Marel 2612 Pinbone Remover kúpiť použité (3 660)

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2012, Carnitech / Marel odstraňovač kostí model: 2612, rok 2012, jeden pás, vo veľmi dobrom stave. Ijdpfx Asx H Td Asfzjtg

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2020, Odstraňovač čriev/žlčníka je súčasťou procesu vyvrhovania, inštalovaný bezprostredne za systémom vyvrhovania Nuova alebo veterinárnou inšpekčnou stanicou v závislosti od miestnych veterinárnych predpisov. Vnútornosti sú cez zariadenie transportované na nosiči vnútorností. Stroj je vo veľmi dobrom stave a bol vyrobený v roku 2020. Iodewdiazspfx Afzstg

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2019, Kaj Olesen TWP54 Odstraňovač kostí (Pin Bone remover) Sériové číslo: 10810 Rok výroby: 2019, odstraňovač drobných kostí z nerezu, kapacita až 350 – 700 kg za hodinu, rozmery pásu 1650 mm x 350 mm, napájanie 1-fázové (1Ph). Iodpfx Aev Uquiefzstg

Stav: dielensky repasované (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Porcovací záves (brojler) OEM č.: 3972909 / 3972900 Predávame porcovacie závesy, ide o originálne produkty po kompletnej regenerácii. Do tejto sekcie patria tieto náhradné diely: - Uzatváracie zariadenie - Základová doska - Blok - Hriadele - Kolíky - Ramena - Záves - Skrutky - Pružina Cena za kus. Väčšie množstvá na požiadanie. Itjdpfx Aey Szx Sjfzsg MAREL / STORK / HYDINOVÉ / PORÁŽKA / REGENERÁCIA / DOBRÝ STAV

Stav: použitý, Rok výroby: 2009, celková dĺžka: 1 500 mm, celková šírka: 1 500 mm, celková výška: 2 800 mm, celková hmotnosť: 800 kg, vstupné napätie: 400 V, Ponúkame priemyselné zariadenie FIM RotoVac na finálnu kontrolu hydiny, navrhnuté pre vysokokapacitné porážacie linky. Stroj zabezpečuje efektívne odstránenie zvyškov po porážke, čím zvyšuje kvalitu finálneho produktu a spĺňa prísne hygienické štandardy potravinárskeho priemyslu. Technické údaje: Kapacita: až 13 500 ks/h Počet pracovísk: 16 Systém práce: karuselový (rotačný) Ijdey Nb A Espfx Afzetg Prevádzkové médium: vákuum Napájanie: 400 V / 50 Hz Materiál: potravinárska nerezová oceľ Integrácia: vyvrhovacie linky hydiny Kľúčové výhody: - Vysoko efektívne odstránenie zvyškov - Rotačný systém dýz s vákuom (RotoVac) - Stabilné a odolné priemyselné prevedenie - Automatické čistenie dýz po každom cykle - Nastaviteľná výška a nastavenia pre rôzne veľkosti tiel - Možnosť integrácie do existujúcich výrobných liniek MAREL / STORK / EVICTION / POULTRY / FIM / ROTOVAC

Stav: použitý, Predaj zahŕňa napínače MAREL/STORK pre linky na porážku a vykuchanie hydiny. Cena každého napínača je 2 000 € bez DPH EXW (kus). Napínače sú očíslované nasledovne: 1. Rozmery: 1850 x 580 x 250 [mm] Koleso: 480 mm od špičky zuba Itedpfxsy Na A Do Afzeg 410 mm od základne zuba 2. Rozmery: 1900 x 580 x 200 [mm] 3. Rozmery: 1900 x 580 x 200 [mm] Koleso: 465 mm priemer 485 mm priemer s krytom 425 mm od základne zuba 4. Rozmery: 1970 x 575 x 210 [mm] 5. Rozmery: 1800 x 380 x 280 [mm] Koleso: 210 mm priemer (základňa zuba) 290 mm priemer s krytom KURA / HYDINA / NAPÍNAČ / LINKA

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2014, Funkcionalita: plne funkčný, WILK MAREL bol navrhnutý a skonštruovaný na nepretržité mletie čerstvých aj mrazených produktov. Masívny kryt stroja je vyrobený z odolnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a je navrhnutý bez rohov a hrán, čo uľahčuje čistenie. Vďaka tomu stroj spĺňa hygienické požiadavky. Slimák a jeho plášť sú tiež vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Interiér stroja je chránený pred vodou atď. pomocou špeciálne navrhnutého ventilačného systému, ktorý udržiava elektrické, mechanické a pneumatické časti v suchu a čistote. Stroj môže pracovať samostatne alebo byť súčasťou integrovanej technologickej linky. Výkon: 45 kW Napájanie: 3x400V – 50 Hz alebo podľa požiadavky Ovládacie napätie: 24 V DC Materiál: nehrdzavejúca oceľ AISI 304, pieskovaná Slimák: nehrdzavejúca oceľ Kapacita zásobníka: 300 l Výkon: podľa výslednej veľkosti otvoru a typu mäsa Ijdpfx Aeypb Dnefzjtg Rezací nôž: ø250 mm Dierovaná doska: ø250 mm

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2017, Technické údaje Katalógové číslo: SK 15-320 Rok výroby: 2017 Rozmery stroja: 2 100 x 1 000 x 1 700 mm (š x d x v) Šírka pásu/noža: 665 mm Hmotnosť: cca 420 kg Krytie: IP 69 Výkon: 12 ton/8 h Isdpfx Aoy A T Hpsfzotg Veľmi ostrý valec Možnosť integrácie stroja do výrobnej linky Sťahovačka kože Townsend SK 15-320 je pásová sťahovačka určená na odstraňovanie bravčovej kože z rôznych častí, ako sú boky, krky, slanina, plátky a iné bravčové doplnky. Tento univerzálny stroj je možné použiť aj na ploché, ťažké hovädzie aplikácie, kde je potrebné odstrániť aj väčšie množstvo tuku. Charakteristiky: - Lineárne vyvrtaná skriňa umožňuje optimálne vyrovnanie ozubeného valca a rezacieho mechanizmu. - Pohon s jednostranným remeňom pre jednoduchšiu údržbu. - Výškovo nastaviteľný výstupný dopravník, ideálny pre rôzne konfigurácie výrobných liniek. - K dispozícii s nastaviteľným aj fixným spodným rámom. - Pomocník na otváranie a zatváranie veka. - Dostupná verzia s nastaviteľným a pevným uchytením čepele. - Ovládanie ThinAdjust umožňuje nastavenie hrúbky kože počas prevádzky. - Možnosť predĺženia vstupného a výstupného dopravníka podľa potrieb výrobnej linky. - Otvorená konštrukcia dopravníka pre jednoduchú údržbu a hygienu. - Nízke prevádzkové náklady. - Pneumatické alebo pružinové valce s jednoduchým nastavením pre optimálny výkon pri rôznych produktoch. - Jednoducho blokovateľné podávanie horného mechanizmu. - Úplne rozoberateľná pre umývanie. Stroj je po servise plne funkčný. Na rozobratie a čistenie nie sú potrebné žiadne nástroje. Pritlak gumových kolies je potrebné doladiť počas prevádzky stroja, čo zlepšuje proces sťahovania kože pri vysokých alebo nízkych produktoch. Zariadenie je v perfektnom stave, bez akýchkoľvek závad, po kompletnom servise. Spĺňa všetky požiadavky Európskej únie na normy a bezpečnosť – CE certifikát.

Stav: použitý, Rok výroby: 2010, Funkcionalita: neoverené, Predám pásový dopravník Marel Salmon A/S Typ: PPI Top Conveyor Rok výroby: 2010 Iodeyuvgzopfx Afzotg Šírka hornej pásy: 290 mm Šírka dolnej pásy: 560 mm Dĺžka: 9,4 m Vzdialenosť medzi dolnou a hornou pásou: 20 cm Cena dohodou Cena bez DPH: 2200 eur

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2011, S radosťou vám ponúkame na predaj automatický transferový systém TREC NT od spoločnosti Stork. Výrobca: Stork Typ: TREC NT Rok výroby: 2011 Iasbor Igpgstt Shdfor Itsdpfxjwdibxs Afzjg Kapacita: 13 500 fliaš/hod. Stav: Použité/Veľmi dobrý

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2011, S potešením predstavujeme na predaj rezačku vetracích otvorov Vent cutter VC-16 RS od spoločnosti Stork. Značka Stork Model VC-16 RS Rok výroby Ijdpfx Asr Igq Tjfzjtg 2011

Stav: použitý, Rok výroby: 2004, celková dĺžka: 3 900 mm, celková šírka: 1 050 mm, celková výška: 1 350 mm, celková hmotnosť: 900 kg, Na predaj: Marel TSM – Šablónový porciovací stroj, profesionálny stroj na porciovanie kuracích pŕs / hydinových filetov. Zariadenie je určené na porciovanie čerstvých, nezmrazených kuracích filetov a motýlikových kuracích pŕs do porcií s jednotným tvarom a konzistentnou hmotnosťou. Itedpjy Dgk Dofx Afzeg Stroj pracuje na princípe šablónového systému, vďaka čomu je ideálny pre hydinové spracovateľské závody a mäsospracujúce podniky, ktoré vyžadujú presné a opakovateľné porciovanie. Ako stroj funguje: Surovina sa vkladá do špeciálnych foriem (šablón), následne sa mäso vytvaruje pomocou vákua. Keď je produkt v správnej polohe, pásová píla nareže mäso horizontálne podľa danej šablóny. Hotový výrobok sa dopravuje na produktový dopravník, zatiaľ čo odrezky sú oddelené na iný dopravník. Tento proces zaručuje presné krájanie a vysoko konzistentné výrobné výsledky. Technické špecifikácie: - model: Marel TSM - rok výroby: 2004 - kapacita: cca 35 tácok/min - výkon: 3 kW - napájanie: 3 x 240 V AC + PE alebo 3 x 400 V AC + N + PE - frekvencia: 50/60 Hz - tlak vzduchu: 5–6 bar - spotreba vody: 6 l/min - rozmery: cca 3900 x 1050 x 1350 mm - hmotnosť: cca 900 kg Tento stroj je výborným riešením pre firmy, ktoré hľadajú presné a efektívne porciovanie kuracích pŕs s opakovateľnou kvalitou produktu. MAREL / TSM / TSM2 / ŠABLÓNOVÝ PORCIOVACÍ STROJ / HYDINA / PRSIA / PROFILER

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2018, Stork / Marel AMF Filletovacia linka AMF-i Profesionálna linka na filetovanie kuracích pŕs – vysoká efektivita a presnosť Iodex Hymdepfx Afzstg Ponúkame kompletnú filetovaciu linku Marel / Stork AMF-i určenú pre moderné hydinové spracovateľské závody. Systém zabezpečuje automatické a presné filetovanie kuracích pŕs pri zachovaní maximálnej efektivity a kvality finálneho produktu. Kľúčové výhody Inteligentné filetovanie (adaptívne filetovanie) Systém automaticky prispôsobuje nastavenia veľkosti suroviny, čím zaručuje vysokú kvalitu a výťažnosť bez ohľadu na veľkosť kúskov. Vysoká produkčná efektivita Až cca 60 filet/min – ideálne riešenie pre veľké prevádzky. Konzistentná kvalita a maximálna výťažnosť Minimalizované straty a efektívne zhodnocovanie vedľajších produktov (šľachy, koža, mäso). Modulárna konštrukcia Linka je konfigurovateľná a rozšíriteľná podľa výrobných potrieb. Automatizácia procesu Redukcia ručnej práce a zvýšená opakovateľnosť výroby. Ponúkaná súprava obsahuje: - podávací modul - filetovacia linka s meracím systémom (enkóder) - odkožovací modul - deliaci modul s automatickým nastavením - separačný modul - systém zberu šliach - originálny rozvádzač Technické špecifikácie Model: AMF-i Výrobca: Stork / Marel Rok výroby: 2018 Kapacita: až 3600 filet/hod. Stav: veľmi dobrý / pripravený na prevádzku Typ: Linka na filetovanie kuracích pŕs STORK / MAREL / AMF / FILETOVACIA LINKA / KURACIE PRSIA

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2011, Funkcionalita: plne funkčný, MAREL Automatický zabíjač K-15 Automatický systém porážania hydiny od renomovanej značky Marel – zariadenie Automatic Killer navrhnuté na efektívnu a humánnu porážku v prevádzkach na spracovanie hydiny. Ponúkané zariadenie je súčasťou porážacej linky, ktorá zabezpečuje presnú a opakovateľnú prevádzku pri zachovaní najvyšších štandardov dobrých životných podmienok zvierat a hygieny výroby. Systém je navrhnutý na nepretržitú prevádzku vo vysokokapacitných prevádzkach. Hlavné vlastnosti a výhody: - Vysoká efektivita a prevádzková spoľahlivosť. - Automatizácia procesu – znižuje potrebu manuálnej práce. - Presná prevádzka pre opakovateľnosť procesu. Itjdpfxjyzglcj Afzsg - Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele – jednoduché čistenie. - Súlad so sanitárnymi a priemyselnými normami. - Možnosť integrácie do existujúcej výrobnej linky MAREL. Technický stav: Použité – veľmi dobrý – pripravený na prevádzku Technické údaje: Výrobca: Marel Model: Automatic Killer K-15 Typ: 3768196 Kapacita: až 15 000 ks/hod Rok výroby: 2011 K dispozícii je podpora pri inštalácii a spustení. Pre bližšie informácie a vypracovanie individuálnej ponuky prispôsobenej potrebám vášho závodu, vrátane našej širokej ponuky produktov, nás neváhajte kontaktovať. MAREL / STORK / OMRAMOVÁVAČ / AUTOMATIC KILLER / K-15

Stav: použitý, kompletne z nerezovej ocele elektricky vyhrievaný Itjdpoy Rytlsfx Afzsg 386,40 kW spodný a horný pás dĺžka pečenia 8 000 mm šírka pásu 630 mm plynulo nastaviteľná rýchlosť olejové čerpadlo vhodný na protipožiarnu ochranu doprava nečistôt elektrické zdvíhacie zariadenie celkové rozmery (d x š x v): cca 11 550 x 1 700 x 2 900 mm

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2022, Funkcionalita: plne funkčný, Zariadenie je možné si osobne prezrieť – prosíme o dohodnutie termínu vopred. Itsdsy Atqnjpfx Afzog

Stav: dobrý (použitý), Ponúkame porciovaciu pílu Marel Scanvaegt B-55, špeciálne navrhnutú na presné porcovanie mäsa bez kostí. Tento stroj je ideálny na porcovanie hovädzieho, bravčového, teľacieho a jahňacieho mäsa tam, kde je rozhodujúca presnosť rezu, jednotná hmotnosť porcií a vysoká efektivita výrobnej linky. Predstavuje riešenie pre mäsospracovateľské prevádzky, ktoré chcú minimalizovať odpady zo suroviny, zvýšiť automatizáciu a dosiahnuť jednotný, profesionálny výsledok krájania. Model B-55 využíva 360° skenovanie, ktoré zabezpečuje, že sú zachytené aj neviditeľné časti produktu. To umožňuje ešte presnejšie výpočty porcií a zlepšuje presnosť rezu. Unikátny V-tvar dopravníka a systém stabilizácie produktu eliminujú nekontrolovaný pohyb mäsa počas krájania. V praxi to znamená konzistentnejšie porcie, vyššiu presnosť a lepšiu kontrolu nad celým procesom. Stroj dosahuje rýchlosť krájania až 600 rezov za minútu, čo z neho robí vysoko efektívny porciovací stroj pre priemyselné využitie. Presnosť váženia a delenia je na veľmi vysokej úrovni: pri porciách nad 100 g: 98 – 99 % pri porciách pod 100 g: odchýlka 1 – 2 g Vďaka týmto parametrom je SCANVAEGT B-55 ideálnou voľbou pre väčšie stejky a prémiové kúsky, ako aj na menšie porcie určené na maloobchodný predaj alebo ďalšie balenie. Technické parametre: Výrobca: Scanvaegt Model: B-55 Typ zariadenia: porciovačka mäsa Rok výroby: 2004 Príkon: 3×400 V Frekvencia: 50 Hz Celkový výkon: 10 kW Prúd: 20 A Rýchlosť krájania: 600 rezov/min Výška: 1800 mm Šírka: 3332 mm Dĺžka: 1650 mm Dodatočne zahrnuté: prídavné pásy a reťaz Hlavné výhody SCANVAEGT B-55: presné porcovanie mäsa bez kostí, 360° skenovanie na zvýšenie presnosti, V-tvar dopravníka na stabilizáciu produktu počas rezania, vysoký výkon – až 600 rezov/min, veľmi dobrá presnosť porcií, ideálne pre hovädzie, bravčové, teľacie i jahňacie mäso, dodané prídavné pásy a reťaz, robustná konštrukcia vhodná pre priemyselné využitie. Isdpfx Ajyxmcpjfzjtg

Stav: použitý, Model: ValueSpray Rok výroby: 2011 Stav: Použitý Sériové číslo: 10095201 Skladové číslo: 2733 Šírka postreku: 280 mm Postrekovacie hlavy: 4 ks Stlačený vzduch: 8 barov, 400 l/min. Itedjy D Tmrjpfx Afzjg Výkon: 3 x 400 V, 50 Hz, 1,3 kW Rozmery: 750 x 1350 x 1800 mm Hmotnosť: 235 kg

Stav: použitý, Rok výroby: 2010, Townsend MasterFormer Typ: TA1521 Sériové číslo: 10080439 Rok výroby: 2010 Stork MasterFill Typ: MTFII Sériové číslo: 0441010 Rok výroby: 2010 Stork Master Slice Typ: DRST Sériové číslo: 0420410 Rok výroby: 2010 Kaliber: 50 mm Karl Schnell vákuová plnička Typ: P10SE, 596P Sériové číslo: 22045 Rok výroby: 2010 Výkon: 3 x 400V, 50Hz, 10,9kW Hmotnosť: 1180 kg Itodpfsnh Nu Asx Afzjg Risco vákuová plnička Typ: RS303 Sériové číslo: T310021 Rok výroby: 2010 Výkon: 3 x 400V, 50Hz, 7,7kW Hmotnosť: 830 kg

Stav: použitý, Jednopásový dopravník „Stork“ - Celý z nerezové oceli - Síťový pás - Šířka pásu 400 mm - Rozměry (D x Š x V): cca 1 400 x 700 x 900 mm Itodpfx Afey A Hu Tjzsg - Pojízdný + Fritéza „Marel Townsend“ Typ TBM 400/4000 TH - Celý z nerezové oceli - Vhodná pro ohřev termálním olejem - Horní a spodní pás - Délka smažení 4 000 mm - Šířka pásu 400 mm - Plynule nastavitelná rychlost - Teflonový zaváděcí pás - Olejové čerpadlo - Elektrické zvedací zařízení - Celkové rozměry (D x Š x V): cca 7 100 x 1 500 x 2 900 mm

Stav: použitý, Rok výroby: 2010, Marel / Townsend Revoportioner Typ: TRP630 Sériové číslo: 10098176 Rok výroby: 2012 Šírka pásu: 630 mm Stlačený vzduch: 8 - 10 bar, 200 Nm³/h Voda: 2,5 - 3,5 bar Výkon: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Rozmery: 1850 x 1700 x 1700 mm Hmotnosť: 1000 kg Risco vákuová plnička Typ: RS505CP Sériové číslo: C809047 Rok výroby: 2010 Kapacita čerpadla: max. 8000 kg/h Plniaci tlak: do 40 bar Zásobník: 350 litrov Itsdpowra I Esfx Afzsg Výkon: 3 x 400V, 50Hz, 8kW Rozmery: 2100 x 1200 x 2250 mm Hmotnosť: 1010 kg S výťahom pre štandardné vozíky 200 litrov

Stav: použitý, Model: TVF630/4000TH Rok výroby: 2011 Stav: Použitý Sériové číslo: 10092893 Skladové číslo: 3311 Šírka pásu: 630 mm Teflónový podávač, prítlačný pás, odvod kalu, elektrické kladky, cirkulačné čerpadlo, indikátor hladiny oleja, CIP Dĺžka fritovacieho zariadenia: 4000 mm Itsdpeyynkkjfx Afzsg Ohrev: termálny olej, 232 kW Objem oleja: +/- 1100 litrov, 20 mm nad pásom Stlačený vzduch: 6 - 8 bar, 0,5 Nm³/h Výkon: 3 x 400 V, 50 Hz, 10,5 kW Rozmery: 6850 x 2100 x 2800 mm Hmotnosť: 4200 kg

Stav: použitý, Model: Peeler BL 2800 Rok výroby: 2015 Použité Sériové číslo: 10145585 Skladové číslo: 3261 Itjdpoyyncajfx Afzog Kapacita: 225 m/min Blower 2800 Priemer: 13 - 41 mm Marel Townsend-blower jednotka Sériové číslo: 10394495 Marel Townsend-blower jednotka Rok výroby: 2017 Para: 1,7 - 3,4 bar, 78 kg/h Stlačený vzduch: 7 bar Russo SKV-NS-420-3-826 3 x 400 V, 50 Hz, 3 kW Výkon: 3 x 380 V, 50 Hz, 3,8 kW Rozmery: 900 x 600 x 1600 mm Rozmery jednotky Marel Townsend-blower: 1400 x 700 x 1200 mm Hmotnosť jednotky Marel Townsend-blower: 180 kg Hmotnosť: 340 kg

Stav: takmer ako nový (použitý), Model: Active Mixer 200 Rok výroby: 2020 Stav: Použité Sériové číslo: 10446009 Skladové číslo: 3302 Mixér: 200 litrov Iedpfjyym Sgsx Afzotg Polautomatický tempura a cestový mixér s programovateľným manažmentom receptúr Voda: 2 - 5 bar Výkon: 3 x 400 V, 50 Hz, 7 kW Rozmery: 1250 x 950 x 1800 mm Hmotnosť: 400 kg

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2018, Marel 2730 filcovací stroj na lososa s úpravou chrbta a brucha Marel MS 2730 je automatický filcovací stroj na lososa navrhnutý tak, aby maximalizoval výťažnosť a priepustnosť, schopný spracovať až 25 rýb za minútu. Disponuje automatickým nastavovaním veľkosti pomocou dotykovej obrazovky, obsahuje pokročilé orezávanie chrbta a brucha a je skonštruovaný pre jednoduchú obsluhu a hygienu. Stroj je určený pre lososy s hmotnosťou od 1,5 do 8 kg, pričom voliteľné sety umožňujú spracovanie aj menších rýb. Je súčasťou väčších spracovateľských riešení spoločnosti Marel. Hlavné vlastnosti a možnosti Automatizované spracovanie: MS 2730 sa automaticky prispôsobuje rôznym veľkostiam rýb a využíva elektronicky riadené nástroje na udržanie vysokej kvality a konzistentných výsledkov. Vysoká kapacita: Dokáže filetovať až 25 lososov za minútu, čím zvyšuje efektivitu výroby. Zvýšená výťažnosť: Konštrukcia obsahuje súpravu kruhových nožov, ktoré zachytávajú mäso v blízkosti chrbtovej kosti, čím výrazne zvyšujú výťažnosť filiet. Jednoduchá obsluha: Farebný dotykový displej s viacerými jazykmi umožňuje jednoduché a bezpečné ovládanie všetkých operácií s prednastavenými programami pre rozdielne veľkosti rýb. Kompaktný dizajn: Stroj má kompaktné rozmery, čo uľahčuje začlenenie do existujúcich spracovateľských liniek. Technické špecifikácie Veľkosť rýb: Štandardne 1,5 až 8 kg, s príslušenstvom pre ryby od 500 g. Spotreba vody: Približne 15 litrov za minútu. Príkon: Trojfázové napájanie 3 x 400 V, príkon 3,3 kW. Výhody pre spracovateľov Itjdpfjy Aul Tjx Afzog Efektivita: Zjednodušuje pracovný proces vďaka automatickému prispôsobovaniu a vysokej rýchlosti spracovania. Kvalita a výťažnosť: Produkuje vysoko kvalitné filety s vyšším podielom mäsa a zníženým odpadom. Flexibilita: Prispôsobí sa rôznym veľkostiam rýb a je súčasťou väčšieho, integrovaného systému komplexného spracovania. Úspornosť: Optimalizovaná spotreba vody znižuje prevádzkové náklady. Ryba sa do stroja vkladá brušnou časťou nadol, čo výrazne zjednodušuje a urýchľuje podávanie. Ďalšia súprava kruhových nožov reže rybu od brucha po chvost, čím sa zvyšuje výťažnosť, pretože filé zahŕňa aj mäso pri chrbtovej kosti. Pri rezaní brušnej kosti štyri sady prítlačných prstov zabezpečujú maximálnu kontrolu nad rybou a umožňujú optimálny rez filiet v štádiu pred rigorom aj po rigor mortis. Výsledok sú vysoko kvalitné filety s vyšším výťažkom a produktivitou. MS 2730 sa automaticky prispôsobuje rôznym veľkostiam rýb, takže po zvolení programu nie je potrebné ďalšie nastavovanie. MS 2730 dokáže spracovať až 25 rýb za minútu v závislosti od dĺžky rýb. Vstavaný systém na meranie profilu a veľkosti rýb umožňuje elektronicky riadeným rezacím nástrojom automaticky upraviť filcovací program podľa tvaru a veľkosti rýb. Výsledkom je vyššia priepustnosť, kvalita a výťažnosť podľa zvolených špecifikácií orezania. S voliteľným príslušenstvom na malé ryby dokáže MS 2730 filetovať ryby s hmotnosťou od 500 g do 4 kg. Výrobca: Marel Model: MS 2730 Rok výroby: 2018 Kapacita: 25 rýb za minútu Veľkosť rýb: 1,5-8 kg Elektrické pripojenie: 400/230V / 50 Hz Príkon: 5,5 kW Spotreba vody: 15 litrov/min. Rozmery stroja (DxŠxV): 3.150 x 1.035 x 1.980 mm Hmotnosť stroja: 1.000 kg