Stroj na spracovanie mäsa

Marel PGI Nuova intestine gall-bladder remover

Stav: použitý, Použitý vertikálny doskový mraziar DSI V-5 32/100 na Freón/NH3 so 32 stanicami. Vnútorné rozmery jednej stanice: 810x100x580 mm (D x Š x V). Celkové rozmery bloku: 4100x840x580 mm (D x Š x V). Kapacita a príklad na základe: 47,9 kg rybieho filé na stanicu. 32 x 47,0-litrové mraziace stanice. Podpfx Ajrlk H Rjh Aspw Teplota produktu od +10°C do -18°C. Trvanie jedného cyklu je 185 minút vrátane odmrazovania, nakladania a vykladania. Teplota odparovania -34°C. Rybie filé: 497,3 kg/hod Kapacita a príklad na základe: 44,7 kg platýza a sleďa na stanicu. 32 x 47,0-litrové mraziace stanice. Teplota produktu od +10°C do -18°C. Trvanie jedného cyklu je 190 minút vrátane odmrazovania, nakladania a vykladania. Teplota odparovania -34°C. Platýz a sleď: 451,0 kg/hod

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Vákuový dávkovací stroj Handtmann VF616 Vákuový stroj Handtmann VF616 je referenčným zariadením v potravinárskom priemysle na presné porciovanie mäsa a pastovitých produktov. Vďaka špičkovej technológii zaručuje stály plniaci výkon aj pri veľmi vysokých rýchlostiach, pričom zachováva homogénnu štruktúru výrobkov bez vzduchových bublín. Je ideálny pre priemyselné výrobné linky vyžadujúce produktivitu, kvalitu a hygienu. Tento dávkovací stroj je vybavený robustným lopatkovým systémom, ktorý zaručuje minimálne opotrebovanie a nepretržitý výkon. Intuitívne digitálne ovládanie umožňuje presné nastavenie porcií a centralizovanú správu rôznych parametrov, čo zvyšuje konzistentnosť konečných produktov. Integrovaná vákuová technológia zároveň zlepšuje skladovateľnosť výrobkov znížením oxidácie. Podpfx Ahsxrn Tyj Aspw Handtmann VF616 je kompatibilný s rôznymi príslušenstvami, ako sú automatické klipovače, formovače alebo dávkovače, vďaka čomu sa prispôsobí rôznym druhom výroby: párky, paštéty, bielkovinové pyré a pod. Jeho kompaktné rozmery umožňujú jednoduchú integráciu do existujúcich liniek, zatiaľ čo hygienický dizajn uľahčuje čistenie a skracuje prestoje. VF616 ponúka v skratke výnimočnú univerzálnosť, vysokú mechanickú spoľahlivosť a optimálnu návratnosť investícií pre výrobcov, ktorí očakávajú konzistentnosť, rýchlosť a splnenie prísnych hygienických štandardov. Technické údaje: Výška: 2120 mm Šírka: 1580 mm Dĺžka: 2250 mm Hmotnosť: 1100 kg Elektrické pripojenie: 380V-400V Kapacita: 2000-3000 kg Celkový príkon: 4,5 kW

Stav: dobrý (použitý), JBT FMC Foodtech autokláv / retorta v dobrom stave s modernizovaným riadením. Prístroj pochádza priamo od európskeho výrobcu paštét. Jednodverový model, priemer 1,4 m, kapacita 6 vozíkov. Máme tiež 2 kusy štvorkolesového modelu A144 s kapacitou 4 vozíky z tej istej továrne. Ppedpjrzbfcofx Ah Aow

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2012, Veľký mlynček na čerstvé mäso, tieto modely boli predtým známe ako Wolfing C250UNI. Výborný stav. S jednotkou na oddelenie šliach. Psdpfevvn Icex Ah Aspw

Stav: použitý, Postrek plného produktu studenou vodou na ochladenie na cca 40 °C. Umožňuje čisté označovanie a vytvára podtlak vo fľaši. S chladiacou vežou na spätné ochladzovanie postrekovej vody z tunelového chladiča s cirkuláciou. Stroj (doplnkový): chladič plných fliaš so spätným ochladzovaním postrekovej vody Ppodpfjw Tmpdox Ah Aow Výkon plniacej linky: 5000 fliaš/h Vybavenie: chladiaca veža pre spätné ochladzovanie postrekovej vody s cirkuláciou (Richter Cooling Systems, 2015)

Stav: pripravené na použitie (použité), K dispozícii je vyrovnávacia linka na hydinu Baader Linco. Psdpfx Ahjt Nhmuo Ajpw

Stav: veľmi dobrý (použitý), Priamo z továrne na bezmäsité produkty. Vákuová plnička v dobrom stave. Kompletná s nakladačom na kontajnery typu tote bin. Pedpfxoyzax No Ah Ajpw

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Kapacita zásobníka: 40 kg Výkon: až 240 cibulí/min Velikost suroviny: 45–120 mm Celková šířka zařízení: 1 700 mm Celková výška zařízení: 2 200 mm Celková délka zařízení: 9 500 mm Počet pracovních drah: 4 Psdpfsq Edcgox Ah Ajpw Výška nakládání cibule: 1 000 mm Výška odběru cibule: 850 mm Výška odběru odpadu: 400 mm Napájení: 3 x 400 V / 50 Hz Instalovaný výkon: 3 kW Připojení stlačeného vzduchu: 8–10 bar Spotřeba vzduchu: 1,9 m³/min Hlučnost: nad 80 dB Materiál konstrukce: Nerezová ocel a plasty schválené pro styk s potravinami CE certifikát: ano Řezačka: Ano

Stav: dobrý (použitý), Marel Townsend Stork rotačný obaľovací stroj vo výbornom stave. Ppedsmqk Twjpfx Ah Aow

Stav: veľmi dobrý (použitý), Zakúpené ako nové pre bezmäsitú továreň v roku 2021 a použité len minimálne, keďže továreň bola čoskoro zatvorená. K dispozícii aj všetky ostatné stroje na kompletnú linku. Psdpfx Aoyzbkgeh Aepw