Rezačky Mrazeného Mäsa kúpiť použité (1 720)

Stav: takmer ako nový (použitý), Nový a nepoužitý špirálový mraziaci tunel. Nová inštalácia v roku 2023, nikdy nepoužívaný. Dopravník so šírkou 800 mm a využiteľnou šírkou 750 mm, 17 poschodí, maximálna výška produktu 80 mm. Kabína približne 9,8 m x 8,2 m x 3,8 m. Vstup vo výške 0,9 m, výstup vo výške 3,25 m. Priemer bubna 4,247 m, s pásom 5,873 m. Celková dĺžka pásu 270 m. Rodpfx Aqew Rn R Dsuocf

Stav: dobrý (použitý), K dispozícii na predaj: veľký špirálový mraziarenský stroj Frigoscandia GC92. Samonakladací pás so šírkou 880 mm, výška produktu 65 mm. 22 úrovní. Rcedpfx Aqew Rn Sneusf Pôdorys opláštenia: 10 m x 8,2 m. Stroj dostal nový pás a rekonštruovaný riadiaci panel (obrazovka Mitsubishi) v rámci modernizácie prevádzky a odvtedy bol veľmi málo používaný. Fotografie budú doplnené.

Stav: dobrý (použitý), Kontinuálna teplovzdušná pec, zariadenie na tepelnú úpravu bielkovín. Bola používaná na prípravu porcií hydiny, hamburgerov a pod. Vo veľmi dobrom stave, v prevádzke do apríla 2024. Rcsdew Rn T Sjpfx Aquef

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Jednodráhový ohýbač NIJAL PE1P je průmyslový stroj určený pro mechanické zpracování masa, konkrétně pro operace ohýbání, vedení a tvarování masných výrobků před balením. Díky automatizovanému provozu je dosaženo pravidelného zpracování kusů, přičemž je minimalizována potřeba ručních zásahů. To zajišťuje konzistentní vizuální i rozměrovou kvalitu výrobků v celém výrobním procesu. Stroj pracuje na jedné dráze, což zaručuje přesnou trajektorii výrobku po celý cyklus. Díky tomu je ohyb rovnoměrný a kontrolovaný i při vysokých výkonech, čímž se minimalizují rizika deformace či nesprávného umístění. Výstupní šířka 240 mm umožňuje zpracovávat různé formáty masa při zachování výborné stability produktu. Kompaktní rozměry (2300 × 1000 × 1300 mm) usnadňují integraci stroje do stávajících výrobních linek. Díky tomu je ideální pro umístění před stroje na obalování, formování nebo balení. Konstrukce z potravinářské nerezové oceli splňuje přísné hygienické požadavky potravinářského průmyslu. Hladké povrchy usnadňují čištění a zkracují prostoj mezi jednotlivými výrobními šaržemi. Ohýbač NIJAL PE1P je určen pouze pro manipulaci se syrovým masem – zasahuje pouze do mechanické úpravy produktu, což jej činí obzvláště vhodným pro provozy požadující pravidelné tvarování před konečným zpracováním. Jeho robustní konstrukce a certifikace CE zajišťují spolehlivý a dlouhodobý provoz v náročných průmyslových podmínkách. Rjdpfxsyay Uge Aquecf Technické parametry: Výrobce: SAS NIJAL Model/Typ: Jednodráhový ohýbač PE1P Použití: Ohýbání a manipulace se syrovým masem Počet drah: 1 Rozměry (D × Š × V): 2300 × 1000 × 1300 mm Výstupní šířka výrobku: 240 mm Materiál konstrukce: Potravinářská nerezová ocel Rok výroby: 2006 Certifikace: CE Zařazení do linky: Před obalováním, formováním nebo balením

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, vstupné napätie: 400 V, Schröder injektor s 40 ihlami, otestovaný v dielni, plne funkčný. Rodpfx Aeyi Sggjquocf

Stav: dielensky repasované (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Autokláv Barriquand Steriflow 1341 je nepostradatelným spojencem pro všechny potravinářské podniky, které chtějí mít plnou kontrolu nad svými sterilizačními procesy. Díky špičkové technologii a přesnému řídicímu systému zajišťuje homogenní tepelnou úpravu v celém cyklu. Vaše produkty tak dosahují špičkové zdravotní bezpečnosti při současném zachování své chuti a výživové hodnoty. Tento model se vyznačuje vysokou spolehlivostí a velkou kapacitou, což z něj činí ideální řešení pro průmyslové provozy s vysokými nároky. Posílený nerezový design zaručuje dlouhodobou odolnost vůči korozi a zároveň usnadňuje každodenní čištění a údržbu. Plně automatizované cykly přispívají k vysoce konzistentním výsledkům a minimalizují riziko lidské chyby. Intuitivní ovládací panel v kombinaci s širokými možnostmi programování umožňuje kompletní kontrolu nad parametry teploty, tlaku a doby cyklu. Každý sterilizační cyklus tak lze snadno přizpůsobit specifickým potřebám: konzervy, hotová jídla, omáčky i produkty ve sklenicích. Investicí do tohoto autoklávu získáváte ověřenou technologii splňující evropské normy, která nejen prodlouží trvanlivost vašich produktů, ale rovněž zvýší celkovou efektivitu výroby. Technické parametry: – Průměr nádoby: 1550 mm – Maximální teplota: až 135 °C – Pracovní tlak: 2 až 2,5 bar – Elektrické napájení: třífázové 400 V – Přibližné rozměry: D 834 cm x Š 160 cm x V 220 cm Rodpfx Aoxg Ec Iequocf

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2002, Funkcionalita: plne funkčný, vstupné napätie: 400 V, typ vstupného prúdu: trojfázový, vstupný prúd: 16 A, Steaker, plne funkčný a v prevádzkovom stave s podávacím pásom. Hovoríme po anglicky, nemecky a v jazykoch bývalej Juhoslávie. Kontakt možný aj cez WhatsApp. Rcjdpfxeyzw Ibo Aquef

Stav: použitý, Rok výroby: 2002, Funkcionalita: plne funkčný, šírka brúsenia: 1 100 mm, celková hmotnosť: 6 600 kg, typ vstupného prúdu: trojfázový, Stroj je v pracovnom stave. Možné je brúsenie na úrovni 2+2. Rcjdpfx Aqjyybgreuof

Stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, Pásová píla Kolbe, rozmery stola: 580 x 760 mm, celkové rozmery: 800 mm x 730 mm x 1630 mm. Táto ponuka je platná do 17. júna na tejto adrese Miesto dražby: Schillerstraße 2, 49434 Vörden, Nemecko. Rcedozcq Tlepfx Aquof

Stav: použitý, Profesionálna kostná píla Kolbe K330 je určená na rýchle, presné a bezpečné rezanie čerstvého a mrazeného mäsa, kostí a väčších kusov produktov v mäsiarňach, spracovateľských závodoch, supermarketoch a profesionálnych kuchyniach. Tento model je ideálnym riešením pre používateľov, ktorí vyžadujú vysoký výkon, spoľahlivú prevádzku a vysokú kvalitu rezu pri každodennom profesionálnom použití. Píla umožňuje rýchle a rovnomerné rezy vďaka vysokej rýchlosti pásu 22 m/s, čím zabezpečuje efektívnu prácu a presné rezy. Je vhodná na opracovanie kostí, častí jatočných tiel, veľkých kusov mäsa a mrazených produktov. Model K330 je vybavený kolesami s priemerom 300 mm a používa pás s dĺžkou 2490 mm, čo zaručuje stabilnú prevádzku, presné vedenie pásu a vynikajúce výsledky rezania. Maximálna výška rezu je 320 mm, šírka rezu 280 mm. Konštrukcia je prevažne z nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje dlhú životnosť zariadenia, vysoký hygienický štandard a jednoduchú údržbu. Stabilné priemyselné prevedenie robí tento model vynikajúcou voľbou pre profesionálnych používateľov. Technické špecifikácie: Typ stroja: Kostná píla Výrobca: Kolbe Model: K330 Výkon: 1,5 kW Napätie: 400 V Frekvencia: 50 Hz Rýchlosť pásu: 22 m/s Priemer kolesa: 300 mm Dĺžka pásu: 2490 mm Maximálna výška rezu: 320 mm Rcsdpfxoy Izqts Aquof Maximálna šírka rezu: 280 mm Materiál: Nehrdzavejúca oceľ Použitie: Rezanie kostí, čerstvého a mrazeného mäsa Využitie: Mäsiarstva, spracovanie mäsa, supermarkety, profesionálne kuchyne Prevádzka: Rýchla, presná a spoľahlivá Údržba: Jednoduchá a nenáročná

Stav: nový, Brand new electric actuator from the renowned German company AUMA. Professional device designed for industrial automation, operation of gates, valves, dampers, and industrial fittings. The actuator is in warehouse (unused) condition. Equipped with a manual emergency handwheel and a robust industrial housing with a high ingress protection rating of IP67. Actuator nameplate data: • Manufacturer: AUMA • Type: SAR 07.5-F10 • Comm. No.: 194452 • No.: 0402ND90010 • Protection class: IP67 • Output speed: 45 rpm • Closing torque (T Zu): 30–60 Nm • Opening torque (T Auf): 30–60 Nm • Lubrication: F1 • Operating temperature: -25°C to +60°C Motor nameplate data: • Motor type: AD0R 63-4/80 • Art. No.: Z011.859 • No.: 0402NM31789 • Power supply: 3~ 400V • Frequency: 50 Hz • Power: 0.37 kW • Current: Y 1.7 A • Cos φ: 0.58 • Duty cycle: S4 – 25% ED 1200 c/h • Protection class: IP67 • Motor speed: 1400 rpm • Thermal protection: TH • Insulation class: F Applications: • Industrial automation • Industrial fittings • Gates and dampers • Water supply installations • Power engineering Rjdpfx Aqsy Skm Esuscf • Process technology systems Condition: new / warehouse condition Price is for 1 unit.

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, ANKO HSM-600 tvárnička je priemyselný stroj špeciálne vyvinutý na automatizovanú výrobu shumai, siomai a ďalších typov dim sum. Vďaka plne automatizovanému systému postupne vykonáva tvarovanie cesta, dávkovanie plnky a formovanie hotového produktu, pričom zaručuje stálu kvalitu a vynikajúcu pravidelnosť výroby. Tento stroj ANKO umožňuje potravinárskym podnikom, centrálnym kuchyniam a výrobcom ázijských špecialít reagovať na rastúci dopyt pri súčasnej minimalizácii mzdových nákladov. Model HSM-600 pracuje v dvojlinkovom režime na zvýšenie výkonu bez kompromisov v kvalite finálneho produktu. Hrúbku cesta aj hmotnosť náplne je možné nastaviť podľa požiadaviek receptúr. Tvárnička je vhodná pre rôzne druhy plniek, ako napríklad mleté bravčové, hovädzie, krevety, ryby či rozličné rastlinné zmesi. Jej konštrukcia z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele uľahčuje čistenie a údržbu, čo je veľkou výhodou v prevádzkach s vysokými hygienickými štandardmi. Model HSM-600 je výkonným riešením pre firmy, ktoré chcú industrializovať výrobu shumai a pritom zachovať vzhľad pripomínajúci ručné spracovanie. Vďaka vysokej kapacite a presnému dávkovaniu sa ideálne hodí do výrobných hál určených pre francúzsky, európsky aj medzinárodný trh. Technické parametre: Typ: automatická dvojlinková tvárnička na shumai Rozmery: 1450 × 1100 × 2200 mm Hmotnosť: 750 kg Napájanie: 220 V, 380 V alebo 415 V – trojfázové Rcedpfx Aezdqx Nsquef Frekvencia: 50 alebo 60 Hz Výrobná kapacita: 5 000 až 6 000 ks/hodina Hmotnosť výrobku: 14 až 24 g/kus Priemer výrobku: 25 až 35 mm Výška výrobku: 25 až 30 mm Hrúbka cesta: 0,3 až 0,5 mm Šírka pásu cesta: 60 až 70 mm

Stav: generálne opravený (použitý), Vákuum + dávkovanie vody, kompletne zrekonštruované. Pripravené na okamžité použitie! Rodpfxeug Dfys Aquscf

Stav: dobrý (použitý), Sepamatic 1200 Oddeľovač kostí, tento stroj oddeľuje mäso od kostí. Je ideálny pre mäsový a rybársky priemysel. Redozf Iv Iopfx Aquscf

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2020, Funkcionalita: plne funkčný, profesionálny porciovač s otáčačom a sekciou na zavesenie Rcjdpfxsw Emc As Aqusf K zariadeniu mám veľa náhradných a spotrebných dielov, ako sú násypky, tesnenia, brzdové prvky a pod.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2011, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 23900101, Výbava: Dostupný typový štítok, ZARIADENIE NA BALENIE POTRAVÍN, AKO JE MÄSO, ÚDENINY, SYRY, DO FÓLIOVÝCH OBALOV V VÁKUOVOM ALEBO INERTNOM PLYNE. STROJ MÁ PÄŤ FORMÁTOV. K STROJU MÁM VEĽKÚ SÚPRAVU NÁHRADNÝCH DIELOV AKO NOŽE, TESNENIA, VENTILY A PODOBNE. Rodpfx Asw Emh Eequscf

Stav: použitý, Rok výroby: 2019, Funkcionalita: plne funkčný, Rúrkový detektor Loma na integráciu s akoukoľvek plničkou Handtmann, Vemag a pod., 100% funkčný. Rcjdpsywdw Uofx Aqusf

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2021, prevádzkové hodiny: 10 h, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 781921, Na predaj je použitý miešač (lopatkový miešač) so zdvíhacím vykladačom pre normované vozíky z apríla 2022 vo veľmi dobrom stave. Tento miešač bol použitý približne 10 hodín v apríli 2022, odvtedy nebol používaný. Výrobcom je Laikidis z Grécka, stroj bol zakúpený od firmy Barsso z Belgicka. Rozmery sú viditeľné na obrázkoch. Rodpfjyvrabjx Aquocf Všetky certifikáty, schémy zapojenia a návody na obsluhu budú k dispozícii na požiadanie. Všetky obrázky boli vyhotovené pri doručení stroja, aktuálny stav so zanedbateľnými stopami používania.

Rok výroby: 2019, stav: použitý, celková dĺžka: 2 600 mm, celková šírka: 2 800 mm, celková výška: 1 600 mm, šírka rezania (max.): 1 800 mm, Stroj na rezanie panelov so štruktúrou včelieho plástu FQJ-1800 (ročník 2019) je výkonné, používané zariadenie, ideálne na precízne rezanie panelov so šírkou od 125 mm do 1800 mm a hrúbkou 10 – 80 mm. Je vybavený tromi čeľusťami a umožňuje reguláciu rýchlosti rezania v rozsahu 0 – 50 m/min, čo umožňuje prispôsobiť prácu individuálnym výrobným potrebám. Výkon motora je 4 kW (380 V, 50 Hz), vďaka čomu zariadenie zaisťuje spoľahlivosť a vysokú účinnosť aj pri intenzívnom používaní. Stroj pochádza od renomovaného výrobcu San(qingdao) Machinery Co., čo zaručuje pevnú konštrukciu a trvanlivosť. Je to skvelá ponuka pre firmy, ktoré hľadajú profesionálne riešenia v oblasti rezania panelov so štruktúrou včelieho plástu. Rcedpezuxmiefx Aqusf

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Baratte Lutetia T4 Baratta Lutetia T4 predstavuje výkonné riešenie pre prevádzky, ktoré hľadajú stroj schopný spracovávať veľké objemy pri zachovaní vysokej rovnomernosti marinovania. Vďaka kapacite 1600 až 2000 kg uspokojí požiadavky intenzívnej výroby, ktorá si vyžaduje presné riadenie pracovných cyklov. Rotujúci vákuový bubon zvyšuje absorpciu ingrediencií, čím optimalizuje krehkosť, textúru a farebnosť výrobkov. Každá várka tak dosahuje lepšiu homogénnosť, čo uľahčuje štandardizáciu receptúr a kontrolu výťažnosti. Konštrukcia a vnútorná geometria bubna umožňujú plynulý pohyb produktu. Tento pozvoľný pohyb minimalizuje nárazy, obmedzuje prehrievanie a zaisťuje rovnomerné rozptýlenie nálevu. Ľahký prístup pri nakladaní a vykladaní cez čelný otvor zrýchľuje manipuláciu s výrobkom, čím zvyšuje celkovú produktivitu a minimalizuje neproduktívne prestoje. Hygienická konštrukcia z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele zaručuje dlhú životnosť a vysokú odolnosť voči častému čisteniu. Údržba je jednoduchá, čo dáva prevádzke vyššiu dostupnosť stroja a stabilný výrobný proces. Baratta T4 sa vyznačuje aj užitočným objemom 3150 litrov, ktorý poskytuje dostatočný pracovný priestor na efektívne premiešavanie a kvalitné masírovanie produktov. Vyvážené rozmery a hmotnosť 1400 kg umožňujú jednoduchú integráciu do rôznych priemyselných prostredí. Ide tak o spoľahlivé riešenie pre podniky, ktoré požadujú robustnosť, presnosť a jednoduché ovládanie s dôrazom na vysokú kontrolu kvality pri každom cykle. Technické údaje: Kapacita mäso + nálev: 1600–2000 kg Užitočný objem: 3150 l Pracovný režim: Rotujúca vákuová nádoba Vykladanie: Čelný otvor Celkové rozmery: 3285 × 1450 × 1990 mm Rcedpfxox Hy Alj Aquef Priemer nádrže: 1340 mm Výška nakladania: 1130 mm Hmotnosť stroja: 1400 kg

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Baratte Lutetia T1 je určený pre prevádzky spracovania mäsa, ktoré hľadajú spoľahlivé riešenie na miešanie a marinovanie vo vákuu pri stredných objemoch. Vďaka práci vo vákuu zabezpečuje jednotnú penetráciu nálevu, čo zlepšuje integritu produktu a konzistentnosť receptúr. Každý cyklus tak zostáva plne pod kontrolou aj pri opakovaných výrobách. Tento typ baratty je ideálny vo výrobe, kde je kvalita výsledného produktu rovnako dôležitá ako priemyselná pravidelnosť. Rcedpfx Aqex Nf D Hjuof Pomalá rotácia zabezpečuje šetrné spracovanie surovín. Postupný pohyb minimalizuje mechanické namáhanie a zachováva štruktúru mäsa. Tým sa znižujú straty a vzhľad produktu zostáva rovnomerný. Tvar vane zároveň uľahčuje cirkuláciu produktu, čo zvyšuje opakovateľnosť cyklov a znižuje odchýlky medzi dávkami. Operátor tak získava viac istoty a presnosti. Nerezové prevedenie spĺňa najnáročnejšie požiadavky potravinárskeho priemyslu. Zabezpečuje vysokú odolnosť voči opotrebeniu aj korózii a zároveň zjednodušuje čistenie, čím sa skracujú prestoje. Dobrý prístup k citlivým častiam zjednodušuje každodennú údržbu a zvyšuje dostupnosť zariadenia počas jeho životnosti. Model Lutetia T1 je strategickou voľbou pre prevádzky, ktoré chcú optimalizovať svoj marinovací proces bez zbytočného predimenzovania. Ponúka vyvážený kompromis medzi rozmermi, užitočnou kapacitou a výkonom vo vákuu. Pre priemyselníka, ktorý hľadá spoľahlivosť, konzistentnosť a vysokú kvalitu produktu, predstavuje táto baratta osvedčené a trvácne riešenie. Technické parametre: Kapacita mäso + nálev: 400 kg Užitočný objem: 950 l Typ prevádzky: Rotujúca vákuová vaňa Vyprázdňovanie: Predný výsyp Celková dĺžka: 2 150 mm Celková šírka: 1 230 mm Priemer vane: 972 mm Hmotnosť bez náplne: 800 kg

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Baratte Lutetia Typ 1 "15990" Rcedpfx Ajxrt Ddsquef Baratte Lutetia Typ 1 "15990" vákuová míchačka je určena pro profesionály v potravinářském průmyslu, kteří požadují vysokou kvalitu marinování a efektivitu výroby. Tento model umožňuje zpracovat až 400 kg masa a nálevu na jeden cyklus, což z něj činí ideální řešení pro středně velké provozovny. Díky objemu nádoby 950 litrů nabízí dostatek prostoru pro marinování pod vakuem s jistotou opakovatelnosti výsledků a konzistence procesu. Kompaktní konstrukce (2150 × 1230 × 1730 mm) a hmotnost přibližně 800 kg umožňují snadnou integraci do stávající výrobní linky. Vákuová technologie navíc zlepšuje absorpci nálevu, což zvyšuje strukturu, chuť i hodnotu finálního produktu. Vnitřní komponenty a robustní provedení zajišťují dlouhou životnost zařízení, zatímco snadná integrace a jednoduchá údržba minimalizují výrobní prostoje. Baratte Lutetia Typ 1 rovněž zvyšuje produktivitu a ziskovost. Rychlé a rovnoměrné marinování zkracuje cykly, snižuje ztráty surovin a garantuje konzistentní kvalitu každé šarže. Díky tomu se mohou vedoucí výroby soustředit na provozní výkon místo častých korekcí. Tento model představuje efektivní investici pro společnosti, které chtějí optimalizovat marinovací procesy, zvýšit hodnotu svých masných výrobků a zachovat spolehlivé tempo výroby. Technické parametry: - Baratte Lutetia Typ 1 na maso - Vákuová míchačka - Rok výroby: 2011 - Kapacita masa + nálevu: 400 kg - Přibližné rozměry (D x Š x V): 2150 x 1230 x 1730 mm - Hmotnost: 800 kg - Objem: 950 l - Průměr: 972 mm

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Baratte Lutetia Typ 5 s dvojplášťom je výkonným riešením pre priemyselné prevádzky, ktoré vyžadujú presnú kontrolu miešania a zrenia pri riadenej teplote. Už pri integrácii do výrobnej linky zabezpečuje konzistentnú homogenitu produktov a zároveň umožňuje presné riadenie teplotných parametrov. Spĺňa tak najnáročnejšie požiadavky spracovateľských prevádzok mäsa a polotovarov. Vďaka zabudovanej chladiacej jednotke Baratte Lutetia Typ 5 s chladením poskytuje optimálnu kontrolu teploty počas pracovného cyklu. Minimalizuje tak výkyvy kvality a zlepšuje konzistenciu hotových výrobkov. Okrem toho napomáha lepšiemu vstrebaniu marinád a aditív, čo priamo zvyšuje materiálový výťažok. Pravidelný chod stroja stabilizuje pracovné tempo a zjednodušuje celkovú organizáciu linky. Zariadenie je jednoducho integrovatelné aj do náročných priemyselných prevádzok. Môže byť využité pred etapami tepelnej úpravy, balenia alebo ďalšieho spracovania, čím sa stáva kľúčovým prvkom v kontinuálnych a štruktúrovaných výrobných procesoch. Reprezentuje tiež kontrolovanú investíciu, najmä v re-kondicionovanom prevedení od Europ’Équipement, pričom si zachováva vysokú spoľahlivosť. Baratte Lutetia Typ 5 s dvojplášťom predstavuje výborný kompromis medzi technickým výkonom a prevádzkovými nákladmi, pričom umožňuje zlepšenie produktivity a zabezpečenie vysokej kvality výstupov. Stroj je preto vhodnou voľbou pre priemyselné prevádzky zamerané na stabilitu, ziskovosť a dlhodobú udržateľnosť zariadení. Technické parametre – Baratte Lutetia Typ 5: Maximálna kapacita: 4 000 kg Hmotnosť: 3 000 kg Rcsdpfxeyvrtns Aquef Napätie: 400 V Frekvencia: 50 Hz Príkon: 8,2 kW Tlak vzduchu: 5 barov Tlak kvapalného dusíka: 5 barov Tlak glykolovej vody: 2 až 3 bary Technické parametre – Chladiaca jednotka: Typ: HAE 051 Rok výroby: 2012 Hmotnosť: 260 kg Napätie: 400 V Frekvencia: 50 Hz Príkon: 7,7 kW

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Objavte Baratte LUTETIA T3 – nepostrádateľné zariadenie určené na posilnenie vašich marinovacích procesov a zlepšenie kvality mäsa. Jej vákuový systém urýchľuje prenikanie chutí pri zachovaní hydratácie surovín. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele zaručuje optimálnu hygienu a jednoduchú údržbu. Vďaka kompaktným rozmerom je začlenenie zariadenia do rôznych prevádzok jednoduché, a to bez potreby zložitej inštalácie. Takto získate väčšiu flexibilitu pri rozširovaní vášho portfólia produktov. Objem pre mäso a nálev je približne 1450 kg – ideálny parameter, ktorý umožňuje efektívne spracovanie väčších objemov bez straty konzistencie miešania. Použitím tejto baratte šetríte čas, pretože intuitívne rozhranie zjednodušuje jej ovládanie. Dynamické premiešavanie zároveň minimalizuje tvorbu hrudiek, čo vylepšuje výslednú prezentáciu vašich výrobkov. Robustná konštrukcia stroja zvládne nepretržitú prevádzku a ponúka dlhú životnosť, aj pri intenzívnom používaní. Hermeticky uzavreté veko udržiava stabilnú vnútornú klímu a zabraňuje vonkajšej kontaminácii – dôležitý faktor v potravinárskom priemysle. Kontaktujte nás a spoznajte, ako môže Baratte LUTETIA T3 povýšiť vaše spracovateľské prevádzky. Získate vyššiu produktivitu a presnú kontrolu nad vašimi receptúrami – zásadné požiadavky na uspokojenie náročných zákazníkov. Rcsdpov Uxfvofx Aquef Technické parametre: Rozmery: D 2782 mm × Š 1450 mm × V 2020 mm Kapacita (mäso + nálev): ~1450 kg Prevádzka: Vákuové miešanie na rýchle marinovanie Konštrukcia: Nerezová oceľ pre zvýšenú hygienu Hmotnosť: ~1500 kg (odhadovaná) pre vysokú stabilitu

Stav: použitý, Rok výroby: 2022, prevádzkové hodiny: 150 h, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: AMW200SM56T4002J, Mikrovlnné rozmrazovacie zariadenie na rýchle a bezodpadové rozmrazovanie mrazených blokov mäsa, hydiny, rýb a pod. Zariadenie je vybavené komorou pre cyklickú prevádzku (naplnenie – rozmrazenie – vybratie). Ideálne na rozmrazovanie mrazených blokov v priebehu niekoľkých minút (zmena teploty z -20 °C na -4/-2 °C). Bloky zostávajú dostatočne chladené na následné spracovanie (drvenie). Doba rozmrazovania z -20 °C na -2 °C sa môže líšiť v závislosti od hrúbky blokov. Výkon: 10 kW Napätie: 3 x 400 V, 50/60 Hz Jednorazové zaťaženie: do 55 kg (napr. 2 bloky s rozmermi 600 x 400 x 200 mm) Čas rozmrazovania: 4–15 minút (v závislosti od požadovaného stavu po rozmrazení) Mikrovlnná frekvencia: 915 MHz Tlak vody: 4 bar Spotreba vody: 12 l/min pri teplote 18–22 °C Spotreba vzduchu: 20 litrov/min Tlak vzduchu: 6 bar Rcedex D Aqdepfx Aqujf Všetky ďalšie informácie radi poskytneme na požiadanie.