Stroj na spracovanie mäsa

Lutetia Baratte sous vide T5

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 3 500 mm, celková šírka: 2 050 mm, celková výška: 2 450 mm, celková hmotnosť: 3 000 kg, kapacita nádrže: 6 750 l, Vákuová baranica Lutetia T5 je špeciálne navrhnutý stroj na optimalizáciu procesu marinovania mäsa v priemyselných prevádzkach. Vďaka vákuovej technológii zabezpečuje lepšie vstrebávanie soľanky, čo zaručuje jemnejšiu textúru a intenzívnejšiu chuť. Vákuový proces totiž umožňuje, aby marinády prenikli hlboko do svalových vlákien mäsa, čím sa zvyšuje kvalita konečného produktu. Baranica Lutetia T5 je ideálna pre stredne veľké výrobné prevádzky s kapacitou spracovania 3800 až 4000 kg mäsa a soľanky. Kompaktné prevedenie umožňuje jednoduchú integráciu do rôznych výrobných prostredí, vďaka čomu je vhodnou voľbou pre firmy, ktoré chcú zvýšiť efektivitu bez zbytočných nárokov na priestor. Robustná a odolná konštrukcia umožňuje intenzívne používanie, pričom minimalizuje náklady na údržbu. Fgodpfowdh Svjx Agush V skratke, vákuová baranica Lutetia T5 je výkonným riešením pre spoločnosti, ktoré chcú optimalizovať kvalitu svojich mäsových produktov a zároveň maximalizovať produktivitu. Vďaka svojej efektívnosti zabezpečuje stabilné a spoľahlivé výsledky podľa požiadaviek trhu. Technické parametre: - Vákuová baranica Lutetia typ 5 na mäso - Kapacita (mäso + soľanka): 3800 až 4000 kg - Celková dĺžka: 3500 mm - Šírka: 2050 mm - Výška: 2450 mm - Hmotnosť: 3000 kg - Objem: 6750 l

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 3 500 mm, celková šírka: 2 050 mm, celková výška: 2 450 mm, celková hmotnosť: 3 000 kg, kapacita nádrže: 6 750 l, Vákuový tumblér Lutetia T5 je zariadenie špeciálne vyvinuté na optimalizáciu procesu marinovania mäsa v priemyselných prevádzkach. Vďaka vákuovej technológii zabezpečuje lepšiu absorpciu nálevov, čo zaručuje jemnejšiu textúru a intenzívnejšiu chuť. Vákuový proces totiž umožňuje marinádam preniknúť hlboko do vlákien mäsa, čím sa zvyšuje kvalita finálneho produktu. Navyše je tumblér Lutetia T5 ideálne prispôsobený pre stredne veľké prevádzky s kapacitou spracovania od 3800 do 4000 kg mäsa a nálevu. Kompaktný dizajn uľahčuje integráciu do rôznych výrobných prostredí, čo je ideálne riešenie pre firmy, ktoré chcú zvýšiť svoju efektivitu bez potreby zväčšenia priestorových nárokov. Robustná a odolná konštrukcia umožňuje intenzívne používanie, pričom minimalizuje náklady na údržbu. Fgsdpfxewdh Spj Aguoh Zhrnutie: Vákuový tumblér Lutetia T5 predstavuje vysoko výkonné riešenie pre spoločnosti, ktoré chcú optimalizovať kvalitu svojich mäsových produktov a zároveň maximalizovať produktivitu. Vďaka svojej efektívnosti zabezpečuje konzistentné a spoľahlivé výsledky na uspokojenie požiadaviek v odvetví. Technické údaje: Vákuový tumblér Lutetia typ 5 na mäso Kapacita mäsa + nálev: 3800 až 4000 kg Celková dĺžka: 3500 mm Šírka: 2050 mm Výška: 2450 mm Hmotnosť: 3000 kg Objem: 6750 l

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 3 500 mm, celková šírka: 2 050 mm, celková výška: 2 450 mm, celková hmotnosť: 3 000 kg, kapacita nádrže: 6 750 l, Vákuová tumblérka Lutetia T5 je špeciálne navrhnutý stroj optimalizujúci proces marinovania mäsa v priemyselných podmienkach. Vďaka vákuovej technológii zabezpečuje lepšiu absorpciu nálevov, čím garantuje jemnejšiu textúru a intenzívnejšiu chuť. Vákuový proces umožňuje, aby marinády prenikli hlboko do mäsových vlákien, čím zvyšuje kvalitu výsledného produktu. Lutetia T5 je ideálne prispôsobená stredne veľkým výrobným kapacitám s možnosťou spracovania 3800 až 4000 kg mäsa a nálevu. Kompaktný dizajn uľahčuje začlenenie do rôznych výrobných prostredí, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre spoločnosti, ktoré chcú zvýšiť efektivitu bez kompromisov v priestore. Robustná a odolná konštrukcia zabezpečuje intenzívne využitie a minimalizuje náklady na údržbu. Zhrnutie: Vákuová baratte Lutetia T5 ponúka efektívne riešenie firmám, ktoré chcú optimalizovať kvalitu svojich mäsových produktov a maximalizovať produktivitu. Vyznačuje sa spoľahlivým a konzistentným výkonom pre náročné požiadavky sektora. Technické údaje: - Vákuová baratte Lutetia typ 5 pre mäso - Kapacita mäsa + nálev: 3800 až 4000 kg - Celková dĺžka: 3500 mm - Šírka: 2050 mm - Výška: 2450 mm - Hmotnosť: 3000 kg Fgedowc Dggepfx Agueh - Objem: 6750 l