Dvojitá varná kanvica s miešadlami

Sanamij Kookketel

Stav: dielensky repasované (použité), Varný kotol Electrolux Variomix 300l s miešadlom, výklopný. Zariadenie po generálnej oprave. Výkon 52kW 400V. Bwodpfxox N Iw Nj Aalsl

Stav: dobrý (použitý), Auriol M500VBEX varný kotol Bodpfxjnbd S Te Aaljwl Sériové číslo: 3429 Nerezový, objem 500 litrov, dvojplášťový s parným ohrevom, emulgačný mixér s motorom umiestneným v spodnej časti, priemer emulgačného mixéra 120 mm, plynulá regulácia otáčok, automatické vyklápanie na vyprázdňovanie, na váhových snímačoch (load cells), trojfázové napájanie (3Ph).

Rok výroby: 2013, stav: dielensky repasované (použité), Sklopný elektrický varný kotol s miešadlom. Zariadenie po generálnej oprave. 400V 50Hz 39kW Bwedpfxoxd Rp Ie Aalol

Stav: dobrý (použitý), Auriol varný kotol Bedponbd Ryefx Aalowl Nerezový, kapacita 400 l, dvojplášťový ohrev parou, emulgačné zariadenie s motorom umiestneným naspodku, priemer emulgačného ústrojenstva 120 mm, plynule nastaviteľné otáčky, automatické vyklápanie na vyprázdnenie, na váhových snímačoch, trojfázové napájanie.

Rok výroby: 2014, stav: veľmi dobrý (použitý), Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D Hygienická stanica/brána Výrobca: Kohlhoff Model: Cleancontrol SL-S/D Výrobné číslo: 807705-10 Rok výroby: 05/2014 Napájanie: 400 V, 3 fázy Výkon: 1,2 kW Dĺžka kefy: 1100 mm Bodpsx I Nvkjfx Aalowl Celkové rozmery: 2100 × 1800 × 1800 mm Výbava: - Hygienická brána s turniketom - Umývačka podrážok obuvi - Jednotka na dezinfekciu rúk Hygienická stanica Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D je kompletné riešenie pre hygienickú kontrolu personálu v potravinárskych prevádzkach. Zariadenie kombinuje funkcie čistenia podrážok obuvi, dezinfekcie rúk a kontroly prístupu pomocou turniketu, čím účinne zabraňuje prenášaniu nečistôt do výrobných zón. Robustná konštrukcia a automatický priebeh hygienického procesu zaručujú vysokú účinnosť čistenia a dezinfekcie, ako aj jednoduchú a intuitívnu obsluhu. Stanica je určená na intenzívnu prevádzku v mäsopriemysle, potravinárskych závodoch a iných prevádzkach s vysokými hygienickými požiadavkami.

Rok výroby: 1958, stav: použitý, Medené 4-nádobové varné zariadenie na výrobu približne 100 hl/var, pozostávajúce z rmutovacej panvy, rmutovacieho kotla, mladinového kotla a kvasného kotla. Varné zariadenie bolo počas rokov od roku 199 niekoľkokrát prestavané a modernizované. Varniace nádoby sú dostupné aj jednotlivo. Stroj (doplnenie): rok výroby 1958 Kapacita: 100 hl/var Vybavenie: Rmutovací kotol (meď), rmutovacia panva (nehrdzavejúca oceľ, 1977), mladinový kotol (meď so spúšťacím dnom z nehrdzavejúcej ocele), kvasný kotol (meď s vnútorným obložením z nehrdzavejúcej ocele) s vnútorným varičom (úprava 1999), kondenzátor pary z panvy (Nerb), chladenie mladiny, doskový chladič, Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978) Periférne zariadenia: stanica pre hustomer, čerpadlá na mladinu, čerpadlo na vyskladňovanie, zásobník teplej vody, CIP systém (pre kvasný kotol, 2 nádoby - lúh a kyselina - každá po 20 hl vrátane čerpadla na čistenie, možnosť ručného ovládania), rok výroby 1989, ostatné nádoby: ručné čistenie Bsdpevcqp Nsfx Aalewl

Stav: veľmi dobrý (použitý), - Atmosférický tlak Bjdpfsrigczex Aalswl - Nádrže na kvasenie a skladovanie vína alebo piva - Veko Ø 400 mm z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - Dusíkový prípoj s nerezovým guľovým ventilom 3/8" - Čistiaca prípojka s napojením DIN 32 - Čistiaca guľa z nehrdzavejúcej ocele AISI 316 Ø 65 mm - Indikátor hladiny s vratným tokom do nádrže - Odběr vzorky - Kužeľové dno 30° - Výpusť zostatkov s diskovým ventilom DIN 25 - Odtok čírej kvapaliny s diskovým ventilom DIN 25 - Bimetalický teplomer z nehrdzavejúcej ocele -20 °C/+80 °C so stonkou dĺžky 200 mm - 3 nastaviteľné nožičky z nehrdzavejúcej ocele - Rozmery: Ø 800 x 1950 mm (v) - Vnútro vysoko leštené, vonkajšok mramorovaný

Rok výroby: 1997, stav: pripravené na použitie (použité), K dispozícii je kompletná varňa SSP Lichtenvoorde, kúpená od spoločnosti Paul Mueller Company. Súčasťou sú: rmutovací kotol, vystierací koryt, vírivka, pracovná plošina, CIP zariadenie, nádoba na mláto a čerpadlo na mladinu. Výstupné množstvo: 40 hl, min. výstupné množstvo: 25 hl, min. čiastočné vystieranie: 12 hl, objem nádoby na mláto: 2,5 m³, várky: 2, čerpadlá: 4, typ čerpadla na chladenie mladiny: E-Hygia-Bloctronic I/25b, CIP nádoby: 2. Doskový výmenník tepla: Pfaduko VT20, objem: 26 l, max. teplota: 100°C. Varňa je vybavená automatizáciou varného procesu so Siemens OP37 a riadením PROSYT, avšak toto riadenie je nefunkčné. Na požiadanie je možné zakúpiť varňu s novoinštalovaným riadením, automatizačným príslušenstvom a kompletnou generálnou opravou za príplatok. Dokumentácia je k dispozícii. Obhliadka na mieste je možná. Bwedpfx Aajxfvh Sslel

Stav: veľmi dobrý (použitý), Stephan um40 s plášťovanou 40-litrovou varnou nádobou. S rezacím S-nožom a miešačom s odstraňovačom stien nádoby. Bwodpsxdfccjfx Aalol

Rok výroby: 2008, stav: dobrý (použitý), Anko BFK-10 automatická panvica na miešanie a smaženie Bwodpfxjh N Slxj Aalel Kapacita 60 l, plyn LPG, vybavená škrabkou a miešadlom na seškrabovanie tekutých vajec a miešanie ingrediencií na smaženie, automatická regulácia teploty, premenlivá rýchlosť, automatické vyklápacie vyprázdňovanie, vhodná na prípravu vyprážanej ryže, vyprážaných rezancov, sušených mäsových oblátok, mäsovej nite, jerky, smaženého mletého mäsa, šunky, sušenej sépie, steaku, kávy, arašidov, prášku, fazule, obaľovania cukrom, čajových listov, sezamu, tofu, lepkavej ryže a ďalšieho. 3-fázový prúd.