Pekáreň kúpiť použité (85)

Stav: použitý, Tento stroj WERNER & PFLEIDERER Multimatic, určený na porciovanie a spracovanie cesta na pečivo, bude ponúknutý v našej online aukcii priemyselných strojov/strojov pre pekárne – likvidácia prevádzky pekárne Schrannenbäck – pekáreň, predajňa, pece DEBAG, chladiace technológie a gastro vybavenie. Tento a mnohé ďalšie položky nájdete na našej platforme. Hjde Abbb Hspfx Ab Djw

Rok výroby: 2025, stav: nový, Funkcionalita: plne funkčný, Dostupné modely na plyn a elektrinu s rôznymi rozmermi a kapacitami. Pec je ideálna pre remeselné pekárne, polopriemyselné prevádzky a maloobchodné objekty. Ideálne riešenie pre tých, ktorí hľadajú špičkový výkon pri pečení a maximálnu flexibilitu pri práci s rôznymi typmi chleba a pečiva – bez ohľadu na tvar, veľkosť či množstvo. Perfektne pečie pri plnom aj čiastočnom zaťažení. Inovatívne systémy pečenia pre dokonalé výsledky BTT (Bottom to Top) systém pečenia – vzduch cirkuluje zdola nahor, čím vytvára efekt etážovej pece pre jedinečnú kvalitu pečenia. Výsledok: produkt, ktorý očarí vašich zákazníkov! DAF (Double Air Flow) – výnimočne rovnomerné pečenie vďaka dvojitému prúdeniu vzduchu, ktoré obklopuje každý výrobok. Nie je dostupné pre model 4676. Ideálne pre: - Koláče a pečivo s nízkou hmotnosťou (napr. 60–70 g žemle, sušienky, tyčinky, taralli...) - Rýchle pečiace cykly (kratšie ako 15 minút) - Vysoké regály (viac ako 18 úrovní) - Úzke a dlhé plechy (napr. 46×80 cm) OPT funkcia – umožňuje monitorovanie efektivity práce pece v reálnom čase, čo napomáha racionálnejšiemu používaniu a úspore energie Technické údaje: - Pečiaca plocha: 6,3 m2 (18T 46×76) - Rozmery pece šxdxv: 123×171×251 cm - Minimálna výška miestnosti: 270 cm - Výkon plyn: 52 kW, 44 000 kcal/h - Výkon elektro: 1,5 kW - Hmotnosť: 1 350 kg - Max. teplota pečenia: 300 °C - Ohrev: elektrický alebo na plyn/ľahký vykurovací olej - Hlavný vypínač na ovládacom paneli Pokročilé riadenie a ovládanie: - TOUCH elektronické ovládanie - “Ready to Bake” – pec je vždy pripravená pri nižšej spotrebe - “Recovery Time” – presný čas do opätovnej pripravenosti na pečenie - Možnosť riadiť čiastočné zaťaženia - Ochrana receptúr pomocou hesla - USB 2.0 pre rýchly a bezpečný prenos údajov Efektívna manipulácia s parou: - Speed Dry – rýchlejší odvod pary (o 70% rýchlejšie), pre chrumkavejšie a voňavejšie výrobky - Zvýšený parogenerátor (štandardná výbava) – väčší objem a lepšia distribúcia pary - Automatická klapka na paru - Komín z nehrdzavejúcej ocele – 900 ot./min. Energetická účinnosť a odolnosť: - Vysokovýkonný výmenník tepla a spaľovacia komora (pri spaľovacích verziách) - Dvojité pancierované výhrevné telesá (elektrická verzia) - Dvojvrstvová izolácia z minerálnej vlny s vysokou hustotou - Gumené-silikónové tesnenie + nehrdzavejúca oceľ – dlhá životnosť a žiadny únik pary - Termoreflexné sklo – energetická úspora - Ergonomické vertikálne madlo po celej výške dverí, s dvojitým zámkom - Zvýšené dno pece – dodatočná tepelná izolácia - Pripojenie na obmedzovač spotreby elektriny (iba pri elektrických modeloch) Konštrukcia a ergonómia: - Predná časť a digestor z nehrdzavejúcej ocele - Etaža z nehrdzavejúcej ocele s nastaviteľnými klapkami pre reguláciu vzduchu - Rotačná jednotka na vozíky s motorom a mechanickou ochranou proti preťaženiu - Manuálny zdvíhací mechanizmus - Dvere prístupné pre vozíky s výškou do 194,5 cm (model 4676 vylúčený) - Dvere na pántoch na pravej strane - Prístupová rampa z nehrdzavejúcej ocele so sklonom pre ľahké vkladanie/vyťahovanie vozíkov - Rovný vnútorný povrch – ľahko sa čistí - Bočné panely z predlakovanej ocele - Prístup k hlavným ovládacím prvkom z prednej strany - Verzia Heavy Duty (HD kit) – dostupná pre modely 80100 a 80120 Hsdpfxowhdhue Ab Dow Pre intenzívnu prevádzku viac ako 8 hod denne a priemerné teploty nad 250 °C – dodatočné vystuženie pre maximálnu odolnosť.

Stav: dobrý (použitý), 2 pekárske mixéry Sigmar - 60 QT, rok výroby 2011, kompletný s nerezovou miešacou nádobou, príslušenstvom a nerezovým stojanom na nádobu Peerless pekársky mixér - 80 QT, kompletný s nerezovou miešacou nádobou a príslušenstvom Hsdpoiqg Uuefx Ab Dsw

Stav: ako nová (výstavný stroj), Hľadáte cenovo výhodné a profesionálne riešenie pre vašu pekáreň? Alebo chcete predať svoje použité stroje? Potom ste u nás na správnom mieste! ⸻ ✅ Čo ponúkame: • Použité a generálne opravené pekárenské stroje • Pece na pečenie, rotačné pece, kysárenské komory, miesiče, miešače a mnoho ďalšieho • Odborne vyčistené, skontrolované a okamžite pripravené na použitie! • Značky ako W&P, Miwe, Bongard, Kemper, Diosna, Rondo, König a mnohé ďalšie ⸻ Stroje aj vykupujeme! Hjdpjwx H Ixefx Ab Djw Máte stroje, ktoré už nepotrebujete? Odkupujeme pekárenské stroje a pece za férové ceny – vrátane kompletných likvidácií prevádzok. Jednoduché vybavenie, rýchla platba a na požiadanie demontáž a odvoz. ⸻ Kontaktujte nás! Možnosť zaslania alebo osobného odberu Obhliadka možná po dohode termínu

Stav: generálne opravený (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, vstupné napätie: 400 V, vstupná frekvencia: 50 Hz, typ vstupného prúdu: trojfázový, rok poslednej generálnej opravy: 2026, Certifikované DGUV do: 09/2027, Výbava: Označovanie CE, Werner & Pfleiderer ŠPIČKOVÝ repasovaný ventilátorový motor WP pec na sušenie Stikkenofen Unitherm Ventilátorový motor pre Unitherm, všetky modely Hedjcn Nr Uepfx Ab Dew ihneď dostupný na sklade! Pre každú pekáreň, ktorá používa túto pekárenskú technológiu! Okamžite k dispozícii! Navštívte náš obchod Milbrandt, kde nájdete široký sortiment pekárenských strojov.

Stav: dobrý (použitý), Priamo z továrne ponúkame chliebový systém Koenig. Táto továreň sa primárne zaoberala výrobou koláčov, preto boli pekárenské stroje používané len okrajovo. Stroj má málo odpracovaných hodín. Obhliadka je možná pri Cambridge, Spojené kráľovstvo. Upozorňujeme, že na fotografiách je zariadenie v stave pred čistením. K dispozícii máme aj množstvo ďalších sekcií Koenig. Hodpfx Abow E D Ivs Dew

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 2026, dĺžka záruky: 24 mesiace, celková dĺžka: 640 mm, celková šírka: 470 mm, celková výška: 150 mm, NOVÝ NOVÝ TOP nerezový sokel NOVÝ NOVÝ s otvorom veľmi robustný vhodný pre Rego SM 2 pre čistú pekáreň! Hjdpfed Dzr Hjx Ab Dsw Rozmery: 470 x 640 x 150 mm, ŠxHxV so zárukou + servisom Navštívte náš predaj Milbrandt s množstvom pekárskych strojov!

Stav: nový, Programovateľné digitálne ovládanie Parná funkcia ako voliteľná možnosť Optimálna veľkosť pre plechy 400/800x600 mm Voliteľne s podstavcom alebo fermentačnou skrinkou Teplotný rozsah od 50 °C do 400 °C Turbo-režim s prídavným výhrevom Ideálne pre stredné až väčšie pekárne Model: PB3M - 128 Hsdjur Na Iopfx Ab Djw Vnútorné rozmery: 124 x 84 x 18 cm x 3 Vonkajšie rozmery: 166 x 104 x 210 cm Príkon: 3 x 13,3 kW, 3NAC I 400 V Rozmery rozkysárne: 162 x 90 x 70 cm, 40 x 80 cm (3x5) – 3 kW 230 V Hmotnosť: 722 kg

Stav: nový, Programovateľné digitálne ovládanie Možnosť parnej funkcie ako voliteľná výbava Optimálna veľkosť na 400/800x600 mm pekárenské plechy Voliteľne s podstavcom alebo kvasnou skriňou Teplotný rozsah od 50 °C do 400 °C Turbo-režim s extra výhrevným telesom Ideálny pre malé a stredne veľké pekárne Model: PB3M - 84 Vnútorné rozmery: 84 x 84 x 18 cm x 3 Vonkajšie rozmery: 126 x 104 x 210 cm Hedpfx Abjur Nb Eo Djw Príkon: 3 x 7,5 kW, 3NAC I 400 V Kvasná skriňa: 122 x 90 x 70 cm 40 x 80 cm (2x5) - 2 kW 230 V Hmotnosť: 546 kg

Rok výroby: 2025, stav: nový, Funkcionalita: plne funkčný, Dostupné modely s různými rozměry a kapacitami. Domino je profesionální etážová pec navržená tak, aby splňovala požadavky na jednoduché a všestranné použití. Ideální pro pečení chleba, cukrářských výrobků a pizzy na plechu. Řada Domino je zvláště vhodná pro pekárny, cukrárny, pizzerie a hotely. Hlavní vlastnosti: - Teplota pečení až 350°C - Výška pracovní etáže: 18 cm (volitelně: 25 cm) - Dostupné 3 úrovně výkonu: STANDARD, MAXIMUM a TRAY PIZZA (u některých modelů za příplatek) - Nový design vhodný pro integraci do interiéru - Počet stohovatelných etáží: 1 až 4 - Fydrofire® šamotové desky - Fydrofire® podlahové desky zajišťují vyšší spolehlivost a rovnoměrnou distribuci tepla - Ve standardu u všech modelů Ovládací panel a software: - TOUCH elektronické ovládání - Funkce "READY TO BAKE" – pec je připravena na nastavenou teplotu s nižší spotřebou energie - Funkce "RECOVERY TIME" – vždy víte, kolik času zbývá do připravenosti pece - Správa přístupu pomocí hesla – zajišťuje konzistentní pečení omezením přístupu k recepturám - USB 2.0 port pro rychlý a bezpečný přenos dat Energetická účinnost: - POWER MANAGEMENT: úsporný režim pro etáže a parní generátory, se třemi režimy provozu dle typu pečení - OPT zobrazení – ukazuje efektivitu využití pece, umožňuje vědomé používání a úsporu - Funkce SLEEP – pro úsporu energie v době nečinnosti - Řízení teploty pomocí dvou sond na každé etáži - Minimální tloušťka izolace: 100 mm - Tepelně reflexní skla - Parní generátor (volitelně) s optimalizovaným výkonem a nastavením z panelu - Tlačítko pro zapnutí/vypnutí parního generátoru - Automatické zapnutí a vypnutí podle dnů a týdnů - Automatické vypnutí v případě delší nečinnosti - Zobrazení času pro uvědomělé používání pece - Připraveno pro připojení ke spotřebičům s omezením výkonu Konstrukce: - Přední část a digestoř z nerezové oceli - Boční panely z předlakovaného plechu - Topná tělesa z nerezové oceli, pancéřovaná - Nezávislé topné těleso na každém konci etáže - Pečicí plocha z betonu a šamotu - Lehký hliníkový rám pro snadnější transport a montáž - Automatická kontrola klapky pro odvod páry - Dveře otevírané nahoru – šetří místo - Dveře s dvojitými pružinami - Snadné a rychlé čištění skla bez demontáže - Velká nerezová rukojeť, izolovaná plastová madla pro bezpečnou a ergonomickou obsluhu - Vnitřní rozměry etáže odpovídají skutečné šířce otvoru - Dvojité osvětlení na etáž, samostatný spínač - Ovládací panel na pravé straně Technické specifikace: - Počet etáží: 3 - Výška vchodu do etáže: 18 cm - Počet plechů 60x40: 6 ks na etáž - Rozměry etáže šířka x hloubka: 124 x 122 cm - Rozměry pece (šxdxv): 163 x 161 x 241 cm - Výkon: 13,6 kW na etáž Hedpfx Aowhdpxjb Dsw - Hmotnost: 185 kg jedna etáž