Stroj na spracovanie mäsa

Kaufler KR 370-120

Presné krájanie a ukladanie mäsa, syra a potravinárskych produktov

Ponúkame priemyselný krájač KAUFLER KERSLICER KR 370-120 z roku 2008, určený na presné krájanie a usporiadanie produktov na výrobnú linku alebo priamo do balenia. Ide o riešenie pre potravinárske prevádzky, ktoré vyžadujú vysokú opakovateľnosť rezu, kvalitné uloženie a stabilnú prevádzku v priemyselnom prostredí. KERSLICER je navrhnutý na linkovú aj samostatnú prevádzku a je vhodný na krájanie a ukladanie mäsa, syra či zeleniny. Stroje umožňujú rôzne režimy uloženia, napríklad ukladané na seba, do šípky alebo kusovo, čím ponúkajú vysokú flexibilitu pri prispôsobení sa konkrétnym produktom a nasledujúcim výrobným krokom. Vyznačujú sa vysokou produktivitou, nie je potrebné zastavovať prevádzku počas prekladania, a umožňujú prácu vo viacerých krájacích dráhach súčasne.

KERSLICER pracuje s pásovou pílou/nožom, má vymeniteľné vodiace žľaby a hrúbku rezu je možné nastavovať nezávisle v každom pracovnom kanáli v rozsahu 0 - 10 mm. Výkon zariadenia dosahuje až 120 cyklov/min, počet pracovných dráh je od 1 do 4.

Krájač využíva aj systém mazania rezu na báze vodnej/olejovo-vzduchovej hmly, ktorý zvyšuje kvalitu procesu a minimalizuje problémy pri spracovaní náročných produktov.

Hlavné prednosti krájača KAUFLER KERSLICER KR 370-120:
- presné krájanie a ukladanie produktov,
- možnosť prevádzky na linke i samostatne,
- vhodný na mäso, syr aj zeleninu,
- nastavenie hrúbky rezu v rozmedzí 0 – 10 mm,
- vysoká efektivita procesu,
- konštrukcia z nerezovej ocele triedy 304,
- pásový rezací systém pre precízne výsledky,
- možnosť viacerých konfigurácií ukladaia produktu,
Hsdpfx Agoza Am Sskofh
- moderné riešenie pre potravinárske výrobné linky.

Technické údaje:
Výrobca: KAUFLER
Model: KERSLICER KR 370-120
Rok výroby: 2008
Napájanie: 400 V
Prevádzkový tlak vzduchu: 6 bar
Rozmery stroja: dĺžka: 1350 mm x šírka: 810 mm x výška: 1800 mm

Inzerát bol automaticky preložený. Chyby v preklade sú možné.