všetky elektrické časti • Kvalitné značkové zariadenia za férové ceny • Profesionálna renovácia, kontrola a odborné čistenie • Otestované a plne funkčné – alebo vrátenie peňazí • Doprava alebo osobný odber podľa dohody • Odborné poradenstvo – pred aj po nákupe Hnedpfx Aoxdi I Aoguju • Dodanie používateľských manuálov, zapojovacích schém a náhradných dielov • Kontrola podľa normy DGUV V3 CombiMaster® Plus od RATIONAL je robustný a presvedčí svojimi funkciami, ktoré umožňujú najvyššiu kvalitu jedál. Podporuje individuálny um kuchára pomocou presne riadenej klímy v komore a presným nastavením teploty, vlhkosti, prúdenia vzduchu a doby varenia. Technické údaje: • Š x H x V: cca 847 x 776 x 1042 mm • Minimálne rozmery otvoru dverí pre vnesenie Š x V: 845 x 1050 mm • Elektrické pripojenie: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz • Kapacita: 8 x 1/1 GN • Hmotnosť: cca 132 kg • Sériové číslo: E11MI18042661578 • Rok výroby: 2018 Stav: použité, po kontrole, plne funkčné Ďalšie špecifikácie: Možnosti využitia: • Prevádzkový režim para: od 30°C do 130°C • Prevádzkový režim horúci vzduch: od 30°C do 300°C • Kombinovaný režim: od 30°C do 300°C • Finishing®: rýchle privedenie pripravených, vychladených pokrmov na servírovaciu teplotu v optimálnej klíme • Automatické odlučovanie tuku pre čistý vzduch v komore • Manuálny čistiaci program • 5 úrovní rýchlosti vzduchu – od citlivých po robustné pokrmy • Dvojité odvetrané zasklenie dvier (sklopné pre jednoduché čistenie) • LED osvetlenie komory • Meranie jadrovej teploty sondou • Funkcia rýchleho ochladenia • Výkonný generátor čerstvej pary (automatické preplachovanie a vyprázdňovanie) • Ručná sprcha s automatickým navíjaním • Dynamická cirkulácia vzduchu Doprava / Shipping: • Dodanie alebo osobný odber podľa dohody • Celosvetová doprava na požiadanie • Doprava na ostrovy alebo horské stanice iba po dohode