Spracovanie Mäsa kúpiť použité (25 703)

Stav: použitý, Marel Portio 4003 Ppedsw Drpxepfx Afksl

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Nabíjač barát Schweyer 40.20.H35H je navrhnutý na automatizáciu kľúčového kroku v spracovaní potravín: nakladanie barát. Predovšetkým výrazne znižuje ručnú manipuláciu, čím sa minimalizuje únava obsluhy a zvyšuje bezpečnosť na pracovisku. Tým sa zefektívňuje prevádzka a jednotlivé cykly prebiehajú plynulejšie. Automatizované nakladanie zároveň stabilizuje organizáciu výroby, čo je výhodné najmä pri vyšších objemoch. Ušetríte tak čas a zároveň udržíte čistý a kontrolovaný proces. Tento nakladač Schweyer sa dokonale hodí do miešacích a marinovacích zón. Umožňuje podávanie barát pomocou nádob, vozíkov alebo iných kontajnerov podľa vybavenia prevádzky, čím sa zlepšujú interné toky a znižuje sa nadbytočný pohyb. Nerezové prevedenie zariadenia vyhovuje odvetvovým štandardom v oblasti hygieny a životnosti, čo uľahčuje čistenie a zabezpečuje dlhodobú spoľahlivosť. Napájanie na 3 × 400 V a optimalizovaný príkon zaručujú spoľahlivosť v priemyselných podmienkach. Kompatibilita s frekvenciami 50/60 Hz poskytuje flexibilitu podľa miestnych podmienok. Konštrukcia Schweyer kladie dôraz na robustnosť a priame použitie, čo priaznivo ovplyvňuje kontinuitu prevádzky a nenavyšuje požiadavky na údržbu. Barátový nakladač Schweyer 40.20.H35H je skutočným nástrojom produktivity: spája ergonómiu, bezpečnosť a stabilitu prevádzky. Ak potrebujete zrýchliť takt výroby a zabezpečiť spoľahlivý chod barát, ide o vhodný doplnok do vašej výrobnej linky. Technické parametre: Typ: 40.20.H35H Napájanie: 3 × 400 V Frekvencia: 50/60 Hz Výkon: 0,75 kW Psdpfx Asx Iui Njfkjpl Rok výroby: 2007 Certifikácia: CE

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Miešací stroj Rühle MKR 300 je priemyselné zariadenie určené na zabezpečenie homogénneho a kontrolovaného miešania mäsových výrobkov a potravinárskych prípravkov. Jeho stredne veľká nádoba umožňuje spracovanie pravidelných dávok pri zachovaní vynikajúcej konzistencie výsledku. Zložky sa rozdeľujú rovnomerne, čo zaručuje stabilnú kvalitu v každom cykle. Konštrukcia miešacieho systému podporuje šetrné spracovanie produktu bez jeho nadmernej deštrukcie, takže konečná štruktúra zostáva jednotná a spĺňa požiadavky na ďalšie spracovanie. Miešačka MKR 300 sa vyznačuje presnosťou prevádzky a stálosťou cyklov. Regulované otáčanie miešacích nástrojov zabezpečuje efektívne premiešavanie, a to aj pri náchylných alebo heterogénnych produktoch. Stroj je preto vhodný na miešanie suchých zložiek aj na pridávanie kvapalín, korenín alebo solí. Táto univerzálnosť uľahčuje prispôsobenie rôznym receptúram bez potreby rozsiahlych zmien v procese. Operátori tak získavajú väčšiu flexibilitu a efektivitu pri každodennej prevádzke. Ppjdpfxex Iuaus Afksl Nerezová konštrukcia zabezpečuje vynikajúcu odolnosť a spĺňa prísne hygienické normy potravinárskeho priemyslu. Dobrá dostupnosť nádoby a čistiacich oblastí znižuje prestoje medzi jednotlivými produkciami. Miešačka sa dá jednoducho začleniť do existujúcej linky, pred alebo za ďalšie spracovateľské zariadenia. Vďaka svojej spoľahlivosti, kontrolovanej kapacite a osvedčenej konštrukcii je miešačka Rühle MKR 300 ideálnou voľbou pre prevádzky, ktoré hľadajú optimálnu rovnováhu medzi produktivitou, presnosťou a kvalitou miešania. Technické údaje: Kapacita nádoby: 300 L Nakladacia kapacita: 200 až 240 kg (v závislosti od hustoty produktu) Typ miešania: Obojstranné lopatky Konštrukcia: Potravinárska nerezová oceľ Elektrické napájanie: 400 V – trojfázové – 50 Hz Využitie: Mäso, zmesi, marinády

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Termoformát Multivac R230 je baliaci stroj navrhnutý tak, aby spĺňal priemyselné požiadavky na termoformovacie balenie, pričom je obzvlášť vhodný pre potravinársky a profesionálny sektor. Umožňuje presnú výrobu obalov z polotuhých alebo tuhých spodných fólií a mäkkých horných fólií, čo zaručuje vynikajúcu tesnosť pri optimalizácii spotreby materiálu. Stroj je vybavený pokročilými funkciami ako je dávkovanie plynu alebo vákuum, ktoré prispievajú k lepšiemu zachovaniu citlivých produktov. Preto sa často používa na balenie mäsa, syrov, hotových jedál či produktov vyžadujúcich balenie v ochrannej atmosfére. Multivac R230 je skonštruovaný tak, aby sa dal integrovať do výrobných liniek, pričom celková dĺžka obvykle dosahuje 5800 až 7800 mm, šírka približne 1000–1100 mm a výška okolo 2050–2150 mm v závislosti od výstupnej konfigurácie a použitých príslušenstiev. Napriek svojmu priemyselnému rozmeru zostáva stroj kompaktný, vhodný na začlenenie do existujúcich prevádzok. Vďaka možnosti spracovania rôznych formátov fólií a matríc je termoformér univerzálny pre rôzne veľkosti misiek alebo podnosov. Výkon motora závisí od verzie a voliteľného vybavenia, väčšina inzerátov však uvádza inštalovaný výkon v rozmedzí 8 kW až 14 kW, s napájaním 400 V trojfázové (3+N, 50 Hz), čo zaručuje energetickú efektívnosť i pri vysokých pracovných cykloch. Multivac R230 je preto obľúbenou voľbou priemyselných zákazníkov, ktorí požadujú spoľahlivý stroj schopný kontinuálnej prevádzky bez straty presnosti či konzistencie. Robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele a kompatibilita s etiketovacími alebo tlačiarenskými systémami ešte viac podporujú integráciu do moderných baliacich liniek. Technická špecifikácia: Pjdpjx Itagefx Afkspl Spodná filmová šírka: do 422 mm Formáty balenia: rôzne podľa nástrojov Funkcie: termoformovanie, vákuum, plyn, zváranie Dĺžka stroja: cca 6 až 8 m podľa konfigurácie Elektrické napájanie: 400 V – trojfázové – 50 Hz Inštalovaný výkon: cca 8 až 14 kW podľa možností Konštrukcia: priemyselná nehrdzavejúca oceľ

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Tlačný stroj VEMAG Robby 2 je osvedčeným riešením v potravinárskom priemysle na presné a kontinuálne dávkovanie mäsových výrobkov. Tento model sa vyznačuje predovšetkým schopnosťou zabezpečiť rovnomerné podávanie produktu, čo zaručuje výbornú konzistentnosť v hmotnosti aj tvare porcií. Jeho riadený chod umožňuje spracovanie jemných ciest aj štruktúrovaných produktov, vďaka čomu ostáva kvalita dávkovania stabilná aj pri dlhodobej produkcii. Výsledkom toho sú znížené straty suroviny a vyššia pravidelnosť procesu. Ppsdex Ir Ehepfx Afkjl Konštrukcia Robby 2 zabezpečuje rovnomerný tlak počas celého výrobného cyklu, čo sa prejavuje lepšou integritou produktov na výstupe. Stroj sa jednoducho integruje pred klipovacie, tvarovacie alebo baliace linky. Mechanická spoľahlivosť systému umožňuje udržiavať stálu výkonnosť bez výrazných výkyvov, čím je zariadenie stabilným a predvídateľným nástrojom pre každodennú výrobu. Vyhotovenie z nehrdzavejúcej ocele garantuje vysokú odolnosť voči náročným priemyselným podmienkam a zároveň uľahčuje čistenie v súlade s hygienickými štandardmi potravinárskeho odvetvia. Elektrické i pneumatické ovládanie ponúkajú jednoduché a bezpečné používanie, čo urýchľuje zmeny produkcie. Overený dizajn a presnosť robia z tlačného stroja VEMAG Robby 2 strategické vybavenie pre prevádzky vyžadujúce vysokú úroveň pravidelnosti, spoľahlivosti a priemyselného výkonu. Technické parametre: Rozmery (D × Š × V): 128 × 200 × 218 cm Rok výroby: 2009 Inštalovaný výkon: 7,6 kW Elektrické pripojenie: Trojfázové 3~ 50/60 Hz Napätie: 400–460 V Menovitý prúd: 20 A Pneumatické ovládanie: Áno Vyhotovenie: Nehrdzavejúca oceľ Certifikácia: CE

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Priemyselná fritéza MEYN TH600/5000 je navrhnutá pre výrobné linky vyžadujúce kontrolované, rovnomerné a kontinuálne fritovanie, prispôsobené priemyselným tempám výroby. Tento model sa ideálne hodí do potravinárskych spracovateľských procesov, obzvlášť pri spracovaní obaľovaných, obalovaných alebo predpripravených výrobkov. Kontinuálna konštrukcia fritézy zaručuje homogénne vyprážanie po celej dĺžke olejového kúpeľa, čím sa udržuje konzistentná kvalita produktu aj pri dlhodobých produkciách. Straty sú preto minimalizované a opakovateľnosť procesov je zabezpečená. Užitočná šírka pracovnej pásky a fritovacia dĺžka umožňujú presnú kontrolu doby pobytu produktu v oleji. Kontrola času a teploty prispieva priamo k rovnomernej farbe aj konzistentnej štruktúre výrobkov, ktoré vychádzajú s regulovanou absorpciou oleja a uniformným vzhľadom. Priemyselná konštrukcia zariadenia podporuje nepretržitý tok produktov, čo zvyšuje celkovú produktivitu linky a umožňuje použitie pri stredných aj vysokých výrobných tempách. Robustné nerezové prevedenie zaručuje vynikajúcu odolnosť voči tepelnému namáhaniu aj častému čisteniu. Fritéza MEYN je známa v potravinárskom priemysle svojou dlhodobou spoľahlivosťou a vyspelou konštrukciou. Jednoduchá integrácia do existujúcej výrobnej linky minimalizuje potrebu stavebných úprav, znižuje čas odstávky a uľahčuje údržbu. MEYN TH600/5000 tak predstavuje strategické riešenie pre priemysel, ktorý chce zabezpečiť stabilitu svojho fritovacieho procesu, optimalizovať pravidelnosť, výnos a kvalitu produkcie. Technické parametre: Rok: 1997 Typ: Kontinuálna priemyselná fritéza Užitočná šírka dopravného pásu: 600 mm Fritovacia dĺžka: 5000 mm Pedpsx Ihivofx Afkspl Konštrukcia: Potravinárska nerezová oceľ Spôsob varenia: Kontrolovaný kúpeľ v oleji Integrácia: Automatická linka MEYN Výroba: Holandsko

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Baratt Lutetia T1 predstavuje spoľahlivé a výkonné riešenie pre spracovateľské prevádzky hľadajúce presné zariadenie na miešanie a marinovanie kontrolovaných objemov. Jej kapacita až 400 kg mäsa a nálevu umožňuje zabezpečiť pravidelnú produkciu pri zachovaní vynikajúcej homogenity. Vďaka vákuovému režimu dochádza k rýchlemu a rovnomernému prenikaniu ingrediencií, čím receptúry získavajú na konzistentnosti a kvalita produktu zostáva stabilná pri každom cykle. Ovládanie procesu sa tak zlepšuje už od prvých použití. Pomalá a plynulá rotácia bubna minimalizuje mechanické namáhanie produktu. Pravidelný pohyb chráni štruktúru vlákien a znižuje riziko narušenia, vďaka čomu je výsledná textúra homogénna a vizuálne kvalitná. Vnútorné spracovanie bubna podporuje plynulý pohyb zmesi, takže každý miešací cyklus je opakovateľný a zabezpečuje spoľahlivosť dennej produkcie. Tento prístup je vhodný najmä tam, kde je dôležitá presnosť dávkovania a uchovanie vlastností produktu. Kvalitná nerezová konštrukcia garantuje dlhú životnosť a optimálnu hygienu. Dizajn stroja zároveň umožňuje jednoduché čistenie a údržbu. Kompaktné rozmery uľahčujú začlenenie aj do priestorovo obmedzených prevádzok bez potreby rozsiahlych úprav. S užitočným objemom 950 litrov, robustnosťou a osvedčenou konštrukciou je baratt Lutetia T1 ideálnou voľbou pre priemyselné podniky, ktoré potrebujú spojiť spoľahlivosť, stabilnú produkciu a efektívny pracovný proces. Technické parametre: Ppjdex Ifylspfx Afkol Kapacita mäso + nálev: 400 kg Užitočný objem: 950 l Spôsob práce: rotačný vákuový bubon Vyprázdňovanie: predná výsypka Celková dĺžka: 2150 mm Celková šírka: 1230 mm Priemer bubna: 972 mm Hmotnosť bez náplne: 800 kg

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Barat Lutetia T5 je určený pre priemyselné prevádzky, ktoré hľadajú spoľahlivé riešenie na miešanie a marinovanie veľkých objemov. Jeho kapacita až do 4000 kg mäsa a nálevu umožňuje spracovať veľkoobjemovú produkciu pri zachovaní rovnomernej homogénnosti. Práca vo vákuu zlepšuje prenikanie ingrediencií hlboko do produktu. Tým sa zvyšuje organoleptická kvalita, pričom konzistentnosť receptúr je zachovaná aj pri dlhých sériách. Výsledkom je stabilnejšia a opakovateľnejšia výroba. Pomalá a kontrolovaná rotácia bubna výrazne znižuje mechanické namáhanie materiálu. Produkt je vystavený menším otrasom, čo chráni štruktúru vlákien. V dôsledku toho sa znižujú straty a vizuálny vzhľad ostáva homogénny. Vnútorná geometria tiež napomáha hladkému pohybu celkovej hmoty, čím zaručuje konzistentné miešanie aj pri plnom naplnení bubna. Tento dizajn je ideálny pre výrobu, kde je dôležitá integrita produktu a presnosť procesu. Konstrukcia z nehrdzavejúcej ocele zabezpečuje vysokú odolnosť v náročných priemyselných prostrediach a zároveň umožňuje optimálnu hygienu a kompatibilitu s častým čistením. Veľkorysé rozmery stroja uľahčujú integráciu do vysokokapacitných výrobných liniek, čo umožňuje plynulé nakladanie aj vykladanie. Vďaka užitočnému objemu 4800 litrov, mechanickej robustnosti a osvedčenej konštrukcii predstavuje barat Lutetia T5 strategickú investíciu pre prevádzky, ktoré chcú spojiť výkon, pravidelnosť a trvalo udržateľnú optimalizáciu produktivity. Ppedex Ifuijpfx Afksl Technické parametre: Kapacita mäso + nálev: 3800–4000 kg Užitočný objem: 4800 l Typ prevádzky: Rotujúci vákuový bubon Vyprázdňovanie: Predné vyprázdňovanie Celková dĺžka: 3500 mm Celková šírka: 2050 mm Priemer bubna: 1950 mm Hmotnosť prázdneho stroja: 3000 kg

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, celková dĺžka: 1 205 mm, celková šírka: 1 000 mm, celková výška: 1 890 mm, 30 x závesných regálov z nehrdzavejúcej ocele na zretie mäsa, predtým používané na zavesenie choriza. Regály je možné ukladať na seba. Celkové rozmery – 1205 mm dĺžka x 1000 mm šírka x 1890 mm výška. Podpfxsx Tg Axo Afkopl

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2006, Zariadenie po servise pripravené na prevádzku, v cene je ďalšia opravárenská sada – ložiská, tesnenia, hnací remeň, náhradný hlavný motor. Ppedsw S Dbhspfx Afksl

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2002, Funkcionalita: plne funkčný, Zariadenie po generálnej oprave, vymenená kompletná sada ložísk a tesnení, stroj je s garanciou a kompletom so separačnou súpravou. Ppedswv Rc Ujpfx Afksl

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 1600050, Stroj z výroby, po prehliadke plne funkčný. Ppodpfx Afowv Rlijkjl

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2007, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 22061, Zariadenie je plne funkčné so samonakladaním, priamou prevádzkou, dávkovaním, dávkovaním s odvíjaním, PCK 3. Ppedpswv N Rwofx Afksl

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2008, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: 22908039, Zariadenie po generálnej oprave so 6-mesačnou zárukou, vrátane chladiacej jednotky ZCH 4. Pedpfx Ajwv N A Tofkepl

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2009, číslo stroja/vozidla: B6513PE429, Stroj pripravený na prácu s mäkkou aj tvrdou fóliou, hĺbka tvarovania do 120 mm, šírka fólie 423 mm, krok 295 mm, rozdelenie 2 x 3. Pedpjwv Rhqjfx Afkopl

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Baratt Lutetia T40 je určen pro průmyslové zpracovatele, kteří chtějí mít přesnou kontrolu nad mícháním a marinováním velkých objemů produkce. Díky kapacitě až 2200 kg masa a solného roztoku umožňuje tato baratt zpracovávat velké výrobní dávky a současně zajistit pozoruhodnou homogenitu mezi šaržemi. Práce ve vakuu navíc zaručuje rychlou a rovnoměrnou distribuci surovin, což vede k přímému zlepšení senzorické kvality hotových výrobků. Receptury tak získávají na konzistenci, pravidelnosti a kontrolovatelnosti, a to i při dlouhých výrobních cyklech nebo kontinuálním provozu. Pomalý a plynulý pohyb bubnu hraje klíčovou roli při zachování struktury produktu. Postupná rotace omezuje mechanické namáhání, což snižuje poškození svalových vláken a minimalizuje materiálové ztráty. Výsledná textura proto zůstává homogenní a atraktivní i po vizuální stránce. Vnitřní geometrie bubnu zaručuje rovnoměrný pohyb celého objemu, což usnadňuje opakovatelnost míchacích a marinovacích cyklů. To je zásadní pro výrobu, kde jsou konzistence produktu, vizuální vzhled a stálost chuti klíčovými parametry. Pjdpox H Nd Eofx Afkopl Plně nerezové provedení zajišťuje vysokou odolnost pro průmyslové použití. Tato konstrukce navíc garantuje optimální hygienu a vysokou odolnost i při častém čištění. Přístupnost všech čistících zón a jednoduchá obsluha snižují prostoje mezi výrobními cykly. Díky užitnému objemu 3675 litrů, mechanické stabilitě a osvědčené konstrukci představuje baratt Lutetia T40 strategické zařízení pro potravinářské provozy, které hledají spolehlivý, výkonný stroj splňující moderní průmyslové požadavky a optimalizující celkovou produktivitu provozu. Technické údaje: Kapacita maso + solný roztok: 2000–2200 kg Užitný objem: 3675 l Pracovní režim: Rotující buben s vakuovým provozem Vyvýjení: Přední výsyp Celkové rozměry: 3250 × 1550 × 1990 mm Průměr bubnu: 1440 mm Výška pod výsypem: 1020 mm Hmotnost stroje: 1500 kg

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2019, Funkcionalita: plne funkčný, 1 x miešací marinátor Glass GmbH na jemné potravinárske produkty, s manuálnym sklápáním a multifunkčným ovládacím displejom. Namontovaný na mobilnom ráme. Vhodný na polosypké, práškové aj tekuté produkty. Model / Typ – VSM 150. Sériové číslo – 4174 Rok výroby – 2019. Kapacita – 150 litrov. Elektrická prípojka – 400 V / 50 Hz / 3 fázy. Príkon – 16 A. Psdpfx Afovuhiqokspl

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Lutetia T4 Baratta Lutetia T4 baratta ponúka výkonné riešenie pre prevádzky, ktoré hľadajú zariadenie schopné spracovať veľké objemy pri zachovaní vynikajúcej konzistencie marinovania. Vďaka kapacite od 1600 do 2000 kg vyhovuje potrebám intenzívnej výroby vyžadujúcej presné riadenie cyklov. Rotujúca vákuová nádoba zlepšuje absorpciu ingrediencií, čím optimalizuje krehkosť, textúru a farbu produktov. Každá dávka tak dosahuje lepšiu homogénnosť, čo uľahčuje štandardizáciu receptúr a kontrolu výťažnosti. Konštrukcia nádoby a jej vnútorná geometria zabezpečujú plynulý pohyb hmoty. Tento postupný pohyb minimalizuje nárazy, znižuje zahrievanie a zaručuje rovnomerné rozptýlenie nálevu. Jednoduchý prístup na nakladanie a vykladanie cez čelný otvor urýchľuje manipuláciu s výrobkom, čím sa zlepšuje celková efektivita a skracuje sa doba neproduktívnych operácií. Potravinárska nerezová oceľ zaručuje dlhú životnosť stroja a vysokú odolnosť voči častému čisteniu. Údržba je jednoduchá, čím sa zvyšuje dostupnosť stroja a zabezpečuje sa plynulosť výroby. Baratta T4 sa vyznačuje aj užitočným objemom 3250 litrov, čo ponúka dostatočný pracovný priestor na dôkladné premiešanie a pravidelnú masáž produktov. Vďaka vyváženým rozmerom a hmotnosti 1300 kg sa ľahko integruje do rôznych priemyselných prostredí. Ide teda o spoľahlivý nástroj pre prevádzky, ktoré vyžadujú robustné, presné a jednoducho ovládateľné riešenie s dôrazom na vyššiu kontrolu kvality pri každom cykle. Technické údaje: Kapacita mäso + nálev: 1600–2000 kg Užitočný objem: 3150 L Pracovný režim: Rotujúca vákuová nádoba Pjdpfxjx Hy Als Afkjpl Vykladanie: Čelný otvor Celkové rozmery: 3285 × 1450 × 1990 mm Priemer nádoby: 1340 mm Výška nakladania: 1130 mm Hmotnosť stroja: 1400 kg

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Cutter Stephan VM/MC 600/20 Stephan VM/MC 600/20 je určený pre prevádzky, ktoré potrebujú priemyselný stroj schopný vyrábať jemné emulzie, homogénne pasty alebo komplexné prípravky s vysokou pravidelnosťou. Vďaka nádobe s objemom 600 litrov je vhodný na spracovanie veľkých objemov, pričom zabezpečuje dokonalú kontrolu konečnej textúry. Prevádzka vo vákuu zlepšuje väzbu surovín, zvýrazňuje prirodzenú farbu a znižuje oxidáciu. Výsledné produkty majú hladšiu, stabilnejšiu štruktúru a spĺňajú náročné výrobné štandardy. Robustný nerezový rám a mechanická konštrukcia hlavného noža zabezpečujú výnimočnú trvácnosť aj v intenzívnych výrobných podmienkach. Motor s výkonom 20 kW poskytuje dostatočnú silu na spracovanie hustých hmôt, čím garantuje konzistentné výsledky aj pri dlhotrvajúcich sériách. Jednoduchá dostupnosť komponentov navyše uľahčuje údržbu a skracuje prestoje, čím sa zvyšuje plynulosť produkcie. Sklopná nádoba umožňuje rýchle vyprázdovanie, čím sa minimalizujú straty a zrýchľujú sa zmeny receptúr. Stephan VM/MC 600/20 je vhodný na širokú škálu produktov: tepelne spracované alebo surové mäsové výrobky, tavené syry, plnky, omáčky, rastlinné prípravky alebo cukrárske výrobky. Integrovaný bezpečnostný systém zaručuje spoľahlivú prevádzku a automatizovateľné ovládanie zjednodušuje každodenné riadenie. Vďaka univerzálnosti, výkonu a vysokej úrovni povrchovej úpravy sa tento cutter stáva nepostrádateľným nástrojom pre priemyselné prevádzky, ktoré chcú stabilizovať výrobu, skrátiť čas spracovania a zabezpečiť konštantnú homogénnosť každého výrobku. Technické údaje: Objem nádoby: 600 l Výkon hlavného noža: 20 kW Elektrické napájanie: 400 V – trojfázové – 50 Hz Prevádzka: Cutter vo vákuu Vyprázdňovanie: Sklopná nádoba Vyhotovenie: potravinárska nerez Rok výroby: 1994 Ppodpfx Afjx Hyp Ssksl

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Baratovací bubon Lutetia T40 je určený pre prevádzky, ktoré hľadajú riešenie na miešanie a marinovanie veľkých objemov s maximálnou konzistentnosťou. Ponúka kapacitu mäso + nálev 2000 až 2200 kg, čo umožňuje splniť požiadavky na intenzívnu výrobu pri zachovaní vysokej kvality produktu. Vnútorný objem 3675 litrov poskytuje dostatočný priestor na pohyb produktov a efektívne vákuové cykly, pričom umožňuje lepšie a rovnomerné nasiaknutie marinády – to je oceňované najmä tam, kde je požiadavka na vysokú pravidelnosť výroby. Konštrukcia T40 optimalizuje vnútornú cirkuláciu produktu. Pohyb je progresívny, čo umožňuje rovnomerné premiešanie ingrediencií s mäsom. Precízna geometria a robustná vaňa sú navrhnuté na spracovanie ťažkých náplní, čo zaručuje pravidelné, kontrolované premiešavanie, minimalizuje údery a materiálové straty. Veľké rozmery bubna zjednodušujú plnenie aj vyprázdňovanie, čo zároveň zvyšuje efektivitu výrobných cyklov. Voliteľná zostava s ramenom a integrovaným ovládaním výrazne zjednodušuje manipuláciu a zlepšuje ergonómiu pri každodennej práci. Baratovací bubon Lutetia T40 vyniká aj robustnosťou. Celonerezová konštrukcia a precízne spracovanie zabezpečujú dlhú životnosť aj v prevádzkach, kde sú časté intenzívne sanitácie. Ľahká dostupnosť komponentov umožňuje jednoduchú údržbu a skracuje prestoje. Nakladacia výška 1110 mm a výška pod vypúšťacou hranou 1020 mm zlepšujú plynulosť manipulácie s materiálom. Tento stroj sa tak stáva strategickou výhodou pre každého výrobcu, ktorý chce zvýšiť pravidelnosť marinovania, stabilizovať výťažnosť a zaručiť vysokú kvalitu finálnych produktov každý deň. Technické údaje: Kapacita mäso + nálev: 2000–2200 kg Užitočný objem: 3675 litrov Pracovný režim: Rotujúci bubon pod vákuom Vyprázdňovanie: Čelný veľkoobjemový výpust Plnenie: Kompatibilné s vozíkom 200 L Ovládanie: Rameno alebo integrovaný rozvádzač (v závislosti od verzie) Pohyb bubna: Pomalá rotácia optimalizovaná na marinovanie Celkové rozmery: 3250 × 1550 × 1990 mm Ppsdpfx Aex Hxy Nefkol Hmotnosť stroja: 1500 kg

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, fritéza na hamburgery Pedpfx Afjwb En Askspl

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2015, Funkcionalita: plne funkčný, vstupné napätie: 230 V, typ vstupného prúdu: Jednosmerný prúd, Výborne zachovalý stroj, rok 2015, málo používaný detektor kovov v mäsovej hmote. Tlak 6-8 bar, jednofázový. Hovoríme po anglicky, nemecky a jazykmi bývalej Juhoslávie. Kontakt možný aj cez WhatsApp. Ppedpfx Afjxcbwmjkol

Stav: nový, Rok výroby: 2025, dĺžka záruky: 24 mesiace, Hobby-Metzger-Set Die Füllmaschine ist zum Abfüllen von kleinen und großen Mengen Fleisch konzipiert. Der Mischer eignet sich für Fleisch und Teig; er verfügt über einen Kippbehälter und ein abnehmbares Rührwerk. Die Säge eignet sich zum Sägen von gefrorenen Produkten sowie sämtlicher Knochenarten. Der Metzger-Arbeitstisch aus Edelstahl mit Kunststoffplatte bietet ein hohes Maß an Hygiene und eine lange Lebensdauer. Die Kunststoffplatte schont die Messerklingen und ist besonders widerstandsfähig gegen Schnitte, Flüssigkeiten, heißes Wasser, Säuren und Laugen. Alle diese Artikel sind einfach zu bedienen und zu reinigen. Gefertigt aus Edelstahl, 2 Jahre Garantie. Psdjp H Tkfspfx Afkjpl Hobby-Metzger-Paket Art. 303.202: ŻE 1720 – elektrische Säge 1720 Art. 301.111: MS 40 – freistehender Mischer für Fleisch und Teig Art. 302.113: PR15 – Handfüllmaschine 15l Art. 320.401: TIK55 – Fleischklotz zum Zerhacken des Fleisches (500x500 mm)

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Funkcionalita: plne funkčný, FLEISCH PRESS MACHINE SM200 Suitable for pressing all types of meat (beef, turkey, poultry, pork, etc.) Working speed: up to 15 pieces per minute Pedpfoqv Ea Dsx Afkopl Thickness adjustable from 3–20 mm Easy operation Easy cleaning and maintenance Safety switch Made of stainless steel AISI 304 Hydraulic system: 150 bar 400V, 50Hz, Piston diameter: 300 mm

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Údenie vhodné pre: kusové mäso, mäsové výrobky (klobásy, salámy), ryby, kúsky hydinového mäsa, syr a pod. Kapacita: maximálne 200 kg Možnosť zavesenia na tyčiach alebo vo vozíkoch Jednoduché čistenie a obsluha Disponuje tromi funkčnými procesmi: sušenie, studené údenie a tepelná úprava Možnosť nastavenia času spracovania a teploty Možnosť úpravy a uloženia programov Rozmery: 1630x1220x2450 mm, hmotnosť: 420 kg, 400V, 9 kW Materiál: nerezová oceľ 304 Pjdpspuhtzsfx Afkjpl Záruka: 2 roky