Fritéza / pás na vyprážanie

Koppens BR4500/600

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 1998, Funkcionalita: plne funkčný, KOPPENS BR 4500/600 | Priemyselný kontinuálny smažiaci stroj na termálny olej Výrobca: Koppens Convenience Food Systems Model / Typ: BR 4500/600 Sériové číslo: 1219 Rok výroby: 1998 Napájanie: 400 V, 50 Hz, 3 fázy, 27 A, 13 kW Šírka pracovnej plochy pásu: 550 mm Výška nakladania: 925 mm Výška vykládania: 950 mm Hmotnosť stroja: 1250 kg Systém ohrevu oleja: Nepriamy – výmenník tepla pre termálny olej Maximálny výkon špirály: 180 kW Objem komory (smažiaci olej): min. 845 litrov (max. úroveň nad pásom: 80 mm) Čas smaženia: Plynulé nastavenie v rozsahu 25 – 250 sekúnd Rýchlosť pásu: Plynulé nastavenie v rozsahu 1,08 – 10,8 m/min Priemyselný kontinuálny smažiaci stroj Koppens BR 4500/600 je vysoko výkonné a spoľahlivé riešenie určené pre profesionálne závody na spracovanie mäsa, hydiny, rýb a výrobcov potravín typu „convenience“. Stroj je navrhnutý na kontinuálne, ponorné smaženie širokej škály produktov – od nugetov, burgerov a obalených kotliet až po krokety a rybie tyčinky. Vďaka použitiu pásu so šírkou 550 mm ponúka zariadenie obrovskú priepustnosť a zároveň zaisťuje perfektnú a konzistentnú kvalitu a farbu hotového produktu, čím eliminuje problém nedostatočne alebo príliš prepečených častí. Bsdpfx Aiszutgkj Sodi Ohrievací systém založený na nepriamej výmene tepla pomocou výmenníka napájaného termálnym olejom (výkon až 180 kW) je najžiadanejším riešením v tomto odvetví. Na rozdiel od elektrických vykurovacích telies zaručuje termálny olej veľmi stabilnú a rovnomernú teplotu v celej dĺžke smažiacej nádoby. Chráni tak potravinový olej pred lokálnym prehriatím a nadmernou degradáciou (oxidáciou). Mechanický systém na zdvíhanie hornej krytky (kužeľa) umožňuje okamžitý a bezpečný prístup do pracovnej zóny, čo umožňuje posádke rýchlu kontrolu a efektívne umývanie pomocou peny.

Stav: dobrý (použitý), 400 mm multiformér vo výbornom stave. Bedpfx Aiev D Hfpo Sodi

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, celková hmotnosť: 2 659 kg, vstupná frekvencia: 50 Hz, Fritéza Koppens BR 4500 600 je ideálnym riešením pre spoločnosti, ktoré chcú efektívne zvýšiť svoju produkciu. Zabezpečuje konzistentné výsledky a vysokú kvalitu fritovania. Vďaka robustnej konštrukcii dokáže spracovať malé aj veľké množstvá produktov, čo je výhodou pre veľké výrobné linky. Fritéza je vybavená presným riadiacim systémom, ktorý reguluje rýchlosť dopravníka podľa konkrétnych potrieb výroby. Umožňuje tak flexibilne prispôsobiť prevádzku rôznym produktom a zároveň udržiavať konštantnú hladinu oleja, čo prispieva k vyššej kvalite výsledného produktu. Viac informácií: Táto fritéza je navrhnutá pre jednoduchú údržbu a ľahkú integráciu do akejkoľvek výrobnej linky. Zaručuje bezpečnosť obsluhy a spĺňa najprísnejšie hygienické normy. Používaním tohto zariadenia môžu firmy nielen zvýšiť produktivitu, ale aj obmedziť straty surovín. Stroj ponúka vysoký výkon, spoľahlivosť a vynikajúcu návratnosť investície, vďaka čomu je nevyhnutnou voľbou pre potravinársky priemysel. Technické údaje: Bodpou Hiniefx Ai Sjdi Typ: BR 4500/600 Výrobca: KOPPENS / GEA Výkon: 122 kW Napätie: 380 V Frekvencia: 50 Hz Hmotnosť: 2650 kg Prúd: 186,9 A Rýchlosť dopravníka: 1,02 – 10,8 m/min Maximálna výška hladiny oleja (nad dopravníkom): 20 mm

Stav: dobrý (použitý), JBT M6 6 fritovací linka. Elektricky vyhrievaná fritéza, šírka 600 mm, dĺžka fritovania 6 m. Stroj vo výbornom stave, vybavený automatickým zdvihom krytu, horným prítlačným pásom a teflónovým vstupným pásom. Zriedkavá príležitosť. Bsdet Dxwtspfx Ai Sodi

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Kiremko, Agrico Linka na šúpanie zemiakov Skladá sa z: - Kiremko parný šupací stroj: Bdjdoyku Hrjpfx Ai Ssi S dávkovacím bunkrom: cca 2400 x 3000 x 6000 mm Vybavený podávacím závitovkovým dopravníkom: dĺžka cca 6000 mm - Dvojcestný šupací stroj Agrico: Vybavený závitovkovým dopravníkom - Dvojprúdový kefový stroj (typ AT-OBC-2500): Pracovná dĺžka: 2500 mm Vybavený závitovkovým dopravníkom - Výstupný systém a filtrácia: Výstupný závitovkový dopravník: dĺžka 2500 mm Zberná nádoba / filtračná sada s čerpadlom: cca 1550 x 1070 x 1160 mm Platformy nie sú súčasťou dodávky. Kompletná, priemyselná linka na šúpanie zemiakov vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, navrhnutá pre veľmi vysokokapacitné spracovanie. Systém využíva pokročilú paru technológiu Kiremko, ktorá v kombinácii s dvojcestným šupacím strojom Agrico a kefovým strojom zabezpečuje maximálnu čistotu spracovávaného produktu pri minimálnych stratách suroviny. Komplexný systém závitovkových dopravníkov garantuje plne automatizovaný tok materiálu medzi jednotlivými fázami spracovania. Linka je vybavená vlastným filtračným a recyklačným systémom vody s výkonným čerpadlom, čo umožňuje optimalizáciu prevádzkových nákladov.

Stav: dobrý (použitý), Priamo z uzavretej zemiakovej továrne. Bdedpjwtnk Refx Ai Ssi

Rok výroby: 2013, stav: ako nová (výstavný stroj), Mlynček na mäso PSS SG-200, rok výroby 2013. Súčasťou je vozík na príslušenstvo a náhradný podávací šnek. Bedpfxjifpkbs Ai Sjdi Kapacita: 4 000–8 000 kg/h. Extra zásobník na produkt a kyvné rameno pre jednoduchšiu montáž šnekov. Rozmery: 270 x 165 cm, výška 220 cm.

Stav: nový, Miešací mlynček Priemer otvorovej dosky: 114 mm Výkon závisí od typu materiálu, rýchlosti a rezacieho systému Kapacita: až do 2 500 kg/h Hlavný motor: 5 kW Prípojka: 380 V, 50 Hz Rozmery stroja v cm: Šírka: 80 Bdsdpfx Ash A Rg Dji Sei Dĺžka: 130 Výška: 145 Objem násypky cca 150 litrov (miešacia kapacita v závislosti od druhu mäsa až do 100 kg) Šnek, šnekové teleso a uzávery kompletne z nerezu Dodacia lehota: po prijatí zálohovej platby je stroj pripravený na dodanie

Stav: generálne opravený (použitý), Risco, miešačka s objemom 200 litrov. Kapacita produktu: 100 / 150 litrov. Dvojité miešacie ramená s lopatkami. Výsyp cez zadné dvierka. Bdjdpfx Ajzmaahji Ssi Miešacie ramená s možnosťou otáčania vpred a vzad. Stav: repasované.

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Risco RS 450 miešačka s Nimo-KG SKV 200 MK zdvihákom na nádoby na mäso. Rozmery 150 x 100 x 160 cm. Bjdpfx Ajxmh Ruoi Ssdi