Krájačka

Bizerba A650

Bizerba A650, stroj na krájanie
Plne automatický stroj na krájanie Bizerba Scaleroline A650 je špeciálne vyvinutý vertikálny stroj na krájanie mäsa, hydiny, rýb, syrov a údenín. Tento priemyselný stroj na krájanie je vhodný na spracovanie čerstvých aj varených produktov, čo ho robí ideálnym pre stredne veľké a veľké potravinárske spoločnosti.
Vďaka integrovanému vážiacemu systému je možné produkty krájať na presnú cieľovú hmotnosť. Týmto strojom je možné krájať takmer všetky druhy údenín, šunky a syrov bez predchádzajúceho zmrazenia, pričom plátky môžu byť usporiadané buď v prekrývajúcich sa vrstvách, alebo uložené na seba.
Stroj má veľkú podávaciu plochu s rozmermi 900 mm, zatiaľ čo jeho 420 mm nôž umožňuje spracovávať širokú škálu produktov rýchlosťou až 300 plátkov za minútu.
Intuitívny dotykový ovládací panel umožňuje používateľom jednoducho programovať rôzne režimy krájania, čím sa umožňuje rýchla zmena produktov. Stroj je možné flexibilne nasadiť v rôznych výrobných zariadeniach a na rôznych výrobných linkách, čím sa dosahuje vysoká produktivita, maximálna flexibilita a rýchla návratnosť investície (ROI).
Stroj je celý vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a spĺňa najvyššie hygienické štandardy a požiadavky na bezpečnosť potravín.
Tento profesionálny priemyselný stroj na krájanie sa široko používa v priemysle spracovania mäsa, vo výrobe syrov, pri spracovaní rýb, vo výrobných zariadeniach pre catering, v supermarketoch a u výrobcov pripravených jedál a polotovarov. Medzi produkty, ktoré je možné efektívne krájať, patria šunka, saláma, slanina, kuracie prsia, údené ryby, plátky syra a iné spracované mäsové výrobky.
Technické špecifikácie:
- Výrobná kapacita: až 300 plátkov/minútu
- Usporiadanie plátkov: prekrývajúce sa vrstvy alebo uložené na seba
- Podávacia plocha (Š × H × V): 210 × 900 × 180 mm
- Hrúbka plátkov: 0,5 – 50 mm
Dodpfxjzi Tame Am Tjkt
- Napájacie napätie: 400 V (3 + N, 50/60 Hz)
- Spotreba energie: 2,3 kW
- Hmotnosť: 507 kg
- Rok výroby: 2017
- Počet prevádzkových hodín: 462 hodín
- Rozmery (Š × H × V): 2 280 × 850 × 2 135 mm

Inzerát bol automaticky preložený. Chyby v preklade sú možné.