Stroj na spracovanie mäsa

Vemag HP30E

VEMAG HP30E je vákuová plnička, ktorá patrí medzi najvýkonnejšie modely radu HPE od značky VEMAG. Bola vyrobená v roku 2012 a je určená na efektívne plnenie a dávkovanie mäsových zmesí vo veľkých potravinárskych závodoch. Vďaka kapacite až 8 700 kg/h, dávkovaniu od 5 g do 99 999 g a rýchlosti viac ako 600 porcií za minútu, je tento stroj vhodný na rozsiahlu produkciu klobás, salám a údenín.

Ako funguje vákuová plnička VEMAG HP30E?
Surovina sa vkladá do 350-litrovej násypky, odkiaľ je podávaná do plniaceho systému, ktorý pracuje vo vákuu. Vákuový systém s kapacitou 40 m³/h odstraňuje vzduch z hmoty, čím zabezpečuje, že produkt je kompaktný, má jednotnú štruktúru a stabilnú farbu. Dva nezávislé pohony VEMAG Duo-Drive – jeden pre podávacie prvky a druhý pre podávanie – umožňujú nepretržité spracovanie aj studených a tuhých hmôt a ovládacie prvky umožňujú presné nastavenie veľkosti dávky v rozsahu od 5 g do 99 999 g. Stroj spolupracuje s klipovačkami, spojovacími strojmi, tvarovacími strojmi a závesnými strojmi v kompletných výrobných linkách.

Kľúčové výhody vákuovej plničky VEMAG HP30E
Veľmi vysoká kapacita až 8 700 kg/h a rýchlosť dávkovania viac ako 600 porcií/min umožňujú nepretržitú prácu s veľkými dávkami surovín. Široký rozsah hmotnosti dávky – od 5 g do 99 999 g – poskytuje veľkú flexibilitu, pretože na jednom stroji je možné vyrábať malé aj veľké produkty.

Jednodielna násypka s optimalizovanou podávacou jednotkou zaisťuje spoľahlivé tesnenie a úplné vyprázdnenie, čo obmedzuje straty surovín. Elektronika je chránená systémom VEMAG „box-in-box“ a vákuová prevádzka zlepšuje kvalitu, farbu a trvanlivosť hotových výrobkov.

Gbsdjz Rw Tfepfx Adzsu
Technické špecifikácie vákuovej plničky VEMAG HP30E
Výrobca: VEMAG
Model: HP30E
Rok výroby: 2012
Výkon: 34 kW
Kapacita plničky: až 8 700 kg/h
Hmotnosť dávky: od 5 g do 99 999 g
Rýchlosť dávkovania: > 600 porcií/min
Vákuový systém: 40 m³/h
Spotreba vzduchu: približne 40 l/min
Kapacita násypky: 350 l

Použitie vákuovej plničky VEMAG HP30E
Vákuová plnička VEMAG HP30E sa používa vo veľkých mäsových závodoch na výrobu klobás, salám, údenín, náplní a tvarovaných hmôt. Vďaka jej schopnosti nepretržite spracovávať studené a tuhé hmoty a spolupracovať s periférnymi zariadeniami je vhodná do automatizovaných výrobných liniek.

Inzerát bol automaticky preložený. Chyby v preklade sú možné.