Stroj na spracovanie mäsa

Henneken B4 1400Liter Tumbler / no cooling

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2018, 1 x Vakuový lopatkový miešač Ekomex 1000 litrov Typ: ML1000V Rok: 2018 Videá k dispozícii na požiadanie Kdedpozafdtefx Anuot

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2001, Funkcionalita: plne funkčný, vstupné napätie: 400 V, typ vstupného prúdu: trojfázový, vstupný prúd: 78 A, Stroj je vo výbornom stave, priemer sita a nožov je U 200, je plne funkčný a vybavený zdvíhacou rukou. Rok výroby 2000, výkon motora 40 kW. Hovoríme anglicky, nemecky a jazykmi bývalej Juhoslávie. Kontakt je možný aj cez WhatsApp. Kdodpfx Aszzdazenust

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, LASKA ME 800 ZNV1 | Vákuová miešačka s dvoma ramenami typu Z (Z-Arm) Výrobca: LASKA Model / Typ: ME 800 ZNV1 Sériové číslo: C 7454 Kdodpfx Anozkv Dqjust Napájanie: 380 V / 50 Hz Výkon: 11 kW Objem: 800 litrov Systém miešania: Dve ramená typu Z (Z-Arm) Profesionálna vákuová miešačka od rakúskej značky LASKA s objemom 800 litrov je nenahraditeľným prvkom vybavenia stredných a veľkých závodov na spracovanie mäsa, údenín a pečiva. Vybavenie zariadenia dvoma robustnými miešacími ramenami typu Z (Z-Arm) umožňuje bezproblémové a mimoriadne presné miešanie aj veľmi hustých a ťažkých náplní, mäsových zmesí, kebabu alebo cesta. Konštrukcia stroja je v celosti založená na nehrdzavejúcej oceli, čo zaručuje najvyšší stupeň hygieny a odolnosť voči agresívnemu pracovnému prostrediu. Použitie vákuovej technológie (systém NV) počas procesu miešania umožňuje dosiahnuť lepšie prepojenie štruktúry náplne, zlepšiť stabilitu farby zmesi a výrazne predĺžiť trvanlivosť konečného produktu elimináciou vzduchových bublín. Vykladanie hotovej suroviny prebieha efektívne a bezpečne vďaka systému hydraulického alebo mechanického naklápania nádoby, čo minimalizuje časové prestávky vo výrobe a uľahčuje čistenie komory.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2016, Funkcionalita: plne funkčný, RÜHLE GFR 450 | Gilotína na mrazené bloky mäsa / gilotínový krájač Výrobca: Rühle GmbH Model / Typ: GFR 450 Sériové číslo: 60010525 Rok výroby: 2016 Napájanie: 400 V / 50/60 Hz Výkon: 7,2 kW Menovitý prúd: 12,3 A Rozmery: 2270 x 710 x 1350 mm Odhadovaná hmotnosť: približne 400 kg Ksdjzxudfspfx Anujdt Maximálne rozmery bloku / náplne: 400 x 200 mm Teplota rezania suroviny: Do -18 °C RÜHLE GFR 450 je profesionálna, priemyselná gilotína na mrazené mäso, určená na predbežné drvenie a rezanie mrazených mäsových blokov, tukových blokov, syrových blokov a iných potravinárskych surovín bez potreby ich predchádzajúceho rozmrazovania. Zariadenie efektívne reže chladenú surovinu, ako aj hlboko mrazenú surovinu až do teploty -18 °C, čo umožňuje zachovať plný chladiaci reťazec, zabraňuje úniku bunkovej šťavy a znižuje straty hmotnosti suroviny. Kompaktná a mimoriadne robustná konštrukcia modelu GFR 450 bola navrhnutá s ohľadom na nepretržitú prevádzku v náročnom prostredí potravinárskeho priemyslu. Použitie výkonného pohonu s výkonom 7,2 kW v kombinácii s odolnou sadou gilotínových nožov umožňuje rýchle a rovnomerné drvenie blokov s rozmermi do 400 x 200 mm na menšie porcie, ktoré sú ideálne pripravené na ďalšie spracovanie v sekačkách, kotúčových sekačkách alebo miešačkách. Zariadenie sa výborne hodí do mäsiarní, mäsových závodov, spracovateľských závodov rýb, závodov na výrobu polotovarov a do priemyselnej výroby hotových jedál.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2008, Funkcionalita: plne funkčný, INOTEC IM-500DV | Vákuový miešadlo s lopatkami / Miešačka na mäso a náplne Kdjdpozz Ap Iofx Anujt Výrobca: INOTEC GmbH Model / Typ: IM-500DV Sériové číslo: 303-00325 Rok výroby: 2008 Napájanie: 3/N/PE 230/400V 50Hz, spotreba prúdu 26 A Výkon 15 kW / 18 kVA, cos φ 0,85 Objem komory: približne 500 litrov Ovládanie: Dotykový ovládací panel Siemens SIMATIC Vonkajšie rozmery: približne 2200 x 1400 x 2100 mm Priemyselné vákuové miešadlo INOTEC IM-500DV je vysoko výkonné zariadenie určené na intenzívne miešanie, štandardizáciu a masírovanie mäsových náplní, údenín, hotových jedál, šalátov, zeleninových produktov a produktov v pekárenskom a potravinárskom priemysle. Použitie vákuového systému počas procesu miešania umožňuje dosiahnuť ideálnu štruktúru náplne, lepšie prepojenie proteínov, odstránenie vzduchových bubliniek a predĺženie trvanlivosti a zlepšenie farby hotového výrobku. Zariadenie je vybavené pokročilými miešacími hriadeľmi (dvojitý systém s lopatkami/protibežnými hriadeľmi), ktoré zaručujú rýchle, ale zároveň jemné a rovnomerné rozloženie korenín a prísad v celom objeme komory, bez narušenia štruktúry suroviny. Prácou stroja riadi spoľahlivý dotykový panel Siemens SIMATIC, ktorý umožňuje presné programovanie časov miešania, smeru otáčania hriadeľov, úrovne vákuum a automatizáciu výrobných cyklov.