Kompletná linka na výrobu omáčok

Selo Sauce processing line

Ponúkame priemyselnú spracovateľskú linku SELO GROEP / Selo Food Technology BV, určenú na prípravu, tepelnú úpravu, chladenie a transport potravinárskych produktov. Ide o komplexný systém spracovania z nehrdzavejúcej ocele, ktorý je ideálny pre prevádzky vyrábajúce omáčky, polievky, plnky, hotové jedlá, zeleninové pyré, polotekuté produkty a ďalšie výrobky, ktoré vyžadujú varenie a chladenie v kontrolovaných podmienkach.

Linka bola navrhnutá ako integrovaný pracovný systém s plošinami, procesnými nádržami a úsekmi na transport produktu. Takýto dizajn zefektívňuje výrobný proces, zvyšuje konzistentnosť dávok a znižuje potrebu ručnej práce. Celý systém je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, čo ho predurčuje pre potravinárske prevádzky a zároveň uľahčuje údržbu hygieny.

Linky SELO sú určené na veľmi široký sortiment produktov: od hladkých po kúskovité omáčky, od klasických receptúr po prémiové a špecializované varianty. Systémy sú koncipované na zabezpečenie stabilnej kvality, farby, viskozity, textúry a chuti každej dávky výrobku.

Plne automatizované procesy pre varené, pasterizované aj chladené produkty s kapacitou od 250 do 9 000 kg/h.

Kľúčovou výhodou linky SELO je pokročilý systém miešania a homogenizácie, ktorý zabezpečuje rovnomernú štruktúru a vysokú stabilitu produktu. Ponúka aj možnosť realizácie viacerých receptúr v rámci jedného inteligentného systému, navyše s riešením kompatibilným s CIP (čistenie na mieste), ktoré podporuje potravinovú bezpečnosť, súlad s hygienickými normami a vysokú dostupnosť linky.

Systém obsahuje okrem iného:

- Kooktank 2 – varná nádoba
- Koude saus tank – nádrž na studené omáčky
- Koeltank 3 – chladiaca nádoba

Každá nádoba má objem 600 litrov.

Giedoy Epk Tspfx Apyot
Veľkou výhodou tejto linky je schopnosť zlúčenia viacerých procesných stupňov do jedného výrobného toku – od prípravy a miešania surovín, cez varenie, až po chladenie a ďalší transport k nasledujúcej výrobnej fáze. Takéto riešenie zlepšuje organizáciu výroby, zvyšuje kontrolu nad procesnými parametrami a umožňuje dosiahnuť konzistentnú kvalitu finálneho produktu.

Hlavné výhody linky SELO:
- priemyselná linka z nehrdzavejúcej ocele,
- integrované sekcie varenia a chladenia,
- vhodné pre omáčky, polievky, plnky a produkty rýchleho občerstvenia,
- procesné nádoby s objemom 600 L,
- konštrukcia s obslužnými mostíkmi a prístupom pre servis,
- riešenie pre nepretržitú prevádzku v potravinárskych závodoch,
- výrobca Selo Food Technology BV, Holandsko.

Technické údaje viditeľné na komponentoch linky:
Výrobca: Selo Food Technology BV / SELO GROEP
Rok výroby: 2003
Typy nádrží na linke: Kooktank 2 / Koude saus tank / Koeltank 3
Objem nádrží: 600 litrov
Hmotnosť nádrží: 600 kg

Spracovateľská linka SELO je vynikajúcim riešením pre spoločnosti, ktoré hľadajú použitý, komplexný systém na prípravu a spracovanie potravinárskych produktov organizovaným a efektívnym spôsobom, ktorý spĺňa požiadavky modernej výroby.

Inzerát bol automaticky preložený. Chyby v preklade sú možné.