Pekárenských Surovín kúpiť použité (255)

Stav: použitý, Rok výroby: 1998, Použitý Premix PARMATEC Drinkmix 12000 l/h Použitý Premix PARMATEC Drinkmix 12000 l/h, vyrobený spoločnosťou PARMATEC v roku 1998, zabezpečuje vysokovýkonnú prípravu nápojov. Tento stroj presne mieša vodu, sirup a CO₂ a výsledný produkt má vynikajúcu stabilitu. Modulárna konštrukcia a pokročilá procesná regulácia ho robia veľmi vhodným pre stredné a veľké výrobné linky. Technické parametre Model: Drinkmix 12000 l/h Výrobca: PARMATEC Rok výroby: 1998 Výkon: 12 000 litrov za hodinu Hlavné komponenty: - Nosná konštrukcia: zabezpečuje oporu a stabilitu stroja. - Nádrž na vodu: slúži na uchovávanie vody na miešanie. - Nádrž na sirup: slúži na uchovávanie sirupu na zmiešanie s vodou. - Obehové čerpadlo: zabezpečuje kontinuálny pohyb produktu v procese. - Karbonizačná a miešacia jednotka: vstrekuje CO₂ a zaručuje úplnú homogenizáciu. - Zásobná nádrž: stabilizuje zmiešaný produkt pred plnením. - Hygienické transferové čerpadlo: efektívne prečerpáva čistiaci roztok. - Ovládací panel: obsahuje všetky prevádzkové a monitorovacie prvky. Pracovný cyklus použitého Premixu PARMATEC Drinkmix Premix PARMATEC Drinkmix 12000 l/h pracuje v štruktúrovanom štvorkrokovom procese, ktorý zaručuje presné dávkovanie a dôkladné premiešanie surovín. 1. Deaerácia: Najskôr systém odstraňuje kyslík z vody, aby umožnil kvalitnú karbonizáciu. Presne dávkované množstvo CO₂ sa vstrekne pred vstupom vody do hlavnej nádrže. Špeciálna tryska vytvára „dážďový efekt“, ktorý podporuje separáciu kyslíka a optimalizuje prípravu na ďalší krok. Tedpfx Asv Ai Hyecyoa 2. Dávkovanie: Deaerovaná voda a sirup prechádzajú mikrometrickými ventilmi, ktoré precízne regulujú ich prietok. Prietoky sú neustále zobrazované na stupňovitých ukazovateľoch pre jednoduché monitorovanie obsluhou v reálnom čase, čo zaručuje, že výsledný pomer v premixu zodpovedá presným špecifikáciám nápoja. 3. Konečná karbonizácia a miešanie: CO₂ sa pridáva v prvej časti tepelného výmenníka, následne sa množstvo CO₂ presne reguluje mikrometrickým ventilom a prietokomer zaznamenáva aktuálnu hodnotu. Po injekcii CO₂ prebieha karbonizácia a záverečné premiešanie, ktoré zabezpečujú homogénny a rovnomerný produkt. Záverečná časť výmenníka, pracujúca pod vysokým tlakom, zabezpečuje úplné naviazanie CO₂ na produkt. 4. Skladovanie a stabilizácia: Na záver prechádza produkt do tlakovej zásobnej nádrže, kde prebieha skladovanie a stabilizácia. Nádrž udržiava ideálne podmienky pre nepretržitý tok produktu do plniaceho zariadenia a poskytuje dostatočný čas na stabilizáciu produktu. Špecializovaný regulačný systém udržiava konštantný tlak CO₂ a zachováva kvalitu výsledného nápoja.

Rok výroby: 2014, stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, MIMAC Volumetrický dávkovač – 2 zásobníky / 12 dýz – 2014 Profesionálny pekárenský / priemyselný dávkovací stroj Na predaj profesionálny volumetrický dávkovač MIMAC, rok výroby 2014, určený na vysokopresné dávkovanie piškótových hmôt, muffinov, krémov a mäkkých pekárenských výrobkov. Stroj je vo veľmi dobrom technickom stave, donedávna používaný na výrobu tort. Technické údaje Výrobca: MIMAC (Taliansko) Rok: 2014 Príkon: 200–240 V Frekvencia: 50/60 Hz Výkon: 1,8 kW Jednofázové napájanie (1Ph) Kryt z nehrdzavejúcej ocele Mobilný rám na kolieskach Výbava 2 zásobníky na produkt 12 dýz (6 + 6 konfigurácia) Dopravníkový pás Dotykový ovládací panel (vo veľmi dobrom stave) Vysokopresný volumetrický dávkovací systém Hlavné výhody Tedpfjy Ucypox Acyoa Vysoká výrobná kapacita Extrémne presné dávkovanie porcií Ideálne pre priemyselné a polopriemyselné pekárenské linky Jednoduché čistenie a údržba Spoľahlivé a osvedčené talianske inžinierstvo Aplikácie Piškótové a tortové cesto Muffiny a cupcakes Mäkké cesta Krémové náplne Pekárenske/pastry výrobné linky Stav Plne funkčný Dobre udržiavaný Pripravený na okamžité nasadenie do výroby Možnosť obhliadky a testovania

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2012, Funkcionalita: plne funkčný, TECHNOLÓGIA BRIKETOVANIA a PELETOVANIA: Typ zariadenia: Briketovací stroj BS70 Briketovací lis BS70 je univerzálne využiteľný na spracovanie prirodzene obnoviteľných surovín pre výrobu nových, spracovaných komerčných produktov. Zariadenie je vhodné na spracovanie a lisovanie materiálov ako sú slama, strukoviny, seno, papier, drevo a iné prírodné materiály a ich zmesi. Výrobca navrhuje zariadenie podľa typu spracovávaného produktu. Maximálna prípustná vlhkosť surovín je 10–12 % a nesmú obsahovať žiadne nečistoty (kov, štrk, piesok a pod.). Lisovanie prebieha bez akýchkoľvek prísad alebo pojív – len v dôsledku lisovacieho procesu, pričom (v závislosti od bázy materiálu) je možné dosiahnuť hustotu nad 1 kg/dm³. Výsledný produkt sa automaticky plní priamo do skladovacích vriec, bez potreby manuálnej manipulácie, a je vhodný pre nepretržitú prevádzku. Toto zabezpečujú 4 briketovacie lisy (priemer brikety 70 mm) a 1 peletovací stroj (priemer pelety 6 mm), ktoré sa môžu inštalovať v hale s rozmermi 15 x 20 x 6,3 metra. Zariadenie je navrhnuté pre dennú prevádzku 16 hodín, s dvoma pracovnými sekciami po 7 hodín nepretržitej prevádzky. Systém pozostáva z nasledovných jednotiek: KSD900 Drvič na slamu (2 ks) AVSZ70 Automatické riadenie prípravy materiálu (2 ks) Šnekové dopravníky (3 ks) Trogový šnekový dopravník (2 ks) CSV70 Potrubie (2 ks) PFK70 Separátor a filter prachu (1 ks) PF70 Práškový filter (1 ks) ST70 Silo zásobník (6 m³) (2 ks) BS70 Briketovací lis (4 ks) Lisovací piest vtláča materiál do kužeľovej trubky, čím vytvára spojitý prút s priemerom 70 mm. Tlak je nastaviteľný, rovnako ako dávkovanie dopravného šneku. Vymeniteľnosť lisovacích nástrojov umožňuje reguláciu kvality a hustoty vyrábaných brikiet. Pre rôzne druhy surovín ponúkame rôzne lisovacie nástroje, ktoré sú otestované pred dodávkou, ak zákazník poskytne vzorku suroviny. Zmenou lisovacieho nástroja je možné stroj použiť aj na výrobu podstielky alebo voľné briketovanie krmív, prípadne na miešanie viacerých materiálov ako voliteľná možnosť. Materiál je lisovaný bez prísad alebo chemických aditív. V závislosti od hustoty spracovávaného materiálu získame produkty, ktorých špecifická hmotnosť môže presiahnuť 1 kg/dm³. Výkon peletovacieho a briketovacieho systému je 1,5 t/h na základe slamy z pšenice. Výkonnosť výroby a kvalita produktu sú definované nastaviteľnou rýchlosťou šneku a nastaviteľným lisovacím tlakom v závislosti od kvality suroviny. Elektrický príkon: 37 + 10 kW. Lisovacia trubica (4 ks) Rebrovaný dopravníkový pás (1 ks) HF70 Chladiaco-vykurovacia riadiaca jednotka (4 ks) Todpfx Acsubb Ubeyja AVP70 Riadenie (4 ks) TECHNOLÓGIA PELETOVANIA BIOMASY: Finálny produkt: pelety s priemerom 6 mm, dĺžka 10–40 mm. Spracovávaný materiál: seno, slama. Vlhkosť: max. 10 %. Na výrobu peliet pozostáva technológia z: preddrvenia (sušenia), mletia, dávkovacej jednotky, vlhčenia, peletovacieho zariadenia, chladiaceho systému, sita, filtra a ručného baliča peliet. Typ stroja: MiniPell (1 ks) Výkon stroja: 50–120 kg/hod. Motor lisu: 10 kW Dávkovacia jednotka: 0,37 kW Hmotnosť: 750 kg Drvič (1 ks) Kontrolná mriežka a ručný balič (1 ks)

Stav: dobrý (použitý), Vákuový miešač s chladením Alco AMP 3000 V je sofistikované zariadenie navrhnuté na zabezpečenie optimálneho miešacieho výkonu pre širokú škálu produktov, vrátane mäsových zmesí, gurmánskych produktov a miešanej zeleniny. Jeho vlastnosti zaručujú dôkladné a homogénne premiešanie, vďaka čomu je vhodný najmä na aplikácie s vysokými hygienickými nárokmi. Dva horizontálne, paralelné miešacie hriadele s geometriou prispôsobenou podľa produktu zabezpečujú efektívne premiešanie aj citlivých surovín. Súčasťou je stojacia plošina a mobilné nakladacie zariadenie pre 200l mäsové vozíky. Typ: Vákuový miešač s chladením Kapacita: 3000 l Hriadeľ: bezkolízny Tedpfx Acsrtnx Asyja Príkon: 26 kW Celkové rozmery: Miešač: D: 3700 x Š: 1700 x V: 2900 mm Stojacia plošina: D: 2100 x Š: 800 x V: 2400 mm Mobilný zdvih: D: 1450 x Š: 1300 x V: 3400 mm

Stav: použitý, Rok výroby: 2005, Ponúkame pásovú pílu REICH PROFI 400, rok výroby 2005, určenú na presné delenie mäsa, výrobkov s kosťou a ďalších potravinárskych surovín, ktoré vyžadujú výkonný a stabilný rezací systém. PROFI 400 patrí medzi najpredávanejšie pásové píly značky REICH a výrobca ju pozicionuje ako zariadenie orientované na rýchlosť, bezpečnosť a hygienu. Píla je vybavená plášťom z nehrdzavejúcej ocele, robustným pracovným stolom a konštrukciou umožňujúcou jednoduché čistenie, čo ju predurčuje na použitie v profesionálnych potravinárskych prevádzkach. Stroj je osadený motorom s výkonom 2,2 kW, napájaním 230 V, odberom prúdu 5,3 A a otáčkami 1450 min⁻¹, čo zaručuje spoľahlivý chod v mäsiarstvach, mäsopriemyselných prevádzkach a rozrábkových miestnostiach. Kompaktné, ale robustné vyhotovenie umožňuje každodenné priemyselné nasadenie, pričom stolová koncepcia zaručuje bezpečnú manipuláciu s produktom a presné rezy. REICH vyzdvihuje viacero praktických predností série PROFI 400, ako sú mechanická brzda, hygienický dizajn, nekorodujúce prevedenie, odnímateľné časti bez potreby náradia a ľahký prístup pri údržbe. Podľa výrobcu je zariadenie navrhnuté tak, aby spájalo jednoduchú obsluhu s vysokým výkonom a dlhou životnosťou. Technické údaje: Výrobca: REICH Model: PROFI 400 Typ stroja: pásová/stolová píla na mäso a kosti Rok výroby: 2005 Napájanie: 230 V Výkon: 2,2 kW Tjdpfx Asyu Ra Nscysa Odber prúdu: 5,3 A Otáčky: 1450 min⁻¹ Pílový pás: 3204 x 16 mm REICH PROFI 400 je veľmi dobrá voľba pre firmy, ktoré hľadajú spoľahlivú repasovanú priemyselnú pásovú pílu na každodenné delenie mäsa a kostí, s dôrazom na dlhú životnosť, bezpečnosť obsluhy a hygienickú konštrukciu.

Stav: použitý, Rok výroby: 2020, Linka na výrobu klobás pozostávajúca z dvoch moderných strojov, VEMAG HP20E a VEMAG FSL210, predstavuje efektívne riešenie pre mäsospracovateľské závody hľadajúce spoľahlivé zariadenie na automatizáciu plnenia a tvarovania klobás. Obe zariadenia od renomovaného výrobcu VEMAG Maschinenbau GmbH zaručujú vysokú kvalitu, odolnosť a presnosť. VEMAG HP20E - vákuová plnička Vákuová plnička VEMAG HP20E zabezpečuje rovnomernú porciáciu plnky rôznej konzistencie. S výkonom 23 kW a účinným vákuovým systémom poskytuje spoľahlivú prevádzku aj pri intenzívnej výrobe. Technické údaje VEMAG HP20E: Rok výroby: 2015 Výkon: 23 kW Napájanie: 3x400V, 50/60 Hz Kapacita: až do 6 300 kg/h Hmotnosť porcie: 1–99 000 g Spotreba vzduchu: 40 l/min Tlak vzduchu: 5–6 bar Konštrukcia: nerezová oceľ VEMAG FSL210 – klobásová linka s mlecou hlavou VEMAG FSL210 je automatická linka na výrobu klobás, ktorá umožňuje precízne plnenie, porciovanie a zakružkovanie čriev. Zariadenie zaručuje vysoký výkon a konzistentnú kvalitu finálneho produktu, pričom zostáva jednoduché na obsluhu a rýchle na čistenie. Technické údaje VEMAG FSL210: Rok výroby: 2015 Výkon: 7 kW Porciovacia kapacita: 800 porcií/min (v závislosti od čreva, kalibru a hmotnosti) Dĺžka porcie: od 55 mm – bez obmedzenia (jedno rezanie) / od 40 mm – bez obmedzenia (pri 2 a viac klobás) Napájanie: 3x400V, 50/60 Hz Hmotnosť: 548 kg Kapacita: až niekoľko tisíc kusov/hodina Konštrukcia: nerezová oceľ Výhody linky VEMAG HP20E + FSL210: Vysoká výrobná kapacita pre čerstvé aj tepelne spracované klobásy Tedpoxpgtgofx Acyja Presné porciovanie a zakružkovanie čriev Jednoduchá obsluha a nenáročná údržba Robustná a hygienická nerezová konštrukcia Ideálne riešenie pre stredné a veľké mäsospracovateľské závody Táto linka umožňuje automatizáciu procesu výroby klobás, minimalizuje straty surovín a garantuje konzistentnú kvalitu produktu.

Stav: pripravené na použitie (použité), Rok výroby: 2011, Marel Opticut Portion Cutter je moderné zariadenie určené na presné porciovanie a krájanie mäsa, hydiny, rýb a hotových jedál. Vyrobené v roku 2011 renomovanou spoločnosťou Marel, patrí do série prémiových strojov, ktoré spájajú presnosť, spoľahlivosť a efektívnosť vo potravinárskom priemysle. Stroj je vybavený pásom Intralox S1100 Flat so šírkou 253 mm a dĺžkou 3100 mm, ktorý zabezpečuje plynulý transport produktu a vysoký hygienický štandard. Trojfázové napájanie 3×380–480 V a výkon 9,5 kW garantujú efektívnu prevádzku aj za intenzívnych výrobných podmienok. Tjdpfoxn R Tuex Acyja Rezací systém Opticut umožňuje rovnako veľké a opakovateľné porcie s precíznym riadením hrúbky a hmotnosti každej porcie, čo vedie k minimalizácii odpadu surovín a maximálnej výrobe. Vďaka robustnej nerezovej konštrukcii spĺňa stroj najvyššie hygienické normy a je ľahko čistiteľný. Marel Opticut Portion Cutter sa využíva v mäsospracujúcich, hydinárskych a rybích prevádzkach, ako aj pri výrobe hotových jedál a snackov, kde je dôležitá opakovateľnosť a presnosť krájania. Technické parametre: Výrobca: Marel Model: Opticut Rok výroby: 2011 Výkon: 7 200 kg/h Max. 120 rezov za minútu Typ pásu: Intralox s1100 ftac Typ noža: Vertikálna gilotína Rozmery pásu: 253 × 3100 mm Napájanie: 3×380–480V, 50/60 Hz Výkon: 9,5 kW Konštrukcia: nerezová oceľ Rozmery stroja: D: 2300 mm × Š: 700 mm × V: 2750 mm Výhody: ✅ Presné porciovanie a krájanie s vysokou opakovateľnosťou ✅ Efektívna prevádzka vo výrobných linkách ✅ Hygienické nerezové prevedenie ✅ Jednoduchá obsluha a čistenie ✅ Špičkové spracovanie – značka Marel ✅ Súčasťou je vozík na príslušenstvo a náhradné diely

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2008, Bizerba LP Flowpack je kompaktný baliaci stroj navrhnutý na efektívne baličenie rôznych potravinárskych produktov v technológii flowpack. Vďaka úspornému dizajnu je vhodný pre menšie prevádzky alebo priestory s obmedzeným miestom, pričom však poskytuje vysoký výkon. Tedpfx Acsumlhwsyja Využíva flowpack technológiu na balenie produktov do uzavretej ochrannej fólie, čo zaručuje predĺženú trvanlivosť a zachovanie čerstvosti výrobkov. Stroj je schopný spracovať široké spektrum produktov vrátane mäsa, syrov, pekárenských výrobkov a ďalších potravín, čím sa prispôsobuje rôznym baliacim požiadavkám. Možná je aj integrácia s krájačkami, váhami, etiketovacími alebo inými spracovateľskými systémami, čo zvyšuje efektivitu v rámci celej výrobnej linky. Rozmery: 100 x 500 x V 500 mm

Rok výroby: 2012, stav: použitý, Ponúkame priemyselný deliaci stroj na hydinu Drobtech z roku 2012, určený na automatické porciovanie kurčaťa a ďalších častí hydiny. Stroj je ideálny pre bitúnky, rozrábky a závody vyrábajúce obaľované a mrazené produkty, pričom zabezpečuje konzistentné hmotnosti porcií, vysokú efektivitu a zníženie odpadu surovín. Porciovač zefektívňuje proces delenia, znižuje pracovnú náročnosť a zlepšuje ergonómiu výrobnej linky. Zariadenie disponuje kompaktnou, ale dlhou pracovnou linkou s dĺžkou 6,5 m. Stroj spĺňa hygienické požiadavky potravinárskeho priemyslu. Todpfxox Aqp So Acyja Technické údaje: Výrobca: Drobtech Typ: DD-P/6 Druh stroja: deliaca linka / porciovacia linka na hydinu Rok výroby: 2012 Číslo: 03/01/03/12 Inštalovaný výkon: 1,1 kW Hmotnosť: 245 kg Rozmery: 6500 x 1350 x 2100 mm Porcovací stroj Drobtech DD-P/6 je výborným riešením pre prevádzky, ktoré chcú automatizovať porciovanie, zvýšiť efektivitu produkcie a dosiahnuť jednotnú kvalitu hotových hydinových výrobkov pri nízkych prevádzkových nákladoch.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Ponúkame použitý šnekový dopravník ALCO s kontajnerom, model AGS 350/2100, určený na podávanie mäsa, plniek a ďalších produktov do spracovateľských liniek. Sada je ideálna na nakladanie strojov, ako sú mlynčeky, miešačky, tvarovače, obaľovače, alebo linky na výrobu burgerov a nugetiek, pričom zaisťuje nepretržitý a rovnomerný tok surovín a zlepšuje ergonómiu práce. Stroj je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Kompaktné rozmery vozíka a vysoký žeriav (tzv. žirafa) umožňujú pohodlné prispôsobenie existujúcim technologickým linkám a mobilná konštrukcia na kolieskach uľahčuje presúvanie zariadenia medzi pracoviskami. Technické údaje: Todpfx Acsxzr H Ajyja Výrobca: ALCO Model: AGS 350/2100 Rok výroby: 2021 Napätie: 400 V, 50 Hz Výkon: 6,6 kW Výška výsypu: 1950 mm Rozmery celej zostavy: 2700 x 2300 x 3200 mm Rozmery žeriavu: 1400 x 100 x 3200 mm Rozmery podávacieho vozíka: 2300 x 900 x 800 mm Celková hmotnosť: cca 800 kg K dispozícii sú 2 kusy. Šnekový dopravník ALCO s kontajnerom AGS 350/2100 je riešením pre mäsospracovateľské a potravinárske prevádzky, ktoré chcú automatizovať nakladanie surovín, zvýšiť bezpečnosť práce a efektivitu výrobných liniek použitím overeného, použitého stroja od renomovaného výrobcu.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Ponúkame sektorový krájač GROTE MODEL SS-2, navrhnutý pre efektívne rezanie výrobkov na polovice alebo štvrtiny pred ďalším krájaním. Ide o špecializovaný stroj určený pre výrobcov pizze, hotových jedál, údenín a snackov, ktorí chcú automatizovať ďalší stupeň prípravy surovín, zvýšiť efektivitu linky a zlepšiť kvalitu a výťažnosť produktu. Sektorový krájač SS-2 rozrezáva výrobky pozdĺžne na 1/2 alebo 1/4, čím ich pripravuje na ďalšie krájanie na plátky, kocky alebo strúhanie. Dokonale spolupracuje so zariadením Grote 613 na objemové krájanie, ako aj s krájačmi/aplikátormi, ktoré ukladajú plátky priamo na pizza korpusy alebo podnosy s vysokou presnosťou hmotnosti. Tedpeyibhdsfx Acyja Použitie sektorového krájača GROTE SS-2: - Rozdeľovanie salámy, klobásy a šunky na polovice alebo štvrtiny pred následným krájaním - Príprava surovín pre pizze, sendviče, šaláty a hotové jedlá - Automatizácia ďalšieho kroku procesu – menej ručného krájania, vyššia jednotnosť Hlavné výhody GROTE MODEL SS-2: - Vysoký výkon – rezanie až 500 kusov za hodinu, ideálne pre kontinuálnu výrobu - Široký rozsah produktov – možnosť krájania výrobkov s priemerom 1 až 5 palcov, od tenkej salámy až po hrubšie tyče šunky alebo salámy - Expresný cyklus – stačí vložiť produkt a krájač ho rozdelí približne za 2 sekundy na rovnaké polovice alebo štvrtiny - Neporušené jadro kusov – diely zostávajú stabilné, ľahko sa manipulujú a jednoducho sa oddelia v ďalšom kroku krájania - Hygienický, priemyselný dizajn – z nerezovej ocele, s rýchlo odnímateľnými dielmi a ľahkým prístupom ku všetkým pracovným zónam pre rýchle a dôkladné čistenie Technické údaje: Výrobca: GROTE Model: SS-2 Typ: sektorový krájač Krajina pôvodu: USA Funkcia: rozdeľovanie výrobkov na polovice alebo štvrtiny Kapacita: až 500 kusov/hodina Rozsah priemeru produktu: 1–5 palcov

Stav: použitý, Ponúkame priemyselný miešač mäsa CARNITECH CT3046 z roku 2005, navrhnutý na intenzívne miešanie mletého mäsa, mäsových kociek, hydiny a zmesí s prísadami. Zariadenie je ideálne pre spracovateľské podniky mäsa a hydiny, výrobu hamburgerov, klobás a hotových jedál, pričom zabezpečuje rovnomerné premiešanie surovín a vysokú opakovateľnosť technologických procesov. Miešač je napájaný na 3x400V, 50Hz a má pevnú, hygienickú konštrukciu z nehrdzavejúcej ocele, prispôsobenú na prácu v nepretržitej (viaczmennej) prevádzke. Veľká pracovná komora a premyslená konštrukcia uľahčujú nakladanie a vykladanie surovín a vďaka kompaktným rozmerom je jednoduchá integrácia do existujúcej technologickej linky. Technické údaje – miešač mäsa CARNITECH CT3046: Výrobca: CARNITECH Model: CT3046 Rok výroby: 2005 Typ stroja: Dvojitý miešač s prekrývajúcimi sa lopatkami Objem: 1700 l Tedpoxzrxrsfx Acyoa Položka: 2 29 Číslo: ON2396000 Kód: 04266 Napájanie: 3×400 V, 50 Hz Rozmery stroja (d x š x v): 3900 x 1450 x 2500 mm Miešač CARNITECH CT3046 je vynikajúcou voľbou pre prevádzky, ktoré hľadajú efektívny, použitý miešač mäsa, ktorý zvýši produktivitu, zlepší kvalitu plniek a zefektívni prípravu mäsových výrobkov.

Stav: použitý, Ponúkame separátor Inject Star P60 – priemyselný stroj na pokročilé získavanie mäsa (AMR), určený pre spracovateľské závody na mäso a hydinu, ktoré chcú maximalizovať využitie surovín a minimalizovať výrobné straty. Separátor P60 funguje na báze hydraulického lisu s drviacou komorou, ktorý oddeľuje mäso od kostí a tvrdých tkanív a následne ho pretlačí cez perforovaný filter. Ako funguje separátor Inject Star P60? V špeciálnom podávacom zariadení sa kosti vkladajú do lisovacej komory a predzhutňujú sa. Potom lineárny hydraulický systém oddelí mäso od kostí a pretlačí ho perforovaným filtrom (štandardne 8 mm). Výsledkom je vysoko kvalitná mäsová surovina s nízkym obsahom vápnika a minimálnym zvýšením teploty počas procesu, čo pozitívne ovplyvňuje kvalitu a funkčnosť konečného produktu. Systém AMR Inject Star umožňuje získať až približne 35 % mäsa z červených kostí s nízkym opotrebením spotrebného materiálu a relatívne nízkymi prevádzkovými nákladmi. Tsdoycc H Repfx Acysa Technické údaje: Výrobca: Inject Star Model: P60 Príkon: 400 V, 3Ph, N Inštalovaný výkon: 18 kW Kapacita: 900 kg/h Kapacita s drvičom kostí: 1500 kg/h Typ procesu: hydraulický lisovací systém s perforovaným filtrom (8 mm, voliteľne 2 mm) Rozmery (d x š x v): 4900 x 1900 x 2900 mm Hmotnosť: cca 4100 kg Výhody separátora Inject Star P60 Vysoká výťažnosť mäsa z kostí – z červených kostí je možné získať až približne 35 % vysokokvalitného mäsa, čo výrazne zvyšuje ziskovosť suroviny. Nízky obsah vápnika – výsledný produkt sa vyznačuje nízkou hladinou vápnika (< 1 000 mg/kg) vďaka presnej lisovacej komore a perforovaným filtrom. Minimálne zvýšenie teploty – separačný proces spôsobuje len minimálny nárast teploty mäsa, čo priaznivo ovplyvňuje farbu, štruktúru a technologické vlastnosti. Nízke prevádzkové náklady – konštrukcia s nízkym opotrebením a nenáročná údržba znižujú prevádzkové náklady a riziko nákladných prestojov. Možnosť rozšírenia linky – podľa ponuky výrobcu môže separátor spolupracovať s drvičom kostí ako predbežným stupňom, s ďalšími separátormi mäkkých tkanív alebo rôznymi plniacimi systémami.

Stav: použitý, Stephan MCH D 180 Microcutter Tento vysokovýkonný kontinuálny mikrosekač Stephan je univerzálny emulgačný stroj široko využívaný v potravinárskom priemysle. Je ideálne vhodný pre mäsový, krmivársky (pet food), detskú výživu, hotové jedlá, rastlinné (vegánske), zeleninové a ovocné spracovateľské odvetvia. Kontinuálny sekač spracováva veľké množstvá produktu vysokou rýchlosťou na homogénnu masu a zároveň zabezpečuje efektívne premiešanie surovín. Veľkosť rezu je nastaviteľná pomocou vymeniteľných rezacích krúžkov, čo umožňuje výrobu jemných aj hrubších emulzií. Tento mikrosekač je vybavený veľkým podávacím zásobníkom s kapacitou 200 litrov, ktorý je umiestnený v optimálnej pracovnej výške, čo umožňuje priame prekládanie produktu z miešacieho sekača. Emulgátor je namontovaný na kolieskach pre jednoduché premiestňovanie v rámci výrobného priestoru. Stroj je kompletne vyrobený z nerezovej ocele. Technické údaje: - Výrobná kapacita: až do 6 000 kg/h (v závislosti od typu produktu, veľkosti častíc a rýchlosti podávania) - Objem zásobníka: 200 l - Dvojitý rezací systém - Dodávané rezacie krúžky: 0,7 mm a 0,5 mm - Výška podávania zásobníka: 910 mm - Prípojka: 400 V (3-fázy + N, 50 Hz) - Výkon: 75 kW - Hmotnosť: 977 kg - Rok výroby: 2007 Tsdpfozdqi Ujx Acysa Rozmery stroja (Š × H × V): 2220 × 1120 × 1060 mm

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2005, Funkcionalita: plne funkčný, Rühle SR 2 Turbo kockovací stroj / kockovačka Výrobca: Rühle Model: SR 2 Turbo Sériové číslo: 001 Tjdpox E Du Nsfx Acyja Rok výroby: 2005 Príkon: 400 V, 50 Hz Odber prúdu: 16 A Menovitý výkon: 6,5 kVA Rozmery rezacej komory: 120 × 120 mm Vykladací dopravník: plast Šírka pásu: 260 mm Celkové rozmery: 1950 × 1300 × 1550 mm Kockovací stroj Rühle SR 2 Turbo je výkonné a precízne zariadenie určené na krájanie potravinárskych produktov na kocky, plátky alebo pásiky. Ideálne sa uplatňuje v mäsopriemysle, zeleninárstve aj vo všeobecnom potravinárstve, pričom zaručuje vysokú kvalitu a opakovateľnosť rezu. Vďaka robustnej konštrukcii a komore 120 × 120 mm je stroj vhodný na spracovanie širokej škály surovín. Výkonný podávací systém a plastový výkladný pás umožňujú plynulé odvádzanie produktu a integráciu do ďalšej výrobnej linky. Rühle SR 2 Turbo je zariadenie navrhnuté s dôrazom na spoľahlivosť, presnosť a efektívnu prevádzku v priemyselných podmienkach.

Rok výroby: 2002, stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Finis F.R.P.S.8 Valčekový nôž na zemiaky Výrobca: Finis Model: F.R.P.S.8 Rok výroby: 2002 Napájanie: 400 V Celkové rozmery: 2900 × 1950 × 2500 mm Pracovná šírka: 1200 mm Todpfsykmh Isx Acysa Výbava v súprave: - Zabudovaný dopravný pás - Výstupný dopravník - Riadiaca skrinka s nastaviteľnou rýchlosťou rezacích valcov Valčekový nôž Finis F.R.P.S.8 je priemyselné zariadenie určené na krájanie a predbežné spracovanie zemiakov v závodoch na spracovanie zeleniny. Stroj s pracovnou šírkou 1200 mm umožňuje efektívnu prevádzku pri veľkom množstve surovín. Vybavený integrovaným dopravníkom na prívod surovín a výstupným dopravníkom zabezpečuje plynulý tok produktu cez rezaciu zónu. Riadiaca skrinka s reguláciou rýchlosti rezacích valcov umožňuje prispôsobiť pracovné parametre druhu suroviny a požadovanému výkonu.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, GEA / Stork / Koppens Linka na tvarovanie, obaľovanie a vyprážanie Výrobca: GEA / Stork / Koppens Typ linky: formovanie, obaľovanie a vyprážanie potravín Linka sa skladá z nasledujúcich zariadení: 1. Zásobník na mäso (nehrdzavejúca oceľ) Kapacita: 200 l 2. Zdvihák na nádoby 200 l Výrobca: CFS Typ: LFT (R) Výrobné číslo: 1642 Napájanie: 400 V, 3 fázy, 50 Hz Výkon: 0,55 kW Prúd: 1,8 A Hmotnosť: 310 kg Výška zdvihu: do 2200 mm (nastaviteľná) Rozmery: 1200 × 1300 × 3000 mm 3. Tvarovačka Výrobca: GEA Food Solutions Bakel B.V. Model: MultiFormer 400 Sériové číslo: E022110205415 Rok výroby: 2021 Napájanie: 380–415 V, 3 fázy, 50 Hz Príkon: 8 kW Prúd: 15,4 A Pás: drôtený, nerez Šírka pásu: 400 mm Rozmery stroja: 3100 × 1000 × 2700 mm Príslušenstvo k tvarovačke: 2 palety s formovacími doskami Nerezový stojan s dvomi ďalšími pásmi na odber (šírka pásu: 400 mm) Rozmery stojana: 1350 × 600 × 2100 mm Servisný vozík GEA Rozmery vozíka: 1200 × 700 × 950 mm 4. Obalovací stroj / Panírovačka Výrobca: Stork Titan B.V. Model: RotoCrumb TRC 630 TD 2112 Typ: 4780626AA Sériové číslo: 10061097 Rok výroby: 2007 Pás: drôtený, nerez Šírka pásu: 630 mm Rozmery: 3600 × 1600 × 2100 mm 5. Nerezová platforma pod IBC kontajnery Pracovná výška: 1800 mm Rozmery: 1200 × 1500 × 2800 mm 6. Fritéza Výrobca: Koppens Machinefabriek B.V. Typ: BR 3000 / 600 Výrobné číslo: 1316 Rok výroby: 2000 Napájanie: 400 V, 3 fázy, 50 Hz Výkon: 1,5 kW Prúd: 4,6 A Hmotnosť: 2450 kg Pás: drôtený, nerez Šírka pásu: 600 mm Dĺžka vyprážania: 3000 mm Výhrevný systém: tepelný olej Ručné zdviháky Rozmery fritézy: 5400 × 1600 × 3200 mm Príslušenstvo k fritéze: Tjdpfx Ajx H T Egscysa Ventilová stanica – 2200 × 600 × 2600 mm Stanica tepelného oleja s čerpadlom – 1300 × 800 × 2700 mm Nerezová skrinka s 2 hasiacimi prístrojmi Ansul – 600 × 210 × 750 mm 7. Olejová nádrž (nehrdzavejúca oceľ) Výrobca: Koppens Machinefabriek B.V. Priemer: 1100 mm Výška: 3200 mm 8. Pásový dopravník s krytmi Výrobca: Koppens Machinefabriek B.V. Model: NGT 5000/600 Sériové číslo: 12 Napájanie: 380 V, 3 fázy, 50 Hz Šírka pásu: 600 mm Rozmery: 6900 × 900 × 1150 mm 9. Zosadzovací pásový dopravník drôtený nerezový pás Šírka pásu: 330 mm Nastaviteľná výška Rozmery: 2000 × 800 × 850 mm Kompletná linka GEA / Stork / Koppens je určená na priemyselnú výrobu tvarovaných, obaľovaných a fritovaných potravinárskych produktov, ako sú nugetky, burgery, rezne alebo convenience potraviny. Linka umožňuje nepretržitý a automatizovaný technologický proces – od dávkovania surovín, cez presné tvarovanie a rovnomerné obaľovanie, až po kontrolované vyprážanie v tepelnom oleji. Zostava sa vyznačuje vysokou výkonnosťou, robustnou nerezovou konštrukciou a možnosťou integrácie s ďalšími prvkami výrobnej linky.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, REX RVF 760 Vákuová plnička s nakladaním Výrobca: REX Model: RVF 760 Napájanie: 400 V 50 Hz Výkon: 11 kW Materiál prevedenia: nerezová oceľ Digitálny displej: áno Zdvíhač vozíkov Euronorm: áno Kapacita zásobníka: 350 l Tjdeyah Uhspfx Acyja Priemer vstupu: Ø 1000 mm Rozmery: 2200 × 1300 × 2000 mm Vákuová plnička REX RVF 760 je výkonné a spoľahlivé zariadenie určené na priemyselné plnenie mäsových hmôt a ďalších potravinárskych produktov. Vybavená zásobníkom s objemom 350 litrov a vákuovým systémom zaručuje homogénnu štruktúru produktu, presné dávkovanie a vysokú kvalitu finálnych výrobkov. Stroj má digitálny displej pre jednoduchú obsluhu a kontrolu pracovných parametrov, ako aj zdvíhač vozíkov Euronorm, ktorý výrazne zjednodušuje nakladanie surovín. Nerezová konštrukcia zaručuje odolnosť, hygienu a jednoduché čistenie, vďaka čomu je zariadenie ideálne pre prevádzky v mäsopriemysle a potravinárstve.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Varniaci kotol 2000L s košmi a ovládaním Materiál: Nerezová oceľ Objem: 2000 litrov Celkové rozmery: 1330 x 1330 x 1530 mm Vybavenie: Todpfeyrhulsx Acyja - 2 nerezové varné koše - Nová ovládacia skrinka Profesionálny varniaci kotol s veľkou kapacitou 2000 litrov, kompletne vyrobený z vysokokvalitnej nerezovej ocele, čo zaručuje dlhú životnosť. Zariadenie je dodávané s dvoma prispôsobenými košmi pre jednoduché nakladanie a vykladanie surovín a s moderným, novým ovládacím panelom poskytujúcim presné riadenie procesu varenia. Vďaka kompaktným rozmerom základne (1330x1330 mm) ponúka kotol veľmi veľký pracovný objem pri optimálnom využití priestoru.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 1992, Funkcionalita: plne funkčný, CFS VSM 500 - Vákuaový Kuter Značka: CFS Model: VSM 500 Rok výroby: 1992 Objem: 500l Tedpfexyrc Uex Acyja Vákuaový kuter CFS VSM 500 je pokročilé priemyselné zariadenie určené na krájanie, miešanie a emulgovanie hmôt v podmienkach vákua. Disponuje veľkou kapacitou 500 litrov, vďaka čomu je ideálnym riešením pre spracovanie veľkých objemov surovín vo výrobných prevádzkach.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, DTS Dvojitý závitovkový blanšír zo nerezovej ocele Tedsyku D Djpfx Acyoa Značka: DTS Rok výroby: 2004 Napájanie: 400 V Technické parametre: - Systém ohrievaný parou - Pracovný tlak: 6 bar - Rozmery závitovky: cca Ø 1200 x 5000 mm - Vodná kapacita: 1x 4,41 m³ a 1x 3,39 m³ Výstupný dopravník: - Oceľový, rozmery: 4800 x 500 mm Celková využiteľná plocha: 8500 x 4300 mm Zariadenie bez plošiny, schodov a roštovej podlahy Dvojitý závitovkový blanšír značky DTS je pokročilé procesné zariadenie vyrobené kompletne z nerezovej ocele, určené na tepelnú úpravu a transport potravinárskych surovín, najmä zemiakov a koreňovej zeleniny. Vďaka parnému ohrevu s vysokým tlakom (6 bar) a veľkej operačnej kapacite je tento komplet ideálny na procesy blanšírovania, sparovania alebo predbežného spracovania vo vysoko výkonných linkách. Použitie dvoch nezávislých závitoviek s veľkým priemerom zabezpečuje presnú kontrolu doby retencie produktu, čo zaručuje konštantnú kvalitu spracovania pri minimálnom riziku mechanického poškodenia suroviny.

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Gold River SWZ-700 vodné separátory Tedpfx Aceua Tbwoysa Popis použitia: Separátor série GOLD RIVER SWZ bol navrhnutý pre špeciálne úlohy – poradí si s najnáročnejšími materiálmi, ktoré obsahujú mnohé vlastnosti sťažujúce proces separácie v bežne dostupných separátoroch na trhu. Vodné separátory SWZ oddeľujú ťažké frakcie (neželezné kovy) od napríklad plastov v procese recyklácie druhotných surovín. Separátor SWZ je vybavený štvorsekčným medeným vodným systémom s radiálnymi tryskami s variabilnou lineárnou geometriou. Separátor využíva najnovší delený typ separačnej podložky. Vývoj moderného modulu na predbežné rozdelenie a prípravu materiálu zaručuje čistotu získaných surovín v veľmi krátkom čase (plasty, kovy). Prečo vodný systém? Naše zariadenie využíva systém podobný tomu, ktorý sa používa v priemysle na získavanie zlata. Voda je nosičom a silou, ktorá pôsobí na materiály jemným spôsobom. V tomto vodnom systéme sú všetky častice s vyššou hmotnosťou šetrne premyté a oddelené, pričom počas celého procesu nedochádza k žiadnym stratám. Vlastnosti vody v kombinácii s našimi patentovanými riešeniami sú neporovnateľné napr. s pneumatickými separátormi. Separátory typu SWZ sa používajú na: • Oddelenie ťažkých a ľahkých materiálov (kovové granuláty kontaminované plastom, fóliou, papierom, bavlnou, vláknami) • Čistenie plastov po pneumatických (suchých) separátoroch • Separáciu kovov v recyklačných linkách na káble a neželezné kovy Vodný separátor SWZ-700 vďaka použitiu najnovšieho modulu vykonáva separačný proces v krátkom čase a vyznačuje sa vysokou hodinovou kapacitou – približne 1200 kg/hod. Popis činnosti: Materiál privádzaný do separátora prechádza dopravným kanálom do modulu na počiatočné frakčné rozdelenie podľa hmotnosti a zmeny vlhkosti. Časť materiálu je oddelená už v tejto fáze. V druhej časti modulu sa mení vlhkosť zvyšku dávky. Následne materiál padá na separačný stôl, kde dochádza k finálnemu frakčnému rozdeleniu. Výsledkom tohto procesu je získavanie hodnotných materiálov z oboch strán separátora. Popis konštrukcie: Masívna konštrukcia a zotrvačný pohon separátora sú vyrobené z materiálov dôkladne vybraných na zvládnutie preťažení spôsobených vibráciami. Nosný rám zabezpečuje vynikajúcu tuhosť a bezporuchovú prevádzku po mnoho rokov. Vďaka typu vibračného pohonu konštrukcia nevyžaduje inštaláciu pôdneho separátora. Separačný stôl je vybavený hydraulickým nastavením uhla sklonu. Separačný stôl má špeciálny modul na predbežné rozdelenie frakcií podľa ich hmotnosti a prípravu na záverečnú separáciu. Vodný systém má niekoľko ventilov na reguláciu tlaku vody. Obeh vody v separátore je uzavretý; nie je potrebný stály prístup k externému zdroju vody, pretože zariadenie pracuje s vodou v nádržiach. Na základe skúseností a nepretržitého výskumu v našich laboratóriách dokážeme dodať separátory individuálne prispôsobené konkrétnemu charakteru separovaného materiálu, v rôznych prevedeniach a veľkostiach. Separátory SWZ-700 sú vyrábané na individuálnu objednávku.

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2024, prevádzkové hodiny: 10 h, celková hmotnosť: 900 kg, výkon: 5,75 kW (7,82 k), vstupné napätie: 220 V, Výbava: Dostupný typový štítok, dokumentácia / manuál, núdzové zastavenie, Ponúkame na predaj kapsulovací stroj NJP-800 (špecificky pre kapsuly veľkosti 00). Tjdsx Ngd Uepfx Acyea Stroj je plne funkčný, prakticky nepoužívaný. Dôvod predaja - stroj bol navrhnutý na kapsulovanie našich surovín (veľmi jemný prášok podobný matcha), ale po zakúpení a uvedení zariadenia do prevádzky sme zistili, že vzhľadom na jeho špecifickú viskozitu a elektrostatické vlastnosti nie je, žiaľ, kompatibilný s týmto typom stroja. Stroj je teda v podstate nový, bol použitý len niekoľkokrát počas niekoľkých pokusov o prevádzku s našou surovinou. Používateľské rozhranie stroja je v anglickom jazyku.

Stav: použitý, Automatický mlynček na mäso Laska WW 200 2G je výkonné a robustné zariadenie navrhnuté tak, aby spĺňalo najvyššie štandardy kvality produktov pri zabezpečení optimálnych hygienických podmienok. Priemyselné mlynčeky značky Laska sú široko využívané v mäsospracujúcom priemysle, vrátane spracovania hydiny a rýb, na výrobu mletého mäsa, klobás, hamburgerov a ďalších mletých výrobkov. Taktiež sa bežne používajú pri výrobe hotových jedál a čoraz viac nachádzajú uplatnenie aj pri výrobe rastlinných a hybridných potravinárskych výrobkov. Tsdpfx Acszcq U Aoyea Tento vysokokapacitný mlynček na mäso je vybavený veľkým vstupným otvorom s priemerom 200 mm. Jeho výkonný dvojrýchlostný mlecí motor (55 kW) umožňuje efektívne spracovanie čerstvých aj mrazených surovín. Zásobník má objem približne 370 litrov, čo umožňuje nepretržitú, vysokoobjemovú produkciu. Stroj je ideálny na spracovanie mäsa, divine, hydiny, rýb, zeleniny, krmiva pre domáce zvieratá, dojčenskej výživy, rastlinných produktov a ovocia. Celonerezová konštrukcia zaručuje dlhú životnosť, jednoduché čistenie a splnenie prísnych hygienických noriem potravinárskeho priemyslu. Technické údaje: - Výkonnosť: do 8 000 kg/h (v závislosti od typu produktu, veľkosti častíc, rýchlosti podávania, teploty a kvality produktu) - Počet rýchlostí slimáka: 2 - Priemer reznej dosky: 200 mm - Rezací systém: Unger - Výška podávania: 1 700 mm - Výška výstupu: 750 mm - Napätie: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Výkon: 60 kW - Hmotnosť: 1 530 kg - Rozmery (Š × H × V): 1 650 × 1 850 × 1 700 mm

Rok výroby: 2021, stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, REF: MM6366 Tjdpfx Acsyh I Tkjyoa 1 x priemyselný odšťavovač Zumex, ktorý využíva technológiu lisovania za studena. Dodáva sa s odšťavovacími vreckami, náhradnými nožmi a všetkými potrebnými doplnkami. Vhodný na spracovanie mäkkého ovocia, tvrdého ovocia, listovej zeleniny alebo kombinácie týchto troch druhov surovín. Výrobca – Zumex Food Engineering. Model – MASTERY. Dátum výroby – 2021. Model Mastery predstavuje profesionálny systém odšťavovania za studena od spoločnosti Zumex, určený na spracovanie všetkých druhov ovocných a zeleninových štiav. Vďaka vysokej účinnosti a výkonu pri drvení, zabezpečenej drviacimi diskami a bezkartáčovým motorom, je tento systém lídrom na trhu. Vybavený je aj 11-tonovým lisom, ktorý je kompaktný a umožňuje získať kvalitnú šťavu. Výkon – od 30 l/h do 110 l/h. Kapacita zásobníka – 3 litre. Dotykový displej – farebný, 4,3". Tlak – 11 000 kg. Elektrické požiadavky – 220–240 V / 50 Hz / 1 fáza.