Zmrzlinový stroj Trittico 204

Bravo 204/E

-Rad: TRITTICO
-Typ: 204 Version
-Wasserkühlung
-Seriennummer: 3011049
-Produktionskapazität pro Zyklus: maximal 4 Liter, 2 bis 4 kg Eismischung
-Stündliche Leistung: 20 bis 30 Liter
-Mischmenge pro Zyklus: 2 bis 4 kg
-Schutzart: IP 22
-Spannung: 380V
-Leistung: 5 kW

Gebrauchte professionelle Eisturbine Trittico 305 BRAVO: Entdecken Sie die Kunst kreativer Eisherstellung
Die gebrauchte professionelle Eisturbine Trittico 305 BRAVO ist weit mehr als nur eine Eismaschine. Sie ist ein wahres Werkzeug für die Herstellung köstlicher Kreationen und ermöglicht Ihnen die Herstellung einer breiten Palette süßer Delikatessen – von samtigen Cremes über erfrischende Sorbets bis hin zu schokoladigen Ganachen. Diese vielseitige Maschine wurde entwickelt, um alle Anforderungen an Patisserie und Eiscreme-Herstellung zu erfüllen.
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-Trittico Exécutive Evo ist die ultimative Multifunktionsmaschine, die ein hohes Maß an Handwerkskunst mit modernster Technologie vereint.
-Die Werkstatt, von der Sie immer geträumt haben – auf weniger als einem Quadratmeter! Trittico® Exécutive Evo steht für die Kunst der handwerklichen Eisherstellung, gehobene Patisserie, internationale Gastronomie und Schokoladenverarbeitung. Ausgestattet mit einer elektronischen Steuerung, die zahlreiche Standardprogramme vollautomatisch regelt und individuell anpassbar ist, um den speziellen Anforderungen jedes Anwenders gerecht zu werden. Ein unentbehrlicher Partner: präzise, zuverlässig, ausdauernd und konstant!
-Eigenschaften:
-Das Ionic System® überprüft die optimale Konsistenz und das Volumen des Eises, indem – mittels Sonden im Gefrierzylinder – der Grad der kristallisierten Wassermenge im Mix ermittelt wird.
-Doppelter Frequenzumrichter für den oberen Behälter sowie mehrstufiger Rührwerksantrieb.

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