Vario Cooking Center

Rational VCC 211

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2006, prevádzkové hodiny: 1 h, Funkcionalita: plne funkčný, K+G Wetter VCM 120 STL Stav ako nový, použitý len niekoľkokrát na skúšku. Čepele nikdy neboli brúsené, sú z výroby. Všetko funguje. Dĺžka stroja: 2400 mm Šírka stroja: 2250 mm Výška stroja: 1780 mm Hmotnosť stroja: 1650 kg Objem misy: 120 litrov Dcedpexpwc Sjfx Alyjg

Stav: dobrý (použitý), Olejom mazané lamelové vákuové čerpadlo Výrobca: Leybold Typ: Trivac D 30 A & S 30 A Napätie: 400V / 50Hz Sacia kapacita: cca 30 m³/h Konečný tlak: cca 5x10⁻³ mbar & 5x10⁻² mbar Stav: kompletne repasované Dsdpfx Alob Ii E Doyocg Záruka: 12 mesiacov Príslušenstvo: návod na obsluhu, plnenie minerálnym olejom Množstvo: viac kusov k dispozícii Dodacia lehota: zo skladu

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2009, Typ: A510 Sériové číslo: 10597961 Rok výroby: 2009 Šírka pásu: 300 mm Rýchlosť: max. 250 plátkov/min Hrúbka plátku: 0,5 - 30 mm Dĺžka podávania: max. 600 mm Priemer produktu: max. 210 x 180 mm Výška stohu: max. 60 mm Priemer noža: 420 mm Dedpfx Aloyhm T Esyscg Výkon: 3 x 400 V, 50 Hz, 2,3 kW Rozmery: 2350 x 800 x 1850 mm Hmotnosť: 420 kg

Rok výroby: 2020, stav: takmer ako nový (použitý),

Rok výroby: 2025, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: E22SJ25083247515, ATTENTION! DEMONSTRATION UNIT – REMAINING WARRANTY UNTIL 08/2027 ASK ABOUT YOUR SPECIAL TERMS! The iCombiPro is the latest combi-steamer from RATIONAL. The iCombiPro 20-2/1 electric model offers 20 x GN 2/1 or 40 x GN 1/1 tray capacity and is exceptionally user-friendly, making it easy to operate even for untrained staff while ensuring outstanding food quality without constant supervision. The ultra-fast interim and self-cleaning programs keep your unit spotless at all times. List price: €36,580 net PRESERVE LIQUIDITY – LEASING/FINANCING OPTIONS AVAILABLE! ASK FOR AN INDIVIDUAL, NON-BINDING OFFER! Service: Upon request, we can arrange a certified Rational customer service provider throughout Germany. Our equipment service for you: Manufacturer’s warranty until 08/2027 Premium branded equipment at fair prices Professional and competent advice – before and after your purchase Flexible options for shipping or self-collection Provision of operating manuals, wiring diagrams & spare parts Trade-in of your combi-steamer from model year 2004 onwards Full range of accessories at attractive prices The Rational iCombi Pro sets new standards in intelligence, efficiency, and flexibility. TECHNICAL SPECIFICATIONS: W x D x H: 1082 x 1052 (1117 including door handle) x 1807 (1872 including vent pipe) mm Power supply: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 67.9 Weight: 263 kg Serial number: E22SJ25083247515 FEATURES: Energy efficient: Up to 60% less energy consumption thanks to state-of-the-art thermal insulation Self-cleaning: Fully automatic cleaning program Operates without additional water softening or descaling systems ADDITIONAL DETAILS: Temperature range: 30°C to 300°C Automatic detection of cooking chamber conditions Recognizes tray size, loading volume, and product condition for optimal browning Learns commonly used cooking habits and automates routines Calculates the ideal cooking path for desired results MyDisplay: Customizable, user-defined control panel TFT color display and touchscreen Integrated application and operation manual accessible on unit display Core temperature probe with automatic error correction and positioning aid Triple-glazed, ventilated door compartment for energy saving LED interior lighting Includes energy consumption display Humidity regulation: Accurate, percent-based humidity control and settings Custom programming for a minimum of 350 cooking programs with up to 12 steps each Three-level adjustable steaming USB interface High-performance fresh steam generator with automatic descaling Five programmable air speeds Integrated, maintenance-free fat separation system without additional grease filter Cool-down function: Rapid cooking chamber cooling Automatic adjustment to installation environment (altitude, climate, etc.) Appliance door with vented triple-glazed windows and swiveling inner pane Dcodpfeymmwzex Alysg Fixed waste water connection compliant with SVGW Protection rating: IP X 5, spray and splash-proof Separate solenoid valves for soft and warm water (up to +30°C) SHIPPING: Delivery or self-collection by arrangement Worldwide shipping on request Shipping to islands or mountain stations by prior arrangement only

Stav: dobrý (použitý), GEA Aquarius CX360 baliaci stroj priamo z linky na balenie šalátov. Vo veľmi dobrom stave. Djdpfxjwztmtj Alyscg

Stav: dobrý (použitý), JKV Hermes JKV100 Temperovacia stroj na čokoládu Sériové číslo: 15070597 Rok výroby: 2015, nerezová oceľ, temperovací a odlievací stroj na čokoládu s vibračným stolom, nastaviteľná regulácia teploty, mobilný, 3-fázové napájanie Dedpfx Aljwcrqyoyocg

Stav: ako nová (výstavný stroj), Rok výroby: 2019, Deighton Econofry 200 široký pás, 3 m dlhá fritéza. Nikdy neinštalovaná. Možno dodať s obaľovacou a breadingovou linkou Deighton 200 m. Dcjdpexbudqjfx Alysg

Rok výroby: 2013, stav: veľmi dobrý (použitý), pre 40 GN plechov Dcsdjyw Uhdopfx Alyeg * Parný režim varenia od 30°C do 130°C * Regenerácia * Konvekcia / suché teplo: teplotný rozsah medzi 30°C a 300°C, maximálna vlhkosť 0–100%. * Sonda * Automatické čistenie pomocou tabliet

Stav: dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Vybavený 2 regálovými vozíkmi Katalógové číslo 0029149 Značka Rational Model CMP 201 Kategória produktu Kombinované parné rúry Dedpsyv Aqkefx Alyocg Dĺžka 880 mm Šírka 880 mm Výška 1820 mm Prípojná hodnota (V) 400 Výkon (W) 37000