Dánske Pečivo kúpiť použité (128)

Rok výroby: 2025, stav: nový, Funkcionalita: plne funkčný, Dostupné modely na plyn a elektrinu s rôznymi rozmermi a kapacitami. Pec je ideálna pre remeselné pekárne, polopriemyselné prevádzky a maloobchodné objekty. Ideálne riešenie pre tých, ktorí hľadajú špičkový výkon pri pečení a maximálnu flexibilitu pri práci s rôznymi typmi chleba a pečiva – bez ohľadu na tvar, veľkosť či množstvo. Perfektne pečie pri plnom aj čiastočnom zaťažení. Inovatívne systémy pečenia pre dokonalé výsledky BTT (Bottom to Top) systém pečenia – vzduch cirkuluje zdola nahor, čím vytvára efekt etážovej pece pre jedinečnú kvalitu pečenia. Výsledok: produkt, ktorý očarí vašich zákazníkov! DAF (Double Air Flow) – výnimočne rovnomerné pečenie vďaka dvojitému prúdeniu vzduchu, ktoré obklopuje každý výrobok. Nie je dostupné pre model 4676. Ideálne pre: - Koláče a pečivo s nízkou hmotnosťou (napr. 60–70 g žemle, sušienky, tyčinky, taralli...) - Rýchle pečiace cykly (kratšie ako 15 minút) - Vysoké regály (viac ako 18 úrovní) - Úzke a dlhé plechy (napr. 46×80 cm) OPT funkcia – umožňuje monitorovanie efektivity práce pece v reálnom čase, čo napomáha racionálnejšiemu používaniu a úspore energie Technické údaje: - Pečiaca plocha: 6,3 m2 (18T 46×76) - Rozmery pece šxdxv: 123×171×251 cm - Minimálna výška miestnosti: 270 cm - Výkon plyn: 52 kW, 44 000 kcal/h - Výkon elektro: 1,5 kW - Hmotnosť: 1 350 kg - Max. teplota pečenia: 300 °C - Ohrev: elektrický alebo na plyn/ľahký vykurovací olej - Hlavný vypínač na ovládacom paneli Pokročilé riadenie a ovládanie: - TOUCH elektronické ovládanie - “Ready to Bake” – pec je vždy pripravená pri nižšej spotrebe - “Recovery Time” – presný čas do opätovnej pripravenosti na pečenie - Možnosť riadiť čiastočné zaťaženia - Ochrana receptúr pomocou hesla - USB 2.0 pre rýchly a bezpečný prenos údajov Efektívna manipulácia s parou: - Speed Dry – rýchlejší odvod pary (o 70% rýchlejšie), pre chrumkavejšie a voňavejšie výrobky - Zvýšený parogenerátor (štandardná výbava) – väčší objem a lepšia distribúcia pary - Automatická klapka na paru - Komín z nehrdzavejúcej ocele – 900 ot./min. Energetická účinnosť a odolnosť: - Vysokovýkonný výmenník tepla a spaľovacia komora (pri spaľovacích verziách) - Dvojité pancierované výhrevné telesá (elektrická verzia) - Dvojvrstvová izolácia z minerálnej vlny s vysokou hustotou - Gumené-silikónové tesnenie + nehrdzavejúca oceľ – dlhá životnosť a žiadny únik pary - Termoreflexné sklo – energetická úspora - Ergonomické vertikálne madlo po celej výške dverí, s dvojitým zámkom - Zvýšené dno pece – dodatočná tepelná izolácia - Pripojenie na obmedzovač spotreby elektriny (iba pri elektrických modeloch) Lrodpfxewhdhue Anlou Konštrukcia a ergonómia: - Predná časť a digestor z nehrdzavejúcej ocele - Etaža z nehrdzavejúcej ocele s nastaviteľnými klapkami pre reguláciu vzduchu - Rotačná jednotka na vozíky s motorom a mechanickou ochranou proti preťaženiu - Manuálny zdvíhací mechanizmus - Dvere prístupné pre vozíky s výškou do 194,5 cm (model 4676 vylúčený) - Dvere na pántoch na pravej strane - Prístupová rampa z nehrdzavejúcej ocele so sklonom pre ľahké vkladanie/vyťahovanie vozíkov - Rovný vnútorný povrch – ľahko sa čistí - Bočné panely z predlakovanej ocele - Prístup k hlavným ovládacím prvkom z prednej strany - Verzia Heavy Duty (HD kit) – dostupná pre modely 80100 a 80120 Pre intenzívnu prevádzku viac ako 8 hod denne a priemerné teploty nad 250 °C – dodatočné vystuženie pre maximálnu odolnosť.

Stav: nový, Funkcionalita: plne funkčný, Rok výroby: 2025, Úspora energije a pracovných hodín SerieX je pec s najnižšou spotrebou energie, ktorá zabezpečuje bezchybné, udržateľné pečenie a je dostupná pre každého používateľa. Zníženie spotreby o 45 % ju robí vhodnou na použitie v každej prevádzke s minimálnymi prevádzkovými nákladmi. Pečené produkty nie je potrebné neustále kontrolovať a obsluha sa môže sústrediť na ďalšie úlohy, čím šetrí pracovné hodiny. Technológia AnyChef™ Technológia sa stáva inkluzívnou vďaka technológii AnyChef™ – inovatívnej sade algoritmov, ktoré automaticky nastavujú ideálny cyklus pečenia a na displeji odporúčajú najvhodnejšiu zónu pre pečenie. Proces pečenia je optimalizovaný pre každý typ produktu: pizzu, chlieb, pečivo a gastronomické výrobky. Cykly možno tiež prispôsobiť vášmu receptu do najmenšieho detailu – od druhu múky a veľkosti až po stupeň hydratácie a textúru cesta. Pomocou intuitívnych posuvníkov môžete ešte presnejšie upraviť parametre pečenia. Špeciálna Steel-X povrchová úprava Vysokotechnologická kľučka umožňuje plné aj čiastočné otváranie dvojitých dvierok a vnútorné steny z reflexnej ocele dávajú pečeniu popredné miesto. Ikonografický štýl podčiarkuje jedinečnosť serieX a umožňuje, aby tento model zapadol do akéhokoľvek prostredia. Dizajn zaručuje praktickosť za každých podmienok a kedykoľvek. VÝKON: 19,1 kW Lsdowya H Dopfx Anleru Rozmery (ŠxHxV): 142 x 117 x 198 cm Rozmery etáže vo vnútri: 95 x 73 x 16 cm Kapacita: Pizza: 350 mm – 8 kusov Pizza: 450 mm – 4 kusy Plechy (600x400 mm): 4 kusy K dispozícii sú rôzne modely s rôznou kapacitou Moretti Forni serie X.

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 2025701, celková šírka: 2 600 mm, celková dĺžka: 9 500 mm, celková výška: 1 900 mm, dĺžka rezu (max.): 530 mm, typ vstupného prúdu: trojfázový, pripojenie stlačeného vzduchu: 8 lišta, výkon servomotora: 4 000 W, výkon: 4 kW (5,44 k), celková hmotnosť: 8 000 kg, vnútorný priemer: 76 mm, posuv osi X: 160 m/min, posuvová rýchlosť osi Y: 60 m/min, posuvová rýchlosť osi Z: 35 m/min, dĺžka posuvu os X: 530 mm, dĺžka posuvu osi Y: 130 mm, dĺžka posuvu osi Z: 800 mm, pracovná šírka: 1 050 mm, vstupné napätie: 380 V, inštalačná výška: 2 500 mm, Master Bag 300X – vysokorýchlostný stroj na výrobu papierových vreciek so štvorcovým dnom Master Bag 300X je moderný stroj na výrobu papierových vreciek so štvorcovým dnom, napájaný z kotúča papiera, určený na priemyselnú výrobu vreciek bez uch. Tento stroj je ideálny na balenie múky, obilnín, cukru, pekárenských výrobkov a suchých potravín. Podporuje výrobu vreciek so šírkou od 150 do 330 mm a dĺžkou až do 530 mm, čo ponúka vysokú flexibilitu pre výrobcov zameraných na efektivitu a udržateľnosť. Stroj je vybavený servomotormi YASKAWA a ovládaný intuitívnym dotykovým displejom HMI, ktorý automatizuje celý proces – podávanie papiera, tvarovanie rúrky, rezanie a tvorbu dna. Master Bag 300X dokáže produkovať až 220 vreciek za minútu, čo zabezpečuje plynulú a spoľahlivú prevádzku. Technické špecifikácie: Dĺžka vrecka: 280–530 mm Šírka vrecka: 150–330 mm Šírka dna (bočný záhyb): 70–180 mm Hrúbka papiera: 60–150 gsm Maximálna rýchlosť: až 220 vreciek/min Šírka papierového kotúča: 470–1050 mm Maximálny priemer kotúča: 1500 mm Priemer jadra kotúča: 76 mm Napájanie: 380 V / 3-fázové / 50 Hz Inštalovaný výkon: 8 kW Stlačený vzduch: 6–8 bar Hmotnosť stroja: 8000 kg Rozmery (D׊×V): 9500 × 2600 × 1900 mm Hlavné vlastnosti: Plne servo-poháňaný systém (YASKAWA) Automatické podávanie papiera z kotúča s reguláciou napätia Presné fotobunkové riadenie dĺžky rezu Viacjazyčné dotykové HMI rozhranie Integrované lepenie, skladanie, tvarovanie dna a skladanie vreciek Podpora nepotlačeného, potlačeného a PE potiahnutého papiera Voliteľná možnosť zabudovanej tlačiarne Certifikát CE pre európsku a medzinárodnú zhodu Použitie: Master Bag 300X je vhodný pre široké spektrum odvetví: Balenie múky a obilnín: kraftové vrecká 1 až 25 libier Suché potraviny a cukor: cestoviny, šošovica, ryža, pečiace zmesi Pekárske výrobky a cukrárstvo: vrecká na chlieb, pečivo, sušienky Maloobchod a bio produkty: vrecká pre butiky, bio obchody a jedlo so sebou Farmaceutický a bylinný priemysel: prášky, čaje, doplnky výživy Kŕmne zmesi pre zvieratá: ekologické obaly na suché krmivo Ljdpfx Anowzm I Roleru Poľnohospodárstvo: semená, hnojivá, krmivo pre zvieratá Rýchle občerstvenie a delikatesy: vodotesné kraftové vrecká Domáce práce a železiarstvo: skrutky, diely a náradie Ekologické značky: udržateľné balenie pre maloobchod a e-commerce Master Bag 300X predstavuje novú generáciu vysokorýchlostných strojov na výrobu papierových vreciek so štvorcovým dnom, ktoré kombinujú rýchlosť, presnosť a ekologické technológie. Ako plne automatický stroj na výrobu kraftových vreciek je ideálny pre moderných výrobcov, ktorí chcú znížiť používanie plastov a zároveň zvýšiť výrobnú kapacitu. Tento model z roku 2025 má certifikát CE a spĺňa najprísnejšie medzinárodné normy, čím sa radí medzi popredné stroje v oblasti papierového balenia.