Spracovanie Mäsa kúpiť použité (25 951)

Stav: použitý, Krájač Treif -Model: DIVIDER Orbital+ -Výkon: 7,5 kW -Rok výroby: 2014 -Výkonnosť: až 1200 rezov/min -Max. hrúbka plátku: 0,5 – 25 mm Lsdpfx Acozt Sdxs Noaf -Max. dĺžka produktu: 850 mm -Šírka pásu: 420 mm -V sade je brúska na nože krájača -Model brúsky: HS DIVIDER ORBITAL -Vonkajšie rozmery brúsky: 580 x 640 x 400 mm -Rok výroby brúsky: 2015 -Napájanie: 380 V, 3 fázy, 50 Hz -Určené na krájanie: mäsa, údenín, syrov, rýb -Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele -Vonkajšie rozmery: 3200 x 1200 x 2350 mm -Hmotnosť: 850 kg -Stav: Používané, veľmi dobrý, pripravené na prevádzku

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2007, Funkcionalita: plne funkčný, Vákuová plnička HANDTMANN VF616 • Typ: VF616 • Rok: 2007 • Kapacita: 3 600 kg/h Laodpfx Acoyhpnfs Nsf

Stav: použitý, Odkožovačka Maja Ljdpewwgxbofx Ac Njaf - Typ: BXM 554 - Výkon: 1,1 kW - Vonkajšie rozmery: 1900 x 1150 x 1230 mm - Šírka rezu: 554 mm - Šírka pásu: 500 mm - Napájanie: 400V 50Hz 3N - Hmotnosť: 370 kg - Skladový stav: 1 kus - Stav: použitý, vo veľmi dobrom stave

Stav: použitý, Marel Portio 4003 Lsdpfx Ajw Drpxsc Njaf

Stav: použitý, Rok výroby: 2018, Mlynček K&G 160 Lsdewum E Nspfx Ac Neaf

Stav: použitý, Poly Clip TSCA 120-18 Lajdezu Ddmopfx Ac Nof

Stav: použitý, Injektorové separátory kostí, typ Star P 60 Ljdpezu Ddajfx Ac Noaf

Stav: použitý, Krájač do misiek LASKA KCU 200, v stave ako nový. Lasdpfx Aezu Dc Njc Nsf

Stav: použitý, Stroj na tvarovanie vstrekovaním Tumbler Inject Star Magnum 2600 COOL so zdvihákom. Lajdpszu Dcvsfx Ac Nsf

Stav: použitý, Rok výroby: 2011, Plnička Vemag DP 10 E Ledpozg Nxmjfx Ac Nsaf

Stav: použitý, Separátor Sepamatic 1200 dve sitá: 3 mm a 5 mm Lajdpfszgu Awjx Ac Njf

Stav: veľmi dobrý (použitý), REX Düker Hydro 65 je sekáčkový stroj od spoločnosti REX Düker, renomovaného výrobcu strojov pre mäsový priemysel. Stroj je navrhnutý na sekanie a krájanie mäsových surovín pri výrobe údenín, mäsových výrobkov a iných produktov, ktoré vyžadujú presne pripravenú mäsovú zmes. Ako funguje sekáčkový stroj REX Düker Hydro 65? Hydro 65 je vybavený 65-litrovou nádobou a sekačkou so šiestimi nožmi, poháňanou hlavným motorom s výkonom 20 kW. Vďaka hydrostatickej prevodovke je možné plynulo regulovať rýchlosť sekačieho hriadeľa až do 4500 otáčok za minútu, čo umožňuje presné prispôsobenie intenzity sekania typu spracovávanej suroviny. Nádoba sa otáča oboma smermi až do 500 otáčok za minútu a stroj ponúka 3 nezávisle nastaviteľné rýchlosti otáčania nádoby. Ovládanie prebieha prostredníctvom membránovej klávesnice SL23 s kontaktorovým ovládaním a ochranou motora, pričom plynulá regulácia rýchlosti je možná pomocou potenciometra. Digitálny displej zobrazuje rýchlosť sekačieho hriadeľa, otáčky nádoby a teplotu v reálnom čase a bezpečnostné spínače pre nádobu a teplotu zaisťujú bezpečnú prevádzku. Kľúčové výhody sekáčkového stroja REX Düker Hydro 65 REX Düker Hydro 65 vyniká plynulo nastaviteľnou rýchlosťou sekania vďaka hydrostatickej prevodovke, čo umožňuje presné prispôsobenie procesu sekania rôznym receptom a typom mäsovej suroviny. Tri nezávisle nastaviteľné rýchlosti otáčania nádoby v kombinácii s obojsmerným otáčaním nádoby ešte viac zvyšujú operačnú flexibilitu stroja. Robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, ovládací panel s digitálnym displejom zobrazujúcim prevádzkové parametre a kryt na ochranu proti hluku kombinujú vysokú funkčnosť s komfortnou a bezpečnou prevádzkou – čo je dôležitý faktor pre každodennú, intenzívnu prácu v závode na spracovanie mäsa. Technické špecifikácie sekáčkového stroja REX Düker Hydro 65 Výrobca: REX Düker Typ stroja: Hydro 65 Laedpfxeztxx Ne Ac Nef Kapacita nádoby: 65 l Sekacia hlava: 6 nožov Výkon hlavného motora: 20 kW Rýchlosť sekačieho hriadeľa: plynulo nastaviteľná až do 4500 otáčok za minútu (hydrostatická prevodovka) Rýchlosť otáčania nádoby: až 500 otáčok za minútu, obojsmerná, 3 rýchlosti Napájacie napätie: 400 V, 50 Hz Ochrana: 63 A pomalý poistka Ovládanie: membránová klávesnica SL23, digitálny displej Použitie sekáčkového stroja REX Düker Hydro 65 REX Düker Hydro 65 sa používa v závodoch na spracovanie mäsa a údenín, všade tam, kde je potrebné presné sekanie a miešanie mäsovej suroviny pri výrobe náplní, údenín, mäsových výrobkov a iných produktov s rovnomernou konzistenciou. Plynulo nastaviteľná rýchlosť sekania a otáčania nádoby robí tento stroj vhodným pre recepty vyžadujúce jemné sekanie, aj pre intenzívne sekanie suroviny.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, RÜHLE SR2 Turbo je stroj na krájanie od nemeckej značky RÜHLE, určený na krájanie čerstvého, vareného alebo mierne zmrazeného mäsa, údenín, šunk, varených zelenín, rýb a vhodných druhov syrov na kocky, pásiky alebo plátky. Stroj je vyrobený výhradne z nehrdzavejúcej ocele, má hladké povrchy a jemne zaoblené hrany. Ako funguje stroj na krájanie RÜHLE SR2 Turbo? Produkt sa umiestni do veľkej pracovnej komory s rozmermi 120 x 120 x 500 mm, čím sa eliminuje potreba predbežného krájania suroviny a umožňuje sa priame nakladanie celých kusov – napríklad celého bravčového krku alebo dobre naplnených výrobkov. Jemné mechanické podávanie zabezpečuje rovnomerné podávanie produktu ku krájacím nožom, a to aj v prípade horúcich, čerstvo uvarených dávok, a nakrájaný produkt je prostredníctvom výdajného pásu prenášaný do štandardnej 200-litrovej nádoby na mäso, ktorej výška je 750 mm. Stroj je navrhnutý tak, aby pracoval so surovinami v širokom rozsahu teplôt – od -3 °C do +80 °C –, čo umožňuje krájať nielen mierne zmrazené produkty, ale aj horúce produkty priamo po uvarení. Kľúčové výhody stroja RÜHLE SR2 Turbo RÜHLE SR2 Turbo poskytuje hladké rezné plochy, čo dodáva hotovému produktu príťažlivý vzhľad. Veľká pracovná komora eliminuje potrebu predbežného krájania suroviny, čím sa skracuje čas prípravy výroby a znižuje sa počet krokov na linke. Jemné mechanické podávanie umožňuje presné krájanie aj chúlostivých alebo horúcich produktov, bez ich trhania alebo deformácie, zatiaľ čo konštrukcia výhradne z nehrdzavejúcej ocele s hladkými povrchmi a zaoblenými hranami spĺňa prísne hygienické požiadavky pre stroje používané v potravinárskom priemysle. Výdajný pás, ktorý prenáša nakrájaný produkt priamo do štandardnej nádoby na mäso, ešte viac zefektívňuje pracovný postup na pracovisku. Ledsztxbqopfx Ac Nsaf Technické špecifikácie stroja RÜHLE SR2 Turbo Výrobca: RÜHLE Model: SR2 Turbo Maximálna kapacita: približne 2500 kg/h Teplota spracovania suroviny: -3 °C až +80 °C Rozmery nakladacej komory: 120 x 120 x 500 mm Dostupné krájacie nože: 6 mm, 10 mm, 23 mm Konštrukčný materiál: nehrdzavejúca oceľ Výdajná nádoba: štandardná 200-litrová nádoba na mäso, výška 750 mm Rozmery stroja (d x š x v): 1550 x 1400 x 1660 mm Použitie stroja na krájanie RÜHLE SR2 Turbo RÜHLE SR2 Turbo sa používa v závodoch na spracovanie mäsa a rýb, ako aj pri výrobe zeleninových produktov a syrov, všade tam, kde je potrebné presné krájanie suroviny na kocky, pásiky alebo plátky. Široký rozsah teplôt spracovania robí tento stroj vhodným aj pre mierne zmrazené produkty a horúce, čerstvo uvarené produkty.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2018, SEPAmatic 3000 C je stroj značky SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH), navrhnutý na oddelenie mäsa od nežiaducich zložiek, ako sú kosti, koža, chrupavky alebo úlomky kostí. Separátor využíva separačný systém s pásom, ktorý je vhodný na spracovanie rôznych druhov surovín, vrátane mäsa a rýb. Ako funguje separátor SEPAmatic 3000 C? Surovina je nasávaná medzi vysoko elastický drviaci pás a perforovaný nerezový valec, kde prechádza procesom stlačovania a separácie. Tvrdšie zložky, ako sú kosti a chrupavky, zostávajú na vonkajšom povrchu valca, zatiaľ čo mäkké mäso je vytláčané perforáciami, čo umožňuje plynulé a presné oddelenie požadovanej suroviny od nežiaducich častí. Jednoduchý ovládací systém, bez zložitej elektroniky alebo elektrohydrauliky, zabezpečuje reprodukovateľné nastavenia stroja a stabilnú prevádzku, zatiaľ čo rýchly prístup k pracovným komponentom uľahčuje bežnú údržbu a servis. Kľúčové výhody separátora SEPAmatic 3000 C SEPAmatic 3000 C vyniká jednoduchou a spoľahlivou konštrukciou, v ktorej nastavenia stroja zostávajú stabilné aj pri opotrebovaní pracovných častí. Vymeniteľné drviace pásy – dostupné v robustnej verzii z polyuretánu alebo v lacnejšej verzii z neoprénu – umožňujú prispôsobiť stroj typu spracovanej suroviny a prevádzkovému rozpočtu. Lasdpfx Acsztwuio Nsf Ponúkaná jednotka je vybavená sitom s veľkosťou ôk 4 mm a súčasťou balenia sú aj dve sitá s veľkosťou ôk 3 mm a dve sitá s veľkosťou ôk 4 mm, čo umožňuje jednoduché nastavenie stupňa separácie v závislosti od receptúry. Súčasťou stroja sú aj nové pásy, pripravené na okamžitú výmenu. Technické špecifikácie separátora SEPAmatic 3000 C Výrobca: SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH) Typ: 3000 C Číslo stroja: 197556 Výkon: 15 kW Napájacie napätie: 400 V, 50 Hz Menovitý prúd: 30 A Ovládacie napätie: 24 V Sito: 4 mm (súčasťou balenia sú aj 2 x 3 mm a 2 x 4 mm) Pásy: súčasťou balenia sú nové pásy Rozmery (D x Š x V): 2650 x 2000 x 2200 mm Použitie separátora SEPAmatic 3000 C SEPAmatic 3000 C sa používa v závodoch na spracovanie mäsa a rýb, všade tam, kde je potrebné efektívne oddeliť mäso od kostí, kože, chrupaviek alebo úlomkov kostí. Stroj je vhodný na získavanie mäsa z post-zabíjačkových zvyškov na výrobu náplní, údenín a iných spracovaných produktov.

Stav: generálne opravený (použitý), Rok výroby: 2011, Stroj Multivac R535 vytvára obaly priamo z dolnej fólie, pričom ich tvaruje tak, aby zodpovedali rozmerom baleného produktu, následne ich napĺňa a uzatvára vrchnou fóliou vo vákuu alebo za podmienok modifikovanej atmosféry (MAP), čím sa výrazne predlžuje trvanlivosť produktu. Celý proces – tvorenie obalu, plnenie, uzatváranie a odrezávanie – prebieha nepretržite na jednej výrobnej linke, čím sa zabezpečuje vysoká produktivita balenia pri zachovaní konštantnej kvality obalov. Podľa údajov na typovom štítku je ponúkaná jednotka vyrobená v roku 2011 a spĺňa nemecké kvalitatívne štandardy spoločnosti Multivac. Stroj je navyše vybavený etiketovačom MR625/MR6318 Cross Web Labeller, ktorý vyrába spoločnosť MR Etikettiertechnik GmbH & Co. KG z mesta Enger. Táto jednotka umožňuje plne automatické priečne etiketovanie s vysoko presným umiestňovaním etiket na uzatváraciu fóliu a je integrovaná do uzatváracieho systému stroja, čím sa eliminuje potreba manuálneho etiketovania a urýchľuje sa celý proces balenia. Kľúčové výhody stroja Multivac R535 Stroj Multivac R535 umožňuje balenie vo vákuu aj za podmienok modifikovanej atmosféry (MAP), čím sa predlžuje trvanlivosť balených potravinárskych výrobkov a zároveň sa počas transportu a skladovania zachováva ich čerstvosť a kvalita. Šírka fólie 530 mm a zdvih 360 mm umožňujú formáty obalov až do 160 x 120 mm a stroj sa dá flexibilne prestaviť na rôzne formáty v závislosti od použitej formy. Robustná, priemyselná konštrukcia od tohto nemeckého výrobcu v spojení s osvedčenou technológiou spoločnosti Multivac zaručuje spoľahlivú prevádzku a vysoko konzistentnú kvalitu balenia – čo je kľúčový faktor pre prevádzky s vysokou produkciou potravín. Ďalšou výhodou je integrovaný etiketovač MR625/MR6318 Cross Web Labeller (Multivac Group – Marking & Inspection), ktorý kombinuje plne automatické priečne etiketovanie s vysoko presným umiestňovaním etiket a integráciou do uzatváracieho systému, čím sa znižuje množstvo manuálnej práce na baliacej linke a zefektívňuje sa etiketovanie hotových obalov. Technické špecifikácie stroja Multivac R535 Výrobca: Multivac Typ stroja: Valcový termoplastovací stroj (Verpackungsmaschine) Model: R535 Číslo stroja: 140005 Rok výroby: 2011 Napájacie napätie: 400 V Frekvencia: 50 Hz Počet fáz: 3/N/PE AC Lasdpfeztwq Dex Ac Njf Menovitý výkon: 27 kW Menovitý prúd: 67 A Maximálna ochrana (poistka): 80 A Šírka fólie: 530 mm Zdvih: 360 mm Rozmery obalu: 160 x 120 mm Etiketovač MR625/MR6318 – Cross Web Labeller, MR Etikettiertechnik Model etiketovača: MR625 OP6318LS570K15 Funkcie etiketovača: Plne automatické priečne etiketovanie, vysoko presné umiestňovanie etiket, integrované do uzatváracieho systému Číslo stroja etiketovača: 29431/10 Rok výroby etiketovača: 2010 Napájanie etiketovača: 230 V, 50 Hz, 1000 VA Použitie termoplastovacieho stroja Multivac R535 Stroj Multivac R535 sa používa v celom potravinárskom priemysle, vrátane spracovania mäsa, hydiny a rýb, ako aj pri výrobe údenín a iných produktov, ktoré vyžadujú balenie vo vákuu alebo za podmienok modifikovanej atmosféry. Stroj funguje dobre na výrobných linkách s vysokou produktivitou aj v prevádzkach s rôznorodým sortimentom produktov, kde je dôležitá flexibilita pri výbere formátu obalu.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2017, Funkcionalita: plne funkčný, Dorit PSM 52 Rok výroby: 2017 Stroj je vo veľmi dobrom stave a okamžite pripravený na použitie Hmotnosť [kg]: 550 Priechod [mm]: 210 Laedpey Uwwcsfx Ac Njf Dĺžka pásu [mm]: 1200 Vonkajší priemer ihly [mm]: 4,0 Priemer otvoru ihly [mm]: 0,6 až 2,5 Pripojený výkon [kW]: 2,2 Rady ihiel: 4 Počet zdvihov [zdvihov/min]: 10-60

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2015, Funkcionalita: plne funkčný, Na predaj je injektor na nakladanie od Günther Typ: PI 26 M Vrátane filtračnej jednotky GRF 200 K Rok výroby: 2015 Výkon: cca 500 – 800 kg/h Lasdpsy Uwr Tjfx Ac Nef Počet zdvihov [zdvihy/min]: 10-60 zdvihov Priechod: 210 mm Dĺžka pásu: 1100 mm Vybavený 26 ihlami, štandardná hrúbka ihly cca 4,0 mm Množstvo vstrekovania je plynulo nastaviteľné v rozmedzí 2 až 25 % Stroj je vo veľmi dobrom stave a okamžite pripravený na použitie

Stav: generálne opravený (použitý),

Stav: takmer ako nový (použitý), Rok výroby: 2006, GLASS VAS 40 ID. Č.: 2853 Procesný stroj GLASS VAS 40 na miešanie a emulgovanie. Rok výroby 2006, zabudovaný parogenerátor umožňuje spracovanie produktov pri zvýšenej teplote a tlaku. Veľmi zachovalý stroj, ktorý bol predtým používaný na škole mäsiarov a údenárov. Rozmery: 260 x 160 cm, výška 215 cm. Lasdpfeu Ivauox Ac Nof

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2008, Funkcionalita: plne funkčný, CARNITECH PIP80 ID. Č.: 2752 Porcovací dopravník Carnitech model PIP 80 so vstavanou vážiacou jednotkou, rok výroby 2008 – ideálny na porcovanie produktov pre tvarovacie/stláčacie baliace stroje s hlbokým vákuovaním. Šírka pásu 50 cm, výška výstupu 120 cm. Lasdpfx Aeua Evgec Nof Rozmery: 155 x 90 cm, výška 148 cm.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2004, Stroj je v dobrom stave s kompletnou dokumentáciou. Laedpfx Acjwfgxws Nef

Stav: použitý, Rok výroby: 2018, Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 2 200 mm, celková šírka: 650 mm, celková výška: 2 770 mm, Marel V-Cut 200 je moderný stroj na presné objemové porciovanie mäsa bez kostí. Zariadenie je navrhnuté na krájanie mierne zmrazených produktov na porcie so stálou váhou a jednotným tvarom, čím zabezpečuje vysokú efektivitu a estetickú prezentáciu produktu. Najdôležitejšie výhody: - Presné porciovanie na porcie so stálou váhou a rovnakým tvarom. - Maximálne využitie suroviny vďaka technológii objemového porciovania. - Možnosť prípravy jednotlivých porcií alebo porcií usporiadaných v šachovnicovom vzore (shingled), pripravených na balenie. - Funkcia bočného pritlačenia (Side Press), ktorá dodáva produktom jednotný vzhľad a uľahčuje ďalšiu automatizáciu procesu. - Intuitívne ovládanie a jednoduché čistenie a udržiavanie hygieny. Použitie: Stroj sa používa v závodoch na spracovanie mäsa na porciovanie: Lsdpfozpwkpsx Ac Njaf - bravčovej panenky, - stehna, plátkov a karé, - hovädzieho roastbefu, - kuracieho prsného mäsa, - morčacieho prsného mäsa, - a iných častí mäsa bez kostí. Technické údaje: Šírka: 650 mm Dĺžka: 2200 mm Výška: 2770 mm

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Porciovač Kolbe PM 150 Ledpfxjzrtaxj Ac Nsaf

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Stroj na mletie a miešanie mäsa Kolbe MW100. Laedpjzrr Tqefx Ac Nsf

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2003, Funkcionalita: plne funkčný, Treif, stroj na krájanie mäsa Typ Felix 100 CE S rezacou súpravou pre rezanie na pásy 4 x 48 mm Rok výroby 2003 Lodezvgtaepfx Ac Noaf Ďalšie veľkosti rezacích súprav na vyžiadanie.