Vákuový tumbler, typ T40

Lutetia Vacuümtumbler, Type T40

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 2 520 mm, celková šírka: 1 200 mm, celková výška: 1 900 mm, celková hmotnosť: 1 000 kg, kapacita nádrže: 1 650 l, Vákuová baranová miešačka Lutetia T2 je špeciálne navrhnuté zariadenie na optimalizáciu procesu marinovania mäsa v priemyselných podmienkach. Vďaka vákuovej technológii zabezpečuje lepšiu absorpciu nálevov, čím zaručuje jemnejšiu textúru a intenzívnejšiu chuť. Vákuový proces umožňuje marinádam prenikať hlboko do vlákien mäsa, čím sa zvyšuje kvalita konečného produktu.  Baranová miešačka Lutetia T2 je ideálne prispôsobená pre stredne veľké produkcie s kapacitou spracovania 800 až 1000 kg mäsa a nálevu. Kompaktný dizajn umožňuje ľahkú integráciu do rôznych výrobných prostredí a predstavuje ideálnu voľbu pre spoločnosti, ktoré chcú zvýšiť efektivitu bez nutnosti obetovať priestor. Odolná a robustná konštrukcia zaručuje intenzívne používanie s minimálnymi nákladmi na údržbu.  Stručne povedané, vákuová baranová miešačka Lutetia T2 poskytuje efektívne riešenie pre podniky, ktoré chcú optimalizovať kvalitu mäsových produktov a zároveň maximalizovať produktivitu. Jej výkonnosť zaručuje konzistentné a spoľahlivé výsledky v súlade s požiadavkami odvetvia. Technické údaje: Lutetia vákuová baranová miešačka Typ 2 na mäso Kapacita mäso + nálev: 800 až 1000 kg Celková dĺžka: 2520 mm Šírka: 1200 mm Priemer s prstencom: 1122 mm Výška: 1900 mm Bsdpfx Aju E Idyjfwodk Hmotnosť: 1000 kg Objem: 1650 l

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Objavte Baratte LUTETIA T3 – nepostrádateľné zariadenie určené na posilnenie vašich marinovacích procesov a zlepšenie kvality mäsa. Jej vákuový systém urýchľuje prenikanie chutí pri zachovaní hydratácie surovín. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele zaručuje optimálnu hygienu a jednoduchú údržbu. Vďaka kompaktným rozmerom je začlenenie zariadenia do rôznych prevádzok jednoduché, a to bez potreby zložitej inštalácie. Takto získate väčšiu flexibilitu pri rozširovaní vášho portfólia produktov. Objem pre mäso a nálev je približne 1450 kg – ideálny parameter, ktorý umožňuje efektívne spracovanie väčších objemov bez straty konzistencie miešania. Použitím tejto baratte šetríte čas, pretože intuitívne rozhranie zjednodušuje jej ovládanie. Dynamické premiešavanie zároveň minimalizuje tvorbu hrudiek, čo vylepšuje výslednú prezentáciu vašich výrobkov. Robustná konštrukcia stroja zvládne nepretržitú prevádzku a ponúka dlhú životnosť, aj pri intenzívnom používaní. Hermeticky uzavreté veko udržiava stabilnú vnútornú klímu a zabraňuje vonkajšej kontaminácii – dôležitý faktor v potravinárskom priemysle. Kontaktujte nás a spoznajte, ako môže Baratte LUTETIA T3 povýšiť vaše spracovateľské prevádzky. Získate vyššiu produktivitu a presnú kontrolu nad vašimi receptúrami – zásadné požiadavky na uspokojenie náročných zákazníkov. Technické parametre: Bjdpfxov Uxfvo Afwsdk Rozmery: D 2782 mm × Š 1450 mm × V 2020 mm Kapacita (mäso + nálev): ~1450 kg Prevádzka: Vákuové miešanie na rýchle marinovanie Konštrukcia: Nerezová oceľ pre zvýšenú hygienu Hmotnosť: ~1500 kg (odhadovaná) pre vysokú stabilitu

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Baratte Lutetia Typ 1 "15990" Baratte Lutetia Typ 1 "15990" vákuová míchačka je určena pro profesionály v potravinářském průmyslu, kteří požadují vysokou kvalitu marinování a efektivitu výroby. Tento model umožňuje zpracovat až 400 kg masa a nálevu na jeden cyklus, což z něj činí ideální řešení pro středně velké provozovny. Díky objemu nádoby 950 litrů nabízí dostatek prostoru pro marinování pod vakuem s jistotou opakovatelnosti výsledků a konzistence procesu. Kompaktní konstrukce (2150 × 1230 × 1730 mm) a hmotnost přibližně 800 kg umožňují snadnou integraci do stávající výrobní linky. Vákuová technologie navíc zlepšuje absorpci nálevu, což zvyšuje strukturu, chuť i hodnotu finálního produktu. Vnitřní komponenty a robustní provedení zajišťují dlouhou životnost zařízení, zatímco snadná integrace a jednoduchá údržba minimalizují výrobní prostoje. Baratte Lutetia Typ 1 rovněž zvyšuje produktivitu a ziskovost. Rychlé a rovnoměrné marinování zkracuje cykly, snižuje ztráty surovin a garantuje konzistentní kvalitu každé šarže. Díky tomu se mohou vedoucí výroby soustředit na provozní výkon místo častých korekcí. Tento model představuje efektivní investici pro společnosti, které chtějí optimalizovat marinovací procesy, zvýšit hodnotu svých masných výrobků a zachovat spolehlivé tempo výroby. Technické parametry: - Baratte Lutetia Typ 1 na maso - Vákuová míchačka - Rok výroby: 2011 - Kapacita masa + nálevu: 400 kg - Přibližné rozměry (D x Š x V): 2150 x 1230 x 1730 mm - Hmotnost: 800 kg Bedpfexrt Ddsx Afwsdk - Objem: 950 l - Průměr: 972 mm