Stroj na spracovanie mäsa

Handtmann VF 200

Stav: generálne opravený (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, dĺžka záruky: 12 mesiace, výkon: 5,5 kW (7,48 k), tlak: 50 lišta, Určené na automatické dávkovanie, miešanie a plnenie rôznych zmesí vo vákuu; Nádoba s objemom 240 litrov; S rotačnou hlavou; Predpsz D U Hhjfx Ab Dsc Mikroprocesorové riadenie; Elektronické nastavenie dávky v rozsahu od 5 do 100 000 gramov s presným nastavením v krokoch po 0,1 gramu; Tlak 35 bar umožňuje hospodárnejší proces prevádzky a plnenia obalov s menším priemerom; Nízka úroveň hluku; Možnosť uloženia približne 80 používateľských programov; Výkon: 3500 ÷ 5000 kg/hod; Inštalovaný výkon: 7 kW;

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 1996, Linka na výrobu sladkého pečiva Rondo Compactline - použitá - rok výroby 1995-96 - súčasti: pracovný stôl Compactline, kalibrátor, rezacia stanica, zvlhčovacia stanica, plnička, valec, stáčacia stanica, gilotína, odoberací stôl, 4 rezacie valce, 3 dekory - dĺžka 7,70 m - konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele - manuálne ovládanie - stroj z výroby Prsdpfxjyglg Uo Ab Djc - na požiadanie vieme zabezpečiť generálnu opravu - odber zo skladu - cena na vyžiadanie

Stav: takmer ako nový (použitý), Vákuová plnička VF 200 Všetko v jednom: 240-litrový zásobník s protipákou a zosilnenou škrabkou, vyklápaním a uzamknutím zásobníka Tlak plnenia: až do 35 bar Rýchlosť porciovania: až 380 porcií za minútu Vstup do zásobníka: priemer 100 mm Integrované vákuové čerpadlo Integrovaný zdvihák Pamäť programov na 99 plniacich programov Hmotnosť porcie: od 5 do 60 000 g Elektrický výkon: 7,5 kW Predpfx Aoxulh Hob Djc

Stav: dobrý (použitý), Laksa KU130 kutrovací stroj (miešačka s nožmi), nerezový, s miešacou nádobou s objemom 130 litrov, so šesťčepeľovým nožovým setom a vyprázdňovacím ramenom. Ovládanie cez dotykový panel Mitsubishi HMI, upravený na prevádzku s AC motorom a frekvenčným meničom Allen Bradley Powerflex753. Dodávané s manuálom, napájanie 3-fázové. Prsdpfx Ajwaan Ijb Dec

Stav: nový, CENA: 5000 EUR Mobilný zdvihák na vozík na nože Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele Nosnosť: 200 kg Rozmery: 1160x800x2900 mm Psdpfx Asvtzzkob Dorc Elektrický výkon: 0,75 kW Napätie: 220V 50Hz

Stav: použitý, Krájač Výrobca: Alpina Prodpfjttwbgsx Ab Dsc Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele Objem: 200 litrov

Stav: takmer ako nový (použitý), Vákuová plnička Kontinuálna vákuová plnička na priame plnenie a porcovanie Charakteristika stroja: Jednodielny zásobník 250 l s proti ramenom a zosilnenou stierkou, Integrované vákuové čerpadlo 20 mᶟ Dvojitý závitovkový podávací systém Štandardné puzdro dvojitého závitovkového systému Ovládanie: PC Pamäť na 99 plniacich programov, Hmotnosť porcie: od 5 do 60 000 g Zdvihacie a vyklápacie zariadenie pre HPC s 250 l zásobníkom Pre štandardný vozík, kapacita 200 l Rozmery stroja v cm: Prsdpfsw Up Ncex Ab Dec Šírka: 134,0 Dĺžka: 220,0 Výška: 200,0 Výkon: 9,5 kW Napätie: 380 V, 50 Hz Hmotnosť: 1300 kg

Stav: použitý, Rok výroby: 2017, číslo stroja/vozidla: LC560, Použitá spracovateľská linka na malé mliekárenské výrobky, kapacita 2 000 l/h Prijímanie a predbežné skladovanie mlieka Použitá spracovateľská linka na malé mliekárenské výrobky, kapacita 2 000 l/h, začína jednotkou na prijímanie mlieka, ktorá pozostáva z dvoch nádrží Lactofreeze a prijímacieho čerpadla. Operátori najprv privádzajú surové mlieko do nádrží, kde je udržiavané v chlade. Tým sa zabezpečuje tepelná stabilita pred spracovaním. Okrem toho táto jednotka minimalizuje obsah baktérií a zároveň umožňuje kontinuálny prechod do procesu pasterizácie. Pasterizácia a separácia V ďalšom kroku sa na pasterizáciu používa doskový výmenník tepla s retenčnou zónou a pomocnými systémami, pričom každý má kapacitu 2 000 litrov za hodinu. Pasterizátor špeciálne rýchlo ohrieva mlieko a udržuje ho na vopred stanovenej teplote, aby sa eliminovali patogény. Následne separátor GEA WESTFALIA – s kapacitou 3 000 l/h – vykonáva separáciu tuku. Súčasne homogenizátor RANNIE s kapacitou 1 000 l/h zmenšuje veľkosť tukových guľôčok, čím zvyšuje stabilitu emulzie a zabraňuje vzostupu smotany. Fermentácia a koagulácia Pedpfx Ajw Ahg Rsb Dorc Po tepelnom spracovaní prechádza mlieko do fázy fermentácie. Operátori používajú izolovaný dvojplášťový fermentor s kapacitou 1 000 litrov a planetárnym miešadlom. Tým sa zabezpečuje rovnomerná bakteriálna aktivita a presná kontrola teploty. Paralelne s tým začína v 1 000-litrovej koagulačnej vani, vybavenej planetárnym miešadlom, proces zrážania. Obe nádrže zaisťujú optimálnu štruktúru proteínov pre jogurt, syr a kultivované smotany. Spracovanie syru a odkvapkávanie Po koagulácii pokračuje použitá spracovateľská linka na malé mliekárenské výrobky, kapacita 2 000 l/h, spracovaním syru. Systém zahŕňa 500-litrovú nádrž s odkvapkávacím sitom a dva stoly na odkvapkávanie syra. Tým je možné efektívne spracovávať veľké objemy syrovej hmoty. Okrem toho tieto komponenty uľahčujú separáciu srvátky a zároveň zabezpečujú dodržiavanie hygienických noriem. Konštrukcia tiež umožňuje jednoduché čistenie a zabraňuje krížovej kontaminácii. Proces balenia Akonáhle sú produkty pripravené na balenie, linka integruje poloautomatické a automatické riešenia. Najprv poloautomatický plniaci stroj dávkuje pasterizované mlieko do 1-litrových vrecúšok. Následne automatický stroj na plnenie a uzatváranie pohárov plní poháre s priemerom 75 mm a 95 mm, až do 1 800 jednotiek za hodinu. Medzitým otočný etiketovací stroj od spoločnosti ETICAP (2004) aplikuje predné aj zadné etikety na valcovité poháre. Dôležité: Stroj zabezpečuje konzistentné umiestnenie a priľnavosť etiket. Označovanie dátumu, kontrola teploty a konečné balenie Okrem toho značkovací stroj Videojet 1220 (2019) označuje každý produkt pomocou dopravníkového pásu dátumom spotreby. Ďalej pod ním pracuje vákuový baliaci stroj, ktorý balí porcie smotany a syru. Tepelné zariadenia zahŕňajú kotol na pevné palivo s výkonom 115 – 150 kW (2014) s dvoma čerpadlami. Zároveň udržujú chladiaci tank s ľadovou vodou (5 000 l, 2014) a chladiace zariadenie (2018) konštantnú teplotu v celej línii. Laboratórium a príslušenstvo Okrem spracovateľských modulov má použitá...

Stav: takmer ako nový (použitý), Mlynček na mäso K+G Wetter Prevádzkové napätie: 400V / 50Hz Riadiace napätie: 24V Výkon: 38kW Predex Aydlspfx Ab Djc

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2016, číslo stroja/vozidla: 1650655, celková dĺžka: 2 500 mm, celková šírka: 1 650 mm, celková výška: 2 500 mm, vstupné napätie: 400 V, vstupný prúd: 27 A, vstupná frekvencia: 50 Hz, Vákuová plnička / Plniace zariadenie Značka: Vemag Model: HP12E s výťahom na 200-litrové nádoby na mäso Číslo: 1650655 Rok výroby: 2016 Napätie: 400-460 V, 3 fázy, 50/60 Hz, 27 A Výkon: 16 kW Vákuová pumpa Vemag, typ: KC 0040 D IZO, sériové číslo: 090116600 Prjdpfx Aovztrqob Dsc Rozmery: 2500 mm x 1650 mm x 2500 mm.