Obracačka pečiva

WP Kemper SBR 2500

Stav: generálne opravený (použitý), Kemper SP 75 špirálový miesič, 120 kg cesta Gkodpfew Ngz Ssx Aa Tod optimálny pre všetky druhy cesta pojazdný s pevne inštalovanou nádobou krátka doba miesenia vďaka veľkej miesiacej ploche jednoduché ovládanie hladké plochy, ľahko čistiteľné prakticky bezúdržbový veľké výkonové rezervy, presvedčivá bezpečnosť kvality Kapacita múky: 75 kg Objem nádoby: 180 litrov

Stav: neskontrolované (použité), Konig Eco Twin 800 s hlavou Rex Classic II, stroj. Pekárenský stav, predáva sa v aktuálnom stave. Gsdpfoxy Svbsx Aa Tokd

Stav: veľmi dobrý (použitý), Výnimočná príležitosť. Kompletná linka na výrobu listového cesta – od skladovania múky vo veľkých zásobníkoch až po laminovanie cesta. Gjdpfx Aajzvilfs Tekd Skladá sa z dvoch vonkajších zásobníkov múky Slob s objemom 75 metrov kubických, vybavených automatickým systémom na prenos, váženie a dávkovanie, dvoch nehrdzavejúcich miešačov Diosna WV 240 A Premium so štyrmi nádobami, zariadenia Syspal 2024 na vyprázdňovanie nádob s nosnosťou 1 tonu a kompletnej kontinuálnej linky na laminovanie listového cesta AMF Bakery Tromp. Linka je momentálne inštalovaná a v prevádzke, vyrába 2 tony za hodinu pri 90/100 vrstvách. Videá sú k dispozícii na vyžiadanie.

Stav: dobrý (použitý), Kemper SP125 A 2 rýchlosti 2 nerezové kotly nerezová špirála a priečka Gkedpfx Aaeva Riks Tjd Stroj je plne funkčný a vo veľmi dobrom stave.

Stav: dobrý (použitý), Mixer Tweedy / Baker Perkins je k dispozícii na okamžitý predaj, kompletne vybavený nerezovým ochranným krytom a zásobníkmi na suroviny a ďalším príslušenstvom. Zariadenie je vo veľmi dobrom stave, podľa našich informácií bolo v minulosti repasované spoločnosťou Turkington. Ideálny pre pekárske prevádzky na výrobu chleba, prípadne vhodný aj na prípravu cesta na crumpety, lievance a pod. Výrobca ponúka rôzne výmenné diely podľa potreby. Gkodpfx Aaoifz Ibs Tod

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2009, Funkcionalita: plne funkčný, Odstraňovač ľadu MAJA Rok výroby: 2009, Napätie: 400 V, 3 Ph, 50 Hz, 5,42 A, Výkon: 1,9 kW, Chladiace médium: R404A Rozmery: MAJA: 800 x 600 x 860 mm Gkjdpfxov S H Tpo Aa Tjd Debna: 1350 x 1900 x 1670 mm

Stav: generálne opravený (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Deliaca a tvarovacia stroj na cesto Lis na žemle Fortuna Automat veľ. 3 E s vypínaním tvarovania Rozdeľovacia hlava kompletne renovovaná, 30-dielna S novými nerezovými nožmi Vkladanie cesta až do 2300 g v závislosti od typu spracovania cesta. S funkciou spätného chodu Rozmery cca: 770 x 730 x 1500 mm (ŠxHxV) Repasovaný použitý stroj so 6-mesačnou zárukou a nerezovým pojazdným vozíkom Gjdpsva Ed Njfx Aa Tskd

Stav: použitý, Rok výroby: 2007, WP Rollprofi compact bread roll line suitable for the production of cut rolls, smooth round rolls, long-rolled rolls, and double pieces Year of manufacture: 2007 Weight range: 24–85 g Hourly output: max. 4,680 pieces per hour 5-row system with 600 mm working width Integrated dough divider and drum rounder, Multimatic Pre-proofing time: 12 min 6 min before long-rolling station 6 min between long roller and cutting station Hanging proofer Gkodpfx Aajrzyc Io Tsd Maintenance-free hanging chain with automatic tensioning Variable depositing system for proofing trays for 3 euro tray sizes: 400×600 / 580×780 / 580×980 mm Sterilisation station Siemens touch screen control Pictures BEFORE overhaul/cleaning

Stav: použitý, Rok výroby: 2006, Funkcionalita: plne funkčný, Modulárna, rozširovateľná konštrukcia Pravdepodobná pracovná šírka 600 mm Elektrické napájanie 400 V Menovitý prúd 16 A Frekvencia 50 Hz, overiť Výkon až 7 500 kusov/h Programovateľné ovládanie s dotykovou obrazovkou 50 programovateľných programov Rex hlava, podľa konfigurácie Rozsah hmotnosti 35 až 85 g s Basic Rex Rozsah hmotnosti 50 až 110 g s Basic Rex Predvarenie pred fermentáciou Predfermentačná komora Možnosť klimatizácie predfermentačnej komory Vymeniteľná lisovacia stanica Voliteľná stanica na pozdĺžne rezanie Stanica na tvarovanie RR, podľa konfigurácie Stanica na tvarovanie WK-RR, podľa konfigurácie Jednotka na pridávanie semien, podľa konfigurácie Automatické dávkovanie na plechy alebo nosiče Výkon pohonu 3,5 až 5,3 kW Klimatizácia fermentačnej komory 4,4 kW Voda do fermentačnej komory, max. 15 l/h pri 2 bar Voda na pridávanie semien, 40 l/h pri 2 bar Maximálna výška približne 2 640 mm Použitá priemyselná linka na výrobu malých pečív – König Combi Line Gkedpfx Aaezp H Eps Tod Použitá König Combi Line je modulárna linka navrhnutá na automatizáciu delenia, tvarovania, odpočinku, finálneho tvarovania a dávkovania malých pečív. Jej flexibilná konštrukcia umožňuje kombinovať rôzne moduly v závislosti od požadovaných výrobkov, potrebného výkonu a usporiadania pekárne. Výrobné štítky identifikujú toto zariadenie ako Combi Line, vyrobenú spoločnosťou König Maschinen Kft. Viditeľné sériové číslo stroja je 06.6.0070. Začiatok kódu konfigurácie sa zdá byť v súlade s verziou so šírkou 600 mm, ale kompletná konfigurácia linky bude musieť byť potvrdená inventúrou prítomných modulov. Prečo sa táto linka odlišuje Combi Line je založená na modulárnej architektúre, ktorá umožňuje vyrábať rôzne formáty z jedného zariadenia. V závislosti od konfigurácie môže obsahovať Rex hlavu na delenie a tvarovanie, predvarenie, predfermentačnú komoru, lisovaciu stanicu, tvarovaciu stanicu, jednotku na pridávanie semien a jednotku na automatické dávkovanie. Táto modularita uľahčuje prispôsobenie linky meniacim sa výrobným požiadavkám. Dodatočné zariadenia môžu byť neskôr pridané bez nutnosti výmeny celého zariadenia. Kľúčové výhody Modulárna a rozširovateľná konštrukcia Automatizovaná výroba mnohých typov malých pečív Výkon až 9 000 kusov za hodinu Šetrné spracovanie cesta pomocou Rex hláv Programovateľné nastavenia pre rôzne druhy výroby Rýchla výmena lisovacích nástrojov Automatické dávkovanie na plechy, nosiče alebo dosky Široký výber tvarovacích a finálnych modulov Recyklácia semien, čím sa minimalizujú straty Ľahký prístup pre čistenie a údržbu Možné produkty v závislosti od konfigurácie Produktová rada Combi Line umožňuje výrobu okrúhlych, oválnych, plochých, vrstvených, lisovaných, rezaných, valcovaných alebo posypaných semienkami pečív. Je vhodná najmä pre hamburgery, hot dogy, sladké pečivo, Kaiser rolls, Kornspitz, ozdobené malé pečivá, donuty, bocadillos a dlhé pečivo typu demi-bageta. Dokáže spracovávať pšeničné cesto, zmiešané cesto, cesto s obilím a rôzne kvasnicové cestá, za predpokladu, že sú kompatibilné s deliacou hlavou a nainštalovanými nástrojmi.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Varničný kotol s miešacou funkciou. Zariadenie po generálnej oprave. Výkon 32,2 kW, 3x400V. Gedpfeyt R T Tox Aa Tokd