Krájač na čokoládu

Sinmag QM 210

Rok výroby: 2024, Stav: nový, Funkcionalita: plne funkčný, Nový stroj Model z nehrdzavejúcej ocele 24 mesiacov záruky Výhody: + výborný pomer cena/výkon + celý stroj je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele (vrátane odkvapovej misky) + jednotná hrúbka čokoládových hobliniek (0,1 – 3 mm) + rýchlo nastrúha 2 čokoládové bloky (každý až do 2,5 kg) + veľmi jednoduché ovládanie + hygienický, ľahko čistiteľný a udržiavateľný v čistote + čepeľ pohonu je vymeniteľná samostatne + s reguláciou otáčok + zariadenie stabilne stojí na štyroch nastaviteľných nožičkách Fedpfx Agoivdxxeusgh Profesionálny tip od nášho majstra pekára a cukrára: Pre obzvlášť pekné a rovnomerné hoblinky je vhodné čokoládu predchladnúť na: cca 25 – 26°C: pre horkú čokoládu cca 23°C: pre mliečnu/bielu čokoládu Technické údaje: - vhodné pre 2 bloky čokolády (každý do 2,5 kg) - rozmery blokov čokolády (min – max): --- šírka: 17 – 40 mm --- hĺbka: 145 – 210 mm --- výška: 40 – 330 mm - rozmery zariadenia: 393 x 370 x 638 mm (ŠxHxV) - výkon motora: 90 W - elektrické pripojenie: 230V – 1Ph – 50Hz - čistá hmotnosť: 30 kg