Fryer, Type BRN 3000/500

GEA-CFS braadlijn Type BRN 3000/500

Stav: dobrý (použitý), JBT M6 6 fritovací linka. Elektricky vyhrievaná fritéza, šírka 600 mm, dĺžka fritovania 6 m. Stroj vo výbornom stave, vybavený automatickým zdvihom krytu, horným prítlačným pásom a teflónovým vstupným pásom. Zriedkavá príležitosť. Bsdpfxot Dxwto Aidjlp

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 1999, PCI -NF MEMBRÁNOVÝ FILTRAČNÍ SYSTÉM Bedpohqhw Iefx Aidelp Tato jednotka je membránový filtrační systém určený k odstraňování vody a/nebo látek s velmi nízkou molekulovou hmotností z kapalných mléčných produktů.

Stav: takmer ako nový (použitý), Urschel 3600 Comitrol Sériové číslo: 2151 Nerezový, násypka 100 l, šnekový podávač, predtým používaný na drvenie sušienok, motor 10 kW, mobilný rám, trojfázový (3F). Blsdpfxshzbhrs Aidop

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Kompletná linka: * Fritéza Gea / denné nádrže / kotly na termálny olej Blodpszd Tvqofx Aidep * Špirálová mraznička Advanced * 2 x kompresory Sabroe Fritéza Gea Typ 1000/6000 Dĺžka vane: 6000 metrov Šírka pásu: 1000 mm Vstup s teflónom Vrátane CO2 hasiaceho systému Vrátane denných nádrží a kotla na termálny olej Rok výroby: 2010 Mraznička Advanced Všetky informácie na fotografiách, rok výroby 2008 Kompresor na amoniak Johnscontrol Rok výroby: 2016 Vrátane riadenia a nádrží

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2004, Funkcionalita: plne funkčný, vstupné napätie: 400 V, celková dĺžka: 6 700 mm, pracovná šírka: 650 mm, celková šírka: 1 100 mm, dĺžka stola: 5 200 mm, Canol fine pastry line "Canolino" 5.2 (with a total length of approx. 670 cm) Fine pastry / dough processing line "Canolino" 5.2 with approx. 65 x 520 cm plastic conveyor belt, year 2004, designed for the production of a wide range of products such as various puff pastry items with or without filling, yeast dough products, and other bakery specialties. The "Canolino" line is easy to operate and is built in a modular, mobile (on wheels) design. It features a dough sheet calibrating head, a wide selection of different cutting rollers (incl. croissant roller or special roller for "Stutenkerle"), a water-droplet moistening station, a volumetric filling head (V4 F) / electric screw doser with 4 outlets, suitable for dosing creamy products with spot, continuous, or interval dosing, a motorized rolling roller, for example, for pinwheels or other rolled products, various rolling and folding tools as well as pressure rollers, and a motorized guillotine knife for crosswise cutting. Perfect for use in small and medium-sized bakeries. The extensive and easily mountable accessory set can be changed in a very short time, almost without tools. The electric guillotine can also be moved to the desired position. The system is predominantly manually controlled, which ensures very simple operation and longevity. All components and accessories are electrically operated (including the filling unit and the guillotine knife), so no compressed air is required. The line and all accessories (as shown in the photos) are in good "bakery condition" and are offered for sale fully cleaned and ready for operation. Dimensions: approx. 670 cm total length, approx. 110 cm width, and approx. 195 cm height (control and filling station) Blodjy Na T Njpfx Aidep

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2006, Funkcionalita: plne funkčný, Poly-Clip ICA – Automatická dvojklipsovačka Značka: Poly-Clip System Bsdpfx Ajxzk Tnsidslp Model / Typ: ICA Rok výroby: 2006 Výkon: 4,0 kW Napájanie: 400 V, 3-fázové, 50/60 Hz, 4,3 A Výstupný pás: plastový, šírka pásu 180 mm Celkové rozmery: 2650 mm x 1000 mm x 1920 mm - Priemery do 200 mm - Rozpätie do 300 mm - Až 60 cyklov za minútu v kontinuálnom režime - Pre veľké priemery a tvarované výrobky ICA je ideálny stroj na veľké kalibre a tvarované produkty s priemerom do 200 mm. Možnosť spracovania vláknitých, kolagénových a plastových obalov. Inovatívny irisový separátor robí z ICA ideálne zariadenie na veľkoobjemovú výrobu produktov, ako sú výrobky na krájanie, formované šunky alebo aj tie vyrobené z celých svalov.

Stav: použitý, Model M je dvojrozmerný krájací stroj, čo znamená, že produkt sa krája súčasne v dvoch rovinách – pomocou kruhových a priečnych nožov je možné dosiahnuť presné nakrájanie na kocky, pásiky, alebo strúhanie či sekanie, v závislosti od nainštalovanej krájacej sady. Táto konštrukcia zaisťuje jednotnú veľkosť kusov pri minimálnom množstve odpadu a obmedzenej deformácii produktu – čo je obzvlášť dôležité pri spracúvaní krehkých surovín alebo surovín, ktoré boli mierne zmrazené. Stroj je štandardne dodávaný s 6,35 mm kruhovou sadou nožov, hoci celkový rozsah veľkosti rezu je oveľa širší: kruhové nože umožňujú rezy od 3,2 do 38,1 mm, zatiaľ čo priečne nože od 3,2 do 76,2 mm, čo poskytuje značnú flexibilitu pri prispôsobovaní veľkosti kusov konkrétnemu sortimentu produktov. Kľúčové výhody krájacieho stroja Urschel Model M Model M je ideálnym riešením všade, kde je dôležitá všestrannosť – stroj úspešne spracúva rôzne druhy zeleniny, ovocia, syra a rýb a ponúka niekoľko štýlov rezania v jednej jednotke: pásiky, kocky, strúhanie a sekanie. To znamená, že jeden stroj dokáže zvládnuť mnoho rôznych výrobných úloh bez potreby investovať do samostatných zariadení pre každý štýl rezania. Kapacita až 2 000 kg/h (v závislosti od produktu a veľkosti rezu) robí tento krájací stroj vhodným pre menšie spracovateľské závody aj pre rozsiahle výrobné linky. Precízne nože v kombinácii s robustnou, hygienickou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je charakteristická pre stroje Urschel, uľahčujú udržiavanie čistoty v súlade s požiadavkami potravinárskeho priemyslu a znižujú prestoje súvisiace s čistením a údržbou. Bodpfxszmgp Aj Aidolp Technické špecifikácie Urschel M Výrobca: Urschel Model: M Výrobná kapacita: Až 2 000 kg/h (v závislosti od produktu a veľkosti rezu) Typy rezov: Pásiky, kocky, strúhanie, sekanie Veľkosti rezov – kruhové nože: 3,2 – 38,1 mm Veľkosti rezov – priečne nože: 3,2 – 76,2 mm Dodávaná krájacia sada: Kruhové nože, 6,35 mm Maximálna výška produktu: 25,4 mm (pre tvrdé produkty) Výška podávacieho otvoru: 900 mm Výška výstupného otvoru: 360 mm Šírka dopravníkového pásu: 240 mm Napájacie napätie: 400 V (3+N, 50 Hz) Spotreba energie: 3,7 kW Hmotnosť: 565 kg Rozmery stroja (Š x H x V): 2730 x 1050 x 1310 mm Použitie Urschel M Krájací stroj Urschel Model M sa používa pri spracúvaní zeleniny, ovocia, syra a rýb – či už čerstvých, varených alebo mierne zmrazených. Vďaka možnosti rýchlej výmeny krájacej sady je stroj vhodný aj pre závody s rôznorodým sortimentom produktov, kde jedna výrobná zmena môže vyžadovať prepínanie medzi rôznymi štýlmi rezania – od pásikov, cez kocky, až po strúhané produkty.

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, Urschel Translicer je výkonný krájač pre potravinársky priemysel, vhodný na spracovanie tvrdých produktov s priemerom do 101,6 mm a listových alebo stlačiteľných produktov s priemerom do 152,4 mm. Krájač je ideálny na spracovanie širokej škály produktov vrátane uhoriek, mrkvy, zemiakov, kapusty, póru, cibule, cukety, papriky, zeleru, zelenej fazule, špenátu, šalátu, endívie, pak choi, mangoldu, jabĺk, hrušiek, kivi, ananásov, melónov, manga, vareného mäsa, tofu, tempehu a baklažánu. Stroj ponúka rôzne vymeniteľné možnosti krájania, vrátane plochých plátkov, julienne rezov a patentovaného systému MicroSlice. Vďaka nastaviteľným nožom, regulácii rýchlosti dopravníka a rôznym krájacím kotúčom môžu používatelia precízne kontrolovať rozmery rezov. Počet, pozícia, uhol a typ nožov sú prispôsobené krájaciemu kotúču a rýchlosti pásu, ktoré spoločne určujú výslednú veľkosť rezu. Kombinované kotúče vybavené plátkovacími aj julienne nožmi umožňujú výrobu strúhaných produktov. Pásový krájač sa jednoducho čistí a spĺňa prísne hygienické normy požadované v segmente spracovania ovocia a zeleniny. Urschel E-TRS je teda spoľahlivé a efektívne riešenie pre spoločnosti v oblasti spracovania ovocia a zeleniny, ktoré hľadajú flexibilnú, rýchlu a presnú krájaciu technológiu do svojich výrobných liniek. Štandardné krájacie kotúče: - Ploché plátky: 0,8 – 76,2 mm - Vlnité plátky: 0,8 – 76,2 mm Julienne krájacie kotúče: Julienne pásiky: 12,7 × 12,7 mm až 50,8 × 50,8 mm MicroSlice krájacie kotúče: Hrúbka plátku: 0,5 – 6 mm Technické údaje: Bsdozcq Trepfx Aidelp - Výška podávania: 1240 mm - Výška výstupu: 375 mm - Napätie: 400 V (3+N, 50 Hz) - Výkon: 2,95 kW - Hmotnosť: 584 kg - Rok výroby: 2015 - Rozmery stroja (Š × H × V): 2560 × 897 × 1569 mm

Stav: dobrý (použitý), Plnoautomatický plniaci a baliaci stroj na minibalenia masla pre hotely, balené do hliníkovej fólie alebo pergamenového papiera. Podávanie produktu pomocou zásobníka a miešadla. Fotobunka na centrovanie tlače. Bez tlače dátumu. Výstupný dopravník 85 cm. Formát balenia: 40x30x9 mm, výška nastaviteľná, nastavené na 10 g. Hlavný motor 2,2 kW. Ovládací panel s relé, operačné tlačidlá priamo na stroji. Výstupný dopravník s poloautomatickým baliacim zariadením (Benhil model: 8534). Veľkosť balenia: 5x4x5 = 100 balení v kartónovej krabici = 1 kg na krabicu. Testovacie video k dispozícii. Blodpfx Aiszhl Efjdep

Stav: takmer ako nový (použitý), Krájač na plátky URSCHEL TRANSLICER 2510 – nehrdzavejúca oceľ Priemyselný krájač URSCHEL TRANSLICER 2510, navrhnutý na nepretržité a vysoko presné krájanie potravín na plátky, ktorý zaisťuje rovnomernú hrúbku a vysokú produktivitu. Spoločnosť URSCHEL, líder vo výrobe priemyselných krájacích strojov, vyvinula Translicer 2510 na nepretržité spracovanie produktov a dosiahnutie pravidelných rezov pri vysokej rýchlosti. V závislosti od nainštalovanej rezacej hlavy a zostavy nožov umožňuje prispôsobiť charakteristiky rezu špecifickým potrebám výroby. Vďaka konštrukcii prevažne z nehrdzavejúcej ocele, automatickému systému podávania a robustnej rezacej zostave je obzvlášť vhodný pre priemyselné linky na spracovanie ovocia, zeleniny a iných potravín. HLAVNÉ VLASTNOSTI - Výrobca: URSCHEL - Model: TRANSLICER 2510 - Typ: Priemyselný krájač na plátky - Použitie: nepretržité krájanie potravín Blsdozxlv Sjpfx Aidsp - Výroba rovnomerných plátkov - Automatické a nepretržité spracovanie - Integrovaný systém podávania - Vysokorýchlostné krájanie - Hrúbka rezu závisí od nainštalovanej konfigurácie - Vymeniteľná rezacia hlava / systém nožov - Konštrukcia prevažne z nehrdzavejúcej ocele - Pohon pomocou elektrického motora - Integrovaný ovládací panel - Chránená rezacia zóna - Konštrukcia na kolieskach pre jednoduchšie umiestnenie - Hygienický dizajn pre potravinársky priemysel - Možnosť integrácie do automatických procesných liniek PROCES KRÁJANIA Produkt sa nepretržite privádza do URSCHEL TRANSLICER 2510 a kontrolovane smeruje do rezacieho systému. Zostava nožov vykonáva postupne rezy pri vysokej rýchlosti, čím sa vytvárajú plátky s rovnomernou a opakujúcou sa hrúbkou. Nakrájaný produkt sa nepretržite vypúšťa a môže prejsť priamo do ďalšej fázy procesu. V závislosti od produktu a nainštalovaných nástrojov sa dá použiť na: - Krájanie na plátky - Jemné krájanie - Krájanie na rovnomernú hrúbku - Predúprava pred varením alebo vyprážaním - Predúprava pre IQF (rýchle mrazenie) - Predúprava pre dehydratáciu - Predúprava pre balenie APLIKÁCIE Obzvlášť vhodný pre spracovateľov ovocia a zeleniny, výrobcov mrazených produktov, konzervárenské podniky, výrobcov občerstvenia a závody na výrobu pripravených jedál. V závislosti od nainštalovanej konfigurácie rezu môže spracovávať širokú škálu zeleniny, ovocia a iných potravín, čím zabezpečuje nepretržité a homogénne krájanie. Kombinácia technológie URSCHEL, modelu TRANSLICER 2510 a vysokorýchlostného systému nepretržitého krájania poskytuje profesionálne riešenie pre priemyselné linky, kde je rovnomernosť plátkov kľúčovým faktorom. Stroj je k dispozícii na kontrolu. Na požiadanie je možné poskytnúť ďalšie technické informácie, rozmery, konfiguráciu nožov, ďalšie fotografie alebo videá.