Stroj na spracovanie mäsa

VEMAG ROBOT HP 25 E

Stav: veľmi dobrý (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, FCA 80 je ideálnou voľbou pre spracovateľov, ktorí vyžadujú najrýchlejšie a najspoľahlivejšie uzatváranie svojich najväčších produktov. Priemyselná priepustnosť: Navrhnuté na nepretržitú, vysokorýchlostnú prevádzku, aby dokonale zodpovedalo výkonu moderných priemyselných vákuových plničiek (napríklad Handtmann VF616), čím eliminuje úzke miesta na konci výrobnej linky. Maximálna bezpečnosť uzáveru: Automaticky aplikuje dva robustné Poly-clip uzávery, ktoré vytvárajú hermeticky vzduchotesné uzatvorenie. To zabezpečuje bezpečnosť výrobku, integritu a výrazne predlžuje trvanlivosť, čo je kľúčové pri vysoko hodnotných produktoch. Schopnosť spracovať veľké kalibre: Špeciálne skonštruované na manipuláciu so širokým spektrom kalibrov a typov obalov vrátane vláknitých, plastových a kolagénových, vďaka čomu je ideálne pre chlebíčky, blokové mäso, tvarované produkty a salámy s veľkým priemerom. Nlsdpfjxv Rxaox Aaroa Optimálna prezentácia výrobku: Pracuje synchronizovane s predchádzajúcimi plničkami na dokonalé zhutnenie výrobku pred uzatvorením, čo vedie k hladkému produktu bez dutín – zásadné pre rýchle krájanie a predaj v maloobchode. Jednoduché ovládanie: Ovládací panel s intuitívnym dotykovým displejom umožňuje rýchle nastavenie, presné sledovanie programov a jednoduchú zmenu receptúr. Spoľahlivá konštrukcia: Vyrobené z masívnej nereze s dôrazom na jednoduché čistenie a minimálne prestoje pri údržbe.

Stav: pripravené na použitie (použité), Funkcionalita: plne funkčný, Barat Lutetia T5 je určený pre priemyselné prevádzky, ktoré hľadajú spoľahlivé riešenie na miešanie a marinovanie veľkých objemov. Jeho kapacita až do 4000 kg mäsa a nálevu umožňuje spracovať veľkoobjemovú produkciu pri zachovaní rovnomernej homogénnosti. Práca vo vákuu zlepšuje prenikanie ingrediencií hlboko do produktu. Tým sa zvyšuje organoleptická kvalita, pričom konzistentnosť receptúr je zachovaná aj pri dlhých sériách. Výsledkom je stabilnejšia a opakovateľnejšia výroba. Pomalá a kontrolovaná rotácia bubna výrazne znižuje mechanické namáhanie materiálu. Produkt je vystavený menším otrasom, čo chráni štruktúru vlákien. V dôsledku toho sa znižujú straty a vizuálny vzhľad ostáva homogénny. Vnútorná geometria tiež napomáha hladkému pohybu celkovej hmoty, čím zaručuje konzistentné miešanie aj pri plnom naplnení bubna. Tento dizajn je ideálny pre výrobu, kde je dôležitá integrita produktu a presnosť procesu. Konstrukcia z nehrdzavejúcej ocele zabezpečuje vysokú odolnosť v náročných priemyselných prostrediach a zároveň umožňuje optimálnu hygienu a kompatibilitu s častým čistením. Veľkorysé rozmery stroja uľahčujú integráciu do vysokokapacitných výrobných liniek, čo umožňuje plynulé nakladanie aj vykladanie. Vďaka užitočnému objemu 4800 litrov, mechanickej robustnosti a osvedčenej konštrukcii predstavuje barat Lutetia T5 strategickú investíciu pre prevádzky, ktoré chcú spojiť výkon, pravidelnosť a trvalo udržateľnú optimalizáciu produktivity. Technické parametre: Nedpfx Aaex Ifuijrola Kapacita mäso + nálev: 3800–4000 kg Užitočný objem: 4800 l Typ prevádzky: Rotujúci vákuový bubon Vyprázdňovanie: Predné vyprázdňovanie Celková dĺžka: 3500 mm Celková šírka: 2050 mm Priemer bubna: 1950 mm Hmotnosť prázdneho stroja: 3000 kg

Stav: veľmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2011, 1 x vákuová plnička REX Model: RVF 736 Rok: 2011 Njdpfxoy Exmto Aarela Vrátane zariadenia na prepojenie a držanie *Videá k dispozícii na požiadanie*