Slowbeer, Toscana MB 250 E + pivovar s plnou výbavou (2013)

Slowbeer, Toscana Sudhaus

Stav: takmer ako nový (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Rok výroby: 2014, prevádzkové hodiny: 24 h, Predávam kompletnú linku na spracovanie a lúpanie cibule s lúpačkami M&P, so zariadeniami uvedenými nižšie: - 6x lúpačka cibule M & P - všetky dopravníky a elevátory na transport olúpanej, neolúpanej cibule a odpadu - kontrolný stôl Njdjtzmifepfx Af Rocl - všetky pracovné plošiny - všetky zásobníky na surový (neolúpaný) materiál Vzduchové kompresory nie sú súčasťou, ale v prípade vážneho záujmu viem pomôcť s ďalším vybavením. Kapacita: 2 700 – 4 500 kg/h olúpanej cibule.

Stav: pripravené na použitie (použité), Kompletné vybavenie kuchyne/reštaurácie/gastronómie/cateringu/jedálne Súprava obsahuje: 2 modulové chladiace komory Viessmann s vonkajšími rozmermi: 3600 x 2700 x 2450 mm (mraziarenský box, môže byť použitý aj ako chladnička) 4200 x 1800 x 2450 mm (rozdelená na 2 komory, jedna môže byť mraziarenský box, druhá chladnička), komplet s chladiacimi zariadeniami Pracovné stoly s rozmermi: 300 x 70 x 90 cm 200 x 90 x 85 cm 200 x 90 x 90 cm 120 x 70 x 85 cm 300 x 80 x 85 cm 120 x 75 x 90 cm 300 x 80 x 80 cm Drezy s rozmermi: 120 x 70 x 90 cm so 2 vaničkami 50 x 50 cm 120 x 60 x 85 cm s jedným drezom 40 x 40 cm 190 x 80 x 90 cm s jedným drezom 50 x 40 cm 110 x 58 x 85 cm s jedným drezom priemeru 25 cm Ncsdpsq A Supofx Af Rsl Uzamykateľná skriňa s policami, veľkosť: 60 x 55 x 240 cm Umývačka riadu s rozmermi 70 x 70 x 200 cm Dva konvekčno-parné pece: ELOMA ELH6-1 90 x 80 x 75 cm PAULUX GXA 6-11 90 x 80 x 85 cm Pekárenské rúry: ENDERS 42 x 48 x 30 cm, 2 ks Priemyselné indukčné varné platne: EKU C-I-750-EST-4-3.5, rozmery 80 x 75 x 80 cm PAULUX 40 x 50 x 35 cm Fritézy, rozmery: 80 x 80 x 80 cm PAULUX 80 x 80 x 80 cm, 2 ks PAULUX 60 x 80 x 35 cm Závesné police, rozmery: 190 x 50 x 40 cm, 3 ks 140 x 40 x 80 cm Grily, rozmery: 40 x 65 x 30 cm, 2 ks Úpravňa vody Termos Súprava regálov použiteľných do chladiacich komôr alebo skladov Odsávače pár, rozmery: 320 x 90 x 55 cm 100 x 45 x 60 cm 80 x 55 x 90 cm 160 x 45 x 100 cm 96 x 45 x 100 cm 90 x 80 x 150 cm 60 x 43 x 70 cm A ďalšie menšie zariadenia viditeľné na fotografiách. Zariadenia sú technicky v poriadku.

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 25.12.15, Fresan FP 100P - C-rám excentrický lis - 100 ton (1000 kN) TECHNICKÉ ÚDAJE: * Výkon: 100 ton (1000 kN) * Počet zdvihov: 60 zdvihov/min (nastaviteľné) * Vzdialenosť medzi stolom a beranom: 445 mm * Nastavenie zdvihu: 0 - 132 mm * Nastaviteľný beran: 95 mm (motorizované) * Rozmery stola: 700 x 1000 mm ŠTANDARDNÁ VÝBAVA: * Výstroj v súlade s predpismi CE * Zváraná rámová konštrukcia z ocele * Kľukový hriadeľ z legovanej ocele AISI 4140 (42CrMo4). Veľmi odolný a houževnatý. CNC brúsený pre minimálne povrchové trenie. * Bronzové ložiská kvality SnBz-12 * Pneumatická spojkovo-brzdová jednotka * Plne uzavretá prevodovka so šikmým ozubením v olejovom kúpeli * Bezpečnostný ventil pre lis * Bezpečnostné PLC & bezpečnostné spínače & svetelné závory (Pilz) * 6-násobné vedenie berana so zberačom použitých olejov Ncjdpfjnxh T Rox Af Rol * 7" HMI dotykový ovládací panel * Nastaviteľný počet zdvihov cez AC menič * Motorizované nastavenie berana * Mechanické istenie proti preťaženiu (hydraulické istenie je možné dodatočne namontovať ako opcia) * Pneumatické protizávažné valce (ISO, 4 ks) * Automatické centrálne mazanie & zberač použitých olejov (riedky olej / vodiaci olej) oPTIONÁLNE VYBAVENIE: * Prídavná upínacia doska * Odhadovač dielov (horný a/alebo dolný, mechanický alebo pneumatický) * Podávač materiálu, nakladacie a vykladacie systémy (odvíjač / navíjačka, rovnacia jednotka, pneumatické alebo servopodávanie) * Stroj na mieru

Rok výroby: 2018, Stav: použitý, 2-vessel brewhouse mounted as a brew block on a stainless-steel frame. The system consists of the following components: - Mash/lauter tun made of stainless steel for mashing, mashing-in, and wort separation. Independent control of the thermal oil-heated jacket and bottom heating. The double-wall vessel is insulated and features a polished internal surface. The top-mounted motor drives the cutting and stirring mechanism with infinitely variable speed adjustment. For lautering, a multi-part perforated false bottom and a rectangular side manway for grain removal are provided. The vessel is also equipped with a hinged lid, CIP spray head, temperature probe, and spray unit. - Wort kettle/whirlpool made of stainless steel. The double-walled vessel has welded heating zones in the jacket and bottom, heated with thermal oil. The vessel is insulated and comes with a temperature probe, hinged lid, CIP cleaning head, spray unit, height-adjustable lock, and tangential wort inlet for wort transfer. The internal surface is polished. - Single-stage plate heat exchanger for cooling wort from 100°C to 18°C while simultaneously heating water from 13°C to 77°C. This allows wort from one brew to be cooled in about an hour. The plates are made of stainless steel 1.4401 (AISI 316) and the seals of EPDM. The wort cooler features a PT1000 temperature sensor. - Thermal oil heater for heating the laser-welded heating zones of the brewhouse vessels. Approx. 50-65 liters of oil are electrically heated up to a maximum of 150°C in the thermal oil tank. A safety switch automatically switches off the heating if the temperature exceeds 160°C. The tank is equipped with a temperature and level probe. A pump circulates the thermo oil. Ncedpjw Tbmdefx Af Rel - 12 hl hot water tank, separately standing on three legs, with a manway on the top. The tank is heatable, insulated, and features a hose level indicator, temperature probe, and hot water pump. - Centrifugal pump for product transfer between the vessels and for CIP cleaning, with a motor output of 0.37 kW and infinitely variable speed adjustment. - Stainless steel pipelines and manual valves for diverting product flows. The pipes are orbitally welded and have polished internal surfaces. - Control unit with 10" touchscreen and PLC for brewhouse automation, housed in a stainless steel control cabinet. The following processes can be controlled and monitored from here: 1. On/off for stirrer and cutting unit, as well as speed control. 2. Mash/lauter tun temperature control. 3. Kettle/whirlpool temperature control (separately for bottom and jacket). 4. On/off for product and CIP pump as well as speed control. 5. Display of inlet water temperature. 6. Display of wort temperature at the outlet. 7. Thermal oil tank temperature control. 8. Timer settings. 9. Mash program settings (multi-step mashing with up to 5 rests; set times, temperatures, agitator, and pump speeds). 10. Hot water tank temperature. Machine specification (additional): Compact brew block with hot water tank Wort cast-out capacity: 5 hl Power: 38 kW Length: 2877 mm Width: 1476 mm Height: 1952 mm Operation/control: Control cabinet with PLC and touchscreen Material: Stainless steel 1.4301 (AISI 304) Base design: brew block on stainless steel frame, hot water tank separate Equipment: mash/lauter tun; wort kettle/whirl...

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, celková výška: 1 200 mm, celková šírka: 580 mm, celková dĺžka: 820 mm, vstupné napätie: 230 V, Stroj je určený na vykôstkovanie sliviek, pričom slivky ostávajú celé. Elektrické pripojenie: 230 V. Rozmery stroja (mm): 820 x 580 x v1200. Pôvodne je stroj vybavený 10 nožmi, ale 2 nože už chýbali pri kúpe, čo však nijako neovplyvňuje samotný pracovný proces. Iba výťažnosť je mierne nižšia. Njdpfxsw H I Trj Af Rocl Výkon pri 8 nožoch: 100 plodov / 1 minúta Priemer otvoru: 30 mm. Hmotnosť stroja: 100 kg.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2019, Funkcionalita: plne funkčný, GEA CRAFTSTAR 40HL - 50HL VARNÁ SÚPRAVA PLNE AUTOMATIZOVANÁ – OVLÁDANÁ SYSTÉMOM SIEMENS KOMPATIBILNÝ SKID-MONTÁŽ PRE JEDNODUCHÚ PREPRAVU AŽ 7 VÁROV DENNE ROK VÝROBY: 2019 Njdpfewh Nt Nox Af Rscl STAV: VYNIKAJÚCI UMIESTNENIE: LONDÝN ZAHRNUTÁ ZARIADENIE NA PROPAGÁCIU KVASINIEK

Stav: použitý, Použitá sirupová miestnosť s pasterizátorom Alfa Laval Táto použitá sirupová miestnosť je kompletná spracovateľská sekcia určená na prípravu koncentrovaných základných sirupov a hotových sirupov pre výrobu nápojov. Navrhnutá je na začlenenie pred premixovaciu jednotku a izobarickú plničku, pričom podporuje efektívne priemyselné baliace procesy v rámci použitej plniacej linky. Ideálna je pre výrobu nápojov, kde je požadované spoľahlivé rozpúšťanie cukru, tepelné ošetrenie a hygienické uskladnenie pred miešaním, sýtením CO₂ a plnením. Ncsdpoxywg Sjfx Af Rsl Systém pokrýva celý postup prípravy sirupu: výroba jednoduchého sirupu z upravenej vody a cukru, miešanie hotového sirupu s koncentrátmi, kyselinami, farbivami a arómami a hygienické skladovanie v nerezových tankoch. Dedikovaný pasterizátor zaisťuje stabilitu produktu, zatiaľ čo miešadlá a čerpadlá zabezpečujú konzistentné a opakovateľné spracovanie. Táto sirupová miestnosť je vhodná na výrobu receptúr pre nealkoholické nápoje, ako sú kolové nápoje, tonic a ďalšie ochutené sýtené nápoje, pričom umožňuje bezproblémovú integráciu s premixovacími jednotkami na pridanie CO₂ tesne pred plniacim zariadením. Dispozícia zariadenia a výber komponentov robia z tejto zostavy praktické riešenie na modernizáciu alebo rozšírenie použitej plniacej linky vo výrobe nápojov. Technické údaje a parametre Rozpúšťač cukru: AICMA Pasterizátor: Alfa Laval Skladovacie tanky (hotový/jednoduchý sirup): 4 x 4 000 l Cavalzani Skladovacie tanky (hotový/jednoduchý sirup): 3 x 2 000 l Bertuzzi Miešadlá a čerpadlá: súčasťou na cirkuláciu, prečerpávanie a miešanie Procesné médiá: upravená voda, cukor/sladidlá, ovocné koncentráty, arómy, aditíva Vyhotovenie: procesné zariadenie z nerezovej ocele AISI 304/316 Čistenie: systém pripravený pre CIP (čistenie na mieste) Pokročilá automatizácia a riadiace systémy Sirupová miestnosť disponuje centralizovaným ovládacím panelom s analógovo-digitálnymi voličmi pre riadenie procesu, čo umožňuje operátorovi dohliadať na rozpúšťanie, tepelné ošetrenie, skladovanie a prečerpávanie. Dávkovanie je realizované pomocou presných čerpadiel a regulácie prietoku pre zachovanie presnosti receptúr. Hygienické vyhotovenie, sanitárne armatúry a pripojenia prístrojov zabezpečujú opakovateľnosť a kvalitu. Konfigurácia je pripravená na integráciu s továrenskou automatizáciou a riadením receptúr s prehľadným ovládacím rozhraním, ktoré uľahčuje zmeny sortimentu aj rutinné nastavenia a zároveň podporuje bezpečný a spoľahlivý chod. Možnosti integrácie do výrobnej linky Táto spracovateľská jednotka je navrhnutá na dodávku hotového sirupu do premixovacej jednotky, kde sa mieša s upravenou vodou a CO₂ tesne pred izobarickou plničkou. Je možné ju inline začleniť do existujúcej linky na výrobu a balenie nápojov a je kompatibilná s dispozíciami použitých plniacich liniek pre PET aj sklenené fľaše. Prevádzka na základe receptúr podporuje portfólio viacerých príchutí a pripojovacie body umožňujú jednoduchú integráciu so vstupným zariadením na úpravu vody aj s downstream premixom a plniacim systémom.

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2013, K dispozícii je dvojstupňová reverzná osmotická jednotka s zariadením na zmäkčovanie vody od spoločnosti Eurowater. 1) Dvojstupňová reverzná osmotická jednotka Eurowater DPRO B1-2/2, rok výroby: 2013, max. prietok: 1,08 m³/h, tlakové rúrky: nerezová oceľ, potrubný systém: PVC, priemer membrány: 4 palce, rozmery stroja (Š/D/V): cca 730 mm / 700 mm / 2000 mm. 2) Zmäkčovacie zariadenie Eurowater SM 42-F, rok výroby: 2015, rozmery stroja (Š/D/V): cca 1000 mm / 500 mm / 1650 mm. Dokumentácia je k dispozícii. Možnosť obhliadky na mieste. Nodpfx Aew Ryu Ujf Rscl

Rok výroby: 2025, Stav: nový, Položka: AV-11621-23-Vertikálne15m3 NOVÉ – Nepoužité! Ncedpsibig Tjfx Af Rol Vertikálne nerezové nádrže – 2 ks. Vonkajšie rozmery: priemer Ø 2435 mm, celková výška 4093 mm. Valec 396 mm. Vertikálne nerezové nádrže – 2 ks. AISI 316

Stav: použitý, Rok výroby: 2016, Plniaca linka Alfatek | Pivo Ncedpfx Aewdiq Tsf Rsl Rok výroby: 2016 Výkon: 1 000 fliaš/hod. Smer: americký Etiketovačka Enos 2 stanice na lepiace etikety Plniaci monoblok Alfatek 7.1 Elvira Plniaca jednotka so 7 ventilmi Uzáver jednotka s jednou hlavou na korunkové uzávery 26 mm a 29 mm Bezpečnostné kryty