Vstrekovač

Gunther PI 54

Stav: generálne opravený (použitý), Funkcionalita: plne funkčný, Injektor Günther model PI 54/105 je univerzálny, priemyselne robustný injektor nálevu určený na vysoko presné vstrekovanie do mäsa, hydiny a rýb. Presnosť a Výkon Vysoká presnosť vstrekovania: Disponuje polohou riadeným ventilom na nálev a systémom ihlového mosta, ktorý zabezpečuje maximálnu presnosť dávkovania nálevu a rovnomerné rozloženie v produkte. Vysoký výkon: Zariadenie zvládne až 50 zdvihov za minútu, čo znamená vysokú výrobnú kapacitu (odhadovo cca 4 000 kg/h pri konfigurácii s 54 ihlami). Univerzálne spracovanie produktov: Ideálny na vstrekovanie produktov s kosťou aj bez kosti pri rôznych aplikáciách (mäso, hydina, ryby). Nastaviteľné vstrekovanie: Tlak nálevu možno nastaviť v rozmedzí 0,5–4,0 bar, čo umožňuje prispôsobenie podľa hustoty produktu a požadovaného percenta vstrekovania. Ovládanie a Hygiena Dotykové ovládanie MC2R: Zariadenie je vybavené ovládaním MC2R s dotykovou obrazovkou, ktorá zaisťuje užívateľsky prívetivú obsluhu a plnú automatizáciu. Ukladanie receptúr: K dispozícii je možnosť uloženia 100 receptov, čo umožňuje rýchlu zmenu výroby a konzistentnosť kvality. Automatizované čistenie: Injektor obsahuje automatický sanitárny program a úplné oddelenie čerpadlového cyklu od elektromechanických komponentov, čo minimalizuje údržbu a maximalizuje hygienu. Nastaviteľný pojazd: Priechodná výška produktu je štandardne 220 mm s plynulým nastavovaním zdvihu pre presné prispôsobenie spracovávanému produktu. Ndodpfx Aexxphfebxod Integrovaná filtrácia: Podporovaná inline filtračným systémom (často elektronicky sledovaným) alebo voliteľnými automatickými rotačnými filtrami, zabezpečujúcimi čistotu nálevu a ochranu čerpacieho systému.