Lineárny škvarovač

Selo

Lineárny spaľovací stroj SELO – nehrdzavejúca oceľ

Lineárny spaľovací stroj SELO, určený na kontinuálne tepelné spracovanie potravinárskych výrobkov pomocou spaľovania, najmä vhodný pre linky na spracovanie ovocia a zeleniny.

Zariadenie umožňuje vystaviť výrobok kontrolovanému tepelnému spracovaniu po určitú dobu pred následnými operáciami, ako je chladenie, rýchle mrazenie IQF, konzervovanie alebo balenie. Spaľovanie sa bežne používa na inaktiváciu enzýmov, prípravu výrobku a stabilizáciu jeho vlastností pred ďalšími fázami procesu.

Vďaka lineárnej konštrukcii, systému kontinuálneho transportu a predovšetkým konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele je možné ho integrovať do vysoko výkonných priemyselných liniek.

HLAVNÉ VLASTNOSTI

-Výrobca: SELO
-Typ: Lineárny spaľovací stroj
-Použitie: Tepelné spracovanie potravinárskych výrobkov
-Automatický a kontinuálny proces
-Interný systém transportu výrobku
-Kontrolovaná doba zdržania
Podpfx Abezxwvdo Dsgu
-Rovnomerné tepelné spracovanie
-Kontinuálne podávanie a vypúšťanie
-Systém cirkulácie/distribúcie tepelného média
-Konštrukcia predovšetkým z nehrdzavejúcej ocele
-Pozdĺžna komora procesu
-Robustná priemyselná konštrukcia
-Vrchné prístupy na kontrolu a údržbu
-Navrhnuté pre kontinuálnu priemyselnú prevádzku
-Integrované do automatických spracovateľských liniek

PROCES

Výrobok sa kontinuálne vkladá do spaľovacieho stroja SELO a transportuje sa cez zónu tepelného spracovania.

Počas jeho pohybu je vystavený kontrolovaným podmienkam teploty a času zdržania, čo umožňuje rovnomerné spaľovanie pred vypúšťaním.

Po ukončení spracovania môže výrobok prejsť priamo do fázy rýchleho chladenia, čím sa zabráni zbytočnému predĺženiu tepelného účinku a pripraví sa na ďalšie procesy.

Je možné ho integrovať s:

-Umývačkami výrobkov
-Krájačkami a nakrájacími strojmi
-Transportérmi a zdvíhacími zariadeniami
-Podávacími systémami
-Lineárnymi chladičmi
-Systémami odstreďovania
-Tunelmi pre rýchle mrazenie IQF
-Vážnymi a dávkovacími zariadeniami
-Plniacimi a balicími strojmi

APLIKÁCIE

Najmä vhodné pre spracovateľov ovocia a zeleniny, výrobcov mrazených výrobkov, konzervárne a závody na výrobu pripravených potravín.

V závislosti od konfigurácie a procesných podmienok sa dá použiť na hrach, zelené fazuľky, mrkvu, zemiaky, kukuricu, brokolice a iné zeleninové výrobky, ktoré vyžadujú spaľovanie pred spracovaním alebo konzervovaním.

Kombinácia technológie SELO, lineárnej kontinuálnej prevádzky a priemyselnej konštrukcie z nehrdzavejúcej ocele poskytuje robustné riešenie pre profesionálne linky na tepelné spracovanie zeleniny.

Stroj je k dispozícii na kontrolu.

Na požiadanie je možné poskytnúť ďalšie technické informácie, rozmery, ďalšie fotografie alebo videá.

Inzerát bol automaticky preložený. Chyby v preklade sú možné.