Rational CM 101

Rational CM 101

Rok výroby: 2024, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: G21SJ24073154650, VÝPREDAJ ZO SKLADU – ŽIADAJTE O ŠPECIÁLNU CENU! iCombi Pro je najnovší konvektomat od spoločnosti RATIONAL. Model iCombiPro 20-1/1 Gas s 20 zásuvmi GN 1/1 je jednoduchý na obsluhu aj pre nevyškolený personál – bez potreby dohľadu dosiahnete vynikajúcu kvalitu jedál. Veľmi rýchle medziregeneračné a samočistiace programy udržia vaše zariadenie dokonale čisté. Zariadenie bolo skontrolované v našom vlastnom odbornom servise a je plne funkčné. K zariadeniu obdržíte faktúru s vyznačenou DPH. Ide o aktuálne originálne fotografie. Kombinovaný parný konvektomat je k dispozícii ihneď. Servis: Radi vám zabezpečíme kontakt na certifikovaný servis Rational v celej SR. Hľadáte konkrétny typ zariadenia Rational? Kontaktujte nás – máme prístup k širokej ponuke použitých aj nových strojov. Radi vám poradíme so všetkými typmi zariadení – SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Naše služby pre vás: • 6 mesiacov záruka na všetky elektrické časti • Kvalitné značkové zariadenia za férové ceny • Profesionálne a odborné poradenstvo – pred aj po kúpe • Možnosť dopravy alebo osobného odberu • Poskytnutie návodov na obsluhu, schém zapojenia a náhradných dielov • Kompletný sortiment príslušenstva za výhodné ceny Stav: Použité, odskúšané a plne funkčné Technické údaje: • Š x H x V: 877 x 913 x 1872 mm • Minimálne rozmery dverného otvoru na vnesenie: 900 x 1900 mm • Sériové číslo: G21SJ24073154650 • Rok výroby: 2024 • Max. zaťaženie na zásuv: 5 kg • Max. celkové zaťaženie: 100 kg • Hmotnosť plynového zariadenia: 273 kg • Pripojenie – elektrina: • Napätie: 1 NAC 230 V • Príkon – plyn: 42 kW • Istič: 63 A • Pripojenie – voda: • Prívod vody (tlaková hadica): 3/4 palca • Odtok: DN 50 Cjbpuvox Dtkbsnljhf Ďalšie údaje: • Teplotný rozsah: 30°C až 300°C • Senzory zisťujú aktuálne podmienky v komore • Rozpoznáva veľkosť, množstvo a stav produktov, na základe čoho vyhodnocuje stupeň prepečenia Fodpfx Asx Dtkzjcxopd • Učí sa často používané varné návyky používateľov a aplikuje ich • Vypočíta ideálny varný proces podľa požiadavky • MyDisplay – individuálne nastaviteľný užívateľský displej • TFT farebný displej a dotyková obrazovka • Príručka pre obsluhu a používanie priamo zobrazená na displeji zariadenia • Sonda na jadrovú teplotu s automatickou korekciou chýb a asistenciou pre správne umiestnenie • Presklené dvierka s úsporou energie • LED vnútorné osvetlenie • Vrátane ukazovateľa spotreby energie • Riadenie vlhkosti: presné meranie a nastavenie v percentách • Individuálne programovanie minimálne 350 varných programov so 12 krokmi • Nastaviteľné zavlažovanie v 3 stupňoch • USB rozhranie • Vysokovýkonný generátor čerstvej pary s automatickým odstraňovaním vodného kameňa • 5 programovateľných rýchlostí cirkulácie vzduchu Doprava: • Dodanie alebo osobný odber po dohode • Celosvetová preprava na požiadanie • Doprava na ostrovy alebo horské stanice po dohode

Stav: použitý, Rational AG CPC 61 Celkový príkon: 10,0 kW Prípojka: 3NAC 400V / 50–60 Hz Tlak vody: 200–600 kPa Minimálny prietok vody: 12 l/min Rozmery: šírka: 90 cm, hĺbka: 84 cm, výška: 85 cm, celková výška na podstavci: 170 cm Profesionálny konvektomat Rational CPC 61 je spoľahlivé zariadenie určené pre použitie v reštauráciách, hotelových kuchyniach a potravinárskej výrobe. Umožňuje rýchlu a rovnomernú prípravu pokrmov vďaka modernej technológii pary a horúceho vzduchu. Ideálny na pečenie, varenie, dusenie aj regeneráciu jedál. Technické údaje: Fjdpfsxxh T Hsx Acxjpd Výrobca: Rational Model: CPC 61 Celkový príkon: 10,0 kW Prípojka: 3NAC 400V / 50–60 Hz Tlak vody: 200-600 kPa Minimálny prietok vody: 12 l/min Krajina pôvodu: Nemecko Rozmery: Šírka: 90 cm Hĺbka: 84 cm Výška rúry: 85 cm Celková výška na podstavci: 170 cm Výhody: – Kompaktný, no výkonný – ideálny pre stredné a veľké gastroprevádzky – Intuitívne ovládanie a presná regulácia teploty – Možnosť prípravy širokej škály pokrmov – Umiestnený na stabilnom podstavci – jednoduché a ergonomické použitie Kombinovaná parná rúra RATIONAL CPC 61 zaručuje úsporu času aj energie a vždy perfektné výsledky prípravy.

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rational CombiMaster Plus CM 61 je prémiová elektrická kombipec určená pre profesionálne kuchyne s vysokými nárokmi na výkon, presnosť a odolnosť. Zariadenie je známe svojou spoľahlivosťou a precíznym ovládaním. Tento model zabezpečuje konzistentné výsledky varenia v režimoch parenie, pečenie, pečenie na suchu i kombinovaný režim, a to v kompaktnom a úspornom prevedení. Hlavné vlastnosti: Výrobca: Rational Model: CombiMaster Plus CM 61 Typ: 6-zásuvková elektrická kombipec Kapacita: 6 × 1/1 GN gastronádob Vyhotovenie: celonerezové telo a varná komora Ovládanie: manuálne otočné regulátory s digitálnym displejom teploty a času Režimy varenia: Parenie (30 °C – 130 °C), Konvekcia (30 °C – 300 °C), Kombinovaný režim (para + konvekcia) Integrovaná vpichová sonda pre presnú kontrolu prípravy jedál Automatický čistiaci a oplachovací systém Dvojité presklené dvere s tepelne reflexným sklom pre úsporu energie Integrovaný odtok a prívod vody Pec je osadená na nerezovom stojane Rational s vodičmi pre gastronádoby Technické údaje: Príkon: elektrická, 3-fázová Kapacita: 6 × 1/1 GN Teplotný rozsah: 30 °C – 300 °C Rozmery pece: Výška: 780 mm Šírka: 900 mm Hĺbka: 770 mm Rozmery stojana: Výška: 700 mm Šírka: 335 mm Hĺbka: 285 mm Fpsdpjxph H Usfx Acxod Stav: Použitý – vo veľmi dobrom stave Plne otestovaný a funkčný Vyčistený nerezový povrch zvnútra aj zvonku Dodávaný s originálnym Rational stojanom K zariadeniu nie je dostupná dokumentácia na predaj v rámci EÚ.

Rok výroby: 2022, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: E22SJ22032962740, RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 - 3NAC400 V 50/60Hz elektrické zariadenie, schvaľovacie číslo: LM100GE.AXXXX - 1 ručné sprchovanie s automatickým navíjaním - 1 vozík na gastronádoby (65 mm rozstup líšt) - 20x2/1GN - Rozhranie Ethernet a USB - WiFi + 2 vozíky na gastronádoby typ 20-2/1, --- 20x2/1GN, --- rozstup líšt 65 mm Fodsxfz Ikjpfx Acxjpd

Stav: použitý, Použiteľný materiál: Potraviny Výkon: 10 kW (14 k) Hmotnosť bez nákladu: 175 kg Fedpfx Acox Tcnkjxjpd Rozmery (D x Š x V): 84 x 85 x 168 cm

Rok výroby: 2025, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: E22SJ25083247515, ATTENTION! DEMONSTRATION UNIT – REMAINING WARRANTY UNTIL 08/2027 ASK ABOUT YOUR SPECIAL TERMS! The iCombiPro is the latest combi-steamer from RATIONAL. The iCombiPro 20-2/1 electric model offers 20 x GN 2/1 or 40 x GN 1/1 tray capacity and is exceptionally user-friendly, making it easy to operate even for untrained staff while ensuring outstanding food quality without constant supervision. The ultra-fast interim and self-cleaning programs keep your unit spotless at all times. List price: €36,580 net PRESERVE LIQUIDITY – LEASING/FINANCING OPTIONS AVAILABLE! ASK FOR AN INDIVIDUAL, NON-BINDING OFFER! Service: Upon request, we can arrange a certified Rational customer service provider throughout Germany. Our equipment service for you: Manufacturer’s warranty until 08/2027 Premium branded equipment at fair prices Professional and competent advice – before and after your purchase Flexible options for shipping or self-collection Provision of operating manuals, wiring diagrams & spare parts Trade-in of your combi-steamer from model year 2004 onwards Full range of accessories at attractive prices The Rational iCombi Pro sets new standards in intelligence, efficiency, and flexibility. TECHNICAL SPECIFICATIONS: W x D x H: 1082 x 1052 (1117 including door handle) x 1807 (1872 including vent pipe) mm Power supply: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 67.9 Weight: 263 kg Serial number: E22SJ25083247515 FEATURES: Energy efficient: Up to 60% less energy consumption thanks to state-of-the-art thermal insulation Self-cleaning: Fully automatic cleaning program Operates without additional water softening or descaling systems ADDITIONAL DETAILS: Temperature range: 30°C to 300°C Automatic detection of cooking chamber conditions Recognizes tray size, loading volume, and product condition for optimal browning Fjdpfoymmwzex Acxopd Learns commonly used cooking habits and automates routines Calculates the ideal cooking path for desired results MyDisplay: Customizable, user-defined control panel TFT color display and touchscreen Integrated application and operation manual accessible on unit display Core temperature probe with automatic error correction and positioning aid Triple-glazed, ventilated door compartment for energy saving LED interior lighting Includes energy consumption display Humidity regulation: Accurate, percent-based humidity control and settings Custom programming for a minimum of 350 cooking programs with up to 12 steps each Three-level adjustable steaming USB interface High-performance fresh steam generator with automatic descaling Five programmable air speeds Integrated, maintenance-free fat separation system without additional grease filter Cool-down function: Rapid cooking chamber cooling Automatic adjustment to installation environment (altitude, climate, etc.) Appliance door with vented triple-glazed windows and swiveling inner pane Fixed waste water connection compliant with SVGW Protection rating: IP X 5, spray and splash-proof Separate solenoid valves for soft and warm water (up to +30°C) SHIPPING: Delivery or self-collection by arrangement Worldwide shipping on request Shipping to islands or mountain stations by prior arrangement only

Rok výroby: 2011, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, This is a Rational CMP 101 combi-steamer from the premium manufacturer Rational, in electric version. The unit has undergone a comprehensive inspection in our in-house workshop and is fully functional. The unit is offered with a 6-month warranty on all electrical components. Please note: The stand shown in the pictures is not included in the offer but can be purchased separately as an option. The images are real-time photos of the actual unit. RRP: €9,380 net. You will receive an invoice with VAT shown separately. Service: We are happy to assist you in arranging service from a certified Rational customer service provider. Are you looking for a specific Rational model? Ask us! We have access to a wide range of both used and new equipment. We are happy to advise you on all device types. This unit is the optimal choice if you are looking for a classic combi-steamer operated manually. Our used equipment service for you: • 6 months warranty on all electrical parts, limited to replacement of defective parts, excluding labor for assembly and disassembly • High-quality branded equipment at fair prices • Professional overhaul / inspection & expert cleaning • Inspected & fully functional – or your money back • Flexible shipping or self-collection options • Expert advice – before and after your purchase • Provision of user manuals, wiring diagrams & spare parts • DGUV V3 electrical safety inspection Technical Data: • Dimensions (W x D x H): approx. 847 x 776 x 1042 mm • Minimum door opening for transport (W x H): 845 x 1050 mm • Power connection: 400 V / 18.6 kW / 50-60 Hz • Capacity: 10 x 1/1 GN • Weight: approx. 132 kg Fedpfex Tfgvjx Acxjpd • Serial number: E11MH11122284737 • Year of manufacture: 2011 Condition: Used, fully inspected, fully functional Additional Information: Application options: • Steaming mode: from 30°C to 130°C • Hot air mode: from 30°C to 300°C • Combination mode: from 30°C to 300°C • Finishing®: Chilled, pre-prepared dishes brought to serving temperature at the ideal climate • Automatic fat separation for clean cooking chamber air • Manual cleaning program • 5 fan speeds: Whether delicate or robust, the CombiMaster® Plus provides the right air speed for any food • Double-glazed, ventilated door (pivotable for easier cleaning) • LED cooking chamber lighting • Core temperature probe • Cool-down function • High-performance fresh steam generator (with automatic rinsing and draining) • Hand shower with automatic retraction • Dynamic air circulation Subject to change and errors. If you have questions, would like advice or want to inspect something on-site, you can reach us by phone during our opening hours: Monday to Friday 09:00 - 13:00 and 14:00 - 17:00. Sale is made exclusively according to our general terms and conditions (GTC).

Rok výroby: 2015, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: E22SH15072467031, This is a Rational SCC 202 WE electric combi steamer, offered by the premium manufacturer Rational. This model is the XXL format and accommodates either 20x 2/1 GN or 40x 1/1 GN containers. The unit was manufactured in 2015, and a comprehensive inspection has been carried out in our in-house workshop. The appliance is fully functional. You will receive an invoice with VAT shown separately. Service: We will gladly assist you in finding a certified Rational customer service provider anywhere in Germany. Are you looking for a specific Rational appliance type? Contact us! We have access to a wide range of used and new stock. We are happy to advise you on all types of appliances, whether SCC, CM, CMP, VCC, iVario, or iCombi Classic and Pro. Our used equipment service for you: - 6-month warranty on electrical components, limited to replacement of defective parts (excl. removal and installation costs) - High-quality brand devices at fair prices - Professional refurbishment, inspection, and expert cleaning - Shipping or self-collection - your choice - Competent advice before and after the purchase - Provision of user manuals, wiring diagrams, and spare parts - DGUV V3 electrical safety inspection This combi steamer holds 20 x 2/1 or 40 x 1/1 GN containers. In automatic mode, the unit independently determines the ideal cooking process, portion amount, product size, and specific requirements for 7 applications (meat, fish, poultry, side dishes, egg dishes, baked goods, and finishing). Technical data: Dimensions (W x D x H): approx. 1084 x 996 x 1782 mm Minimum door opening for delivery (W x H): 1145 x 1900 mm Electrical connection: V: 400 / kW: 65.3 / Hz: 50/60 Weight: approx. 351 kg Serial No.: E22SH15072467031 Year of manufacture: 2015 Condition: used, freshly inspected, fully functional Further details: - In combi-steamer mode, 3 operating modes: steam (30°C to 130°C), hot air (30°C to 300°C), and combination (30°C to 300°C) - Core temperature probe - Hand shower with automatic retract - 8.5-inch color display and touchscreen - 5 programmable fan speeds - Integrated, maintenance-free grease separation system - Programmable start time - 7 cleaning stages for unattended cleaning, including overnight - 3-stage steam injection adjustable from 30°C to 260°C - 5 programmable proofing stages - USB interface Fpsdpfxoym Dd So Acxsd - Seamless, hygienic, tub-shaped cooking chamber with rounded corners - Halogen chamber lighting - Meals per day: 300–500 Shipping: Delivery or on-site pick-up by arrangement Worldwide shipping on request Deliveries to islands or mountain stations only by arrangement Do you have questions, need advice, or want to see something on site? You can reach us by phone during business hours: Monday–Friday 09:00–13:00 and 14:00–17:00. Sale is subject exclusively to our General Terms and Conditions (GTC).

Rok výroby: 2018, stav: použitý, Funkcionalita: plne funkčný, Toto je ponuka na elektrickú verziu kombinovaného parného konvektomatu SCC 61 WE od prémiového výrobcu Rational, rok výroby 2017. Kombinovaný parný konvektomat pochádza z najnovšej rady SCC a je vybavený trojitým zasklením a LED osvetlením. Zariadenie bolo prehliadnuté v našom vlastnom servise a je plne funkčné. Zobrazený podstavec nie je zahrnutý v ponuke, ale je možné ho dokúpiť ako voliteľné príslušenstvo. Ide o ilustračné fotografie, originálne obrázky budú k dispozícii čoskoro. Konvektomat je k dispozícii od 11. kalendárneho týždňa. Odporúčaná predajná cena (netto) je 9 400 €. Obdržíte faktúru s vyčíslenou DPH. Služby: Radi Vám pomôžeme pri sprostredkovaní certifikovaného zákazníckeho servisu Rational. Hľadáte určitý typ zariadenia Rational? Kontaktujte nás, máme prístup k širokej ponuke použitých a nových produktov. Radi Vám poradíme so všetkými typmi, ako sú SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic alebo Pro. Náš servis použitých zariadení pre Vás: • 6 mesiacov záruka na všetky elektrické časti, obmedzené na výmenu chybných dielov, bez nákladov na montáž a demontáž • Kvalitné značkové zariadenia za férové ceny • Profesionálna renovácia / servis a odborné čistenie • Testované a plne funkčné – alebo vrátenie peňazí • Doprava alebo osobný odber podľa dohody • Odborné poradenstvo pred aj po nákupe • Poskytnutie návodov na obsluhu, schém zapojenia a náhradných dielov • Kontrola podľa normy DGUV V3 Tento konvektomat ponúka priestor pre 5x 400x600mm plechy. V automatickom režime zariadenie autonómne rozpozná pre 7 aplikácií (mäso, ryby, hydina, prílohy, jedlá z vajec, pekárske výrobky a dokončovanie) ideálny spôsob varenia, veľkosť pripravovaného jedla, množstvo naloženia a produktovo-špecifické požiadavky. Fpjdpfsytqk Eex Acxsd Technické údaje: • Š x H x V: cca 847 x 776 x 782 mm • Minimálne rozmery dverí pre prepravu (Š x V): 845x850mm • Elektrické pripojenie: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 • Kapacita: 6x 1/1GN • Hmotnosť: cca 110 kg • Sériové číslo: E61SI18012641433 • Rok výroby: 2018 Stav: použitý, po servise, plne funkčný Ďalšie údaje: • V režime kombinovaného parného konvektomatu sú dostupné 3 prevádzkové režimy: para (30°C až 130°C), horúci vzduch (30°C až 300°C) a kombinovaný (30°C až 300°C) • Care Control – samočistiaca funkcia • Snímač jadrovej teploty • Ručná sprcha s automatickým navíjaním • 8,5" farebný displej s dotykovým ovládaním • 5 programovateľných rýchlostí ventilátora • Integrovaný, bezúdržbový systém na oddeľovanie tuku • Automatické prednastavenie spustenia • 7 čistiacich stupňov na autonómne čistenie – aj cez noc • Nastavenie pary v 3 úrovniach – od 30°C do 260°C • 5 programovateľných stupňov kysnutia • USB rozhranie • Hygienická varná komora bez škár s oblohými rohmi • Halogénové osvetlenie varnej komory Doprava: • Dodanie alebo osobný odber podľa dohody • Celosvetová doprava na požiadanie • Doprava na ostrovy alebo horské stanice len po dohode Zmeny a chyby sú vyhradené. Máte otázky, záujem o poradenstvo alebo si chcete prísť niečo pozrieť osobne? Sme Vám k dispozícii telefonicky počas otváracích hodín: Pondelok – Piatok 9:00 – 13:00 a 14:00 – 17:00 hod. Predaj prebieha výhradne podľa našich všeobecných obchodných podmienok (VOP).

Rok výroby: 2016, stav: generálne opravený (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, číslo stroja/vozidla: E61SH16012499474, Toto je kombinovaný parný konvektomat SCC 61 od prémiového výrobcu Rational, v elektrickom vyhotovení. Tento konvektomat je vybavený závesným regálom so 6 zásuvmi. Zariadenie bolo kompletne repasované v našom vlastnom servise a je plne funkčné. Zobrazený podstavec nie je súčasťou ponuky, ale je možné ho dokúpiť za príplatok. Dostanete faktúru s DPH. Servis: Radi vám pomôžeme sprostredkovať kontakt na certifikovaný servis Rational. Hľadáte konkrétny typ zariadenia Rational? Kontaktujte nás, máme prístup k širokému sortimentu nových a použitých zariadení. Radi vás odborne poradíme v prípade všetkých typov – SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Náš servis použitých zariadení pre vás: - 6 mesiacov záruka na elektrické diely, obmedzená na výmenu chybných častí (bez nákladov na montáž/demontáž) - Kvalitné značkové zariadenia za férové ceny - Profesionálna repasácia/servis a odborné čistenie - Otestované a plne funkčné – alebo vrátenie peňazí - Flexibilný výber medzi zasielaním a osobným odberom - Odborné poradenstvo pred aj po kúpe - Poskytnutie návodov na obsluhu, schém zapojenia a náhradných dielov - Revízia podľa DGUV V3 Tento kombinovaný parný konvektomat pojme 6x 1/1 GN nádoby. V automatickom režime prístroj rozpozná pre 7 aplikácií (mäso, ryby, hydina, prílohy, vaječné pokrmy, pečivo a dokončovanie) ideálny varný proces, veľkosť pokrmu, dávku aj produktovo špecifické požiadavky. Technické údaje: Rozmery (š x h x v): cca 847 x 776 x 782 mm Elektrina: V: 400 / kW: 11,0 / Hz: 50/60 Kapacita: 6x 1/1 GN Hmotnosť: cca 103 kg Sériové číslo: E61SH16012499474 Rok výroby: 2016 Stav: používané, repasované, plne funkčné Ďalšie údaje: - S care Control – automatické čistenie - Tri režimy prevádzky: para (30–130°C), horúci vzduch (30–300°C), kombinovaný režim (30–300°C) Fpjdpfoymx T Ujx Acxod - Snímač jadrovej teploty - Ručná sprcha s automatickým navíjaním - 8,5" farebný displej a dotyková obrazovka - 5 programovateľných rýchlostí ventilátora - Integrovaný bezúdržbový systém odlučovania tuku - Automatická predvoľba štartu - 7 úrovní čistenia na bezobslužné čistenie – aj cez noc - 3 nastaviteľné úrovne dávkovania pary (30 – 260°C) - 5 programovateľných fáz kysnutia - USB rozhranie - Hygienický vnútorný priestor bez spojov, zaoblené rohy - Halogénové osvetlenie varnej komory Doprava: Dodanie alebo osobný odber po dohode Celosvetová doprava na vyžiadanie Doručenie na ostrovy alebo horské stanice len po dohode Zmena a omyly vyhradené. Máte otázky, prajete si poradenstvo alebo si chcete zariadenie pozrieť osobne? Sme vám k dispozícii telefonicky počas našich otváracích hodín: pondelok–piatok 09:00–13:00 a 14:00–17:00. Predaj prebieha výhradne podľa našich všeobecných obchodných podmienok (VOP).