Porcie kúpiť použité (50)

Stav: dobrý (použitý), Ponúkame porciovaciu pílu Marel Scanvaegt B-55, špeciálne navrhnutú na presné porcovanie mäsa bez kostí. Tento stroj je ideálny na porcovanie hovädzieho, bravčového, teľacieho a jahňacieho mäsa tam, kde je rozhodujúca presnosť rezu, jednotná hmotnosť porcií a vysoká efektivita výrobnej linky. Predstavuje riešenie pre mäsospracovateľské prevádzky, ktoré chcú minimalizovať odpady zo suroviny, zvýšiť automatizáciu a dosiahnuť jednotný, profesionálny výsledok krájania. Model B-55 využíva 360° skenovanie, ktoré zabezpečuje, že sú zachytené aj neviditeľné časti produktu. To umožňuje ešte presnejšie výpočty porcií a zlepšuje presnosť rezu. Unikátny V-tvar dopravníka a systém stabilizácie produktu eliminujú nekontrolovaný pohyb mäsa počas krájania. V praxi to znamená konzistentnejšie porcie, vyššiu presnosť a lepšiu kontrolu nad celým procesom. Stroj dosahuje rýchlosť krájania až 600 rezov za minútu, čo z neho robí vysoko efektívny porciovací stroj pre priemyselné využitie. Presnosť váženia a delenia je na veľmi vysokej úrovni: pri porciách nad 100 g: 98 – 99 % pri porciách pod 100 g: odchýlka 1 – 2 g Knedpeyxmcpefx Ac Noa Vďaka týmto parametrom je SCANVAEGT B-55 ideálnou voľbou pre väčšie stejky a prémiové kúsky, ako aj na menšie porcie určené na maloobchodný predaj alebo ďalšie balenie. Technické parametre: Výrobca: Scanvaegt Model: B-55 Typ zariadenia: porciovačka mäsa Rok výroby: 2004 Príkon: 3×400 V Frekvencia: 50 Hz Celkový výkon: 10 kW Prúd: 20 A Rýchlosť krájania: 600 rezov/min Výška: 1800 mm Šírka: 3332 mm Dĺžka: 1650 mm Dodatočne zahrnuté: prídavné pásy a reťaz Hlavné výhody SCANVAEGT B-55: presné porcovanie mäsa bez kostí, 360° skenovanie na zvýšenie presnosti, V-tvar dopravníka na stabilizáciu produktu počas rezania, vysoký výkon – až 600 rezov/min, veľmi dobrá presnosť porcií, ideálne pre hovädzie, bravčové, teľacie i jahňacie mäso, dodané prídavné pásy a reťaz, robustná konštrukcia vhodná pre priemyselné využitie.

Stav: dobrý (použitý), Plnoautomatický plniaci a baliaci stroj na minibalenia masla pre hotely, balené do hliníkovej fólie alebo pergamenového papiera. Podávanie produktu pomocou zásobníka a miešadla. Fotobunka na centrovanie tlače. Bez tlače dátumu. Výstupný dopravník 85 cm. Formát balenia: 40x30x9 mm, výška nastaviteľná, nastavené na 10 g. Hlavný motor 2,2 kW. Ovládací panel s relé, operačné tlačidlá priamo na stroji. Výstupný dopravník s poloautomatickým baliacim zariadením (Benhil model: 8534). Veľkosť balenia: 5x4x5 = 100 balení v kartónovej krabici = 1 kg na krabicu. Testovacie video k dispozícii. Knedpfx Acjzhl Efs Noa

Stav: dobrý (použitý), Termoformovačka Multivac je momentálne nastavená na výrobu porciovaných džemov typu 'hotelový štýl', 14 g a 20 g, s kapacitou 32 porcií na cyklus. Stroj je možné využiť aj na výrobu ľadových kociek, balení omáčok, kečupu, bujónu a podobne. Na požiadanie môže byť dodaný aj ako kompletná linka s plničkou M&P s 32 hlavami a baliacim zariadením na tácky na konci linky (za príplatok). Knsdstp N Ddjpfx Ac Nea

Stav: generálne opravený (použitý), Benhil 8358 Dvojitý dávkovač porciovaného masla Stanice: Podávanie papiera, Rozdeľovanie papiera, Formovacia krabička na papier, Plnenie, Ovíjanie, Lisovanie, Odtokový dopravník, Poloautomatický rotačný baliaci automat na syr. Kapacita: 420-510 ks za minútu, v závislosti od hmotnosti produktu. Kompletne renovovaný, generálna oprava vykonaná pred 12 mesiacmi, investícia cez 200 000 €. Hlavné vlastnosti: - Kontrola porcií: Baliace stroje Benhil sú navrhnuté na presné balenie masla do presne odmeraných porcií, čo je kľúčové pre sektor gastronómie. - Flexibilné možnosti: Stroje možno často nastaviť na rôzne typy balení masla vrátane mini-porcií alebo väčších jednotiek podľa požiadaviek trhu. - Automatizácia: Mnohé z týchto strojov sú vybavené automatizovanými systémami na plnenie, uzatváranie a označovanie, čo zvyšuje efektivitu a znižuje potrebu ručnej práce. - Integrácia: Typicky je možné ich integrovať s ďalšími zariadeniami v potravinárskej výrobe, napr. s mixérmi alebo chladiacimi zariadeniami. - Prispôsobenie: Možnosti prispôsobenia podľa požiadaviek na výstup, obalové materiály alebo špecifické trhové potreby. Technické údaje: - Rýchlosť: Rýchlosť balenia sa líši podľa typu stroja, niektoré zvládnu balenie stoviek až tisícov jednotiek za hodinu. - Jednoduché čistenie: Stroje sú navrhnuté na jednoduchú demontáž a čistenie v súlade s hygienickými normami pre potravinárstvo. - Energetická úspornosť: Moderné stroje Benhil sú orientované na úsporu energie, čím znižujú prevádzkové náklady. - Odolnosť: Navrhnuté pre vysokokapacitné prevádzky; vyrobené z vysokokvalitnej nerezovej ocele a ďalších odolných materiálov. Použitie: - Gastronomické prevádzky: Používa sa v reštauráciách, hoteloch a cateringových službách na balenie porcií masla na pulty a stoly. - Maloobchod: Bežne používané na balenie porciovaného masla na predaj v supermarketoch. Formát: Mini porcie 7–20 g, obdĺžnikový tvar Podávanie papiera: 90 stupňov Zásobník: nerezová oceľ Ochrany: Elektrické bezpečnostné kryty Balenie do kartónu: 5 x 8 x 5 ks, 200 ks v kartóne Kapacita: 420–510 ks za minútu Packer do kartónu: zahrnutý Dávka naplnenia: 6–20 g Stav: kompletne renovovaný pred 12 mesiacmi Posledná výroba: pred dvoma mesiacmi Elektrické požiadavky: 3-fázové, 400 V/50 a 60 Hz USA elektrické štandardy: dostupné na požiadanie Model baliaceho stroja do kartónu: 8342 Dostupnosť: ihneď Knsdpfozavu Asx Ac Nsa

Stav: nový, Kapacita: až 1800 ks/h Hlavný motor: 1 kW Knsdpfxjh A Rgrj Ac Nea Príkon: 380 V, 50 Hz Rozmery stroja v cm: Šírka: 120 Dĺžka: 80 Výška: 175 Dodacia lehota: po prijatí zálohovej platby je stroj pripravený na expedíciu.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2015, Funkcionalita: plne funkčný, Porciovací stroj Knedjwa D R Hepfx Ac Nja Značka: Vemag Maschinenbau GmbH Model: LPG 209 Číslo: 2090190 Rok výroby: 2015 Výkon: 5,5 kW Napätie: 400-460 V, 3 fázy, 50/60 Hz, 8 A Hmotnosť: 637 kg Rozmery: 1700 mm x 1000 mm x 1400 mm

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2005, Funkcionalita: plne funkčný, Porciovací stroj Značka Vemag Model MMP 220 Rok výroby 2005 Výkon 12 kW Výkon: až 150 porcií/min Hmotnosť porcie: 100 – 3000 g Šírka pásu: 240 mm Šírka porcie: max. 240 mm Dĺžka porcie: max. 305 mm Výška porcie: max. 100 mm Kedpfx Acev Ezfao Nona

Stav: generálne opravený (použitý), Rok výroby: 2003, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 30-009, dĺžka záruky: 6 mesiace, celková šírka: 660 mm, celková dĺžka: 2 215 mm, celková výška: 1 620 mm, typ vstupného prúdu: trojfázový, celková hmotnosť: 360 kg, rok poslednej generálnej opravy: 2025, Delička na cesto GULLIVER IRIS 20 Delička Iris je určená na delenie mäkkého aj tvrdého cesta. Toto zariadenie sa osvedčí v každej pekárni a zabezpečí presné a opakovateľné porcovanie. Stroj je vybavený vymeniteľným systémom nožov (od 1 do 6), ktorý umožňuje prispôsobiť hmotnosť a tvar porcie konkrétnemu produktu. Ovládací panel s počítačom umožňuje obsluhovať až 30 programov. Rozsah hmotnosti porcie (v závislosti od počtu nožov): Knjdpfx Ajzuzx Ijc Nea od 30 g do 1200 g Štandardné vybavenie: rezné nože 1–3 z nehrdzavejúcej ocele posypávač múky systém opätovného spustenia Voliteľné vybavenie: rezné nože 4–6, špeciálne nože

Stav: použitý, Rok výroby: 2018, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 2 200 mm, celková šírka: 650 mm, celková výška: 2 770 mm, Marel V-Cut 200 je moderný stroj na presné objemové porciovanie mäsa bez kostí. Zariadenie je navrhnuté na krájanie mierne zmrazených produktov na porcie so stálou váhou a jednotným tvarom, čím zabezpečuje vysokú efektivitu a estetickú prezentáciu produktu. Najdôležitejšie výhody: - Presné porciovanie na porcie so stálou váhou a rovnakým tvarom. - Maximálne využitie suroviny vďaka technológii objemového porciovania. Knedpszpwkpefx Ac Noa - Možnosť prípravy jednotlivých porcií alebo porcií usporiadaných v šachovnicovom vzore (shingled), pripravených na balenie. - Funkcia bočného pritlačenia (Side Press), ktorá dodáva produktom jednotný vzhľad a uľahčuje ďalšiu automatizáciu procesu. - Intuitívne ovládanie a jednoduché čistenie a udržiavanie hygieny. Použitie: Stroj sa používa v závodoch na spracovanie mäsa na porciovanie: - bravčovej panenky, - stehna, plátkov a karé, - hovädzieho roastbefu, - kuracieho prsného mäsa, - morčacieho prsného mäsa, - a iných častí mäsa bez kostí. Technické údaje: Šírka: 650 mm Dĺžka: 2200 mm Výška: 2770 mm

Stav: nový, Rok výroby: 2026, prevádzkové hodiny: 10 h, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 070826, Výbava: Označovanie CE, NOVÉ zariadenie na podávanie rozmrazených surovín z rýb do oblasti predbežného varenia (blanšírovania) Zariadenie na predbežné varenie (blanšírovanie) surovín z rýb – zabezpečuje mechanizované alebo manuálne podávanie surovín z rýb (usporiadaných do jednej alebo viacerých vrstiev) do oblasti tepelnej úpravy; · Zabezpečuje tekutinu na tepelnú úpravu (blanšírovanie) surovín z rýb (zmes vody, slanej vody, vody s octom) alebo v parnom prostredí; · Rýchlosť blanšírovacieho dopravníka je nastaviteľná; · Teplota blanšírovania je nastaviteľná (50–100 °C) a dá sa udržiavať na konštantnej úrovni; · V oblasti blanšírovania je zabezpečená tepelná izolácia, ktorá zabraňuje tepelným stratám; Kodpfx Acsv Dftxs Nona · Zabezpečuje nepretržitý prísun tepelne spracovaných surovín z rýb a do oblasti balenia; · Zabezpečuje pripojenie vody alebo pary a možnosť odvádzať prebytočnú tekutinu alebo kondenzát a tekutinu na blanšírovanie priamo do kanalizácie; Kapacita blanšírovania: 600 kg za hodinu (ak potrebujete vyššiu kapacitu, napíšte, ale pošlite nám aj usporiadanie výrobnej haly). Zariadenie na dávkovanie surovín z rýb do plechoviek a na balenie plechoviek – zariadenie (dávkovač plechoviek typu Hansa), ktoré zabezpečuje postupovné podávanie plechoviek do oblasti dávkovania surovín. Rýchlosť min. 75 až 90 plechoviek/min. · Zariadenie, ktoré zabezpečuje poloautomatické dávkovanie predbežne varených surovín z rýb do plechoviek: manuálne ukladanie surovín do dávkovacej oblasti, mechanizované dávkovanie a mechanizované podávanie porcie rýb do krabice. Prevádzková rýchlosť linky musí byť zladená s prevádzkovou rýchlosťou dávkovača plechoviek. Prípustná odchýlka: ± 4 gramy Zariadenie na akumuláciu naplnených plechoviek, ktoré umožňuje akumuláciu aspoň 2 minútovej výrobnej kapacity, min. 150 plechoviek; · Zariadenie, ktoré zabezpečuje nepretržité váženie plechoviek s možnosťou odklonenia plechoviek, ktoré sú pod príslušnou povolenou odchýlkou od stanovenej hmotnosti, na tolerančný dopravník a zabezpečuje návrat plechoviek do výrobného procesu po tolerančnej kontrole; · Zariadenie sa ľahko udržiava a je hygienické. · Počet zamestnancov, ktorí obsluhujú zariadenie: 4 zamestnanci Automatická riadiaca jednotka – zabezpečuje automatické riadenie zariadenia a možnosť nastavenia rýchlosti prevádzky zariadenia. Technická údržba a spoľahlivosť: Poskytujeme odbornú údržbu, diagnostiku a dostupnosť náhradných dielov, aby sme zabránili neplánovaným výpadkom a zabezpečili plynulú prevádzku vašich liniek. Zariadenie: V prípade potreby môžete poslať jednotlivé časti samostatne. 1 – Dopravník pre filety – 1 ks 2 – Blanšírovacia linka – 1 ks (oblasť blanšírovania 10 m) 3 – Stroj na dávkovanie filetov – 1 ks 4 – Kontrolná váha – 2 ks 5 – Stroj na dávkovanie plechoviek – 2 ks 6 – Otočný stôl – 1 ks 7 – Dopravná linka – 8 ks Celková dĺžka linky: 24 m Použitie Linka je určená na spracovanie predbežne varených filetov rýb. Automatické plnenie predbežne varených filetov rýb do plechoviek typu "Hansa" a kontrola hmotnosti s podávaním do stroja na zatváranie plechoviek.

Stav: použitý, Maja FP 100, stroj na porcovanie Tento objemový stroj na porcovanie od spoločnosti Maja bol špeciálne navrhnutý na presné narezávanie produktov na rovnomerné porcie. Stroj je určený na porcovanie čerstvého, vykostného mäsa, hydiny a zveriny. FP 100 je efektívny krájač, ktorý dokáže vykonávať nepretržité krájanie rýchlosťou až 130 rezov za minútu. Stroj má nastaviteľnú výšku, čo umožňuje jeho jednoduchú integráciu do výrobnej linky. Kodpfx Acozvrdwo Nsna Posledný rez, ktorý nespĺňa stanovenú hodnotu porcie, sa automaticky vyhadzuje na samostatný dopravný pás. Hygienický dizajn stroja zaisťuje, že produkt prichádza do kontaktu iba s krájacou komorou, nožom a dopravným pásom. Je to ideálny stroj na porcovanie bravčového mäsa (bedrá, plece, krkovica, slabina), hovädzieho mäsa (pečené hovädzie, bedrá, roštenka, stehno, filet) a moriaka. Tento stroj na porcovanie je vyrobený výhradne z nehrdzavejúcej ocele. Technické špecifikácie: - Výrobná kapacita: 130 porcií/min - Rýchlosť krájania: plynulo nastaviteľná - Výška prívodu a vývodu: 940 – 980 mm - Napätie: 400 V (3+N, 50 Hz) - Výkon: 19 kW - Požiadavky na stlačený vzduch: 8 bar - Hmotnosť: 1 500 kg - Rok výroby: 2010 - Rozmery stroja (Š × H × V): 2 050 × 1 080 × 1 850 mm

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2011, Funkcionalita: plne funkčný, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Priemyselná linka na výrobu a porciovanie mäsových výrobkov (vákuová plnička, porciovacia stroj, stroj na zavesovanie) Výrobca: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Typ: - DP10E (vákuová plnička) - LPG 208 (porciovacia stroj/závitovacia stroj) - AH 204 (stroj na zavesovanie) Sériové číslo: - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Rok výroby: 2011 Napájanie: Vákuová plnička DP10E: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / výkon: 12 kW Porciovacia stroj LPG 208: 400-460 V / 3~50/60 Hz / výkon: 6 kW Stroj na zavesovanie AH 204: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / výkon: 1,5 kW Profesionálna, automatizovaná výrobná linka značky VEMAG je technologické riešenie najvyššej triedy určené pre stredné a veľké závody spracovania mäsa, mäsiarne a výrobné závody, ktoré vyrábajú mäsové výrobky v priemyselnom rozsahu. Srdcom systému je spoľahlivá vákuová plnička VEMAG DP10E, ktorá sa vyznačuje vysokou kapacitou a šetrným zaobchádzaním so surovinami. Zabezpečuje presné dávkovanie plnky s rôznou hustotou, čo zaručuje ideálnu opakovateľnosť a eliminuje vzduchové bubliny v hotovom výrobku. Druhý modul – pokročilý závitovacia a pozdĺžna porciovacia stroj VEMAG LPG 208 Servo Length – zabezpečuje mimoriadne presné delenie mäsových výrobkov podľa požadovanej dĺžky a konštantnej hmotnosti. Tento systém bez problémov spolupracuje s prírodnými, kolagénovými a celulózovými obalmi a dosahuje vysoké rýchlosti porcovania, ktoré presahujú aj 2000 kusov za minútu. Knsdpfx Aszlauioc Nja Proces uzatvára stroj na zavesovanie VEMAG AH 204. Preberá závitové porcie klobás alebo párok a automaticky ich umiestňuje na háčiky, čím vytvára dokonale rovnomerné zväzky, ktoré sú pripravené na priamy transport do údiarní a pariacich komôr. Použitie servomotorov v tomto module eliminuje vibrácie a zabezpečuje plynulý, bezporuchový tok tovaru.

Stav: takmer ako nový (použitý), Automatický dvojklipovací stroj Poly Clip 3430-18 stanovuje nový štandard pre vysoko kapacitnú a spoľahlivú výrobu klobás a údenín. Tento stroj, vyrobený celosvetovo uznávanou spoločnosťou Poly-clip System, dosahuje pôsobivú rýchlosť až 200 cyklov za minútu (v závislosti od veľkosti porcie a typu črievka), čím zabezpečuje maximálnu efektivitu vašej výrobnej linky. Knsdpfx Aezhhddec Nsa Vyniká vysokou univerzálnosťou – je skonštruovaný pre bezproblémovú prácu so širokým spektrom črievok, vrátane plastových, kolagénových, celulózových aj prírodných. Pokrýva kaliber v rozpätí od 24 do 90 mm a až do 120 mm pri niektorých plastových črievkach. Intuitívny dotykový displej umožňuje operátorom pohodlné nastavenie a úpravu prevádzkových parametrov. Zariadenie je optimalizované na bezchybnú synchronizáciu s rôznymi vákuovými plničkami a ponúka možnosť integrácie automatického zakladača slučiek, čím výrazne urýchľuje prípravu výrobkov na zavesenie a údenie. Technické špecifikácie: Výrobca: Poly-clip System Typ: Automatický dvojklipovací stroj Kapacita: až 150 – 200 cyklov/min (podľa veľkosti porcie a črievka) Rozsah kalibrov: 24 – 90 mm (až do 120 mm pre vybrané plastové črievka) Kompatibilita črievok: plastové, kolagénové, celulózové a prírodné črievka Inštalovaný príkon: 2,8 kW Napájanie: 400 V / 50 Hz / 3-fázové Rozmery (DxŠxV): cca 1200 x 1445 x 2015 mm Hmotnosť: cca 570 – 590 kg Ovládanie: intuitívny digitálny dotykový displej Vlastnosti: synchronizácia s vákuovými plničkami, voliteľné automatické vkladanie slučiek na zavesenie

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2011, Marel 2630, stroj na porciovanie lososa Ak spracúvate lososa alebo pstruha, Carnitech CT 2630 vám poskytne výraznú výhodu. Dvojitý systém nožov – páskový a kruhový – zaručuje vždy čistý a presný rez. To znamená vyšší výnos, menej odpadu a kvalitnejšie porcie. Je navrhnutý na spracovanie rýb s hmotnosťou od 2 do 7 kg, pričom dokáže spracovať až 20 rýb za minútu bez kompromisov v kvalite rezu. Integrovaný kompresor a nízka spotreba vody z neho robia efektívne a hygienické zariadenie. Pridajte príslušenstvo v podobe brúsky na kruhové nože, aby ste zachovali optimálny výkon. Tento stroj je navrhnutý pre rýchly, čistý a konzistentný výstup. Jedinečný princíp rezania Kjdpfxjzu Rfkj Ac Nona Kombinácia kruhových nožov a páskových nožov Výrazne zlepšený výnos Elektrický panel a kompresor s vysúšacím zariadením sú plne integrované Jednoduchý prístup pre čistenie Výrobca: Marel Model: CT 2630 Rok: 2011 Veľkosť rýb: 2 – 7 kg Kapacita: Až 20 rýb/minútu Elektrické napätie: 3x400 V Spotreba energie: 4,0 kW Rozmery stroja (D x Š x V): 2 000 x 850 x 1 650 mm Hmotnosť stroja: 675 kg

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2018, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 2 120 mm, celková šírka: 1 580 mm, celková výška: 2 250 mm, • Typ: Vákuová plnička • Značka / Model: HANDTMANN VF 616 • Rozmery: 2120 x 1580 x 2250 mm • Hmotnosť: 1600 kg • Výkon: 3600 kg/h • Celkový výkon: 12 kW • Objem násypného zásobníka: 90 – 240 l • Spôsob podávania produktu: rotorový podávač • Plnenie: integrované v stroji • Plniaci tlak: až 700 porcií/min • Rozsah hmotnosti porcie: 5 – 100 000 g Kedpfx Acozlim Uo Njna • Počet trysiek: 5 • Priemery trysiek: Ø 12, 16, 22, 30, 40 mm • Materiál: nehrdzavejúca oceľ, kyselinovzdorná oceľ Stroj je po našom servise v plne funkčnom stave.

Stav: takmer ako nový (použitý), Vákuová plnička VF 200 Knedjxulh Hspfx Ac Nea Všetko v jednom: 240-litrový zásobník s protipákou a zosilnenou škrabkou, vyklápaním a uzamknutím zásobníka Tlak plnenia: až do 35 bar Rýchlosť porciovania: až 380 porcií za minútu Vstup do zásobníka: priemer 100 mm Integrované vákuové čerpadlo Integrovaný zdvihák Pamäť programov na 99 plniacich programov Hmotnosť porcie: od 5 do 60 000 g Elektrický výkon: 7,5 kW

Stav: nový, CENA: 2900 EUR Rúrkový zaobľovač cesta Zaobľovače cesta sú zariadenia slúžiace na tvarovanie cesta. Používajú sa v pekárenskom a cukrárenskom priemysle. Rozmery: 350x550x800 mm Elektrický príkon: 0,6 kW Hmotnosť porcie: 30–600 gramov Hmotnosť stroja: 65 kg Kedjuufpkopfx Ac Nona

Stav: nový, CENA: 2700 EUR Valcovačka na cesto rúrová Valcovačky na cesto sú zariadenia určené na tvarovanie cesta Používajú sa v pekárskom a cukrárskom priemysle Rozmery: 350x550x800 mm Elektrický výkon: 0,6 kW Kodpfx Asuufd Ioc Nsna Hmotnosť porcie: 30-300 gramov Hmotnosť stroja: 62 kg

Rok výroby: 2019, stav: generálne opravený (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: E13VJ19038039306, Tu sa jedná o VCC (Vario Cooking Center) 112 L s 2 x 25-litrovou nádobou, v dynamickom prevedení – energeticky úsporné vďaka zníženej pripojovaciemu výkonu (21 kW) od renomovaného výrobcu Rational, vyrobené v roku 2019. VCC sa predáva vrátane vyobrazeného skrinkového podstavca a príslušenstva. Zariadenie bolo v našej vlastnej dielni generálne repasované a je plne funkčné. Obdržíte faktúru s vyčíslenou DPH. Služby: Radi vám pomôžeme nájsť certifikovaný servis Rational po celom Nemecku. Hľadáte konkrétny typ zariadenia Rational? Opýtajte sa nás, máme prístup k rozsiahlemu sortimentu použitých a nových zariadení. Radi vám poradíme so všetkými typmi zariadení, či už ide o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Naše služby pre použitie zariadení: 6-mesačná záruka na elektrické súčiastky, obmedzená na výmenu chybnej súčiastky, bez nákladov na montáž a demontáž Kvalitné značkové zariadenia za prijateľné ceny Profesionálna generálna oprava / kontrola a odborné čistenie, preverené a plne funkčné Doprava alebo osobný odber, flexibilne voliteľné Kompetentné poradenstvo – pred a po nákupe Poskytovanie návodov na obsluhu, schém zapojenia a náhradných dielov Kontrola podľa DGUV V3 Vario Cooking Center MULTIFICIENCY® spája funkcie konvenčných varných zariadení, ako sú sporák, grilovacia platňa, fritéza, naklápač a kotol, do jedného. Technické údaje: Š x H x V: približne 1100 x 930 x 1100 mm Elektrické pripojenie: V: 400 / kW: 21 / Hz: 50 Hmotnosť: približne 132 kg Rok výroby: 2019 Sériové číslo: E13VJ19038039306 Stav: použité, generálne repasované, plne funkčné Ksdpfx Aszl D R Ioc Njna Ďalšie informácie: Snímač teploty jadra VarioDose – integrovaný prívod vody Integrovaný odtok vody Ochrana proti pripáleniu Neohrievané bočné steny VarioBoost® – vykurovací systém = 200 °C za 2,5 min Integrovaná hadicová sprcha Porcie na deň: 50 – 100 Použiteľná kapacita 2 x 25 litrov Dynamické prevedenie – energeticky úsporné vďaka zníženej pripojovacej hodnote Doprava / Shipping: Dodanie alebo osobný odber po dohode Celosvetová doprava na vyžiadanie Doprava na ostrovy alebo horské stanice iba po dohode Zmeny a chyby vyhradené. Máte otázky, potrebujete poradenstvo alebo by ste si niečo chceli pozrieť osobne? Kontaktujte nás telefonicky počas našich otváracích hodín: pondelok až piatok od 09:00 do 13:00 a od 14:00 do 17:00. Predaj sa uskutočňuje výhradne za podmienok našich všeobecných obchodných podmienok (VOP).

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2022, prevádzkové hodiny: 20 h, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: GDS80KYT202S, typ vstupného prúdu: trojfázový, celková dĺžka: 2 100 mm, celková výška: 1 520 mm, celková šírka: 1 500 mm, šírka fólie: 300 mm, výška produktu (max.): 400 mm, výška produktu (min.): 120 mm, Ponúkame na predaj baliaci stroj na doypack vrecká vo veľmi dobrom technickom stave, používaný maximálne 20 hodín. Stroj bol vyrobený dňa 23.11.2022. Súčasťou balenia je dávkovací vedierkový dopravník, ktorý po nadávkovaní porcie produktu a naplnení vedier produkt automaticky dopraví nahor a vsype do otvoreného vrecka. Následne je vrecko transportované ďalej a automaticky uzavreté. Rozsah podporovaných rozmerov obalov: dĺžka: od 120 mm do 400 mm šírka: od 150 mm do 300 mm Knjdpfjzd Ry Hsx Ac Nja Stroj je plne funkčný, pripravený na prevádzku, ideálny pre potravinársku výrobu, sypké, granulované a mnohé ďalšie aplikácie. Možnosť obhliadky na mieste.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2017, Funkcionalita: plne funkčný, VEMAG HP20E + LPG209 + AH212 | Linka na plnenie, krútenie a zavesovanie klobás Vákuová plnička s integrovaným zdvihom na mäsiarské vozíky: Výrobca: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Typ: HP20E Sériové číslo: 1631079 Rok výroby: 2017 Napájanie: 480 V, 38 A, 3 fázy, 50/60 Hz Hmotnosť: 1400 kg Rozmery: 1800 x 1500 x 2000 mm Výbava: Integrované vákuové čerpadlo, stĺpový zdvih na štandardné mäsiarske vozíky (cembry) s objemom 200 litrov Automatický krútič (krútička): Výrobca: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Typ: LPG209 Linker Sériové číslo: 2090310 Rok výroby: 2017 Napájanie: 400 / 460 V, 18 A Výkon: 5,5 kW Prevádzkový tlak vzduchu: 6 bar Hmotnosť: 657 kg Rozmery: 1700 x 1100 x 1600 mm Automatická zavesovacia linka (zavesovačka): Výrobca: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Typ: AH212 Hanging Machine Sériové číslo: 2120577 Rok výroby: 2017 Napájanie: 400 - 460 V, 3 fázy, 50/60 Hz Výkon: 0,5 kW Hmotnosť: 298 kg Knedpfjzhgykjx Ac Noa Rozmery: 4000 x 800 x 1500 mm Vemag je nepopierateľným svetovým lídrom v porciovacej technológii a predstavená zostava je plne automatizovaná priemyselná linka určená na hromadnú výrobu klobás, párkov a ďalších výrobkov v prírodných, kolagénových alebo umelých obaloch. Srdcom zostavy je spoľahlivá vákuová plnička Vemag HP20E založená na osvedčenom systéme šnekových dopravníkov. Zariadenie zaručuje veľmi šetrné spracovanie plnky bez rozmazávania tuku a tvorby vzduchových bublín vo vnútri produktu. Integrovaný mastový zdvih na 200 l vozíky zásadne skracuje čas prestojov a zabezpečuje plynulé podávanie suroviny do násypky. Druhou kľúčovou časťou linky je technicky vyspelý krútič Vemag LPG209. Toto zariadenie odstraňuje tradičné úzke hrdlo v produkcii údenín – automaticky a s chirurgickou presnosťou porciuje a krúti klobásy so zachovaním identickej hmotnosti aj dĺžky každého segmentu. Unikátny systém uchopovačov minimalizuje praskanie obalov aj pri extrémne vysokých rýchlostiach, čo vedie k reálnym úsporám suroviny. Posledným článkom systému je automatická zavesovačka Vemag AH212. Preberá vytvarované porcie priamo z krútiča, ukladá ich do dokonalých slučiek a presne vešia na háky prepravnej zavesovacej linky. Takto pripravené dávky produktu sú ihneď pripravené na manuálne alebo automatické prenesenie na údenárske tyče. Celá zostava je plne elektronicky synchronizovaná, tvorí výrobní monolit ovládaný z jedného úrovne – ideálny pre stredné a veľké mäsokombináty, bitúnky a priemyselné prevádzky.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2013, VEMAG FM 250 | Priemyselný formovací stroj na hamburgery a fašírky Výrobca: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Typ: FM 250 Sériové číslo: 2500431 Rok výroby: 2013 Napájanie: 400 - 460 V | 3 Ph | 50/60 Hz | 6 A Výkon: 2,5 kW Knodpfxozgx E Ao Ac Nsa Hmotnosť zariadenia: 340 kg Šírka splošťovacieho pásu: 280 mm Priemer vstupnej rúry: 70 mm Rozmery (DxŠxV): 2200 x 800 x 1500 mm Menovitý skratový prúd (SCCR): 5 kA rms Výkonnosť porciovania: do 300 porcií/min (v závislosti od gramáže a suroviny) Profesionálny formovací nástavec VEMAG FM 250 je vysokovýkonné, priemyselné periférne zariadenie určené na priame pripojenie k vákuovým kontinuálnym plničkám VEMAG (napr. séria Robot 500 alebo HP). Tento stroj je uznávaným štandardom na trhu v oblasti výroby polotovarov (Convenience Food), veľkých mäsokombinátov, lahôdok a potravinárskych prevádzok spracovávajúcich ryby či vegetariánske produkty. Slúži na automatické, kontinuálne tvarovanie a porcovanie mäsových alebo zeleninových hmôt do ideálnych hamburgerov, sekaných steakov alebo fašírok so štruktúrou typu "handmade". Srdcom formovača je integrovaný rýchly kosákovitý nôž riadený pokročilým AC servopohonom, ktorý opakovane a presne oddelí rovnaké porcie zmesi na výstupe tvarovacej dýzy. Vytvarované kusy sa následne ukladajú na dopravník vybavený splošťovacím pásom so šírkou 280 mm a plynulo nastaviteľnou výškou. Tento systém umožňuje získať perfektnú geometriu a opakovateľnú hmotnosť výrobkov v rozmedzí od 15 g až do 1000 g. Vďaka šetrnému prúdeniu hmoty a eliminácii efektu stlačenia si produkty zachovávajú optimálnu štruktúru, šťavnatosť a prirodzenú textúru aj po ďalšom tepelnom spracovaní.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2011, Funkcionalita: plne funkčný, VEMAG BALL CONTROL 235 | Prídavné zariadenie na tvarovanie guliek, krokiet a valcov Výrobca: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Typ: Ball Control 235 Sériové číslo: 235.0038 Rok výroby: 2011 Kedpfszgx Dlsx Ac Nsna Napájanie: 400 - 460 V | 3 Ph | 50/60 Hz | 9 A Príkon: 5 kW Menovitý skratový prúd (SCCR): 5 kA rms Schéma zapojenia: 235.890.002d Maximálna dávkovacia kapacita: do 250 porcií/min na jeden výstupný otvor (v závislosti od suroviny a veľkosti porcie) Počet výstupných prúdov: 4-radový rozdeľovač mäsovej masy Profesionálne viacprúdové prídavné zariadenie VEMAG Ball Control 235 je technologicky pokročilý periférny stroj určený na spoluprácu s priemyselnými vákuovými plničkami značky VEMAG. Tento stroj je kľúčovým prvkom výrobných liniek typu Convenience v stredných a veľkých mäsospracujúcich, gastronomických, rybárskych a pekárenských prevádzkach. Slúži na presné viacradové formovanie mias a plniek do opakovateľných, priestorových tvarov, ako sú ideálne mäsové guľky (sekance, fašírky), krokety, rissoles, rybie prsty, syrové guľky či zemiakové knedličky. Srdcom zariadenia je 4-kanálový rozdeľovač prúdu, ktorý rozdeľuje prúd náplne z plničky do štyroch dokonale rovnomerných radov, čím zaručuje stály objem a identickú geometriu každého jednotlivého produktu. Proces oddelenia a tvarovania vykonáva pokročilý systém servopohonov riadiaci rezacie platne, ktoré sú synchronizované priamo s hlavným počítačom plničky. Naformované produkty sú plynule ukladané na integrovaný odberný pás, odkiaľ môžu ísť priamo do baliacich, mraziacich alebo ďalších tepelných spracovateľských systémov.

Stav: použitý, Vákuová plnička Vemag -Typ: DP10E -Výkon: 12 kW -Rýchlosť plnenia: 6000 kg/h -Veľkosť porcie: 5–60 000 g -Objem násypky: 250 l -Vonkajšie rozmery: 2200 x 1500 x 1950 mm -Napájanie: 400V 50Hz -Rok výroby: 2014 -Počet odpracovaných hodín: 12772 -Hmotnosť: 1300 kg -Stav: použitý, vo veľmi dobrom stave Knodowx Hcpepfx Ac Noa

Stav: dobrý (použitý), Kutrový nôž, nôž pre sekačku kotliet, sekačku kotliet, nôž na kocky, multifunkčný krájač, krájač na plátky a porcie Knedpfx Acevwlvaj Nsa - Výrobca: Knecht, kutrový nôž - Typ: R350 5 220V 0.R 230 92 - Množstvo: 1x nôž k dispozícii - Rozmery: 390/230/H20 mm - Hmotnosť: 1,7 kg