Zmrzlinový stroj

Bravo Trittico 183

Cukrárska dielňa alebo malá cukráreň? Na predaj je dobre udržiavaný kombinovaný zmrzlinový stroj Bravo 183 Executive. Ide o varný a mraziaci stroj v jednom, s množstvom originálnych programov (varenie krémov a džemov, temperovanie čokolády, príprava odpaľovaného cesta, chladenie krémov, príprava polevy, makrónové pusinky atď.).

Trittico®
Executive 183
Kombinovaný stroj s iónovým systémom a dvojitým invertorom
na cukrárske produkty, čokoládu, slané jedlá a gelato
vodou chladený
Absolútna tvorivá sloboda
Trittico® Executive predstavuje prvé a jediné kompletné laboratórium vložené do jedného zariadenia: viac ako 40 rokov inovácie na menej ako 1 m². Trittico® Executive zahŕňa jedinečnú synergiu tradičných skúseností, remeselného spracovania a najmodernejších technológií.
Gbedpsyi H Npefx Adrsh

Technické vlastnosti:
• Pridávanie ingrediencií počas ohrevu aj mrazenia
• Dvojitý invertor: horný miešač s 3 rýchlosťami, dávkový mraziaci miešač s 8 rýchlosťami
• Odporový ohrev: veľmi rýchle zohrievanie, bez tepelnej hysterézy, presná regulácia teploty, produkt sa nepripaľuje
• Patentovaný iónový systém: deteguje správne percento zamrznutej vody v zmesi, pre ideálnu konzistenciu a objem gelata/sorbetu
• Tepelný šok: rýchly pokles teploty z 85 °C na 4 °C zabezpečuje maximálnu sanitáciu a hygienu zmesi
• Softvér s viacerými receptami
• Násypka na priamu extrakciu

Výhody a silné stránky:
• Pohodlné a jednoduché plnenie
• Variabilná rýchlosť miešania – automaticky alebo manuálne
• Veľmi jednoduché čistenie
• Maximálna hygiena
• Jednoduché ovládanie a údržba

Inzercia bola automaticky preložená a vyskytli sa nejaké chyby prekladu.