Gastronomické stroje a zariadenia kúpiť použité (143)

Rok výroby: 2023, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, iCombi Pro je najnovší kombinovaný parný konvektor od spoločnosti Rational. Model iCombi Pro 20.1/1 GN, elektrický, s 20 priečinkami GN 1/1, sa ľahko obsluhuje aj pre neškolený personál, pretože umožňuje dosiahnuť vynikajúcu kvalitu jedál bez potreby neustáleho dohľadu. Kombinovaný parný konvektor prešiel rozsiahlou kontrolou v našej vlastnej dielni, je plne funkčný a ponúkame ho so 6-mesačnou zárukou na všetky elektrické súčiastky. Ide o ilustračné obrázky, originálne fotografie budú čoskoro k dispozícii. Gkedpfs Akcqnox Aa Ted Obdržíte faktúru s vyčíslenou DPH. Odporúčaná maloobchodná cena (UVP) je: 25 520 € (bez DPH) / 30 368,80 € (s DPH) Naša cenová ponuka: 11 760,50 € / 13 995 € (s DPH) Servis: Radi vám zabezpečíme certifikovaný zákaznícky servis spoločnosti Rational v celom Nemecku. Hľadáte konkrétny typ zariadenia Rational? Opýtajte sa nás, máme prístup k rozsiahlemu sortimentu použitých aj nových zariadení. Radi vám poradíme so všetkými typmi zariadení, či už ide o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Naša služba pre použitá zariadenia: 6-mesačná záruka na elektrické súčiastky, obmedzená na výmenu chybových dielov, bez nákladov na demontáž a montáž. Kvalitné značkové zariadenia za prijateľné ceny. Profesionálna renovácia/kontrola a odborné čistenie. Skontrolované a plne funkčné – alebo vrátime peniaze. Flexibilný výber možnosti doručenia alebo osobného vyzdvihnutia. Kvalitné poradenstvo – pred aj po kúpe. Poskytovanie návodov na obsluhu, schém zapojenia a náhradných dielov. Kontrola podľa DGUV V3. iCombi Pro od spoločnosti Rational je nový štandard, pokiaľ ide o inteligenciu, efektivitu a flexibilitu. Technické údaje: Š x H x V: 877 x 913 x 1872 mm Minimálne rozmery otvoru dverí pre prepravu Š x V: 900 x 1900 mm Sériové číslo: E21SJ23013026227 Rok výroby: 2023 Max. množstvo na jednu dávku / priečinok: 5 kg Max. celkové množstvo na dávku: 100 kg Hmotnosť elektrického zariadenia: 254 kg Podmienky pripojenia (elektrické): Napätie 3 NAC 400 V Príkon (elektrický): 37,2 kW Výkon (prevádzka parou): 36 kW Výkon (prevádzka horúcim vzduchom): 36 kW Poistka: 63 A Podmienky pripojenia (voda): Prívod vody (tlaková hadica): 3/4 palca Odvod vody: DN 50 Stav: Použité, prešlo kontrolou a je plne funkčné. Doprava: Dodanie alebo osobný odber podľa dohody. Celosvetová doprava na požiadanie. Doprava na ostrovy alebo horské stanice iba po dohode. Zmeny a chyby vyhradené. Máte otázky, potrebujete poradenstvo alebo si niečo chcete pozrieť osobne? Kontaktujte nás telefonicky počas našej otváracej doby: pondelok až piatok od 09:00 do 13:00 a od 14:00 do 17:00. Predaj sa uskutočňuje výhradne na základe našich všeobecných obchodných podmienok (VOP).

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2022, Funkcionalita: plne funkčný, PAVESI PIZZAOFEN – Stav ako nový | Profesionálne zariadenie pre gastronómiu | Rok výroby 2022 Na predaj je kvalitný pizza pec Forni Pavesi Rimini, rok výroby 2022, v stave ako nový. Pec bola len minimálne používaná a je uskladnená. Technické detaily: Gkodpfxozl A R To Aa Tjd • Výrobca: Forni Pavesi Rimini (vyrobené v Taliansku), • Prevádzka: zemný plyn (horáky Avanzini Bruciatori Drago, modely D1/S + D2) • Certifikát CE, všetky dokumenty o zhode sú k dispozícii (Kiwa, DVGW) • Obal: červená mozaika • Vrátane lopát na pizzu a príslušenstva • Ihneď pripravený na použitie Stav: Stav ako nový, minimálne používaný, odborne uskladnený Cena: 9 900 € (dohoda možná – radi prijmeme návrhy)

Rok výroby: 2007, stav: dobrý (použitý), Racionálny konvektomat SCC 102 s podstavcom. Gsdpfe Afb I Isx Aa Tekd

Stav: použitý, Rok výroby: 2015, Funkcionalita: plne funkčný, Tu sa nachádza 100-litrový elektrický, naklápaný, rýchlovariaci kotol od renomovaného výrobcu MKN, typ Optima 850. Po dôkladnej kontrole sa zariadenie nachádza v bezchybnom, dobrom používanom stave, s 6-mesačnou zárukou na všetky elektrické súčiastky. Z rovnakého modelového radu máme na sklade aj naklápaný kotol s objemom 60 litrov. Godpfx Aao Af Itve Tskd Obdržíte faktúru s vyčíslenou DPH. Naše služby pre použitú techniku: 6-mesačná záruka na elektrické súčiastky, obmedzená na výmenu poškodených dielov, bez nákladov na montáž a demontáž. Kvalitné značkové zariadenia za prijateľné ceny. Profesionálna renovácia/kontrola a odborné čistenie. Kontrolované a plne funkčné – alebo vrátime peniaze. Flexibilná možnosť doručenia alebo osobného odberu. Kompetentné poradenstvo – pred a po kúpe. Poskytovanie návodov na obsluhu, schém zapojenia a náhradných dielov. Kontrola podľa normy DGUV V3. Technické údaje: Š x H x V: cca 1200 x 850 x 700 mm Vnútorný kotol: priemer 665 mm, hĺbka 500 mm Elektrické pripojenie: V: 400 / kW: 21 Hmotnosť: 225 kg Sériové číslo: 15202757 Typ: 2023007S Nominálny objem: 113 litrov Použiteľný objem: 100 litrov Rok výroby: 2015 Elektromotorický naklápací mechanizmus s ručným spínačom Vnútorný kotol: Ø 630 mm, hĺbka 397 mm, materiál 1.4404 Doba zahriatia: 26 min. Prepínač výkonu Koncový spínač Regulátor teploty Bezpečnostný teplotný strážnik Kontrolky Rúrový vykurovací článok Pilotný vykurovací článok Relé Elektromagnetický ventil na vodu Regulátor hladiny s plovákovou elektródou Pevné elektrické pripojenie IPX5 Armatúry: odvzdušňovač, bezpečnostný ventil Stav: Použité, po rozsiahlej kontrole, plne funkčné. Ďalšie informácie: Kotol s dvojitou stenou so samostatným, integrovaným a bezúdržbovým systémom pre výrobu pary VAPRO pre rýchly ohrev a nízku spotrebu energie a vody a vysokú účinnosť. Krátke doby ohrevu vďaka systému rýchlej pary VAPRO – šetrí pri varení a šetrí čas. Automatické monitorovanie a dopĺňanie prevádzkovej vody, čím sa zabezpečuje trvalá prevádzková pripravenosť. Štandardná výbava s 3 stupňami varenia (mierne vriace, stredné a silné vriace). Termostatická alebo elektronická regulácia teploty. Štandardne vybavený dvojitým záklopným vekom a miešacou batériou. Uhol naklonenia kotla viac ako 90 stupňov uľahčuje nalievanie, vypúšťanie a čistenie. Ideálne umiestnenie kotla zabraňuje odklonu prúdu pri nalievaní a zaručuje úplné vyprázdnenie. Veľká výška nalievania umožňuje bezproblémové vypúšťanie do väčších nádob. Všetky armatúry a ukazovatele sú integrované v bočnej konštrukcii. Naklápanie manuálne alebo elektromotoricky. Štandardne pripravený na pripojenie k systému na optimalizáciu spotreby energie s bezpotenciálovým kontaktom. Doprava: Dodanie alebo osobný odber po dohode. Celosvetová doprava na požiadanie. Doprava na ostrovy alebo horské stanice iba po dohode. Zmeny a omyly vyhradené. Máte otázky, chcete poradenstvo alebo si niečo pozrieť osobne? Kontaktujte nás telefonicky počas našej pracovnej doby: pondelok - piatok 09:00 - 13:00 a 14:00 - 17:00. Predaj sa realizuje výhradne podľa našich všeobecných obchodných podmienok (VOP).

Rok výroby: 2019, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, Tu ide o kombinovaný parný konvektomat SCC 201 WE, elektrický, rok výroby 2019, od renomovaného výrobcu Rational. Zariadenie bolo v našej vlastnej dielni dôkladne skontrolované a je plne funkčné. Gksdpfxj Ah Ehco Aa Ted Ide o ilustračné fotografie, originálne fotografie budú čoskoro k dispozícii. Odporúčaná maloobchodná cena: 21 940,00 € bez DPH / 26 108,60 € s DPH Naša cenová ponuka: 9 239,49 € bez DPH / 10 995 € s DPH Zariadenie je k dispozícii od 47. kalendárneho týždňa. Obdržíte faktúru s vyčíslenou DPH. Služby: Radi vám pomôžeme pri dohodnutí servisnej prehliadky certifikovaným servisným technikom značky Rational. Naše služby pre použitie zariadení: 6-mesačná záruka na všetky elektrické súčiastky, obmedzená na výmenu chybných súčiastok, bez nákladov na inštaláciu a demontáž. Kvalitné zariadenia renomovaných značiek za prijateľné ceny. Profesionálna generálna oprava / prehliadka a odborné čistenie. Skontrolované a plne funkčné – alebo vrátime vám peniaze. Doprava alebo osobný odber, flexibilne podľa vašich potrieb. Kvalifikované poradenstvo – pred a po kúpe. Poskytovanie návodov na obsluhu, schém zapojenia a náhradných dielov. Kontrola podľa normy DGUV V3. Tento kombinovaný parný konvektomat ponúka priestor pre 20 nádob 1/1 GN. V automatickom režime zariadenie samostatne rozpozná 7 aplikácií (mäso, ryby, hydina, prílohy, vaječné pokrmy, pečivo a dokončovacie úpravy) a určí optimálny postup varenia, veľkosť potravín, množstvo dávky a špecifické požiadavky produktu. Technické údaje: Š x H x V: približne 879 x 791 x 1782 mm Minimálne rozmery otvoru dverí pre prepravu (Š x V): 925 x 1900 mm Elektrické pripojenie: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 Hmotnosť: približne 268 kg Sériové číslo: E21SI19092777515 Rok výroby: 2019 Kapacita: 20 x 1/1 GN alebo 40 x 1/2 GN Podlhovasté vkladanie: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Porcie na deň: 150-300 Stav: Použité, prešlo prehliadkou, plne funkčné. Ďalšie informácie: V režime kombinovaného parného konvektomatu sú k dispozícii 3 prevádzkové režimy: para (30 °C až 130 °C), horúci vzduch (30 °C až 300 °C) a kombinácia (30 °C až 300 °C). Care Control – samočistiace funkcie Snímač teploty v jadre Ručná sprcha s automatickým návratom 8,5-palcový farebný displej a dotykový displej 5 programovateľných rýchlostí ventilátora Integrovaný, bezúdržbový systém na oddeľovanie tuku Automatické predvoľby času štartu 7 programov čistenia pre automatické čistenie – aj cez noc Nastaviteľné rosenie v 3 stupňoch – od 30 °C do 260 °C Programovateľné cykly fermentácie USB rozhranie Hladký, vaňový hygienický varný priestor, zaoblené rohy Halogénové osvetlenie varného priestoru Doprava / Shipping: Dodanie alebo osobný odber po dohode Celosvetová doprava na vyžiadanie / Worldwide shipping on request Doprava na ostrovy alebo horské stanice len po dohode. Zmeny a omyly vyhradené. Máte otázky, potrebujete poradenstvo alebo by ste si niečo chceli pozrieť na mieste? Kontaktujte nás telefonicky počas našej pracovnej doby: pondelok až piatok od 09:00 do 13:00 a od 14:00 do 17:00. Predaj sa uskutočňuje výhradne na základe našich všeobecných obchodných podmienok (VOP).

Rok výroby: 2026, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, iCombiPro je najnovší kombinovaný parný konvektor od spoločnosti RATIONAL. Model iCombiPro 20-2/1 Gas s 20 zásuvnými platňami GN 2/1 alebo 40 zásuvnými platňami GN 1/1 sa ľahko používa aj pre neškolený personál, pretože bez potreby neustáleho dohľadu dosiahnete vynikajúcu kvalitu jedál. Superrýchle medzifázové a samočistiace cykly udržujú vaše zariadenie v bezchybnom stave. Kombinovaný parný konvektor prešiel rozsiahlou kontrolou v našej špecializovanej dielni a je plne funkčný. Ide o ilustračné obrázky, originálne fotografie budú čoskoro k dispozícii. Odporúčaná maloobchodná cena: 42 530 € (bez DPH) / 50 610,70 € (s DPH) Godpfxe Akc D Te Aa Tskd !!! Cena na vyžiadanie !!! Obdržíte faktúru s vyčíslenou DPH. Služby: Radi vám zabezpečíme certifikovanú zákaznícku podporu spoločnosti Rational v celom Nemecku. Hľadáte konkrétny typ zariadenia Rational? Opýtajte sa nás, máme prístup k rozsiahlemu sortimentu použitých a nových zariadení. Radi vám poradíme v súvislosti so všetkými typmi zariadení, či už ide o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Naša služba pre použitá zariadenia: 6-mesačná záruka na elektrické súčiastky, obmedzená na výmenu chybných dielov, bez nákladov na inštaláciu a demontáž. Kvalitné značkové zariadenia za prijateľné ceny. Profesionálna renovácia/kontrola a odborné čistenie. Skontrolované a plne funkčné – alebo vrátime peniaze. Doprava alebo osobný odber, flexibilne si vyberiete. Kvalitné poradenstvo – pred a po kúpe. Poskytovanie návodov na používanie, schém zapojenia a náhradných dielov. Kontrola podľa normy DGUV V3. iCombi Pro od spoločnosti Rational je nový štandard v oblasti inteligencie, efektívnosti a flexibility. Technické údaje: Š x H x V: 1082 x 1052 x 1807 mm Elektrické pripojenie: V: 230 / Hz: 50-60 Plynové pripojenie: kW: 80,0 Sériové číslo: G22SJ26083336294 Hmotnosť: 358 kg Rok výroby: 2026 Stav: použité, prešlo kontrolou a je plne funkčné Ďalšie informácie: Teplotný rozsah: 30 °C až 300 °C Sníma aktuálne podmienky v priestore pre varenie. Rozpozná veľkosť, množstvo a stav produktu a na základe toho vypočíta stupeň zhnednutia. Učí sa, ktoré spôsoby varenia sa často používajú, a aplikuje ich. Určí ideálnu trajektóriu varenia pre dosiahnutie požadovaného výsledku. MyDisplay – používateľsky prispôsobiteľný displej. Farebný TFT displej a dotyková obrazovka. Príručka pre aplikácie a obsluhu, ktorá je dostupná na displeji zariadenia. Teplotná sonda s automatickou korekciou chýb a pomocou pri umiestňovaní. Sklenené dvere skrinky, energeticky úsporné. LED osvetlenie interiéru. Vrátane indikátora spotreby energie. Regulácia vlhkosti: presné meranie a nastavenie vlhkosti. Individuálne programovanie minimálne 350 varných programov s až 12 krokmi. Možnosť nastavenia vlhkosti v 3 úrovniach. USB rozhranie. Vysoko výkonný generátor čerstvej pary s automatickým odstraňovaním vodného kameňa. 5 programovateľných rýchlostí prúdenia vzduchu. Integrovaný, bezúdržbový systém na oddeľovanie tukov bez dodatočného filtra. Funkcia ochladzovania: rýchle ochladenie priestoru pre varenie. Automatické prispôsobenie miestu inštalácie (nadmorská výška, klíma atď.). Dvere zariadenia s trojitým sklom s vetraním a otočným vnútorným sklom. Možnosť priameho pripojenia na kanalizáciu v súlade s normou SVGW. Ochrana proti striekajúcej a tryskajúcej vode IP X 5. Samostatné magnetické ventily pre studenú a teplú vodu do +30 °C. Automatické prednastavenie času spustenia s dátumom a časom. Materiál vnútri aj vonku z nehrdzavejúcej ocele DIN 1.4301. Integ

Rok výroby: 2021, stav: veľmi dobrý (použitý), Chladiace pulty ELECTA modely: ELECTA 100, ELECTA 200 (rohový), ELECTA 250 (mäso) zóny pre mäso, hydinu a údeniny osvetlenie PINK LED a CRIOLED elektronické regulátory Gkedpfx Aszz Shgja Tod kompletná sada deliacich stien, pokladňa a rohový prvok pripravené na profesionálnu prezentáciu produktov. Pulty sa skladajú zo 4 segmentov. 1 pult 315 cm, 2 pulty 315 cm, 3 pult 187 cm, 4 pult 80 cm (rohový). Zariadenie bolo používané počas 5 rokov.

Rok výroby: 2013, stav: dobrý (použitý), Parokonvekčná rúra, konvektomat Rationa SCC WE 202. Prístroj je v stave, ako nový. *pre 40 nádob GN * 65,5 kW * Režim varenia s parou od 30 °C do 130 °C * Regenerácia Gkodpsz E Dfvofx Aa Tsd * Konvekcia / suchý vzduch: teplotný rozsah medzi 30 °C a 300 °C, 0 – 100 % maximálnej vlhkosti. * Sonda * Automatické čistenie s tabletami

Rok výroby: 2011, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, Tu sa jedná o kombinovaný parný konvektomat CMP 101 od renomovaného výrobcu Rational, v elektrickom prevedení. Prístroj bol v našej vlastnej dielni kompletně repasovaný a je plne funkčný. Na prístroj sa poskytuje záruka 6 mesiacov na všetky elektrické súčiastky. Na obrázku je znázornený podstavec, ktorý nie je súčasťou ponuky, ale je možné ho za príplatok dokúpiť. Odporúčaná maloobchodná cena (UVP) je: 9 380 € bez DPH. Obdržíte faktúru s vyčíslenou DPH. Servis: Radi vám pomôžeme s dohodnutím servisného zásahu certifikovaného servisného partnera spoločnosti Rational. Hľadáte konkrétny typ zariadenia Rational? Opýtajte sa nás, máme prístup k rozsiahlemu sortimentu použitých a nových zariadení. Radi vám poradíme s výberom akéhokoľvek typu zariadenia. Toto zariadenie je optimálnou voľbou, ak hľadáte klasický kombinovaný parný konvektomat, ktorý chcete ovládať manuálne. Naše služby pre použitá zariadenia: 6 mesiacov záruky na všetky elektrické súčiastky, obmedzené na výmenu chybných súčiastok, bez nákladov na inštaláciu a demontáž Kvalitné zariadenia známych značiek za prijateľné ceny Profesionálna oprava / kontrola a odborné čistenie Otestované a plne funkčné – alebo vrátime peniaze Flexibilná voľba: doručenie alebo osobný odber Kompetentné poradenstvo – pred a po kúpe Zabezpečenie návodov na obsluhu, schém zapojenia a náhradných dielov Kontrola podľa normy DGUV V3 CombiMaster® Plus od spoločnosti RATIONAL je robustný a presvedčí svojimi funkciami, ktoré zabezpečujú najvyššiu kvalitu jedál. Podporuje individuálnu remeselnú zručnosť šéfkuchára vďaka presne regulovanému prostrediu v priestore na varenie, ako aj precíznemu nastaveniu teploty, vlhkosti vzduchu, prúdenia vzduchu a dĺžky varenia. Technické údaje: Š x H x V: cca 847 x 776 x 1042 mm Minimálne rozmery dverí pre prepravu (Š x V): 845 x 1050 mm Elektrické pripojenie: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Kapacita: 10 x 1/1 GN Gkodpfx Aajzu Rulo Tod Hmotnosť: cca 132 kg Sériové číslo: E11MH11122284737 Rok výroby: 2011 Stav: použité, kompletně repasované, plne funkčné Ďalšie informácie: Možnosti použitia: Režim varenia v pare: od 30 °C do 130 °C Režim varenia horúcim vzduchom: od 30 °C do 300 °C Kombinovaný režim: od 30 °C do 300 °C Finishing®: príprava jedál na optimálnu teplotu podávania pri ideálnych podmienkach Automatické oddeľovanie tuku pre čistý vzduch v priestore na varenie Manuálny čistiaci program 5 rýchlostí prúdenia vzduchu: či už jemné alebo intenzívne, CombiMaster® Plus má pre každý druh jedla správnu rýchlosť prúdenia vzduchu Dvojité presklené dvere s ventiláciou (výklopné pre ľahšie čistenie) LED osvetlenie priestoru na varenie Merenie teploty jadra pomocou senzora Funkcia rýchleho ochladzovania (Cool-Down) Vysoko výkonný generátor čerstvej pary (automatické preplachovanie a vypúšťanie) Ručná sprcha s automatickým navracaním hadice Dynamické prúdenie vzduchu Doprava / Shipping: Dodanie alebo osobný odber podľa dohody Doručenie do celého sveta na vyžiadanie / Worldwide shipping on request Doručenie na ostrovy alebo horské stanice iba po dohode Zmeny a chyby vyhradené. Máte otázky, potrebujete poradenstvo alebo by ste chceli zariadenie osobne pozrieť? Kontaktujte nás telefonicky počas našich otváracích hodín: Pondelok až piatok od 9:00 do 13:00 a od 14:00 do 17:00. Predaj sa vykonáva výhradne na základe našich všeobecných obchodných podmienok (VOP).

Rok výroby: 2010, stav: takmer ako nový (použitý), Profesionálny konvektomat Ratioanl SCC 202, na plyn. Gjdpfx Aajz E Dd Eo Tjkd Kapacita: 40 plechov 1/1 GN alebo 20 plechov 2/1 GN. Vynikajúci stav.

Rok výroby: 2019, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, Ide o kombinovaný parný konvektor CM 101 od renomovaného výrobcu Rational, v elektrickom prevedení. Tento kombinovaný parný konvektor je vybavený závesným systémom s 8 zásuvnými platňami, takže môžete používať hlbšie nádoby na väčšie množstvo potravín v jednej zásuvnej platni. Tento kombinovaný parný konvektor sa používal predovšetkým len na ohrievanie jedál, a preto je v udržiavanom, používanom stave. Zariadenie bolo v našej vlastnej dielni dôkladne skontrolované a je plne funkčné. Zobrazený podstavec nie je súčasťou ponuky, ale je možné ho zakúpiť ako príslušenstvo. Odporúčaná maloobchodná cena: 9 380 € bez DPH. Obdržíte faktúru s vyčíslenou DPH. Ide o ilustračné fotografie, originálne fotografie budú čoskoro k dispozícii. Naša služba pre použitú techniku: 6-mesačná záruka na všetky elektrické súčiastky, obmedzená na výmenu chybné súčiastky, bez nákladov na demontáž a montáž Kvalitné značkové zariadenia za prijateľné ceny Profesionálna generálna oprava / kontrola a odborné čistenie Skontrolované a plne funkčné – alebo vrátime peniaze Doručenie alebo osobný odber – flexibilne voliteľné Kvalitné poradenstvo – pred a po nákupe Poskytovanie návodov na obsluhu, schém zapojenia a náhradných dielov Kontrola podľa DGUV V3 CombiMaster® Plus od spoločnosti RATIONAL je robustný a presvedčí svojimi funkciami, ktoré umožňujú najvyššiu kvalitu jedál. Podporuje individuálnu zručnosť šéfkuchára prostredníctvom presne regulovaného prostredia v priestore na varenie, ako aj precízneho nastavenia teploty, vlhkosti vzduchu, prúdenia vzduchu a času varenia. Technické údaje: Š x H x V: cca 847 x 776 x 1042 mm Minimálne rozmery otvoru dverí pre prepravu (Š x V): 845 x 1050 mm Elektrické pripojenie: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Kapacita: 8 x 1/1 GN Hmotnosť: cca 132 kg Sériové číslo: E11MI19112793744 Rok výroby: 2019 Stav: použitý, prešiel kontrolou, plne funkčný Ďalšie informácie: Možnosti použitia: Režim varenia v pare: od 30 °C do 130 °C Režim varenia v horúcom vzduchu: od 30 °C do 300 °C Kombinovaný režim: od 30 °C do 300 °C Finishing®: Jedlá, ktoré sú optimálne pripravené a ochladené, sa dostanú na optimálnu teplotu na konzumáciu v ideálnom prostredí. Automatické oddelenie tuku pre čistý vzduch v priestore na varenie Manuálny čistiaci program 5 rýchlostí prúdenia vzduchu: či už je potrebné jemné alebo intenzívne varenie, CombiMaster® Plus má pre každý druh jedla správnu rýchlosť prúdenia vzduchu Vetrané dvojité sklo (výklopné pre ľahšie čistenie) LED osvetlenie priestoru na varenie Meranie teploty jadra pomocou snímača Funkcia chladenia Vysoko výkonný generátor čerstvej pary (automatické preplachovanie a vypúšťanie) Ručná sprcha s automatickým návratom Gkodps Afc Ntsfx Aa Tjd Dynamické prúdenie vzduchu Doručenie / Shipping: Dodanie alebo osobný odber podľa dohody Celosvetové doručenie na požiadanie Doručenie na ostrovy alebo horské stanice len po dohode Zmeny a chyby vyhradené Máte otázky, potrebujete poradenstvo alebo by ste sa chceli na zariadenie pozrieť osobne? Môžete nás kontaktovať telefonicky počas našej otváracej doby: Pondelok - piatok od 9:00 do 13:00 a od 14:00 do 17:00. Predaj sa uskutočňuje výhradne za podmienok našich všeobecných obchodných podmienok (VOP).

Stav: použitý, Rok výroby: 2017, vstupné napätie: 400 V, vstupná frekvencia: 50 Hz, vstupný prúd: 38 A, výkon: 26,7 kW (36,30 k), Ponúkame tento použitý parný konvektomat Hobart 305GH, rok výroby 2017. Model: 305GH Sériové číslo: 970221933 Menovité napätie: 400 V Frekvencia: 50/60 Hz Fázy: 3+N Príkon: 26,7 kW Godpfx Aaoz Riwcs Tjkd Prúd: 38,7 A Vstupný tlak vody: 1,7 – 10,0 bar Prevádzkový tlak: 1,0 bar Stupeň ochrany: IP33 Číslo ML: 305GH-31 Rok výroby: 2017 Ak máte nejaké otázky alebo potrebujete viac informácií, neváhajte nás kontaktovať prostredníctvom správy alebo telefonicky.

Rok výroby: 2012, prevádzkové hodiny: 5 000 h, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, Italforni TSC, tunelová elektrická pec s kamennou doskou a dopravníkom (31 palcov), je prvotriedna, vysoko výkonná pec na pizzu, určená na komerčné použitie, ktorá spája výhody tradičného pečenia na kameni a pohodlie automatizovaného dopravníka. Vyznačuje sa unikátnym žiaruvzdorným keramickým dopravníkom, ktorý umožňuje operátorom piecť autentické talianske pizze, placky a focaciu priamo na kamennej ploche vo veľkých množstvách. Kľúčové špecifikácie: Podľa technických údajov spoločnosti Italforni a oficiálnych dodávateľov: Vonkajšie rozmery: 1100 mm (V) x 2520 mm (D) x 1200 mm (Š) Vnútorné rozmery komory: 2500 mm (D) x 870 mm (Š) x 110 mm (V) Šírka dopravníka: 31 palcov / 790 mm Hmotnosť: 420 kg Požiadavky na napájanie: 34 kW, 415 V, trojfázové (vyžaduje prívod 63 A) Hodinovou produkciou: 31-palcový dopravník s premenlivou rýchlosťou efektívne zvláda veľké množstvá a dosahuje štandardný čas pečenia približne 3 minúty na pizzu: Godpfjz Ad S Hox Aa Tskd Hlavné vlastnosti: Statické vykurovacie telesá: Používa individuálne riadené horné a dolné statické vykurovacie telesá Incoloy. Táto konštrukcia poskytuje až o 30 % vyššiu kapacitu pečenia v porovnaní so štandardnými konvekčnými modelmi. Precízne digitálne ovládanie: Vyznačuje sa dotykovou obrazovkou s programovateľnou ponukou a presnosťou +/- 1 °C. Maximálna teplota pečenia dosahuje až 450 °C až 500 °C. Energetická účinnosť: Obsahuje vstavaný režim pohotovosti, ktorý znižuje spotrebu energie až o 50 % počas obdobia nízkeho využitia. Jednoduchá údržba: Vyrobená z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele, s funkciou automatickej diagnostiky a odnímateľnými táckami na zachytávanie omrviniek pre jednoduché čistenie.

Rok výroby: 2026, stav: takmer ako nový (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: E31VK2608, Tu je najnovšia generácia Vario Cooking Center, iVario Pro XL s objemom 150 litrov, model 08/2026, s funkciou Balanced Power od špičkového výrobcu Rational (nástupca VCC 311). Ide o málo používané zariadenie, ktoré slúžilo iba na ukážkové varenie. Zariadenie má sofistikované elektronické ovládanie s rôznymi procesmi varenia a extrémne rýchlym ohrevom, čo umožňuje jeho všestranné použitie. Zariadenie sa ponúka vrátane plastových nôh. iVario Pro XL je k dispozícii v relatívne krátkom čase. Platná je plná továrenská záruka Rational do 07/2028 !!! DOSTUPNÉ JE OBMEDZENÉ MNOŽSTVO. Základná výbava nie je zahrnutá v cene a je možné ju dokúpiť za príplatok. Na priložených fotografiách sú iba ilustračné obrázky, originálne fotografie budú k dispozícii čoskoro. Naše služby pre vás: 24-mesačná továrenská záruka odo dňa výroby (do 07/2026) Kvalitné značkové zariadenia za rozumné ceny Profesionálna revízia / kontrola a odborné čistenie Kontrolované a plne funkčné Možnosť doručenia alebo osobného odberu Kompetentné poradenstvo – pred a po nákupe Gsdpfxj Af Nlie Aa Tskd Poskytovanie návodov na používanie, schém zapojenia a náhradných dielov Kontrola podľa normy DGUV V3 Technické údaje: Š x H x V: približne 1365 x 894 x 1078 mm Elektrické pripojenie: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Sériové číslo: E31VK2608 Rok výroby: 08/2026 Kapacita: 150 litrov Hmotnosť: 245 kg Stav: Dobrý, s miernymi známkami používania, kontrolované, plne funkčné Špeciálne vlastnosti: iCookingSuite – inteligentný kuchynský asistent so 6 režimami: mäso, ryby, zelenina a prílohy, vaječné jedlá, mliečne a sladké jedlá, polievky a omáčky, alebo 5 procesov varenia: varenie, pečenie, vyprážanie, dusenie a dokončovanie iZoneControl: flexibilné rozdelenie dna nádoby na zóny s rôznymi teplotami, varenie pri nízkej teplote (aj cez noc), konfirovanie, varenie metódou Sous-vide, režim Vario Cooking Control: pomocou dotyku sa zvolí požadovaný výsledok varenia, napr. od svetlého po tmavý Vario Boost: patentovaný systém ohrevu pre absolútne rovnomerné a presné prenos tepla, režim programovania: vytváranie manuálnych programov a správa procesov varenia Integrované rozhranie WiFi, napr. na pripojenie k ConnectedCooking Ďalšie informácie: integrovaná zásuvka 230 V integrovaná ručná sprcha s automatickým návratom a dávkovaním prúdu vysoko kvalitné dno nádoby bez spojov so zaoblenými rohmi senzor teploty jadra s 6 meracími bodmi 1 200 programov, z ktorých každý má až 12 krokov, ktoré je možné programovať a pomenovávať integrovaná hadicová sprcha na zariadení integrovaný odtok vody v nádobe teplotná jednotka nastaviteľná v °C alebo °F nádoba na varenie je nakloniteľná veko s integrovaným prívodom vody automatické zobrazovanie servisných hlásení ochrana proti prúdu vody IPX5 USB rozhranie pre výstup dát HACCP a aktualizácie vrátane podstavca s plastovými nohami Funkcie: manuálny režim (30°C – 250°C): nastavenie teploty kvapaliny, nastavenie teploty dna nádoby, nastavenie teploty oleja automatické zariadenie na plnenie vodou, presné na liter varenie s delta-T Auto Lift: zdvíhacie a spúšťacie zariadenie (koše na varenie a vyprážanie) Funkcia vyprážania je zablokovaná, ale dá sa aktivovať. Zmeny a chyby vyhradené. Kontaktovať nás môžete telefonicky počas našej pracovnej doby: pondelok – piatok od 9:00 do 13:00 a od 14:00 do 17:00.

Stav: použitý, Rok výroby: 2020, Umývačka kontajnerov Storm -Výkon: 4,31 kW -Výkon čerpadla: 4 kW Gkodpfx Asxy R Ntsa Ted -Kapacita: do 240 ks/hod -S technickou dokumentáciou -Parné napájanie -Vonkajšie rozmery: 3600 x 1050 x 1620 mm -Rok výroby: 2020 -Hmotnosť: 325 kg -Stav: použitý, veľmi dobrý, pripravený na prevádzku

Rok výroby: 2013, stav: dobrý (použitý), pre 40 nádob GN * Varenie v pare pri teplotách od 30 °C do 130 °C Godpszrk S Eofx Aa Tskd * Regenerácia * Konvekcia / suchý horúci vzduch: teplotné rozpätie medzi 30 °C a 300 °C, 0–100 % maximálnej vlhkosti. * Sonda * Automatické čistenie pomocou tabliet

Stav: nový, Nový mraziaci box Tekna sa predáva za výhodnú cenu. Teplotný rozsah: -18 až 40 stupňov Celzia. Kapacita: 12 nádob na zmrzlinu alebo GN 2/1. Technológia No Frost, chladenie ventilátorom. 230 V, automatické odmrazovanie. Gedpo Agpt Djfx Aa Tskd

Stav: dobrý (použitý), Nerezová oceľ 4 650 x 750 x 2 200 mm (šírka x hĺbka x výška) Gsdpfx Aae Ab H N Nj Tskd -20 % zľava pri osobnom odbere v pobočke v Erfurte do 30. 10. 2026.

Rok výroby: 2020, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, Tu sa jedná o najnovšiu generáciu zariadenia VarioCooking Center, model iVario Pro 2-XS od renomovaného výrobcu Rational (nástupca modelu VCC 112T). Model iVario Pro 2-XS sa ponúka vrátane základnej výbavy, príslušenstva a podstavca. Zariadenie Vario Cooking Center je v perfektnom stave, pretože pochádza z školiacej kuchyne. Zariadenie je k dispozícii približne od 35. týždňa. Odporúčaná maloobchodná cena (MOC) tohto zariadenia je: 11 980 € (bez DPH) / 14 256,20 € (s DPH) Odporúčaná maloobchodná cena (MOC) podstavca je: 1 227 € (bez DPH) / 1 460,13 € (s DPH) Naša cena: 7 500 € (bez DPH) / 8 925 € (s DPH) Obdržíte faktúru s vyčíslenou DPH. Služby: Radi vám sprostredkujeme kontakt na certifikovaný servis Rational, ktorý pôsobí v celom Nemecku. Hľadáte konkrétny typ zariadenia Rational? Opýtajte sa nás, máme prístup k rozsiahlemu sortimentu použitých a nových zariadení. Radi vám poradíme ohľadom všetkých typov zariadení, či už ide o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Naše služby pre vás: • 6-mesačná záruka na všetky elektrické diely, obmedzená na výmenu chybných dielov, bez nákladov na inštaláciu a demontáž. • Kvalitné zariadenia od renomovaných značiek za prijateľné ceny. • Profesionálna generálna oprava / kontrola a odborné čistenie. • Skontrolované a plne funkčné – alebo vrátime peniaze. • Flexibilná možnosť doručenia alebo osobného odberu. • Kvalifikované poradenstvo – pred aj po kúpe. • Poskytovanie návodov na obsluhu, schém zapojenia a náhradných dielov. • Kontrola podľa normy DGUV V3. Technické údaje: • Š x H x V: 1100 x 756 x 485 mm • Elektrické pripojenie: V: 400 / kW: 13,7 / Hz: 50-60 • Sériové číslo: E07VK20068047700 • Rok výroby: 2020 • Kapacita: 2 x 17 litrov Ďalšie zahrnuté doplnkové funkcie: • iZone Control • Varenie pri nízkych teplotách • Zásuvka (typ F) • WiFi • Rozhranie Ethernet a USB Stav: Použité, prešlo rozsiahlou kontrolou a je plne funkčné. Gsdpfx Aajzvwqis Tskd Ďalšie informácie: • Integrovaná ručná sprcha s automatickým navíjaním a dávkovaním prúdu vody. • Kvalitné dno nádoby – bezšvové so zaoblenými rohmi. • Senzor teploty jadra s 6 meracími bodmi. • 1 200 programov, z ktorých každý je možné programovať a pomenovať až do 12 krokov. • Integrovaná hadicová sprcha na zariadení, integrovaný odtok vody v nádobe. • Jednotka teploty nastaviteľná v °C alebo °F. • Nádoba na varenie je nakloniteľná. • Pokrievka s integrovaným prívodom vody. • Automatické zobrazovanie servisných správ. • Ochrana proti tryskajúcim prúdom vody triedy IPX5. • USB rozhranie pre výstup dát HACCP a aktualizácie. Doručenie / Shipping: • Dodanie alebo osobný odber po dohode. • Celosvetová preprava na vyžiadanie / Worldwide shipping on request • Preprava na ostrovy alebo do horských stredísk len po dohode. Zmeny a chyby vyhradené. Máte otázky, chcete poradenstvo alebo sa na niečo pozrieť na mieste? Kontaktujte nás telefonicky počas našich otváracích hodín: pondelok až piatok od 9:00 do 13:00 a od 14:00 do 17:00. Predaj sa uskutočňuje výhradne za podmienok našich všeobecných obchodných podmienok (VOP).

Rok výroby: 2023, prevádzkové hodiny: 48 h, stav: takmer ako nový (použitý), Kombinovaný parný konvektomat je prakticky nový a má prevádzkový čas 48 hodín, ktorý sme testovali v našej dielni. RATIONAL iCOMBI PRO 202 TECHNICKÉ ÚDAJE: Prípojný výkon: 400 V / 67,9 kW Istenie: 3 x 100 A Kábel: 5 x 35,0 mm² Prívod vody: Ø 1/2" Prípojka 3/4" Odtok vody: DN 50 Teplotný rozsah: 30 °C až 300 °C Rozmery v mm: Š 1082 x H 1117 x V 1807 Gksdpfx Asxgvkvja Tsd Čistá hmotnosť: 336 kg ĎALŠIE INFORMÁCIE: Teplotný rozsah: 30 °C až 300 °C Zisťuje aktuálne podmienky v varnej komore Zisťuje veľkosť, množstvo a stav produktu, vypočítava stupeň opečenia Učí sa často používané varné režimy Určí ideálny priebeh varenia pre požadovaný výsledok MyDisplay – samonastaviteľné, používateľsky prívetivé ovládanie

Rok výroby: 2013, stav: generálne opravený (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Tu sa jedná o model XXL SCC 102 s 10 x 2/1 alebo 20 x 1/1 GN kombinovaným parným konvektorom, s objemom porovnateľným so štandardným modelom SCC 201 s vozíkom na tácky v elektrickom prevedení, od prvotriedneho výrobcu Rational, rok výroby 2013, vrátane podstavca. Je možné dokúpiť vhodný odsávací kryt Rational UltraVent, po dohode. Kombinovaný parný konvektor nemá závesné rošty, ale vozík na tácky. Na požiadanie je možné dokúpiť aj vhodný transportný vozík na uľahčenie plnenia. Prístroj bol v našej vlastnej dielni generálne repasovaný a kombinovaný parný konvektor je plne funkčný. Odporúčaná maloobchodná cena je 18 170 € bez DPH. Obdržíte faktúru s vyčíslenou DPH. Služby: Radi vám pomôžeme pri vybavovaní certifikovaného servisného technika Rational. Hľadáte konkrétny typ zariadenia Rational? Opýtajte sa nás, máme prístup k rozsiahlemu sortimentu použitých a nových zariadení. Radi vám poradíme so všetkými typmi zariadení, či už ide o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Naša služba pre použitá zariadenia: • 6-mesačná záruka na všetky elektrické súčiastky, obmedzená na výmenu chybných súčiastok, bez nákladov na montáž a demontáž • Kvalitné značkové zariadenia za rozumné ceny • Profesionálna generálna oprava / kontrola a odborné čistenie • Kontrolované a plne funkčné – alebo vrátime peniaze • Preprava alebo osobný odber, flexibilne si vyberte • Kvalifikované poradenstvo – pred a po kúpe • Poskytovanie návodov na obsluhu, schém zapojenia a náhradných dielov • Kontrola podľa DGUV V3 Technické údaje: • Š x H x V: cca 1069 x 976 x 1042 mm • Elektrické pripojenie: V: 400 / kW: 36,7 / Hz: 50/60 Gkedpfx Ao Agu Hyoa Ted • Kapacita: 10 x 2/1 GN alebo 20 x 1/1 GN • Hmotnosť: cca 185 kg • Sériové číslo: E12SH13112376801 • Rok výroby: 2013 Stav: použité, generálne repasované, plne funkčné Ďalšie informácie: • V režime kombinovaného parného konvektora sú k dispozícii 3 režimy: para (30 °C až 130 °C), horúci vzduch (30 °C až 300 °C) a kombinácia (30 °C až 300 °C) • Care Control – samočistiaci systém • Snímač teploty jadra • Ručná sprcha s automatickým navratom • 8,5-palcový farebný displej a dotyková obrazovka • 5 programovateľných rýchlostí ventilátora • Integrovaný, bezúdržbový systém oddeľovania tuku • Automatické prednastavenie času spustenia • 7 stupňov čistenia pre automatické čistenie - aj cez noc • Nastaviteľné vlhké čistenie v 3 stupňoch – od 30 °C do 260 °C • 5 programovateľných stupňov fermentácie • USB rozhranie • Bezšvový, vaňovitý hygienický varný priestor, zaoblené rohy • Halogénové osvetlenie varného priestoru Doprava / Shipping: • Dodanie alebo osobný odber po dohode • Celosvetová doprava na vyžiadanie / Worldwide shipping on request • Doprava na ostrovy alebo horské stanice iba po dohode Zmeny a chyby vyhradené. Máte otázky, potrebujete poradenstvo alebo by ste chceli niečo pozrieť osobne? Kontaktujte nás telefonicky počas našich otváracích hodín: Pondelok – piatok 09:00 – 13:00 a 14:00 – 17:00. Predaj sa vykonáva výhradne za podmienok našich všeobecných obchodných podmienok (VOP).

Stav: veľmi dobrý (použitý), 610 POUŽITÁ chladnička, chladiaci box LIEBHERR. VONKAJŠIE ROZMERY (v cm): - šírka: 75 - dĺžka: 73 - výška: 164 VÝSTREJŠIE ROZMERY (v cm): - šírka: 760 - dĺžka: 54 - výška: 141 TECHNICKÉ ÚDAJE: - objem: 491 l - chladivo: R600a, 60 g Gjdpfx Aaj Agn U Ue Tjkd - napájanie: 220–240 V, 50 Hz Uvedená cena je cena bez DPH. K dispozícii sú aj platené možnosti: preprava zariadenia. Hovoríme anglicky, nemecky, francúzsky, rusky a ukrajinsky.

Rok výroby: 2017, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, Táto krycia kapota Rational Ultra Vent pre kombinované parné konvektomaty Rational, vrátane montážnej sady, je určená pre kombinované parné konvektomaty CMP, SCC 61/101 Elektro od výrobného roka 2011 až po poslednú sériu (index H + I). Pre sériu iCombi už táto kapota nie je vhodná. Kapota bola v našej dielni podrobená kontrole a je plne funkčná. Kapota má niekoľko drobných prehĺbenín, viď fotografie, ale to nijako neovplyvňuje jej funkciu. Obdržíte faktúru s vyčíslenou DPH. Hľadáte konkrétny typ zariadenia Rational? Opýtajte sa nás, máme prístup k rozsiahlemu sortimentu použitých a nových zariadení. Radi vám poradíme so všetkými typmi zariadení, či už ide o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Naše služby pre používané zariadenia: 6-mesačná záruka na elektrické súčiastky, obmedzená na výmenu chybných dielov, bez nákladov na montáž a demontáž Profesionálna revízia / kontrola a odborné čistenie Kontrolované a plne funkčné – alebo vrátime peniaze Flexibilná možnosť doručenia alebo osobného odberu Kvalifikované poradenstvo – pred aj po kúpe Poskytovanie návodov na obsluhu, schém zapojenia a náhradných dielov Kontrola podľa normy DGUV V3 Táto kapota Ultra Vent má patentovanú technológiu kondenzácie, vďaka ktorej sú výpary a aerosóly zachytávané a odstraňované. Náročné opatrenia pre inštaláciu odsávacieho systému sú minulosťou. Vonkajšie pripojenie nie je vôbec potrebné. Inštalácia je jednoduchá a je možná aj neskôr. Gkedpfxe Aa I E As Aa Ted Technické údaje: Š x H x V: približne 854 x 1226 x 470 mm Elektrické pripojenie: V: 230 / Hz: 50-60 Hmotnosť: približne 55 kg Sériové číslo: ET1UE17125022437 Výrobný rok: 2017 Typ: 60.72.320 Stav: použité, prešlo kontrolou, plne funkčné Doručenie / Doprava: Dodanie alebo osobný odber po dohode Celosvetové doručenie na požiadanie Doručenie na ostrovy alebo horské stanice iba po dohode Zmeny a chyby vyhradené. Máte otázky, chcete poradenstvo alebo sa chcete na zariadenie pozrieť osobne? Kontaktujte nás telefonicky počas našich otváracích hodín: pondelok – piatok 09:00 – 13:00 a 14:00 – 17:00. Predaj sa uskutočňuje výhradne za podmienok našich všeobecných obchodných podmienok (VOP).

Rok výroby: 2020, stav: použitý, číslo stroja/vozidla: E22SJ20072839180, iCombiPro je najnovší kombinovaný parný konvektor od spoločnosti RATIONAL. Model iCombiPro 20-2/1 elektrický s 20 zásuvnými platňami GN 2/1 alebo 40 zásuvnými platňami GN 1/1 sa ľahko používa aj pre neškolený personál, pretože umožňuje dosiahnuť vynikajúcu kvalitu jedál bez potreby neustáleho dohľadu. Superrýchle medzifázové a samočistiace cykly udržujú vaše zariadenie v perfektnom stave. Kombinovaný parný konvektor bol v našej vlastnej dielni úplne zrekonštruovaný, a preto je plne funkčný a bezchybný. Na všetky elektrické komponenty poskytujeme záruku 6 mesiacov. iCombi Pro pracoval iba 5834 prevádzkových hodín! Odporúčaná maloobchodná cena výrobcu: 37 640,00 € (bez DPH) = 44 792,00 € (s DPH) Naša cenová ponuka: 16 500,00 € (bez DPH) = 19 635,00 € (s DPH) Naše služby pre vás: 6-mesačná záruka na elektrické diely, obmedzená na výmenu chybných dielov, bez nákladov na inštaláciu a demontáž. Kvalitné značkové zariadenia za rozumné ceny. Profesionálne a kompetentné poradenstvo – pred a po kúpe. Flexibilná možnosť doručenia alebo osobného vyzdvihnutia. Poskytovanie návodov na obsluhu, schém zapojenia a náhradných dielov. Kompletný sortiment príslušenstva za atraktívne ceny. Stav: použité, kontrolované, plne funkčné. Technické údaje: Š x H x V: 1082 x 1117 x 1872 mm Minimálne rozmery otvoru dverí pre prepravu: Š x V: 1200 x 1900 mm Sériové číslo: E22SJ20072839180 Rok výroby: 07/2020 Max. množstvo náplne/zásuvka: 5 kg Max. celkové množstvo náplne: 100 kg Hmotnosť elektrického zariadenia: 325 kg Elektrické pripojovacie podmienky: Napätie: 3 NAC 400 V Príkon: 67,9 kW Gsdozwu U Ispfx Aa Tekd Výkon v režime pary: 54 kW Výkon v režime horúceho vzduchu: 66 kW Poistka: 100 A Vodovodné pripojovacie podmienky: Prívod vody (tlaková hadica): 3/4 palca Výpust vody: DN 50 Ďalšie informácie: Teplotný rozsah: 30 °C až 300 °C Sníma aktuálne podmienky v priestore na varenie. Rozpozná veľkosť, množstvo náplne a stav produktu a na základe toho vypočíta stupeň opekania. Učí sa, ktoré spôsoby varenia sa najčastejšie používajú, a aplikuje ich. Určuje ideálnu trajektóriu varenia pre dosiahnutie požadovaného výsledku. MyDisplay – užívateľsky nastaviteľný displej s vlastnými nastaveniami. Farebný TFT displej a dotyková obrazovka. Návod na obsluhu a údržbu je možné zobraziť na displeji zariadenia. Teplotný senzor s automatickou korekciou chýb a pomocou pri umiestňovaní. Sklenené dvere skrinky, energeticky úsporné. LED vnútorné osvetlenie. Zahŕňa ukazovateľ spotreby energie. Regulácia vlhkosti: presné meranie a nastavenie vlhkosti v percentách. Individuálne programovanie minimálne 350 programov varenia s až 12 krokmi. Možnosť nastavenia vlhkej pary v 3 úrovniach. USB rozhranie. Vysoko výkonný generátor čerstvej pary s automatickým odstraňovaním vodného kameňa. 5 programovateľných rýchlostí prúdenia vzduchu. Integrovaný, nenáročný systém na zachytávanie tukov bez dodatočného filtra. Funkcia chladenia: rýchle ochladzovanie priestoru na varenie. Automatické prispôsobenie miestu inštalácie (výška, klíma atď.). Dvere zariadenia so sklenenou trojitou tabuľou s vnútornou tabuľou, ktorá sa dá nakláňať. Možnosť pripojenia k odtokovému potrubiu v súlade s normou SVGW. Ochrana proti striekajúcej a prúdovej vode IP X 5. Oddelené elektromagnetické ventily pre mäkkú a teplú vodu do +30 °C. Automatické nastavenie času spustenia s dátumom a časom. Materiál vnútri aj vonku z nehrdzavejúcej ocele DIN 1.4301. Integrovaný WiFi modul. Zmeny a chyby vyhradené.

Rok výroby: 2010, stav: takmer ako nový (použitý), Profesionálna, viacnásobná varná panvica Frima VCC 211+ Kapacita 100 litrov, s touto varnou panvicou môžete robiť všetko, čo si zaželáte: variť, variť pod tlakom, piecť, smažiť... Vhodná pre väčšie gastronomické prevádzky, jedálne, školy, škôlky, mäsiarne... Integrované rýchle vykurovacie telesá, automatický prívod vody, stačí zadať požadované množstvo vody a panvica ju sama naplní, rovnako tak je zabudovaný aj odtok pre vodu. Rational VarioCooking Centre 211 – profesionálne varenie vo veľkých množstvách Rational VarioCooking Centre 211 je špičkové, multifunkčné zariadenie na varenie, navrhnuté pre profesionálne kuchyne a catering so zvýšenou produkciou. S 100-litrovou varnou nádobou a inteligentným systémom riadenia nahrádza niekoľko klasických zariadení a umožňuje rýchlu, presnú a rovnomernú prípravu rôznych jedál. Kľúčové výhody Gedpfx Aajzrk Tpj Tekd Kapacita: 100 litrov – ideálne pre väčšie množstvá potravín Účinnosť: vhodné pre prípravu 100 až 300 porcií denne. 7 spôsobov varenia: kombinuje funkcie sporáka, fritézy, grilovacej platne, varnej panvice a hrnca v jednom zariadení. Teplotný rozsah: 30 °C do 250 °C pre širokú škálu spôsobov prípravy jedál. Výkon: 27 kW Rozmery: 1164 × 914 × 1100 mm (Š × H × V) Pokročilé funkcie