Vákuová plnička

Vemag HP 12E

Stav: dobrý (použitý), Vákuové plniace, detekčné a klipsovacie zariadenie – kompletná linka Kompletná linka obsahuje: 1. Vákuová plnička s výťahom na 200l mäsokombinátne vozíky Značka: Vemag Model: HP12E Sériové číslo: 1650475 Rok výroby: 2014 Napájanie: 400–460 V, 3 fázy, 50/60 Hz Menovitý prúd: 27 A Pgsdpfxsw Hluys Ab Dou Výkon: 16,0 kW Celkové rozmery: 2000 x 1400 x 1980 mm Integrované vákuové čerpadlo Vemag Model: KC 0016 Sériové číslo: 090116702 Rok výroby: 2014 Výkon: 16 m³/h 2. Detektor kovov Značka: Loma Systems Model: IQ² Priemer prejazdu: Ø 53 mm Celkové rozmery: 550 x 500 x 1530 mm 3. Automatická dvojitá klipsovačka Značka: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Model: FCA 3442 Sériové číslo: 235 Rok výroby: 2005 Napájanie: 400 V, 3 fázy, 50/60 Hz Spotreba prúdu: 4 A Pracovný tlak: 5–7 bar Stláčacia rolka: plastová Šírka rolky: 340 mm Celkové rozmery: 970 x 870 x 1820 mm

Stav: použitý, Krájač Pgodjttwbgopfx Ab Dsu Výrobca: Alpina Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele Objem: 200 litrov

Stav: takmer ako nový (použitý), Vákuová plnička Kontinuálna vákuová plnička na priame plnenie a porcovanie Charakteristika stroja: Jednodielny zásobník 250 l s proti ramenom a zosilnenou stierkou, Integrované vákuové čerpadlo 20 mᶟ Pjdpfxew Up Nco Ab Dsgu Dvojitý závitovkový podávací systém Štandardné puzdro dvojitého závitovkového systému Ovládanie: PC Pamäť na 99 plniacich programov, Hmotnosť porcie: od 5 do 60 000 g Zdvihacie a vyklápacie zariadenie pre HPC s 250 l zásobníkom Pre štandardný vozík, kapacita 200 l Rozmery stroja v cm: Šírka: 134,0 Dĺžka: 220,0 Výška: 200,0 Výkon: 9,5 kW Napätie: 380 V, 50 Hz Hmotnosť: 1300 kg

Stav: použitý, Rok výroby: 2017, číslo stroja/vozidla: LC560, Použitá spracovateľská linka na malé mliekárenské výrobky, kapacita 2 000 l/h Prijímanie a predbežné skladovanie mlieka Použitá spracovateľská linka na malé mliekárenské výrobky, kapacita 2 000 l/h, začína jednotkou na prijímanie mlieka, ktorá pozostáva z dvoch nádrží Lactofreeze a prijímacieho čerpadla. Operátori najprv privádzajú surové mlieko do nádrží, kde je udržiavané v chlade. Tým sa zabezpečuje tepelná stabilita pred spracovaním. Okrem toho táto jednotka minimalizuje obsah baktérií a zároveň umožňuje kontinuálny prechod do procesu pasterizácie. Pasterizácia a separácia V ďalšom kroku sa na pasterizáciu používa doskový výmenník tepla s retenčnou zónou a pomocnými systémami, pričom každý má kapacitu 2 000 litrov za hodinu. Pasterizátor špeciálne rýchlo ohrieva mlieko a udržuje ho na vopred stanovenej teplote, aby sa eliminovali patogény. Následne separátor GEA WESTFALIA – s kapacitou 3 000 l/h – vykonáva separáciu tuku. Súčasne homogenizátor RANNIE s kapacitou 1 000 l/h zmenšuje veľkosť tukových guľôčok, čím zvyšuje stabilitu emulzie a zabraňuje vzostupu smotany. Fermentácia a koagulácia Po tepelnom spracovaní prechádza mlieko do fázy fermentácie. Operátori používajú izolovaný dvojplášťový fermentor s kapacitou 1 000 litrov a planetárnym miešadlom. Tým sa zabezpečuje rovnomerná bakteriálna aktivita a presná kontrola teploty. Paralelne s tým začína v 1 000-litrovej koagulačnej vani, vybavenej planetárnym miešadlom, proces zrážania. Obe nádrže zaisťujú optimálnu štruktúru proteínov pre jogurt, syr a kultivované smotany. Spracovanie syru a odkvapkávanie Po koagulácii pokračuje použitá spracovateľská linka na malé mliekárenské výrobky, kapacita 2 000 l/h, spracovaním syru. Systém zahŕňa 500-litrovú nádrž s odkvapkávacím sitom a dva stoly na odkvapkávanie syra. Tým je možné efektívne spracovávať veľké objemy syrovej hmoty. Okrem toho tieto komponenty uľahčujú separáciu srvátky a zároveň zabezpečujú dodržiavanie hygienických noriem. Konštrukcia tiež umožňuje jednoduché čistenie a zabraňuje krížovej kontaminácii. Proces balenia Pgodpfow Ahg Rex Ab Deu Akonáhle sú produkty pripravené na balenie, linka integruje poloautomatické a automatické riešenia. Najprv poloautomatický plniaci stroj dávkuje pasterizované mlieko do 1-litrových vrecúšok. Následne automatický stroj na plnenie a uzatváranie pohárov plní poháre s priemerom 75 mm a 95 mm, až do 1 800 jednotiek za hodinu. Medzitým otočný etiketovací stroj od spoločnosti ETICAP (2004) aplikuje predné aj zadné etikety na valcovité poháre. Dôležité: Stroj zabezpečuje konzistentné umiestnenie a priľnavosť etiket. Označovanie dátumu, kontrola teploty a konečné balenie Okrem toho značkovací stroj Videojet 1220 (2019) označuje každý produkt pomocou dopravníkového pásu dátumom spotreby. Ďalej pod ním pracuje vákuový baliaci stroj, ktorý balí porcie smotany a syru. Tepelné zariadenia zahŕňajú kotol na pevné palivo s výkonom 115 – 150 kW (2014) s dvoma čerpadlami. Zároveň udržujú chladiaci tank s ľadovou vodou (5 000 l, 2014) a chladiace zariadenie (2018) konštantnú teplotu v celej línii. Laboratórium a príslušenstvo Okrem spracovateľských modulov má použitá...

Stav: použitý, Typ: PI 21 Počet ihiel: 21 Priemer ihly: 4 mm Maximálna šírka produktu: 250 mm Takt za minútu: 15 až 55 taktov/min. Typ posuvného mechanizmu: ozubený hrebeň (ozubená lišta) Pgsdeh Dm Spopfx Ab Dju Prejazdová výška produktu: 220 mm Tlak nálevu: 0,5 až 4,0 bar Elektrický príkon: 1,5 kW Rozmery stroja v cm: Šírka: 70 Dĺžka: 140 Výška: 176 Dodacia lehota: 30 pracovných dní po prijatí zálohovej platby

Stav: dielensky repasované (použité), Funkcionalita: plne funkčný, dĺžka záruky: 6 mesiace, vstupné napätie: 400 V, Certifikované DGUV do: 08/2027, rok poslednej generálnej opravy: 2026, vstupná frekvencia: 50 Hz, pohotovostná hmotnosť: 1 500 kg, celková hmotnosť: 2 000 kg, typ vstupného prúdu: trojfázový, elektrická poistka: 32 A, Špirálový miesič Diosna SPV 240 AF/T s 2 výsuvnými vozíkmi na kotly Stroj na cesto s programovateľným riadením Pjdoy Ac Nmepfx Ab Degu Meranie teploty cesta Kryt s ochranným prstencom s časovačom a 2 rýchlosťami Pripojenie 400V, zástrčka 32A-CEE Preskúšané podľa DGUV V3 Použitý stroj, repasovaný so zárukou

Stav: takmer ako nový (použitý), Mlynček na mäso K+G Wetter Prevádzkové napätie: 400V / 50Hz Riadiace napätie: 24V Výkon: 38kW Pgedjx Aydlopfx Ab Dou

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Alpina PB 90 je profesionálny kuter určený pre priemyselné spracovanie mäsa. Je navrhnutý na efektívne sekanie, miešanie a emulgáciu mäsa a ďalších potravinárskych produktov, vďaka čomu je vhodný pre veľkokapacitné potravinárske prevádzky. 🔧 Kľúčové vlastnosti a technické údaje Kapacita nádoby: 90 litrov Výkon motora nožov: 22,0 kW Výkon motora nádoby: 0,8 kW Rýchlosti nožov: 6 nastaviteľných stupňov Rýchlosti nádoby: 2 nastaviteľné stupne Rýchlosti miešania: 2 nastaviteľné stupne Napájanie: 400 V / 3-fázové / 50 Hz Pedjwf Dhijpfx Ab Dogu Rozmery: približne 2100 x 1250 x 1400 mm

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Plynový varný kotol Značka: Spako Objem: 1100 l Napätie: 230 V 50 Hz Pjdpfev Urudex Ab Dsgu Kôš v sade

Rok výroby: 2017, stav: dobrý (použitý), Krájačka na mäso Scharfen Model: V330 Nerezová, ideálna na krájanie šunky, syra a ďalších čerstvých mäsových výrobkov, 1-fázové napájanie, čepeľ s priemerom 330 mm, (k dispozícii štyri kusy z rokov 2016–2018) Pgsdpjfx Ng Sofx Ab Deu