Zariadenie na údenie potravín

Maurer Titan

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2022, Model: Robby Rok výroby: 2022 Stav: Použité Sériové číslo: 1390303 Skladové číslo: 3332 Čerpacia kapacita: max. 2300 kg/hod Plnenie, porciovanie a spájanie. Vrátane linkeru 859 a držiaku puzdra DHV937. Len 52 prevádzkových hodín! Lievik: 105 litrov Vákuová pumpa: Busch 16 m³/h Výkon: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Hfsdpfsx Sw Trex Aglef Rozmery: 900 x 1200 x 1950 mm Hmotnosť: 425 kg

Rok výroby: 2022, stav: nový, 1 x systém na vykosťovanie hydiny Niro-Tech (jednolinkový) s pracovným stolom na krájanie. Vlastnosti: automatické vyhadzovanie prázdnych kostier na konci linky. Hfedpehr Rp Djfx Aglsf Výkon – plynule nastaviteľný, až do 700 kusov/hod. Celkové rozmery – cca 5000 mm (dĺžka) x 900 mm (šírka) x 1100 mm (výška). Elektrické napájanie – 400 V, 50 Hz, trojfázové.

Stav: použitý, Krájačka Duker Rex Hydro 65 Hodpfxewi Ixmj Agleff Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele Rozvádzač zo špeciálnej ocele, umiestnený vo vnútri stroja Ovládacia skrinka integrovaná v kryte stroja Kryt s funkciou tlmenia hluku Objem nádoby: 65 litrov Elektrický príkon: 15 kW Napätie: 380 V / 50 Hz 3 N/PE

Stav: takmer ako nový (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 1 100 mm, celková šírka: 865 mm, celková výška: 1 800 mm, vstupné napätie: 400 V, vstupná frekvencia: 50 Hz, Certifikované DGUV do: 04/2027, Konvekčný pec Unox Bakertop 6 Konvekčná rúra na 6 plechov 60x40 Horný odsávač pár s kondenzátorom pary Hfsdpfx Aoygc Uceglof Dolná kysiareň na 6 plechov 60x80 Rúra s USB pripojením Iba u nás s revíziou DGUV V3 Prípojka 400V, zástrčka 32A-CEE Rozmery: 865 x 1100 x 1800 mm (ŠxHxV) Použitý pec, kontrolovaný SAB so zárukou a servisom náhradných dielov Navštívte našu veľkú výstavnú plochu!

Stav: použitý, Vákuová plnička Vemag -Typ: DP10E -Výkon: 12 kW -Rýchlosť plnenia: 6000 kg/h -Veľkosť porcie: 5–60 000 g Hodpewx Hcpofx Agloff -Objem násypky: 250 l -Vonkajšie rozmery: 2200 x 1500 x 1950 mm -Napájanie: 400V 50Hz -Rok výroby: 2014 -Počet odpracovaných hodín: 12772 -Hmotnosť: 1300 kg -Stav: použitý, vo veľmi dobrom stave

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Fessman údiaca / varná skriňa so zabudovaným generátorom dymu. Hodpfxoxl Tw Re Aglsff

Stav: použitý, Elektrické vykurovanie 80 kW Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odťahový vzduch a dymová klapka Čistenie: penové čistenie Udiareň: drevené štiepky Bez systému dozaručovania spalín Montážne rozmery stroja v cm: Šírka: 450 Dĺžka: 145 Hedpfxst Up D Eo Agleff Výška: 275

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2017, Funkcionalita: plne funkčný, Vemag HP20E s pripojeným formovacím zariadením Vemag BC236. Kompletná linka z roku 2017, od novoty veľmi málo používaná! Ideálna na výrobu hamburgerov, mäsových guliek, čevapčiči atď. Hfedpoxrnq Sjfx Aglof

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 1 300 mm, celková šírka: 1 830 mm, celková výška: 2 735 mm, dĺžka záruky: 12 mesiace, celková hmotnosť: 950 kg, vstupné napätie: 380 V, výkon: 35,5 kW (48,27 k), tlak: 4 lišta, teplota: 110 °C, Univerzálny stroj na tepelné spracovanie všetkých druhov mäsových výrobkov a rýb. Ohrev je možné realizovať elektrinou, parou alebo plynom. Systém cirkulácie vzduchu zabezpečuje stabilitu procesov a pracuje s dvomi rýchlosťami 1450/2850 min⁻¹. Generátor dymu môže byť namontovaný naľavo alebo napravo. Pneumatické ovládanie ventilov. Komoru riadi systém ADITEC. Riadiaca jednotka meria a reguluje teplotu v komore a v salámach, vlhkosť, delta t a čas spracovania. Umožňuje uloženie 100 programov po 10 krokoch. Používajú sa nasledujúce senzory: Pt 100. Softvér na vizuálne riadenie je voliteľnou možnosťou. Komora je vybavená systémom automatického umývania. Hjdpfx Aewp I Axegloff Každý modul je vybavený vlastným ohrevom a cirkuláciou, čo zaručuje stabilitu procesov a skracuje čas spracovania.

Stav: použitý, Údená komora 1 vozík Nastaviteľná cirkulácia vzduchu Hedpfx Ajwr A Eyjgloff Pneumaticky ovládaný prívod čerstvého vzduchu, odťah vzduchu a dymová klapka Čistenie: penové čistenie Prívod dymu: podľa požiadavky zákazníka Údiace médium: drevené štiepky Bez systému následného spaľovania