Stroj na spracovanie mäsa

CRM NEXUS 200/1100

Stav: nový, Rok výroby: 2022, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: S20185, The DMK 20 C2 table cutter is NEW, UNUSED STOCK and, thanks to its compact, robust, and precise construction, is the ideal table cutter for small to medium-sized meat processing businesses, upscale gastronomy, large-scale kitchens, and catering operations. The well-thought-out design provides the operator with virtually unlimited application possibilities. The machine is equipped with two independently operable, high-performance motors, offering a broad range of control options. Optional sturdy, mobile base ensures desired mobility. Weighing 260 kg, it is a genuine professional machine! You will receive an invoice including VAT. Our used equipment service for you: • 6 months warranty on all electrical parts • High-quality branded equipment at fair prices • Professional refurbishing / inspection & expert cleaning • Tested & fully functional – or your money back • Flexible shipping or self-collection options • Expert advice – before and after your purchase • Provision of user manuals, wiring diagrams, & spare parts • Inspection according to DGUV V3 Professional engineering in a compact space: The DMK 20 C2 table cutter impresses with its extremely smooth, low-vibration operation, even at high speeds. The elaborately manufactured individual components are carefully and precisely matched. The thick-walled cutter bowl, made from high-quality cast stainless steel, provides exceptional roundness, allowing for tight adjustment of the cutter blades within the bowl radius. Applications: Machine features: • Fully stainless steel Kodpfxew N Ipke Afdjdw • Heavy-duty, cast stainless steel cutter bowl (20L capacity) • High-precision, maintenance-free cutting unit • Stainless steel blade head with 6 blades • Tight cutting gap in bowl radius • High stability • Extremely low-vibration operation • Vibration-dampening machine feet • Cutter lid made of plexiglass • Analog, easy-to-read thermometer • 6 stainless blades, 7 stainless spacer rings, two bowls Drive & Controls: • Separate blade shaft drive with electromagnetic brake • Brake release via push button for cleaning with open lid • Separate bowl drive with directly mounted, maintenance-free gearbox • Two speeds independently switchable • Large, easy-to-use push buttons with hygienic protective covers Safety features: • Spillage protection per UVV (accident prevention regulations) • Access guard per UVV • Noise reduction cover • Electromagnetic brake • EMERGENCY STOP function • Machine meets HACCP standards • Machine fulfills UVV requirements • BG certified Technical data: • Bowl capacity: 20L • Working capacity for fine emulsion (approx. kg): 16kg • Number of blades: 6 • Speed (rpm): 1500/3000 • Blade shaft power (kW): 3.3/4.5 • Line voltage (V): 400 • Control voltage (V): 24 • Fuse (A): 16 (slow-blow) • Dimensions (W x D x H): 83cm x 80cm x 63cm • Weight: 260 kg Options: • Mobile base • Serial number: S20185 • Year of manufacture: 2022 • Type: DMK 20 C2 Condition: New

Stav: použitý, MP freezer Model: IQF 1220.15/3070 Suitable for nitrogen Kedpfsv Ukz Nex Afdedw Completely stainless steel Max. product height: approx. 100 mm Capacity: approx. 5,000 kg/hr Product load (kg/running meter): approx. 13-14 kg/m 400/460V, 50/60Hz, 3PH+PE, 110A, 32kW Pneumatics: 1Nm³/h at 5-7 barg LIN: liquid nitrogen, 3 barg Net belt width: approx. 1,220 mm Net belt length: approx. 16,800 mm Dimensions (LxWxH): approx. 17,700 x 2,600 x 2,600 mm (max. open)

Stav: takmer ako nový (použitý), Vákuová masírovacia miešačka 220 litrov Typ: MKR 220 Objem nádoby: 220 l Kodpeu Ndrzjfx Afdsdw Maximálne plniace množstvo: 145 l Automatické vykladanie Vákuum: 0 – 95 % Integrovaný chladiaci systém Chladivo: R 404 Počítačom riadený pracovný proces Rozmery stroja (Š x V x H): 1657 x 2447 x 2144 mm Inštalovaný výkon: 3,0 kW Napájanie: 400 V, 50 Hz

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, dĺžka záruky: 6 mesiace, Cenová ponuka dostupná pre nasledujúcu konfiguráciu: Horný mraziaci pult AHT Kinley alebo Epta 250, kombinovaný s nerepasovanou horizontálnou vitrínou AHT Miami (ale testovanou) a kompletným systémom políc (police a prepážky), výmena tesnení sklenených posuvných veko. Fun Ice SRL je oficiálnym zástupcom AHT v Rumunsku už viac ako 25 rokov a distribútorom nových aj použitých zariadení AHT. Rýchle dodanie, celosvetovo. Kjdpferhwuwox Afdsdw AHT Kinley 210/250 cm (možnosť využitia ako mraznička alebo chladnička, stredná a nízka teplota). Plne otestované a kompletný systém (podstavec + 2 rady políc) Chladivo ECO R290 Pripravené na priame zapojenie, jednoduchá inštalácia Vnútorné LED osvetlenie (osvetlenie baldachýnu aj dverí) Náhodný výber kusov na sklade – horné mrazničky AHT Kinley / Epta alebo Carrier v dĺžkach 210 cm a 250 cm Možnosť kombinácie s vitrínami AHT Miami alebo Athen XL LED (na sklade v Oradei, Rumunsko) Všetky repasované zariadenia rady AHT EQ majú záruku 6 (šesť) mesiacov na náhradné diely, s výnimkou spotrebného a opotrebovateľného materiálu (chladivo, tesnenia, neónové trubice atď.) Všetko príslušenstvo a náhradné diely na sklade.

Stav: generálne opravený (použitý), celková dĺžka: 2 200 mm, celková šírka: 2 180 mm, celková výška: 2 100 mm, dĺžka záruky: 6 mesiace, celková hmotnosť: 2 200 kg, výkon: 36 kW (48,95 k), rok poslednej generálnej opravy: 2023, K+G Wetter MAW160 Stroj je ponúkaný ako repasovaný. Kdodpfxsp S Ndaj Afdsw Podávač je zahrnutý v cene. (Na fotografiách je zobrazený vzorový stroj) Zmeny a predaj vyhradené. Všetky údaje sú nezáväzné. Nie je zaručená bezchybnosť a presnosť uvedených informácií a cien. Záruka a/alebo zodpovednosť sú vylúčené. Stroj zostáva naším majetkom až do úplného zaplatenia ceny.

Stav: takmer ako nový (použitý), Vákuová plnička Kontinuálna vákuová plnička na priame plnenie a porciovanie Plniaci mechanizmus: s rotačným lamelovým čerpadlom so 16 klznými lištami, štandard Zásobník cca 250 litrov, so šnekovým podávačom, rozoberateľný, s obmedzovačom Zabudovaný porciovací počítač PC Hmotnosť porcie: 5 – 60 000 g Rýchlosť plnenia: 0 – 100 % v závislosti od typu obalu a veľkosti porcie Plynule nastaviteľná rýchlosť plnenia Zdvihacie zariadenie VEMAG Zabudované Hydraulický pohon Prístup aj zo zadnej strany Rameno z nerezu na štandardné vozíky podľa DIN 9797, objem 200 litrov Rozmery stroja v cm: Šírka: 130,0 Dĺžka: 220,0 Výška: 200,0 Inštalovaný výkon: 9,5 kW Napätie: 380 V, 50 Hz Hmotnosť: cca 1 300 kg Ksdpfeu Ndlbex Afdsdw

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, TranSlicer 2510 je ideálny pre listovú zeleninu vrátane: rímsky šalát, ľadový šalát, kel, petržlen, kapusta, špenát, zeler, uhorky, baklažán, melón, papája, mrkva, pór atď. TranSlicer 2510 spracuje stlačiteľné potraviny do priemeru 203 mm (8″) alebo pevné produkty do priemeru 171 mm (6-3/4″) (predkrájanie môže byť potrebné). Kjdpfxownr D Dj Afdsdw Voliteľné vymeniteľné rezné kotúče z nehrdzavejúcej ocele zahŕňajú: krájací kotúč, julienne kotúč a strúhací kotúč. Počet, umiestnenie, rozstup a typ čepelí sú koordinované s rezným kotúčom a rýchlosťou podávacieho pásu na určenie veľkosti rezu. Model 2510 naďalej dominuje v priemysle čerstvých šalátov pri spracovaní všetkých typov listovej zeleniny a balených šalátových mixov. Zariadenie sa vyznačuje hygienickým nerezovým prevedením a nepretržitou prevádzkou pre neprerušenú výrobu. REZANIE: - Krájací kotúč: rovné a vlnité plátky: 1/32 až 3‘’ (0,8 až 76,2 mm). - Julienne kotúč: 3/8 x 3/8‘’ až 3 x 2‘’ (9,5 x 9,5 mm až 76,2 x 50,8 mm) - Strúhací kotúč: cca 3/8‘’ (9,5 mm) až 3‘’ (76,2 mm) dlhé a 1/32‘’ až 9/32‘’ (0,8 až 7,1 mm) hrubé použitím kombinácie julienne a krájacích nožov. Výkon môže kolísať v závislosti od použitého rezu a spracovávaného produktu.

Stav: použitý, Mraziaci tunel Scanio - Rok výroby: 2017 - Mraziaci výkon: 50 kW - Vonkajšie rozmery: 4100 x 3250 x 3200 mm - Šírka pásu: 2 x 600 mm - Dĺžka pásu: 4100 mm - Možnosť samostatného ovládania pásov - Chladiace médium: R449A-freon - Max. výška produktu: 150 mm Kedpfxoxfivcs Afdedw - Stav: Použitý, vo veľmi dobrom stave, pripravený na prevádzku - Dostupná technická dokumentácia Kompresorová jednotka Bitzer - Typ: S6F-30.2Y-40P (x4) - Prietok: 101,4 m3/h (x4) - Chladiaci výkon pre R404A: 165,6 kW pri -25°C/40°C, 142,8 kW pri -30°C/40°C, 101,2 kW pri -40°C/40°C - Rozmery: 3150 x 1170 x 1920 mm - Stav: Použitý, vo veľmi dobrom stave, pripravený na prevádzku Kondenzátor LUVE - Typ: LMC6F 3542 V/H EC - Chladiaci výkon: 247,2 kW - Počet ventilátorov: 4 x 630 mm - Rozmery: 5400 x 1110 x 1250 mm - Stav: Použitý, vo veľmi dobrom stave, ventilátory po testovaní, pod tlakom dusíka

Stav: použitý, Použitý vertikální deskový mrazák Jackstone s 20 stanicemi a výkonem 45 kW (například zmrazení 364,7 kg rybích filet za hodinu). Včetně nastavitelných rozdělovačů bloků pro rozšíření na 40 stanic. Vnitřní rozměry 1 plného bloku na stanici: 1060x100x520 mm (55 litrů) Vnitřní rozměry 2 bloků na stanici: 527x100x520 mm (27 litrů) Kapacita a příklad vycházejí z: - 56,2 kg rybího filé na stanici - 20 × 55,1 l mrazících stanic - teplota od +10°C do -18°C - délka jednoho cyklu 185 minut včetně odmrazování, nakládky a vykládky - teplota odpařování: -34°C - Rybí filé: 364,7 kg/hod Ksdpfx Afsrlk Icedodw Kapacita a příklad vycházejí z: - 52,3 kg platýsů a sledě na stanici - 20 × 55,1 l mrazících stanic - teplota od +10°C do -18°C - délka jednoho cyklu 190 minut včetně odmrazování, nakládky a vykládky - teplota odpařování: -34°C - Platýsi a sledě: 330,7 kg/hod

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, Tunelový mrazicí stroj FRIGOSCANDIA FF-2-RMA IQF (Individual Quick Freezing) je kontinuální mrazicí systém navržený pro potravinářské produkty, které vyžadují individuální rychlé zmrazování, jako jsou mořské plody, ovoce, zelenina, plátky masa nebo předvařené výrobky. Jeho lineární konstrukce s nuceným prouděním vzduchu zajišťuje homogenní chlazení, zabraňuje tvorbě bloků a zachovává kvalitu produktu. Použití: Rybářský průmysl: krevety, garnáti, rybí filety, měkkýši. Ovocnářský a zeleninářský průmysl: celé nebo krájené ovoce, zelenina, luštěniny. Masný průmysl a masné přípravky: masové kuličky, kuřecí proužky, zeleninové burgery. Předvařené výrobky: těstoviny, rýže, polotovary připravené k vaření. Výkon závisí na zpracovávaném produktu, například u hrášku je kapacita: 850 kg/h. Vstupní teplota: +15ºC Kodpfxswn Hd Sj Afdjdw Výstupní teplota: -18ºC Výsledná kapacita se může lišit v závislosti na druhu produktu.