Filetovací stroj Baader 588

Baader 588

Baader 588 Filetovacia linka

BAADER 588 je jedinečná a používateľsky prívetivá filetovacia linka pre malé a stredne veľké biele ryby – čerstvé alebo rozmrazené. Konzistentné vedenie rýb strojom zaručuje vyššiu priepustnosť. Centrálny mechanický nastavenie parametrov rezu umožňuje spracovanie rôznych druhov rýb s precíznym rezaním.

BAADER 588 produkuje filety výnimočnej kvality – aj zo „mäkkých“ rýb.

Stroj bol špeciálne navrhnutý pre jednoduché a efektívne čistenie a servis. BAADER 588 výrazne znižuje prácnosť následného ručného dočisťovania.

B’Logic® je softvérové riešenie na monitorovanie výkonu a kontrolu výťažnosti.

Výhody

• Pre čerstvú alebo rozmrazenú surovinu
• Kontinuálna a stabilná prevádzka
• Jednoduchá obsluha
• Presné rezné nástroje minimalizujú zvyšky (giveaway)

Technické údaje

Pracovný rozsah (približne):
Treska: 400–2 500 g / 35–70 cm
Hado (treska škvrnitá): 400–2 300 g / 35–65 cm
Sleď obyčajný: 400–2 000 g / 35–62 cm
Hejk: 160–800 g / 20–47 cm
Aljašská treska (h+g): 150–450 g
Lhodpfx Agstu Uu Dskep

Výkonnosť:
Až do 35 rýb/min.
Až do 40 rýb/min. (aljašská treska)

Vlastnosti

• Jednoduchá obsluha a údržba
• Rýchla zmena druhu spracovávaných rýb
• Jednoduchý prístup, údržba a čistenie
• Najvyššia kvalita filety
• Aktívne rezné nástroje
• Hladký povrch filety vďaka zníženému napätiu počas spracovania
• Bez trhania („gaping“)
• Bez krvavých škvŕn
• Bez tmavej brušnej kože
• Biely membránový povrch
• Flexibilná pre široké spektrum druhov rýb
• Pre čerstvú alebo rozmrazenú surovinu
• Kompaktné rozmery
• Priamy výstup filety do BAADER 59 Skinner pre plynulý tok produkcie
• Hygienický, otvorený a flexibilný dizajn
• Otvorená konštrukcia pre jednoduchý dohľad a prístup
• Rýchle a jednoduché odstránenie dopravníkového pásu pre čistenie

Inzercia bola automaticky preložená a vyskytli sa nejaké chyby prekladu.