Stroj na spracovanie mäsa

Lutetia Baratte sous vide T5

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 3 500 mm, celková šírka: 2 050 mm, celková výška: 2 450 mm, celková hmotnosť: 3 000 kg, kapacita nádrže: 6 750 l, Vákuová baranica Lutetia T5 je špeciálne navrhnutý stroj na optimalizáciu procesu marinovania mäsa v priemyselných prevádzkach. Vďaka vákuovej technológii zabezpečuje lepšie vstrebávanie soľanky, čo zaručuje jemnejšiu textúru a intenzívnejšiu chuť. Vákuový proces totiž umožňuje, aby marinády prenikli hlboko do svalových vlákien mäsa, čím sa zvyšuje kvalita konečného produktu. Baranica Lutetia T5 je ideálna pre stredne veľké výrobné prevádzky s kapacitou spracovania 3800 až 4000 kg mäsa a soľanky. Kompaktné prevedenie umožňuje jednoduchú integráciu do rôznych výrobných prostredí, vďaka čomu je vhodnou voľbou pre firmy, ktoré chcú zvýšiť efektivitu bez zbytočných nárokov na priestor. Robustná a odolná konštrukcia umožňuje intenzívne používanie, pričom minimalizuje náklady na údržbu. V skratke, vákuová baranica Lutetia T5 je výkonným riešením pre spoločnosti, ktoré chcú optimalizovať kvalitu svojich mäsových produktov a zároveň maximalizovať produktivitu. Vďaka svojej efektívnosti zabezpečuje stabilné a spoľahlivé výsledky podľa požiadaviek trhu. Technické parametre: - Vákuová baranica Lutetia typ 5 na mäso - Kapacita (mäso + soľanka): 3800 až 4000 kg Fedjwdh Svjpfx Aguopn - Celková dĺžka: 3500 mm - Šírka: 2050 mm - Výška: 2450 mm - Hmotnosť: 3000 kg - Objem: 6750 l

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 3 500 mm, celková šírka: 2 050 mm, celková výška: 2 450 mm, celková hmotnosť: 3 000 kg, kapacita nádrže: 6 750 l, Vákuový tumblér Lutetia T5 je zariadenie špeciálne vyvinuté na optimalizáciu procesu marinovania mäsa v priemyselných prevádzkach. Vďaka vákuovej technológii zabezpečuje lepšiu absorpciu nálevov, čo zaručuje jemnejšiu textúru a intenzívnejšiu chuť. Vákuový proces totiž umožňuje marinádam preniknúť hlboko do vlákien mäsa, čím sa zvyšuje kvalita finálneho produktu. Navyše je tumblér Lutetia T5 ideálne prispôsobený pre stredne veľké prevádzky s kapacitou spracovania od 3800 do 4000 kg mäsa a nálevu. Kompaktný dizajn uľahčuje integráciu do rôznych výrobných prostredí, čo je ideálne riešenie pre firmy, ktoré chcú zvýšiť svoju efektivitu bez potreby zväčšenia priestorových nárokov. Robustná a odolná konštrukcia umožňuje intenzívne používanie, pričom minimalizuje náklady na údržbu. Zhrnutie: Vákuový tumblér Lutetia T5 predstavuje vysoko výkonné riešenie pre spoločnosti, ktoré chcú optimalizovať kvalitu svojich mäsových produktov a zároveň maximalizovať produktivitu. Vďaka svojej efektívnosti zabezpečuje konzistentné a spoľahlivé výsledky na uspokojenie požiadaviek v odvetví. Technické údaje: Fpsdjwdh Spopfx Aguon Vákuový tumblér Lutetia typ 5 na mäso Kapacita mäsa + nálev: 3800 až 4000 kg Celková dĺžka: 3500 mm Šírka: 2050 mm Výška: 2450 mm Hmotnosť: 3000 kg Objem: 6750 l

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 3 500 mm, celková šírka: 2 050 mm, celková výška: 2 450 mm, celková hmotnosť: 3 000 kg, kapacita nádrže: 6 750 l, Vákuový bubnový tenderizér Lutetia T5 je zariadenie špeciálne navrhnuté na optimalizáciu procesu marinovania mäsa v priemyselných prevádzkach. Vďaka vákuovej technológii zabezpečuje lepšiu absorpciu nálevu, čím zaručuje jemnejšiu štruktúru a výraznejšiu chuť. Vákuový proces umožňuje marinádám preniknúť hlboko do svalových vlákien mäsa, čím zvyšuje kvalitu výsledného produktu. Fjdpfxewc Dfio Aguopn Okrem toho je bubnový tenderizér Lutetia T5 vhodný pre stredné výrobné prevádzky, pričom zvládne spracovať 3800 až 4000 kg mäsa s nálevom. Kompaktná konštrukcia uľahčuje začlenenie do rozličných výrobných prostredí, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre firmy, ktoré chcú zvýšiť efektivitu bez potreby väčšieho priestoru. Robustné a trvácne vyhotovenie umožňuje intenzívne používanie pri minimálnych nákladoch na údržbu. Zhrnutie: Vákuový bubnový tenderizér Lutetia T5 ponúka výkonné riešenie pre podniky, ktoré chcú optimalizovať kvalitu mäsových výrobkov a zároveň maximalizovať produktivitu. Vysoká účinnosť zariadenia zaručuje konzistentné a spoľahlivé výsledky spĺňajúce požiadavky potravinárskeho priemyslu. Technické údaje: - Vákuový bubnový tenderizér Lutetia typ 5 na mäso - Kapacita mäsa + nálevu: 3800 až 4000 kg - Celková dĺžka: 3500 mm - Šírka: 2050 mm - Výška: 2450 mm - Hmotnosť: 3000 kg - Objem: 6750 l