Maische kúpiť použité (1)

Stav: použitý, Rok výroby: 2022, Prehľad Tento varný systém bol vyrobený v roku 2022 čínskou spoločnosťou JingYing. Predáva sa z dôvodu rozšírenia súčasného pivovaru. Varné zariadenie je trojnádobový vežový systém, vyhrievaný parou, vo veľmi dobrom a udržiavanom stave. Pri dodaní je zariadenie stále v záručnej dobe a je okamžite k dispozícii. Technické údaje - Kapacita: 10 hl na jednu várku - Konfigurácia: Trojnádobové varné zariadenie (rmutovací kotol/varný kotol, mladinová nádoba, vírivka) - Systém ohrevu: Vyhrievaný parou - Riadiaci systém: Polautomatický PLC (riadi čerpadlá, ohrev, miešadlá, teplotné profily, výber receptúr) - Kvasenie: 10 cylindrokónických tankov, každý po 20 hl (2 bary, chladiace plášte, CIP, manometer, odberové ventily) - Chladenie: Chladiaci stroj, 6 HP (~4,5 kW mechanický výkon, ~12-18 kW chladiaci výkon), glykol-vodný systém, rozsah -4 až +10 °C - Generátor pary: Elektricky vyhrievaný, 72 kW (cca 1 °C/min pre 10 hl vody) - Pomocné zariadenie: Nádrž na studenú vodu 30 hl (izolovaná, s chladiacim plášťom), mlyn na slad 300 kg/h, CIP zariadenie, Tri-Clamp armatúry, hadice, ventily, tesnenia, odberové zariadenia - Ďalej: Sada 10 magnetických ventilov (jeden na každý fermentačný tank, automatické ovládanie pre individuálne chladenie cez spoločný glykolový okruh) - Varné zariadenie - Priemer rmutovacej nádoby: 1460 mm Prodpsxhf Sfefx Aqusa - Celková výška vrátane rozvádzača/riadenia: 2860 mm (toto je najvyšší bod zariadenia) - Výška platformy: 1100 mm (platforma operátora môže byť v prípade potreby ľahko skrátená) - ZKT 10 x 20 hl - Priemer: 1510 mm - Celková výška: 3300 mm Rozsah dodávky - Varné zariadenie | JingYing | 10 hl, trojnádobový vežový systém | 2022 | Vyhrievané parou, s polautomatickým PLC ovládaním - 10x fermentačné tanky | JingYing | cylindrokónické 20 hl | 2022 | 2 bary, chladiace plášte - Vírivka | JingYing | 10 hl | 2022 | Tangenciálny prívod - Nádrž na studenú vodu | JingYing | 30 hl | 2022 | Izolovaná s chladiacim plášťom - Mlyn na slad | JingYing | 300 kg/h | 2022 - Generátor pary | JingYing | elektrický, 72 kW | 2022 - Chladiaci stroj | JingYing | 6 HP (~12-18 kW chladiaci výkon) | 2022 | Glykolový systém -4 až +10 °C - Platforma a potrubie | JingYing | - | 2022 | Kompletné so všetkými čerpadlami, priezormi, ventilmi, CIP armatúrami - Príslušenstvo | JingYing | - | 2022 | Tri-Clamp spojky, hadice, spojky, tesnenia - Sada magnetických ventilov | JingYing | - | 2022 | 10 ks, na individuálne chladenie fermentačných tankov