Stroj na spracovanie mäsa

MEYN Filtre à huile

Stav: použitý, Baliaci stroj Gainsborough a dávkovač práškov All-Fill. Hnsdpovvpphsfx Agtog

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2012, Meyn Deboner Typ: D40 Typ vykosťovača: Kuracie stehná a stehenné paličky Výkon: až 2400 kusov za hodinu v závislosti od aplikácie Rozmery: 1500x1300x2000 mm Hmotnosť: 500 kg Rok výroby: 2012 Hnsdpfxeqwguyo Agtog Odporúčame osobnú prehliadku, počas ktorej si môžete stroj na mieste prezrieť, zhodnotiť jeho výkon a overiť si jeho vysokú kvalitu. Ukážkové video

Rok výroby: 2002, Stav: takmer ako nový (použitý), Rezačka na hydinu Hodpfx Agsd Si Abotong

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2011, Ekomex MV 800 Vákuový masírovač Vákuové masírovače sa hlavne využívajú v mäsopriemysle a hydinárstve. Sú určené na vákuové spracovanie mäsových častí rôznych veľkostí, či už ide o veľké a malé kusy červeného mäsa, alebo šetrné spracovanie hydinových dielov ako krídla, stehienka a prsia. Okrem masírovacieho procesu umožňujú aj kontrolované procesy nasolovania, marinovanie surovín s kosťou alebo bez kosti. Výrobca: Ekomex Model: MV 800 Hjdpfx Agjwl Hzletsng Rok výroby: 2011 Kapacita: 800 litrov Max. zaťaženie: 50% Príkon: 3,5 kW / 50 Hz / 400 V Otáčky bubna: 1–8 ot./min. Rozmery stroja DxŠxV: 2 200 x 1 500 x 1 600 mm Hmotnosť stroja: 700 kg.

Stav: dobrý (použitý), Systemate D90 Odkošťovač stehien / dolných stehien Systemate odkošťovač stehien D90 odkošťuje stehná a dolné stehná (drumsticks) s optimálnym výkonom, čím zabezpečuje maximálnu ziskovosť. Odkošťovač stehien D90 je považovaný za štandard v odvetví pre vysoko efektívnu produkciu odkošteného mäsa zo stehien a dolných stehien. Systém sa vyznačuje jednoduchou obsluhou a bezkonkurenčnou výťažnosťou pred aj po orezaní. Hedeukd H Hjpfx Agtsng Prevádzka Jeden alebo dvaja operátori nakladajú stehno alebo dolné stehno do nosiča produktu, ktorý ho následne prenáša cez sériu odkošťovacích krokov integrovaných v karuselovom mechanizme: - Produkt je umiestnený pomocou sondy. - Kĺb stehna je jemne pretlačený cez membránu, pričom stehenné mäso spolu s jabĺčkom zostáva na nosiči produktu. Kosť je uvoľnená z membrány. - Odkoštené stehenné mäso, s kožou alebo bez, je vykladané na samostatné miesto. Po odkoštení zostáva už len odstránenie zvyškov (trimovanie) a triedenie. Odkošťovač stehien D90 je schopný mechanicky odkošťovať anatomické stehná s maximálnou kapacitou až 5 400 kusov za hodinu. Stehná sa do samostatného stroja privádzajú napríklad pomocou pásového dopravníka. Rok výroby: 1996 Kapacita: až 5 400 ks/h Rozmery stroja (D x Š x V): 290 x 130 x 200 cm

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2007, Inject Star BI-124-C-P - Injektor pre nakladanie soľanky Konzistentnosť. Jednoduchá obsluha. Spoľahlivosť. Robustná konštrukcia. Toto všetko objavíte pri používaní automatických injektorov soľanky Inject Star, určených na injektovanie mäsových výrobkov s kosťou aj bez kosti, hydinových alebo rybích produktov. Vlastnosti: - Vysokorýchlostné a nízkotlakové injektovanie. - Vhodné pre produkty s kosťou aj bez kosti. - Všetky ihly sú individuálne odpružené. Injekčný podiel približne od 0 % vyššie. Vysoký výkon. - Viacstupňový filtračný systém pre nálev na zaistenie najlepších výsledkov pri recyklácii. - Nastaviteľná rýchlosť. - Individuálne nastavenie rýchlosti ihiel a pásu. - Bezpečnostné a ochranné bariéry. - Vhodné pre všetky druhy mäsa a rybích produktov. Hlavné informácie: - 31 kusov odpružených ihlových nástrojov - Voliteľne s ISC-B20 dotykovým počítačom - Pracovná šírka: 400 mm - Svetlá výška: 220 mm - Injekčné množstvo až do 55 % - Kapacita až 5.500 kg/h - Variabilný počet zdvihov (20-50 zdvihov/min.) - Rýchlosť pohybového nosníka: 40-60 mm/zdvih - 1 sania, 1 tlakový filter, 3 spätné filtre - Nový systému ihiel „Twist System“ - Jednoduchý systém čistenia - Rýchloupínacie ihly - Možná kombinácia 1 až 4 ihiel na injektovanie, prípadne aj pre tenderizáciu a injektovanie s nožmi, maximálne do štyroch nástrojov (ihly a nože spolu maximálne 4), takže umožňuje injektovanie a tenderizáciu súčasne. - Optimálna úprava pre každý produkt - Samostatné až štvorité nástroje, priemer ihiel od 2 mm do 5,5 mm Hodsvzq T Eepfx Agtjng Výrobca: Inject Star Model: BI-124-C-P Rok výroby: 2007 Šírka pásu: 400 mm Nastaviteľný zdvih ihiel: 20-50 zdvihov/min. Max. výška produktu: 220 mm Kapacita: 5.500 kg/hod Počet ihiel: 62 (max. 124) Výkon: 5,4 kW / 50 Hz / 400 V Rozmery stroja DxŠxV: 1.800 x 750 x 2.200 mm Hmotnosť stroja: 450 kg.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2017, Technické údaje (Meyn TDS Thigh Deboning Solution M1.0) Kapacita: Tri modely s rýchlosťou linky: 60 / 90 / 120 kusov za minútu (až do 7 200 stehien za hodinu). Hmotnostný rozsah produktu: 125–400 g (anatomické stehno s kožou alebo bez kože). Obsluha: Od 2 do 4 operátorov na nakladanie (v závislosti od kapacity) a 2–6 osôb na finálne orezávanie. Rozmery (príklad): Hnedpfev Tcghex Agtjg Dĺžka: do cca 7 550 mm, Šírka: do cca 2 640 mm, Výška: do cca 2 370 mm (s uzavretými krytmi). Elektrická prípojka: Približne 1,1 kW + 0,18 kW (hlavné motory), voliteľne ďalších 0,55 kW (modul na odstraňovanie kože) a 0,37 kW (brúska na nože). Prípojka vody: Pripojenie 1/2″ (vodný tlak 3 bar / 10 bar), Spotreba vody: od 0,3 m³/h pri 3 bar do 1,5 m³/h pri 10 bar (v závislosti od konfigurácie).

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2003, Stroj na vykosťovanie: kuracie stehná a paličky Výkon: až 2400 kusov za hodinu v závislosti od použitia Hodpfswdunqex Agtsng Rozmery: 1500x1300x2000 mm Hmotnosť: 500 kg Rok výroby: 2002 Odporúčame osobnú obhliadku, počas ktorej si môžete zariadenie pozrieť priamo na mieste, posúdiť jeho výkon a overiť si jeho vysokú kvalitu. Ukážkové video