KOMBINOVANÝ Tlmič

Rational CMP 101

Tu sa jedná o kombinovaný parný konvektomat CMP 101 od špičkového výrobcu Rational, s 8 zásuvnými platňami Gastronorm 1/1 v elektrickom prevedení. Vďaka tomu môžete zariadenie vybaviť hlbšími nádobami GN na každú zásuvnú platňu. (Je možné ho prestavať aj na 10-poschodový systém). (Dvere s pántmi na ľavej strane), rok výroby 2020 s plne automatickým systémom čistenia!!

Zariadenie bolo v našej vlastnej dielni podrobené rozsiahlej kontrole a je plne funkčné.

Na obrázku je znázornený podstavec, ktorý nie je súčasťou ponuky, ale je možné ho za príplatok dokúpiť.

Obdržíte faktúru s vyčíslenou DPH.

Služby: Radi vám pomôžeme nájsť certifikovanú servisnú službu Rational po celom Nemecku.

Hľadáte konkrétny typ zariadenia Rational? Opýtajte sa nás, máme prístup k rozsiahlemu sortimentu použitých a nových zariadení.
Radi vám poradíme so všetkými typmi zariadení, či už ide o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro.

Toto zariadenie je optimálnou voľbou, ak hľadáte klasický kombinovaný parný konvektomat, ktorý chcete ovládať manuálne.

Naša služba pre použitá zariadenia:
6-mesačná záruka na elektrické súčiastky, obmedzená na výmenu chybných dielov, bez nákladov na demontáž a montáž.
Kvalitné značkové zariadenia za prijateľné ceny.
Profesionálna renovácia / kontrola a odborné čistenie.
Skontrolované a plne funkčné.
Doručenie alebo osobný odber, flexibilne si vyberte.
Kompetentné poradenstvo – pred a po nákupe.
Poskytovanie návodov na obsluhu, schém zapojenia a náhradných dielov.
Kontrola podľa normy DGUV V3.

Combi Master® od RATIONAL je robustný a presvedčí svojimi funkciami, ktoré umožňujú najvyššiu kvalitu jedál. Podporuje individuálnu zručnosť šéfkuchára prostredníctvom presne regulovaného prostredia v priestore na pečenie, ako aj precízneho nastavenia teploty, vlhkosti, prúdenia vzduchu a doby pečenia.

Technické údaje:
Š x H x V: približne 847 x 776 x 1042 mm
Minimálne rozmery otvoru dverí pre prepravu (Š x V): 845 x 850 mm
Elektrické pripojenie: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz
Kapacita: 8x 1/1 GN
Hmotnosť: približne 132 kg
Sériové číslo: E11MI20022814675
Rok výroby: 2020

Stav: použité, vykonaná kontrola, plne funkčné

Ďalšie informácie:
Možnosti použitia:
Prevádzka na paru: od 30° C do 130° C
Prevádzka na horúci vzduch: od 30° C do 300° C
Kombinovaná prevádzka: od 30° C do 300° C
Finishing®: na požadovanú teplotu pripraviť a ochladiť jedlá pri optimálnej teplote
Automatické oddeľovanie tuku pre čistý vzduch v priestore na pečenie
Plne automatický program čistenia
5 rýchlostí prúdenia vzduchu: či už jemné alebo intenzívne, CombiMaster® Plus má pre každý typ jedla správnu rýchlosť prúdenia vzduchu
vetrané dvojité presklenie (výklopné pre jednoduchšie čistenie)
Meranie teploty v jadre pomocou snímača
Funkcia rýchleho ochladzovania
Vysoko výkonný generátor čerstvej pary (automatické preplachovanie a vyprázdňovanie)
Ručná sprcha s automatickým navíjacím systémom
Dynamické prúdenie vzduchu

Máte otázky, potrebujete poradenstvo alebo by ste chceli niečo pozrieť osobne?
Kontaktujte nás telefonicky počas našej pracovnej doby:
Pondelok – piatok od 09:00 do 13:00 a od 14:00 do 17:00.

Zmeny a chyby vyhradené.

Predaj sa uskutočňuje výhradne za podmienok našich všeobecných obchodných podmienok (VOP).
Ncodpfezm Siuex Almow

Inzerát bol automaticky preložený. Chyby v preklade sú možné.