Stroj na spracovanie mäsa

Handtmann VF 610

Stav: použitý, Profesionálny vákuový plnič Handtman VF 610 je určený na presné plnenie, dávkovanie a porciovanie mäsových zmesí v mäsospracujúcom priemysle, spracovateľských závodoch a na profesionálnych výrobných linkách. Tento model je ideálnym riešením pre užívateľov, ktorí požadujú vysokú kapacitu, prvotriednu presnosť a spoľahlivú prevádzku v každodennom profesionálnom nasadení. Vákuový systém zabezpečuje rovnomerné plnenie bez vzduchových bublín v zmesi, čo zlepšuje štruktúru produktu, výslednú kvalitu aj trvanlivosť. Stroj je obzvlášť vhodný na výrobu klobás, paštét, hamburgerov, čevapov a iných mäsových výrobkov. Model VF 610 ponúka porciovaciu rýchlosť až 450 porcií za minútu s vysokou presnosťou. Maximálna produktivita až 3000 kg/h umožňuje efektívnu prevádzku aj v náročných výrobných podmienkach. Ovládanie prebieha prostredníctvom dotykového panela pre jednoduchú obsluhu a rýchlu zmenu parametrov. Konštrukcia je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje dlhú životnosť, vysoké hygienické štandardy a jednoduchú údržbu. Technické parametre: Typ stroja: Vákuový plnič Výrobca: Handtman Model: VF 610 Objem násypky: 100 / 40 l Výkon: do 3000 kg/h Porciovacia rýchlosť: do 450 porcií/min Itjdpfey I Acdjx Aqvjg Rozsah porcií: 5 – 99999,9 cm³ Tlak plnenia: do 50 bar Príkon: 3,5 kW Napätie: 400 V / 50 Hz / 3N Rozmery: 1900 x 700 x 850 mm Hmotnosť: 500 kg Materiál: nerezová oceľ Riadiaci systém: dotykový panel Použitie: plnenie a porciovanie mäsových zmesí Oblasť použitia: Mäsiarsky priemysel, spracovanie mäsa, profesionálna výroba Prevádzka: Presná, rýchla a spoľahlivá Údržba: Jednoduchá a nenáročná

Stav: takmer ako nový (použitý), Vákuová plnička VF 200 Všetko v jednom: 240-litrový zásobník s protipákou a zosilnenou škrabkou, vyklápaním a uzamknutím zásobníka Tlak plnenia: až do 35 bar Rýchlosť porciovania: až 380 porcií za minútu Vstup do zásobníka: priemer 100 mm Itedpfoxulh Hex Aqveg Integrované vákuové čerpadlo Integrovaný zdvihák Pamäť programov na 99 plniacich programov Hmotnosť porcie: od 5 do 60 000 g Elektrický výkon: 7,5 kW

Stav: generálne opravený (použitý), Rok výroby: 2010, Funkcionalita: plne funkčný, PolyClip FCA 160 Rok výroby: 2010 Stroj je po generálnej oprave. Dvojitý dopravník, GSA 20, otočný nosník plniacej trubky pre trubky dĺžky 600mm, podvozok vpredu s otočnými kolieskami, centrálne mazanie, roztvorenie 36mm, maximálne roztvorenie do 80mm, automatické nastavenie tlaku klipu a výtlakového otvoru pomocou servopohonu, vrátane 1 matrice a 1 plniacej trubky s brzdou; 1x prepojovací kábel pre plniacu linku Ijdpfsw Ryhujx Aqvetg

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2006, prevádzkové hodiny: 1 h, Funkcionalita: plne funkčný, K+G Wetter VCM 120 STL Stav ako nový, použitý len niekoľkokrát na skúšku. Čepele nikdy neboli brúsené, sú z výroby. Všetko funguje. Dĺžka stroja: 2400 mm Šírka stroja: 2250 mm Výška stroja: 1780 mm Hmotnosť stroja: 1650 kg Iodpfx Aqjxpwc Sevotg Objem misy: 120 litrov

Rok výroby: 2022, stav: nový, 20 nových manipulačných kontajnerov (Tote Bins) Objem: 200 litrov Celonerezové prevedenie Itodpfeh N D Efex Aqveg

Stav: dobrý (použitý), Miešačka, kuter a emulzifikátor v jednom uzavretom zariadení. Výhody sú nasledovné: - úspora miesta vďaka kompaktnej konštrukcii, - drvenie produktu v miske na rezanie pod vákuom so súčasným miešaním a varením, - stabilný konečný produkt s opakovateľnou kvalitou vďaka plne automatickému riadeniu procesu, - možnosť priameho aj nepriameho ohrievania a chladenia, - možnosť výroby jemných emulzií a pastovitých hmôt, ako aj produktov s jemnými aj hrubými frakciami. Kapacita: 900 l Elektrické napätie: 400V 50Hz 3N Inštalovaný výkon: 2x106 kW + 132 kW Hlavný materiál: nehrdzavejúca oceľ Nádoba s miešadlom: 2000 l Iodpom Drylofx Aqvjtg

Stav: takmer ako nový (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Weber Slicer 305 je prezentovaný ako výkonné, kompaktné a vstupné riešenie do segmentu high-tech priemyselného krájania, určené pre nízko- až stredneobjemovú výrobu s maximálnou flexibilitou a hygienou. Výkon a presnosť Vysoká rýchlosť krájania: Disponuje okrúhlym nožom s maximálnou rýchlosťou krájania až 400 plátkov za minútu (rpm). Široké rozpätie hrúbky krájania: Flexibilita výstupu vďaka možnosti nastavenia hrúbky plátkov od 0,5 mm až do 50 mm. Rozmanité možnosti prezentácie: Umožňuje produkovať rôzne typy prezentácie, ako sú vrstvené (stacked), posunuté vrstvy (staggered stack), šupinovité kladenie (shingled), krížové šupinovité (cross-shingled), nekonečné šupinovité a skladané porcie. Kapacita produktu: Zariadenie zvláda produkty dĺžky až do 800 mm s otvorom pre krájanie šírky 250 mm a výškovými možnosťami do 125 mm. Prevádzkové výhody Jednoduchá obsluha: Popisované ako jednoducho ovládateľné, s koncepciou "Plug & Play" (pre model Basic). Intuitívne ovládanie: Využíva Weber Power Control s programovateľným farebným dotykovým displejom (pre Basic), čo zaručuje rýchle prestavenie medzi produktmi. Iedpexxlhuofx Aqvstg Špičková hygiena: Vyhotovenie Weber Hygienic Design so zvýšeným dôrazom na otvorené konštrukcie a jednoducho čistiteľné komponenty pre zjednodušené umývanie. Rýchla výmena formátu: Umožňuje rýchle zmeny formátu a produktu vďaka beznástrojovému nastavovaniu. Ergonomická výmena noža: Skladá sa z výklopného bezpečnostného krytu noža pre bezpečnejšiu a ergonomickú výmenu reznej čepele. Manuálne nakladanie: Umožňuje manuálne nakladanie, ktoré je vhodné najmä pre malé série, časté zmeny produktov alebo špeciálne formáty.

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 2 750 mm, celková šírka: 1 650 mm, celková výška: 2 630 mm, celková hmotnosť: 1 800 kg, GEA Multi Former MLF 400 je špičkový tvářecí stroj navržený pro přesné a efektivní tvarování široké škály potravinářských výrobků. Díky pokročilé technologii zajišťuje rychlou a rovnoměrnou produkci, což umožňuje vysoký výkon při zachování stálé kvality produktů. Tento tvářecí stroj je ideální pro výrobky jako masové kuličky, hamburgery nebo placičky a nabízí flexibilitu pro různé typy surovin. GEA Multi Former MLF 400 je konstruován s ohledem na maximální efektivitu výroby a minimalizaci materiálových ztrát. Intuitivní a ergonomické ovládání umožňuje rychlé zprovoznění stroje a snižuje prostoje. Splňuje přísné hygienické a bezpečnostní normy, což usnadňuje údržbu a zajišťuje čistý a nepřetržitý provoz. Stručně řečeno, GEA Multi Former MLF 400 je spolehlivým a výkonným řešením pro potravinářské podniky, které chtějí optimalizovat své výrobní procesy a zároveň garantovat trvale vysokou kvalitu výsledných produktů. Technická specifikace: Typ: 400 MLF Zásobník: 320 l Maximální hmotnost pro tvarování: 1,1 kg Ijdpfju E Rgkex Aqvstg Maximální výkon: 65 cyklů/min Rychlost pásu: 1,5 až 15 m/min Výška výstupu: 1015 až 1143 mm Hmotnost stroje: 1800 kg Výkon: 23 kW Přívod vzduchu: 6 bar, 300 l/min Přívod vody: 4 bar Hladina hluku: 84,5 dB Rozměry (d x š x v): 2752 x 1652 x 2636 mm Ovládání pomocí PLC

Stav: použitý, Výška 1850 mm Šírka 800 mm Dĺžka 950 mm Celkový výkon 3 kW Hlavný materiál Nerezová, kyselinovzdorná oceľ Itedpfoxp E Ehex Aqvjg Kapacita zásobníka 100 l

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Linka na výrobu klobás Vemag (plnička, porciovač, zavěšovač) Vakuová plnička s nakládkou Značka: Vemag Model: HP 7E Rok výroby: 2008 Iodpfx Aqov Ucgkovetg Výkon: 10 kW Napětí: 400–460 V, 15 A, 50/60 Hz Porciovač Značka: Vemag Model: LPG 208 Rok výroby: 2011 Výkon: 6 kW Napětí: 400–460 V, 9 A, 50/60 Hz Zavěšovač Značka: Vemag Model: AH 204 Rok výroby: 2011 Výkon: 1,5 kW Napětí: 400–460 V, 3,5 A, 50/60 Hz